关于承包学生食堂的投标书(精选多篇)

-关于承包学生食堂标书(精选多篇)承包学生食堂的招标书我就学生食堂的具体工作实施细则、经营方针、管理措施等作一简要汇报一、经营方针以服务学生为中心，以优质服务为中心，不断重组菜肴种类，以获得荣誉的经济、卫生、美味、薄利多销为基本原则，遵守各项法律、法规和规章制度，按照食品卫生法严格操作规章。 保证学校放心，使师生满意。二、管理措施1 .严格关闭进货。 坚持根除来源不明的各种供应源进食堂。 分工具体，责任明确，由负责采购，负责定点采购。 绝对不要做不合格的菜、肉、鱼、油、调味料等。严加处分。 进入食堂的蔬菜在加工成细条之前，一定要在干净的池子里洗3次以上，然后在干净的水里浸泡30分钟以上。 在精细加工之前，请做好一切，试着登记更多文章)生熟食品分开，容器分开，工作分开，交叉感染消失。 保证煮后煮烂，按食品卫生规定加工食品，保证学生可以安心吃。3、保证不合格和霉变质的食品不上柜台，多馀的饭菜不上柜台，加工错误的饭菜不上柜台，每天重复的饭菜不上柜台。4、员工要讲究仪容。 上班期间要穿工作服，服装整齐，干净卫生。 同时，要保持个人卫生，洗手、剪指甲、浓妆、留肩长发，不留男人胡须。5、搞好室内卫生，不得有蚊蝇现象。 保证碗、筷子饭前消毒，避免水垢、油垢。 确保卫生安全。6、厨房要整理好设备。 桌子、餐具、厨具、地板、墙面按时消毒，无异物。 冰箱清洁卫生，食品分类存放。7、工作人员必须服从领导，服从分配，尊重校方领导和老师，爱护学生，在单位工作，尽责。严格的劳动纪律，不迟到，不早退，态度温柔。 上班期间严禁私事，严禁和朋友见面，严禁带孩子出去，严禁离职、离职，禁止喧闹、吃零食、其他不文明的言语和行为。 严禁在公共场所乱扔垃圾、烟头、吐痰、大家一起喝酒，不得穿工作服上厕所。9、全体员工应熟悉消防安全常识，严格执行消防安全标准，确保没有问题。 人要关灯，人要挡水。 重视节约。 珍惜食堂和学校的一草一木。三、人员配备和要求：1、面食厨师：67人，厨师2人，蔬菜加工员6人。2、对所有人进行健康检查后，根据有关规定，定期和不定期的健康检查，如有特殊情况，请停止感冒等工作。3、保证按时吃饭，录取的工作人员数量符合校方的实际需要。4 .对员工不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。5 .对工作人员实施定量评价管理。 鼓励他们不断提出新建议，如果采用合理的建议，根据情况给予物质奖励。四、尊重校方指导意见，加强校方交流与沟通一是定期向校方汇报工作情况，征求校方的意见和建议。二是定期理解师生对食堂的意见和建议。第三，按时支付承包费、水电费和其他应支付的费用，不会拖延。四、设立意见箱，随时听取师生的声音，接受师生的监督。 他们的合理化要求和合理化建议。 卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡6投标人：年月日_57347学校食堂标书企业介绍与证明尊敬的领导人你好简要报告贵校学生食堂的具体工作实施细则和经营方针、管理措施等一、经营方针以服务学生为中心，以优质服务为中心，不断重组菜肴种类，以获得荣誉的经济、卫生、美味、薄利多销为基本原则，遵守各项法律、法规和规章制度，按照食品卫生法严格操作规章。 保证学校放心，使师生满意。二、管理措施1 .严格关闭进货。 坚持根除来源不明的各种供应源进食堂。 分工具体，责任明确，由负责采购，负责定点采购。 绝对不要做不合格的菜、肉、鱼、油、调味料等。严加处分。 进入食堂的蔬菜在加工成细条之前，一定要在干净的池子里洗3次以上，然后在干净的水里浸泡30分钟以上。 微加工前要分离成熟食品，分离容器，分离工作区，防止交叉感染。 保证煮后煮烂，按食品卫生规定加工食品，保证学生可以放心吃。3、保证不合格和霉变质的食品不上柜台，多馀的饭菜不上柜台，加工错误的饭菜不上柜台，每天重复的饭菜不上柜台。4、员工要讲究仪容。 上班期间应穿工作服，服装整洁，卫生。 同时，要保持个人卫生，洗手、剪指甲、浓妆、留肩长发，不留男人胡须。5、搞好室内卫生，不得有蚊蝇现象。 碗、筷餐前保证消毒，避免水垢、油垢。 确保卫生安全。6、厨房要整理好设备。 桌子、餐具、厨具、地板、墙面按时消毒，无异物。 冰箱清洁卫生，食品分类存放。7、工作人员必须服从领导，服从分配，尊重校方领导和老师，爱护学生，在单位工作，尽责。严格的劳动纪律，不迟到，不早退，态度温柔。 上班期间严禁私事，严禁和朋友见面，严禁带孩子出去，严禁离职、离职，禁止喧闹、吃零食、其他不文明的言语和行为。 严禁在公共场所乱扔垃圾、烟头、吐痰、大家一起喝酒，不得穿工作服上厕所。9、全体员工应熟悉消防安全常识，严格执行消防安全标准，确保没有问题。 人要关灯，人要挡水。 重视节约。 珍惜食堂和学校的一草一木。三、人员配备和要求：1、不同食堂岗位需要科学合理配置。2、对所有人进行健康检查后，根据有关规定，定期和不定期的健康检查，如有特殊情况，请停止感冒等工作。3、保证按时吃饭，录取的工作人员数量符合校方的实际需要。4 .对员工不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。5 .对工作人员实施定量评价管理。 鼓励他们不断提出新建议，如果采用合理的建议，根据情况给予物质奖励。四、尊重校方指导意见，加强校方交流与沟通一是定期向校方汇报工作情况，征求校方的意见和建议。二是定期理解师生对食堂的意见和建议。第三，按时支付承包费、水电费和其他应支付的费用，不会拖延。四、设立意见箱，随时听取师生的声音，接受师生的监督。 全力满足他们的合理化要求和合理化建议。 卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡6投标人：年月日尊敬的领导人你好我就学生食堂的具体工作实施细则、经营方针、管理措施等作一简要汇报一、经营方针以服务学生为中心，以优质服务为中心，不断重组菜肴种类，以获得荣誉的经济、卫生、美味、薄利多销为基本原则，遵守各项法律、法规和规章制度，按照食品卫生法严格操作规章。 保证学校放心，使师生满意。二、管理措施1 .严格关闭进货。 坚持根除来源不明的各种供应源进食堂。 分工具体，责任明确，由负责采购，负责定点采购。 绝对不要做不合格的菜、肉、鱼、油、调味料等。严加处分。 进入食堂的蔬菜在加工成细条之前，一定要在干净的池子里洗3次以上，然后在干净的水里浸泡30分钟以上。 微加工前要分离成熟食品，分离容器，分离工作区，防止交叉感染。 保证煮后煮烂，按食品卫生规定加工食品，保证学生可以放心吃。3、保证不合格和霉变质的食品不上柜台，多馀的饭菜不上柜台，加工错误的饭菜不上柜台，每天重复的饭菜不上柜台。4、员工要讲究仪容。 上班期间要穿工作服，服装整齐，干净卫生。 同时，要保持个人卫生，洗手、剪指甲、浓妆、留肩长发，不留男人胡须。5、搞好室内卫生，不得有蚊蝇现象。 碗、筷餐前保证消毒，避免水垢、油垢。 确保卫生安全。6、厨房要整理好设备。 桌子、餐具、厨具、地板、墙面按时消毒，无异物。 冰箱清洁卫生，食品分类存放。7、工作人员必须服从领导，服从分配，尊重校方领导和老师，爱护学生，在单位工作，尽责。严格的劳动纪律，不迟到，不早退，态度温柔。 上班期间严禁私事，严禁和朋友见面，严禁带孩子出去，严禁离职、离职，禁止喧闹、吃零食、其他不文明的言语和行为。 严禁在公共场所乱扔垃圾、烟头、吐痰、大家一起喝酒，不得穿工作服上厕所。9、全体员工应熟悉消防安全常识，严格执行消防安全标准，确保没有问题。 人要关灯，人要挡水。 重视节约。 珍惜食堂和学校的一草一木。三、人员配备和要求：1、面食厨师：67人，厨师2人，蔬菜加工员6人。2、对所有人进行健康检查后，根据有关规定，定期和不定期的健康检查，如有特殊情况，请停止感冒等工作。3、保证按时吃饭，录取的工作人员数量符合校方的实际需要。4 .对员工不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。5 .对工作人员实施定量评价管理。 鼓励他们不断提出新建议，如果采用合理的建议，根据情况给予物质奖励。四、尊重校方指导意见，加强校方交流与沟通一是定期向校方汇报工作情况，征求校方的意见和建议。二是定期理解师生对食堂的意见和建议。第三，按时支付承包费、水电费和其他应支付的费用，不会拖延。四、设立意见箱，随时听取师生的声音，接受师生的监督。 全力满足他们的合理化要求和合理化建议。 卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡6投标人：年月日投标书湖北中医药大学：首先，感谢贵校给予我公司参加本次招标的机会，如果我公司能中标，我们将始终怀着高度责任感，遵守合同约定，遵守贵校各项要求，认真负责食堂各项保障，在确保食品卫生安全的基础上，为贵校餐饮人员提供卫生、优质、廉价的饮食服务一、企业规模和荣誉湖北省武汉市*餐饮服务有限公司成立于2014年。 2014年6月转移运营到现在的配送中心，主要经营项目是便民的提前配送，团体快餐和网络料理的配送，消毒餐具的配送和食堂的承包管理等。 该配送中心总占地约10亩，建筑面积7500平方米，基础建筑和配套设施投资约1500万元，生产设施设备投资约200万元。 2014年6月，公司被武汉市区政府指定为“政府民生工程”，2014年6月，公司配送中心被武汉市政府指定为“政府事实工程”，2014年7月，公司获得国家商务部“试行企业”称号。二、企业经营现状本公司目前管理学校食堂：泰河中学、镇海中学。 净菜的配送有大砚中学、北仑实验小学、大矮小学、灵山学校、博平小学、九峰小学、顾国和中学、长江中学等。 餐具消毒、毛巾、洗净精已经送到全区各大中小酒店120家以上。 公司承办了2014年国际女排决赛、第一届北伦港文化节、中国消博会等一系列快餐配送业务。 2014年公司承包的镇海中学、泰河中学被省卫生厅选为卫生a级食堂。三、企业经营计划人员配备食堂的日常工作决定人，明确分担责任。 食堂现场设有一名专职主管，全面负责食堂内部日常业务管理的成本会计仓库保管一名。 协助食堂主管计算每天的成本。 餐具检查员一名。 负责定期餐具的抽样检查。 设1名厨师长，负责厨师和厨师在食品加工过程中的监督和指导，在日常菜肴的营养、质量监督和成本核算等方面与食堂主管分开设置1名炒菜人加上厨师3名面试官2名煮饭师1名服务员12名教师餐厅专职服务员1名合计24名。原材料的采购和管理1、采购管理是食堂成本管理的最重要环节，也是利润来源，我公司采用集中采购、统一配送的管理方式，直接从各大食品厂家、农场和本地区的最大批发市场进货，减少原材料流通环节，以采购数量降低原材料价格。2 .建立原材料采购追溯制度。 公司已经购买了国家商务部的集中采购跟踪平台，在敏扬网上购买了软件，通过网上可以清楚地看到哪些原材料从哪里进货，何时进货，货量和供应商执照。饮食品的供应1、早餐每天供应点心20多种，各种粥、炒饭、豆浆、汤、炒面、鸡蛋、咸蛋和各种小菜搭配。2 .夜餐供应品种不少于15种。3、中、晚饭菜供应价格品种严格按照学校规定的套餐标准。a7元定食：主要肉菜，半肉菜，蔬菜。 六元套餐：主要的肉菜和肉菜。 五元套餐：主要肉菜，蔬菜。 按课程实施a.b课程，自行选择。 每周料理不重复。4、保证每餐时间内提供膳食，保证所提供菜肴的安全卫生，精致美味，品种多样，营养合理，为所有膳食老师和学生提供优质、廉价、方便的饮食服务。各项规章制度另附文件。服务承诺1、食堂卫生防疫、饮食环境必须符合区卫生局、区教育局制定的a级食堂标准。 日常管理严格按照五常法标准进行管理。2、菜的价格、质量、品种、数量严格按照学校规定的标准。3、保证所有服务人员的良好服务态度，享受用餐教师和学生的乐趣我们的服务理念：主动问候老师，热心服务老师，认真与老师交谈，虚心倾听老师的意见，不与老师争吵，以老师的满意度为我们的服务标准。4 .保证遵守学校的各种规章制度。5、如果公司中标，为全体师生购买，多数人员食品安全责任保险人具有抗公司风险的能