栽培技术论文关于寒地蔬菜优质安全栽培技术集成论文范文参考资料

栽培技术论文关于寒地蔬菜优质安全栽培技术集成论文范文参考资料 摘要：选择优质、丰产、复合抗性强的蔬菜品种，应用集约化和嫁接育苗技术，合理进行营养调控，适当减少和调控化学投入品的使用，实行节水灌溉、水肥一体化、测土配方施肥、土壤健康管理、病虫害绿色防控等栽培技术，保障寒地蔬菜优质安全生产。 关键词：寒地蔬菜；优质安全；栽培技术 0 引言 通过蔬菜栽培措施的优化综合应用，改善蔬菜作物的生长环境，促进蔬菜作物健壮生长，使蔬菜产品达到高产、优质、高效。 1 选用优良的品种 选择适合当地栽培条件、市场畅销、抗性强、质量佳、产量高、效益好、耐储运、货架期长等综合性状好的优良品种。蔬菜种类包括黄瓜、番茄、茄子、豆角、辣椒、甜瓜、西瓜、叶菜类、萝卜、胡萝卜、大葱、甘蓝、马铃薯、食用菌、名优特菜等。 2 应用先进的育苗技术 在人工控制的环境条件下，充分利用自然资源，采用标准化的技术措施，使幼苗集中生产，培育出高质量幼苗。 2.1 营养块育苗技术 营养块集基质、营养、控病、调酸、容器于一体，尤以苗龄较短的瓜果类蔬菜品种最为适宜。提前将种子催芽露白，苗床底部平整压实后，铺一层聚乙烯薄膜，按间距1cm把营养块摆放在苗床上。用喷壶或喷头由上而下向营养块喷透水，薄膜有积水后停喷，积水吸干后再喷，反复56次（约30min）直到营养块完全膨胀，完全膨胀标准是用牙签扎透基体无硬心。营养块完全膨胀后，放置约45h后开始播种。种子平放穴内，上覆11.5cm厚的蛭石或用多菌灵杀过菌的细砂土。定植后的管理和普通营养钵育苗管理基本一致。 2.2 塑料穴盘集约化基质育苗技术 配制基质的主要原料为草炭和蛭石。蛭石粒径23mm。草炭、蛭石按2：1比例混合，粉碎过筛，使用时每立方米基质中再加入15：15：15氮磷钾三元复合肥2.53kg。或直接选购配制好的专用基质。基质与穴盘备好后，进行基质装盘及播种。穴盘使用前放置在密闭的房间中，将硫磺粉、锯末混合后点燃熏烟消毒。把育苗基质装在穴盘内，刮除多余的基质，然后每穴打一深孔，干籽直播，播种后覆较细的蛭石，喷透水后放在催芽室中催芽。待种芽刚刚出土时，即将苗盘摆在温室育苗床面上。在苗期管理上，整个育苗期间采取控水的办法，保持育苗穴盘不湿不干，确保秧苗不萎蔫、不徒长。根据蔬菜种类和生长阶段搞好温度、湿度等管理。 3 坚持科学施肥 采用平衡施肥、测土配方施肥，施用配方肥和有机复合肥，禁止施用未经无害化处理的有机肥和其他有毒肥料，防止超量偏施氮素化肥，严格按照安全间隔期追肥。 3.1 增施有机肥 施用有机肥不仅量足，而且做到无害化。蔬菜生产中施用的有机肥料包括商品有机肥料和农家肥，农家肥包括堆肥、泥肥、饼肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆等。严禁施用未腐熟的有机肥料。 3.2 合理施用氮肥 在蔬菜生产中优先选择施用铵态氮肥和尿素，不单独施用硝态氮肥。根据产量指标，确定适宜的氮肥施用量及施用时期，叶菜类、根茎类等一次性收获的蔬菜执行不少于30天的安全间隔期。 3.3 采用平衡肥 将传统盲目的估测施肥改为定量、科学的施肥，充分提高肥料的利用率，改善蔬菜产品品质，提高施肥的经济、生态、社会效益。实现以最少的投入，获取最佳的效益。 3.4 增施生物肥 合理施用生物肥料，如根瘤菌类肥、固氮菌类肥、解磷菌类肥、解钾菌类肥等生物菌剂和生物有机肥，能提高土壤中营养元素的肥效，长期施用能逐年增加土壤有机质含量，改变土壤理化性状，明显提高土壤中水、肥、气、热的综合作用，同时又能降低蔬菜产品的硝酸盐含量，保持蔬菜高产优质。 3.5 采取科学施肥方式 做到基肥深施，追肥限量。用化肥作基肥时，将化肥与有机肥混合后施于地面，然后进行耕翻。追肥采用少量多次的方法，满足蔬菜对养分的需求。对于生长期较短的蔬菜，采用一次性施足基肥，这样可比采用后期追肥的方法更能降低硝酸盐含量。 4 合理灌溉 采用节水灌溉技术，即滴灌、膜下暗灌、膜下微灌和喷灌。一是可显著节约水资源、改善棚室内蔬菜生产环境、降低生产成本、提高经济效益；二是不会打湿植物叶面，垄沟内基本没有水，空气湿度下降，棚膜上没有水滴，抑制了病菌对作物的危害；三是能适时适量向作物根区供水供肥，还可调节植株间的湿度和温度，使菜田水分经常维持在适宜的状态，并且不破坏土壤团粒结构，有利于土壤养分的活化。 5 科学防治病虫害 5.1 采取物理防治 一是设置防护设施，覆盖塑料薄膜、遮阳网、防虫网，进行避雨、遮荫、防虫隔离栽培，减轻病虫害的发生；二是使用诱杀技术，利用害虫对灯光、颜色和气味的趋向性诱杀或驱避害虫，如黄板诱蚜、频振式杀虫灯、 _素诱杀等；三是进行高温消毒，包括温汤浸种、高温闷棚、夏季利用太阳能进行土壤消毒等。 5.2 应用生物防治 一是使用生物农药。二是应用植物源农药。三是保护和利用天敌。积极保护利用瓢虫等捕食性天敌和赤眼蜂等寄生性天敌防治害虫；利用苏云金杆菌等致病微生物防治害虫。 5.3 合理进行化学防治 在化学防治方面，一是认准病虫害的种类，对症下药，控制病虫害；二是优选农药，即棚室蔬菜病虫害防治优先选用粉尘剂和烟剂，尽可能少用水剂，选用高效、低毒、低残留农药；三是选用高质量药械，提高药液雾化