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文档简介
1,细胞器与生物膜系统,2,细胞质各种忙碌的“车间”,这些“车间”都有一定的结构,如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等,它们统称为细胞器。,.,3,细胞质基质,成分:,功能:,是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.,细胞器,水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,液泡,叶绿体,中心体,4,细胞器系统内的分工合作,5,1、细胞器这么小,科学家是如何研究的呢?,2、要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?,6,差速离心法,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜(形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆),将各种细胞器分离开(利用不同的离心速度所产生的不同离心力),用高速离心机在不同的转速下进行离心,7,1、线粒体,线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,是细胞的“动力车间”。,细胞生命活动所需要的能量,大约95%来自线粒体。,一、细胞器之间的分工,8,粒状或短棒状等,有氧呼吸的主要场所,存在于动植物细胞中,形状:,结构:,功能:,分布:,1、线粒体,双层膜(外膜、内膜)、嵴、基质(含少量DNA和RNA),膜间隙,9,1、飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的线粒体数量;运动员骨骼肌细胞中的线粒体数量比缺乏锻炼的人;衰老细胞中的线粒体数量比新生细胞中的;,2、你觉得细胞中线粒体的数量与细胞生命活动的旺盛程度有没有关系?,想一想:,生命活动越旺盛,所需要的能量就越多,相应的线粒体的数量就越多。,多,多,少,10,2、叶绿体,叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器。,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。,11,2、叶绿体,扁平的椭球形或球形,双层膜(外膜、内膜)、基粒、基质(含少量DNA和RNA),光合作用的场所,存在于绿色植物细胞中,形状:,结构:,功能:,分布:,12,探究:,是不是所有植物细胞中都有叶绿体?,不是,根尖细胞、茎的木质部不含有叶绿体,但含有控制合成叶绿体的基因,13,线粒体和叶绿体的比较:,细胞器,线粒体,叶绿体,分布,结构,形态,功能,动植物细胞中,主要存在于绿色植物的叶肉细胞,粒状或短棒状等,扁平的椭球形或球形,双层膜、基粒、基质(含少量DNA和RNA),双层膜、嵴、基质(含少量DNA和RNA),有氧呼吸的主要场所,光合作用的场所,14,叶绿体和线粒体的共同点:,均具有双层膜结构;,均具有能量转换功能;,其基质中都含有少量的DNA和RNA;,15,3、内质网,由膜连接而成的网状结构;,是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”;,16,存在于动植物细胞中;,广泛分布于细胞质中,成网状;,单层膜结构;,细胞内蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”。,3、内质网,17,粗面型内质网,光(滑)面型内质网,3、内质网,类型:,18,4、核糖体,分布:,附着在内质网上或游离在细胞质基质中,形态结构:,椭球形的粒状小体,无膜结构,主要功能:,细胞内合成蛋白质的场所,蛋白质的“装配车间”,19,5、高尔基体,高尔基体主要是对来自内质网的_进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。,蛋白质,高尔基体是由单层膜形成的囊泡状和管状结构,内有腔。,20,存在于动植物细胞中;,位于细胞核附近的细胞质中;,单层膜结构;,与动物细胞分泌物的形成有关;,对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装;,植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关;,5、高尔基体,21,动植物细胞中;,单层膜;,“消化车间”,内含多种水解酶;,分解损伤、衰老的细胞器;,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌;,6、溶酶体,22,7、液泡,23,7、液泡,主要存在于植物细胞中;,单层膜,内有细胞液,分布:,形态结构:,主要功能:,(含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质,与花、果的颜色、味道有关;),调节植物细胞内的环境;,充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺;,24,8、中心体,见于_和某些_的细胞;,由两个互相垂直排列_的及周围的物质组成;,与细胞的_有关。,动物,低等植物,中心粒,有丝分裂,25,8、中心体,存在于动物细胞和一些低等植物细胞当中;,位于细胞核附近;,没有膜结构;,动物细胞的中心体与细胞的有丝分裂有关。,26,高等动植物细胞都有的细胞器:,线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体,高等植物细胞特有的细胞器:,不具有膜结构的细胞器:,具单层膜的细胞器:,具双层膜的细胞器:,叶绿体、液泡,核糖体、中心体,内质网、高尔基体、液泡、溶酶体,线粒体、叶绿体,27,28,29,1各细胞结构功能的多样性,(1)能产生水的细胞结构:线粒体、叶绿体、核糖体、高尔,基体、细胞核(复制、转录时)。,(2)与分泌蛋白的合成、运输、分泌相关的细胞结构:核糖,体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡和细胞膜。,(3)产生ATP的细胞结构:细胞质基质、线粒体、叶绿体。(4)能进行碱基互补配对的细胞结构:细胞核、叶绿体、线,粒体、核糖体。,30,2不同细胞的细胞器种类和数量的差异(1)在代谢旺盛的细胞内线粒体含量较多。(2)合成旺盛的细胞内,核糖体含量较多。,(3)叶肉细胞中含大量叶绿体,而根细胞内不含叶绿体。(4)原核生物细胞中只有一种细胞器核糖体。,31,熟记常考的特殊细胞,32,续表,33,续表,34,35,动植物细胞图像的判断:,细胞壁、叶绿体和液泡,有,无,植物细胞,动物细胞,有中心体,无中心体,低等植物细胞,高等植物细胞,36,1、没有叶绿体或大液泡的细胞是动物细胞。,2、没有叶绿体的细胞不能进行光合作用,没有线粒体的细胞不能进行有氧呼吸。,3、有中心体的细胞是动物细胞。,判断,37,有叶绿体的细胞是植物细胞,没有叶绿体的细胞不一定是动物细胞,如植物的根细胞没有叶绿体,不能进行光合作用。,有大液泡的细胞是植物细胞,没有大液泡的细胞不一定是动物细胞,植物的未成熟细胞也没有大液泡,植物的根尖分生区细胞也没有液泡。,没有叶绿体或大液泡的细胞不一定是动物细胞,38,没有叶绿体的细胞不一定不能进行光合作用,没有线粒体的细胞不一定不能进行有氧呼吸。,对于真核生物来说,光合作用是在叶绿体中完成的,没有叶绿体的细胞不能进行光合作用,而有氧呼吸只能在线粒体中完成,没有线粒体的细胞如蛔虫的体细胞、哺乳动物成熟红细胞只能进行无氧呼吸来获取能量。,对于原核生物来说,蓝藻没有叶绿体,但因在其细胞中有藻蓝素和叶绿素以及与光合作用有关的酶,所以蓝藻能进行光合作用;硝化细菌和蓝藻等没有线粒体,但因在其细胞膜和细胞质中有与有氧呼吸有关的酶,所以能进行有氧呼吸。,39,有中心体的细胞可能是动物细胞,也有可能是低等植物细胞。,中心体不能作为鉴别动物细胞和植物细胞的依据,但可以用作鉴别高等动物细胞和高等植物细胞的依据。,.,40,维持细胞形态保持细胞内部结构有序性,细胞骨架,.,41,细胞骨架,细胞骨架是由_组成的网架结构。可维持_、保持细胞_有序性。,蛋白质纤维,内部结构,细胞形态,.,42,二、细胞器之间的协调配合,各种细胞器是如何完成细胞的生命活动的?它们之间是怎样协调配合的?,.,43,3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。,科学家用标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。,17分钟后,标记的氨基酸出现在高尔基体中。,117分钟后,标记的氨基酸出现在靠近细胞膜内侧运输蛋白质的小泡及细胞外的分泌物中。,.,44,核糖体,内质网,高尔基体,合成,加工,加工,细胞膜,粗面内质网,囊泡,囊泡,线粒体提供能量,在核糖体上合成的分泌蛋白,为什么要经过内质网和高尔基体,而不是直接运输到细胞膜呢?内质网和高尔基体与蛋白质的形成有何关系呢?,?,融合,分泌,胞外,.,45,氨基酸在内质网上的核糖体中形成肽链,然后进入内质网腔内,加工形成有一定空间结构的蛋白质。内质网以出芽方式形成具膜的小泡将它运输到高尔基体进行进一步的加工。经高尔基体加工成熟的蛋白质再形成分泌小泡,通过细胞膜排出细胞外面。,在这个过程中,内质网膜可通过小泡转化成高尔基体膜,高尔基体膜又可通过分泌小泡形成细胞膜。,在蛋白质的合成、运输与分泌过程中还需要能量,这些能量主要是由线粒体通过有氧呼吸合成的ATP提供的。线粒体的内膜和基质分布有进行有氧呼吸所需的各种酶。,由此可见,细胞内的各种生物膜不但在结构上互相连系,在功能上也是既有分工又相互联系的。各种生物膜的分工合作、相互配合是细胞生命活动协调进行的结构与功能的基础。,.,47,内质网与核膜外层相连,内质网腔与两层核膜之间的腔相通,内质网与细胞膜相连,细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。,.,48,细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。,.,49,三、细胞的生物膜系统,.,50,2、生物膜的功能,细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能:1:细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输、能量转换及信息传递中起决定性作用。2:广阔的膜面积,供酶、核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。3:将细胞分隔成许多小区室,使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。,.,51,实验:用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体,.,52,一、实验材料新鲜的苔藓叶、口腔上皮细胞。观察叶绿体,最好选用细胞内叶绿体数量较少体积较大的植物细胞。观察线粒体要选择无色的细胞。二、实验原理植物的绿色部位细胞内含有叶绿体,可以在显微镜下直接观察。叶绿体在细胞内不是静止的,它会随着光照强度的变化而改变方向,还可以随着细胞质的流动而运动。线粒体无色,可以用健那绿染色。健那绿是一种活细胞染色剂,线粒体在健那绿染液中可以维持数小时的活性。通过染色可以看到被染成蓝绿色的线粒体的形态和分布。,.,53,三、实验过程观察叶绿体:制作苔藓叶片临时装片低倍镜下找到叶片细胞高倍镜下观察。观察线粒体:取材染色制片低倍镜下找到口腔上皮细胞高倍镜下观察。,.,54,过程设计,低倍镜:找到叶片细胞,移到视野中央,.,55,易错归纳,1.选择苔藓或黑藻叶片是因为他们的叶片较薄,有些部位的细胞是单层的,可以直接放在显微镜下观察,如果用菠菜等其他材料,撕取的下表皮上一定要带有些叶肉细胞,因为其叶表皮细胞没有叶绿体。2.制好的植物细胞临时装片要保持有水的状态,否则会影响细胞的活性;加盖玻片时一定要缓慢盖上,以免装片中有气泡。3.在刮取口腔上皮细胞时,要先漱口,刮时不能太用力,避免刮伤。4.叶绿体在不同光照条件下可以运动。强光下,叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源;而在弱光下,则以其椭球体的正面朝向光源,以充分接受光照。在用强光照射时,灯泡不能离装片太近,否则,叶绿体会被强光灼伤而解体。,.,56,实验过程的注意事项,不能用藓类叶片作为观察线粒体的实验材料的原因是:健那绿染液将线粒体染成蓝绿色,与叶绿体颜色相近,难以辨认和观察,因此观察线粒体不宜选用绿色植物叶肉细胞。在制作临时装片时,必须保证观察材料的活性,避免细,胞活性受影响。,观察到的线粒体在需能多的部位分布多,叶绿体在叶的向光面分布多。它们都不是静止不动的,而是随着细胞质的流动而运动。,.,57,精题演习,1.在使用显微镜观察细胞内的叶绿体时,发现无论怎样调节粗、细准焦螺旋,视野都很灰暗,只看见大概的细胞轮廓而无法看清细胞中的叶绿体,那么可能的原因是()A.反光镜没有调节好B.没有用物镜C.装片中的标本没有对准通光孔D.装片上没有标本,解析:出现这个现象可能是光照不均匀,调节反光镜即可。答案:A,.,58,.,59,.,60,3.
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