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文档简介
.,1,肥水的原理和方法,业务发展中心:王志干电话.,2,目录,.,3,一、肥水的概念及对水产养殖的意义,肥水就是水中溶解N、P、C等营养物质和有机质丰富,浮游生物是营养丰富、易消化、个体大的种类。,什么是肥水?,.,4,华中区池塘早春水色,油膜水,青苔水,清水,黄浑水,黑水,早春的水大都是瘦水!藻相、菌相差!,.,5,这个时候去逛街行么?,.,6,3-4月份大家最“关心”的问题,鱼不开口吃草,.,7,要不要肥水?,.,8,肥水对水产养殖的意义;,增加水中溶氧,水中的藻类在白天的光和作用中显著增加溶氧;,稳定水质,可以降低水体中氨氮,亚盐,硫化氢等有害物质;,降低残饵与鱼虾粪便的积累,水中的藻类生长可以利用这些物质;,减少病害菌的发生,当有益微生物和藻类占据生态位,病菌和有害藻受到抑制;,直接,间接作为鱼的生物饵料(白鲢等),减少饲料投入。,.,9,二、池塘中藻类生长的影响因素,.,10,肥水的机理,.,11,1、温度不同的藻类对温度的需求也有所不同,过低的温度,新陈代谢比较慢,起不来。过高的温度也不利于藻类的生长。最适合温度:25-40影响因素:季节,酶活性最佳,.,12,2、光照(光线)藻类的生长是需要阳光的:光强度强-光和作用强藻类生长旺盛。影响因素:地理因素(天气、季节、地点区域)、水环境因素(水的深度、浊度等)藻类对光强度喜好有强弱之分,不同藻类水中分层排布;,.,13,、PH(H+/OH-)藻类的生长需要一个合适的酸碱度才能够正常生长。最适PH:6-8水体偏酸或偏碱,都会引起一些营养物质的沉淀、吸附,使水体正常的物质循环速度降低甚至停止,水体生产力低下;另一方面水生物正常的生理活动受到抑制,生长速度缓慢甚至停止。,.,14,4、营养盐N无机氮(NH4+-N、NO3-N、NO2N)(形成氨基酸N、碱基N蛋白质、核酸)P磷酸盐(形成磷脂细胞膜、核苷酸核酸、维生素)其他元素K、Ca、Cl、Na、S、Fe2+、Mg2+、Si、微量元素(酶的组分、细胞壁成分)N、P是需求量最大,主要的限制性营养盐,尤其是P,.,15,池塘藻类生长的影响因素,5、氮磷比适当的氮磷比是5121,少的一方成为限制因子,多的一方不能被利用而积累,限制了水体生产力。6、池塘有毒物质直接毒害:重金属(如硫酸铜)、氧化剂(如高锰酸钾、石灰乳、漂白粉、氯气、臭氧)机理:酶中毒、细胞膜穿孔间接毒害:有机物机理:滋生细菌光线障碍、生物竞争7、水体中的硬度和碱度,.,16,池塘藻类生长的影响因素,8、盐浓度影响细胞内外水的进出太高质壁分离淡水藻不能存在于海水中太低细胞胀破海水藻不能存在于淡水中,质壁分离,细胞胀破,.,17,肥水特点,1,2,3,4,5,肥水的生物量指标:浮游植物生物量20120毫克/升,浮游动物生物量超过5毫克/升,肥水的透明度指标:池塘为2040cm,肥水的营养物指标:有效氮:12毫克/升,有效磷:0.10.5毫克/升,有效氮磷比5121,肥水的物种:浮游植物以硅藻门、隐藻门、甲藻门、金藻门、团藻目种类为优势种,另有裸藻门、绿球藻目、丝状蓝藻的种类;浮游动物有轮虫、枝角类、桡足类等种类,肥水的颜色:棕绿、深棕、茶褐、褐青、褐色、嫩绿、亮绿、浓绿、豆绿、白清,三、肥水评判标准,.,18,.,19,.,20,常用鉴别水质的方法,水色(需要一定的池塘经验积累)透明度(塞奇罗盘)氨氮、亚盐(水质分析盒)pH值(水质分析盒)DO值(溶氧仪,经验的总结)有机物浓度(淤泥,悬浮物)有条件可以测量硬度、碱度、COD、BOD等,肥、活、嫩、爽,.,21,肥,定义水中溶解N、P、C等营养物质和有机质丰富,浮游生物丰度大,主要是营养丰富、易消化、个体大的种类。指标浮游植物生物量:20120mg/L;浮游动物生物量:5mg/L左右;透明度:2040cm。,.,22,硅藻,短缝藻属,角毛藻属,星型冠盘藻,小环藻,双壁藻,.,23,活,定义水色、水花形状、水的透明度不停地变化,每天不一样,一天早、中、晚也不一样,呈现交替或者反复变化,浮游生物的优势种2-3天变换,浮游生物处于生命旺盛期。表现透明度:早、中、晚相差10cm左右;颜色:早清晚绿。,.,24,嫩,水肥而不老,浮游生物处于旺盛生长期,颜色鲜亮,细胞未老化。,.,25,爽,水色:不淡也不浓透明度:不高也不低(20-40cm)浮游生物:硅藻、甲藻、轮虫、枝角类,总之,看起来很清爽!鱼类食物充足,生长速度快,病害少,是鱼类的最适生长环境。,.,26,水质老化的原因,1、溶氧不足水体溶氧缺乏一方面养殖品种正常的生命活动受到抑制,影响正常生长、繁殖;另一方面水中物质进行厌氧循环,产生许多有毒物质,直接毒害水产品。2、有机物积累过多有机物积累过多,厌气分解盛行,底质和底层水积累大量有毒物质,如低级脂肪酸、低级胺类、硫化氢、氨、硫醇、吲哚、粪臭素,.,27,3、氮磷比不当适当的氮磷比是5121,低于或高于这个范围都是不适当地氮磷比。少的一方成为限制因子,多的一方不能被利用而积累,限制了水体生产力。4、代谢废物特别是氨积累太多水生生物的代谢产物特别是氨如果积累太多,会对水生动物和养殖品种产生毒害作用,降低水体生产能力,甚至引起养殖品种的死亡,.,28,5、pH值偏酸或偏碱水体偏酸或偏碱,都会引起一些营养物质的沉淀、吸附,使水体正常的物质循环速度降低甚至停止,水体生产力低下;另一方面水生物正常的生理活动受到抑制,生长速度缓慢甚至停止。6、缺营养元素水体中一种或几种营养元素不足,成为限制因子,降低水体生产力。,.,29,调水的作用,肥水经过一段时间后,如不调节或调节不当,就会老化,成为老水;老水经过适当的调节,也会转化为肥水、嫩水。,.,30,四、常见不同类型肥水产品的功能及特点,常见肥料分类:概念,种类,特点有机肥料:绿肥、堆肥、沤肥、厩肥等无机肥料:氮肥、磷肥、钾肥、钙肥等生物肥料:具有不同作用的菌肥,.,31,有机肥俗称农家肥,包括以各种动物、植物残体或代谢物组成。绿肥:利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。堆肥:各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料,按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。沤肥:沤肥所用原料与堆肥基本相同,只是在淹水条件下进行发酵而成。厩肥:指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。沼气肥:在密封的沼气池中,有机物腐解产生沼气后的副产物,包括沼气液和残渣。,有机肥料,.,32,有机肥特点:主要是以供应有机物质为手段,借此来改善土壤理化性能,促进植物生长及土壤生态系统的循环。1优点:营养成分全面,肥效高,分解慢,肥效持久,能保持池塘中有较高的生物量。2缺点:耗氧量大,易造成池水污染,易引起泛池,成分变化大,肥效不一致,先经过发酵腐熟后再使用。,.,33,无机肥料,无机肥为矿质肥料,也叫化学肥料,简称化肥。是指用化学合成方法生产的肥料,包括氮、磷、钾、复合肥有机肥,是有机物制作的肥料。(1)碳酸氢铵:又叫重碳酸铵,含氮17%左右,在高温或潮湿的情况下,极易分解产生氨气挥发。呈弱酸性反应,为速效肥料。(2)尿素:含氮46%,是固体氮肥中含氮最多的种。(3)过磷酸钙:过磷酸钙是一种水溶性速效肥料,含有效磷16-18%。(4)钙镁磷肥:含磷14%18%,微碱性,肥效较慢,后效较长。(5)硫酸钾:含钾48%52%。主要用作基肥,也可作追肥用,(6)石灰:呈碱性,是我国南方酸性土壤中常用的肥料,施后不仅增加土壤中的钙肥,改善土壤结构,还能中和土壤酸性。沤制堆肥时,拌入少量石灰,可加速腐熟。,.,34,尿素,钾肥,磷肥,生石灰,.,35,无机肥料特点:它具有成分单纯,含有效成分高,易溶于水,分解快,易被根系吸收等特点,故称“速效性肥料”。优点:肥效快、养分含量高、肥劲猛缺点:肥分较单纯;有效作用时间短,肥力不持久;易造成土壤或水体酸碱平衡改变;易形成环境污染,.,36,广义的生物肥料指泛指生物技术制作的,对作物具有特定肥效(或有肥效又有刺激作用)的生物制剂。其有效成分可以是特定的活生物体、生物体的代谢物或基质的转化物等,这种生物体既可以是微生物,也可以是动、植物组织和细胞。有固氮作用的菌肥包括根瘤菌肥料等;分解土壤中有机物的菌肥;分解土壤中难容矿物质的菌肥包括硅酸盐细菌肥料等;促进生物对环境养分吸收的菌肥;抗病及刺激生物生长的菌肥,包括抗生菌肥,增产菌肥等,生物肥料,.,37,生物肥料特点:目前,市场上出现的各种生物肥料,实际上是含有大量微生物的培养物。它们可以是粉剂或颗粒,也可以是液体状态。一方面可以将环境中某些难于被植物吸收的营养物质转换成易于吸收的形式。另一方面可以通过自身的一系列生命活动,分泌一些有利于植物等生长的代谢产物,刺激其生长。从现代农业生产中倡导绿色农业、生态农业的发展趋势来看,不污染环境的无公害生物肥料,必将会在未来农业生产中发挥重要作用。,.,38,根据生物肥料的特点,在使用过程中一般要求注意以下几个问题:一:使用生物肥料要求一定的环境条件,以保证微生物生长繁殖所需要的环境条件,使肥料充分发挥作用;二:是生物肥料一般不单独施用,和化肥、有机肥配合施用,能更充分发挥生物肥料的增产效能;三:是在生产、运输、贮存和使用过程中注意杀菌条件。,.,39,海联科主要肥水产品,.,40,海联科101是什么?,高效、复合微生态制剂。有效成份及含量:芽孢菌1.0109cfu/g酵母菌0.5109cfu/g放线菌1.0107cfu/g性状:浅黄或灰白色粉状物,.,41,肥水素,.,42,肥水素是什么?,主要成分:(N+P2O5+K2O)29.0;性状:浅黑色粉末;规格:10kg/袋,.,43,育藻膏,.,44,主要成分:活性氨基酸和小肽物质;富含藻类生长所必须的微量元素。必需氨基酸约80%;活性硅酸盐10%重金属含量低:铬18mg/L),透明度逐渐下降(SD9)。,.,81,刘昌末水质指标分析,随着水温的快速升高,水体肥度的急剧增加,氨氮和磷酸盐的浓度是急剧下降(34天)。,碳铵+P肥,.,82,3.黄永军池塘肥水后水色变化,今天使用了碳铵+P肥,.,83,黄永军水质指标变化,.,84,黄永军水质分析,随着水温的升高,黄浑水塘在24日、25日水色变绿,溶氧从10mg/L提升到14mg/L左右,透明度从15cm上升到18cm,有较为显著的肥水效果,25日后可能受磷酸盐浓度的限制,水色没有继续转好。,.,85,黄永军水质分析,碳铵+磷肥,阴雨不断,3101+肥水素,随着水温的升高,水体肥度的增加,氨氮和磷酸盐的浓度是逐渐下降的;在前面的阴雨天由于光合作用弱,氨氮和磷酸盐的浓度下降缓慢(10天左右);后期连续高温晴天下降速度大大加快(3天左右)。,.,86,杨千山池塘肥水后水色变化,今天使用碳铵+磷肥+108,.,87,杨千山水质指标变化,随着水温的升高,从24日开始肥水,27日水体肥度维持较好,水呈绿色而且清爽,水体表面无油膜等,没有出现过肥现象,水体溶氧维持在较好值(DO:16mg/L左右),透明度逐渐SD:20cm左右,酸碱度pH在8.8左右。(监测时间15:30),.,88,对照组池塘水色与指标(未肥水),典型的瘦水!,.,89,6.肥水小结,通过对谢小平、刘昌末、黄永军、杨千山以及对照池塘的水质指标综合分析,初步结论为:1.春季肥水的肥度合理衡量标准为:DO:15-16mg/L;SD:18-20cm;pH:8.6-8.8(晴天下午15:30-17:00);2.肥水方案“无机N肥+P肥+3101+肥水素”对瘦水(黄浑水、清瘦水)肥水效果好,要定期适当追补P肥。,.,90,3.连续晴天下肥水池塘可维持3-5天,阴雨天可维持10天,甚至更久。4.针对过肥的水质可以用3102+3105调节水质或者使用漂白粉等杀死过多的藻类。5.水位1.5米以下,水色较好的池塘在连续晴天
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