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文档简介
考纲要求的实验,(1)观察DNA和RNA在细胞中的分布(2)检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质(3)用显微镜观察多种多样的细胞(4)用高倍镜观察线粒体和叶绿体(5)通过模拟实验探究膜的透性(6)观察植物细胞的质壁分离和复原(7)探究影响酶活性的因素(8)叶绿体色素的提取和分离(9)探究酵母菌的呼吸方式(10)观察细胞的有丝分裂(11)模拟探究细胞表面积与体积的关系(12)观察细胞的减数分裂(13)低温诱导染色体加倍(14)调查常见的人类遗传病(15)探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用(16)模拟尿糖的检测(17)探究培养液中酵母菌数量的动态变化(18)土壤中动物类群丰富度的研究(19)探究水族箱(或鱼缸)中群落的演替,必修1,必修2,必修3,考试说明:实验与探究能力,(1)能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。(2)具备验证简单生物学事实的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。(3)具有对一些生物学问题进行初步探究的能力,包括运用观察、实验与调查,假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。(4)能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。,实验一、生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定(p18),1、实验原理:,葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖;淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。,实验一、检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质(p18),生物组织中脂肪的鉴定,在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是()A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根、马铃薯块茎等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料,A,问题讨论,下列关于实验一操作步骤的叙述中,正确的是()A用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定B脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用,(苏丹使细胞中出现着色的颗粒),B,实验二、用显微镜观察多种多样的细胞(p7),实验三、观察线粒体和叶绿体(p7),一、实验原理,1.高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中,叶绿体一般是色的,扁平的形或形,可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。2.健那绿染液是专一性的细胞染料。可以使活细胞的线粒体呈现色。,绿,蓝绿,球,椭球,二、操作指导:(显微镜的使用),2、取镜安放,3、对光,4、放置玻片标本,5、观察,6、高倍显微镜的使用,1、显微镜的构造,镜筒,压片夹,载物台,遮光器与光圈,反光镜,镜座,镜柱,镜臂,细准焦螺旋,粗准焦螺旋,物镜,目镜,显微镜的使用,显微镜的使用方法,重要是高倍镜使用的方法。常考点有:换高倍镜的步骤(物像移中央、转动转换器、调光、调细准焦螺旋)、换上高倍镜后物像的变化(物像大了,看到的视野小了,视野比原来暗了)、玻片移动问题等。,实验目的:使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布实验材料:观察叶绿体时选用:藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是:叶子薄而小,叶绿体清楚,可取整个小叶直接制片,所以作为实验的首选材料。若用菠菜叶作实验材料,要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶绿体。,三、方法步骤与注意事项,三、方法步骤与注意事项,观察叶绿体装片:,取材:,取一片。(薄且有叶绿体),制片:,载玻片中央滴一滴清水,将叶片放入,加上盖玻片,制成临时装片,观察:,先倍镜找到叶片细胞后高倍镜观察叶绿体(形态和分布)光强度的变化与叶绿体的位置关系,绘图:,用铅笔画一个叶绿体形态和分布情况清楚的叶肉细胞,藓类小叶或波菜叶稍带叶肉的下表皮,低,显微镜下的黑藻细胞,注意事项:,1)选用藓类的小叶或者菠菜叶的下表皮(稍带叶肉)作观察叶绿体的实验材料是实验成功的关键,因为藓类属阴生植物,菠菜叶的下表皮是菠菜叶的背阳面,这样的细胞中的叶绿体大且数目少,便于观察。2)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态,目的是为了防止叶绿体失水。如果叶绿体失水,叶绿体就缩成一团,无法观察叶绿体的形态和分布。3)正确使用低倍镜:取镜对光安放装片下降镜筒调焦。下降镜筒时,必须双眼注视物镜和装片的距离,以免压坏装片和碰坏物镜。4)正确使用高倍镜:将低倍镜下看到的物像移到视野中央转动转换器,换用高倍物镜调整光圈和反光镜,使视野亮度适宜调节细准焦螺旋,直至物像清晰。,实验四、观察DNA和RNA在细胞中的分布(p26),1、实验原理:(1)真核细胞的DNA主要分布在细胞核内,RNA主要分布在细胞质中。(2)甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿对DNA亲和力强,使DNA显现出绿色,而吡罗红对RNA的亲和力强,使RNA呈现出红色。用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色,可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布。(3)盐酸的作用盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂的跨膜运输;盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离,便于DNA与染色剂的结合。,2、实验目的:初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法3、实验选材:(1)选用的实验材料既要容易获得,又要便于观察;(2)常用的观察材料由人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞(为避免原有颜色的干扰,不可使用紫色表皮细胞)(3)取材要点取口腔上皮细胞之前,应先漱口,以避免装片中出现太多的杂质;取洋葱表皮细胞时,尽量避免材料上带有叶肉组织细胞。,4、主要步骤(以观察口腔上皮细胞为例)(1)取材滴:在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液;刮:用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下;涂:将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中;烘:将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。(2)水解解:将烘干的载玻片放入装有30ml质量分数为8%的盐酸的小烧杯中,进行材料的水解;保:将小烧杯放入装有30温水的大烧杯中保温5分钟。(3)冲洗涂片冲:用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟;吸:用吸水纸吸去载玻片上的水分。(4)染色染:用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上,染色5分钟;吸:吸去多余染色剂;盖:盖上盖玻片。(5)观察低:在低倍物镜下,寻找染色均匀,色泽浅的区域,移至视野中央,将物像调节清晰;高:转到高倍物镜,调节细准焦螺旋,观察细胞核和细胞质的染色情况。,1、洋葱根尖细胞的遗传物质存在于()A细胞核B细胞核、线粒体C细胞核、叶绿体D细胞核、叶绿体、线粒体2、关于DNA和RNA在口腔上皮细胞分布的叙述,正确的是()ADNA和RNA大部分位于细胞核中BDNA和RNA大部分位于细胞质中CDNA大部分位于细胞质中,RNA大部分位于细胞核中DDNA大部分位于细胞核中,RNA大部分位于细胞质中,B,D,问题讨论,3、观察DNA和RNA在细胞中的分布时,下列哪项操作是正确的()A染色时先用甲基绿溶液染色,再滴加吡罗红染液B将涂片用8%盐酸处理后,接着用染色剂染色C观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域D先用低倍物镜找到较清晰的细胞,然后换上高倍物镜4、在处理洋葱根尖细胞时,加入8%盐酸的目的不包括()A改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞B使染色体中的DNA与蛋白质分离C杀死细胞,有利于DNA与染色剂结合D水解DNA,破坏DNA分子结构,C,D,实验五、观察植物细胞的质壁分离和复原(p61),观察植物的质壁分离与复原1,细胞液浓度外界溶液浓度时,细胞吸水,质壁分离复原。原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性,因而收缩幅度大,造成质壁分离。,1实验原理,、实验目的:(1)学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。(2)了解植物细胞发生渗透作用的原理。、实验材料:紫色洋葱鳞片叶的外表皮。因为液泡呈紫色,易于观察。也可用水绵代替。0.3g/ml的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。,4、实验步骤,观察植物的质壁分离与复原,某同学在做“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验过程中,分别采用质量分数为30%和50%的蔗糖溶液,1mol/LKNO3溶液和lmol/L的盐酸溶液制作了4组临时装片,并用显微镜随时观察。发现前3组在23min后发生部分质壁分离,5min后质壁分离现象明显,而第4组无质壁分离现象。观察到前3组出现明显的质壁分离现象后,再过5min观察,发现1、2组无变化,而第3组自动发生了质壁分离复原现象。然后对前2组装片滴加清水,用显微镜观察,发现第1组45min后恢复原状,而第2组无变化,不能发生复原。请分析各组实验装片发生变化的原因。,问题讨论,1、下列关于实验的描述,正确的是()A将在蔗糖溶液中已经发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到更高浓度的蔗糖溶液中,则发生质壁分离的复原。B将斐林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现砖红色沉淀。C将肝脏研磨液煮沸冷却后,加入到过氧化氢溶液中立即出现大量气泡。D将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中,溶液变成紫色,D,问题讨论,实验六、通过模拟实验探究膜的透性,实验原理:某些半透膜(如动物的膀胱膜、肠衣等),可以让某些物质透过,而另一些物质不能透过。或者(玻璃纸)水分子可以透过,而蔗糖分子因为比较大,不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开,然后通过观察溶液液面高低的变化,来观察半透膜的选择透过特性,进而类比分析得出生物膜的透性。,实验目的:()说明生物膜具有选择透过性()尝试模拟实验的方法方法步骤:(1)取两个长颈漏斗,分别在漏斗口处封上一层玻璃纸。(2)在A漏斗中注入硫酸铜溶液,B漏斗中注入蔗糖溶液,并加入少许红墨水,使其略呈红色。(3)将两个漏斗分别浸入盛有蒸馏水的烧杯中,在两漏斗的液面处做标记(4)静置一段时间后,观察烧杯中蒸馏水颜色的变化及长颈漏斗的液面变化,并将观察到的结果设计表格进行记录。,、讨论题:,(1)漏斗管内的液面为什么会升高?答:由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。(2)如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?答:用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。(3)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?答:半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。,1、细胞膜既能保证细胞吸收所需的物质,又能阻止有害物质进入,这种特性叫:A流动性B选择透过性C保护性D免疫性2、一位科学家发现,当温度升高到一定程度时,细胞膜的厚度变小而面积增大,这是由于细胞膜的什么特性所决定的:A具有一定的流动性B是选择透过性C具有专一性D具有运输物质的功能,B,A,问题讨论,3、下列关于半透膜和细胞膜的描述中,错误的是:A半透膜是允许一部分物质通过,不允许另一部分物质通过的膜B细胞膜是一层选择透过性膜,对H2O、CO2、O2等可以自由通过外,其他被选择的小分子、离子也能通过,具有生物活性C细胞膜不属于半透膜D半透膜包括物理性的过滤膜和生物性的选择透过性膜,C,实验七、过氧化氢在不同条件下的分解(p83),比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率,1、实验原理:,新鲜肝脏中含有过氧化氢酶,和Fe3+一样,能催化过氧化氢分解成水和氧,但二者效率不一样。,2、实验方法与步骤,(1)取两支洁净的试管,编号,各注入2ml过氧化氢溶液,(2)向1号试管内滴入2滴肝脏研磨液;向2号对照试管内滴入2滴氯化铁溶液。,(3)堵住试管口,轻轻地振荡两支试管,使试管内的物质混合均匀。观察并记录哪支试管产生的气泡多。,(4)将点燃但无火焰的卫生香分别放入1、2号试管内液面的上方,观察并记录哪支卫生香燃烧猛烈。,4、注意事项,肝脏要新鲜,并要研磨(不新鲜的肝脏中,过氧化氢酶的活性会由于细菌的破坏而降低。研磨液效果好,因为它增加过氧化氢酶与过氧化氢的接触面积),滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液不能合用一支滴管。,过氧化氢有腐蚀性;实验注意安全。,实验时将点燃的卫生香插入试管处,不要插入太深,防止受潮熄灭。,3、实验结果与结论,两支试管均有气泡产生,但1号试管产生得快而且多,两支卫生香均燃烧,但1号试管口的更猛烈。以上的一组对比实验可以证明酶的高效性。,酶的专一性,探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用,1、实验原理:,淀粉和蔗糖都没有还原性,淀粉酶将淀粉水解成的麦芽糖则具有还原性;蔗糖水解产生的葡萄糖和果糖都具有还原性,但淀粉酶不能将蔗糖水解。,2、实验材料:,质量分数为3的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液;质量分数为2的新鲜淀粉酶溶液。,3、实验方法与步骤,(1)取两支洁净的试管,编号,然后向1号管注入2ml可溶性淀粉溶液和2ml新鲜淀粉酶溶液。向2号管注入2ml蔗糖溶液和2ml新鲜淀粉酶溶液。,(2)轻轻振荡两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到600C左右的热水中,保温5min。,(3)取出试管,各加入2ml斐林试剂。,(4)将两支试管的下半部放进盛有热水的大烧杯中,用酒精灯加热,煮沸并保持1min,(5)观察并记录两支试管内的变化。,5、注意事项,做好本实验的关键是蔗糖的纯度和新鲜程度;,实验中要将试管的下半部浸入到600C的温水中;,制备的可溶性淀粉溶液,一定要完全冷却。,4、实验结果与分析,1号有砖红色沉淀,2号没有颜色变化。即淀粉被淀粉酶水解,而蔗糖没有被水解。酶作用有专一性。,1.下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中,不正确的是:A.淀粉和蔗糖都是非还原糖,在加热条件下与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀B.淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖C.蔗糖能在淀粉酶的催化下水解成还原糖葡萄糖和果糖D.淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的,C,问题讨论,2下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验的叙述中正确的是()A淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解,是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的B本实验有两次控制温度,目的是一样的C本实验也可用碘液替代斐林试剂的作用D蔗糖的纯度与新鲜程度如何并不影响实验,A,实验八、影响酶活性的因素(p83),(三)探索影响酶活性的因素,1、实验原理,淀粉具有遇碘变蓝的特性,淀粉酶在适宜的条件下可使淀粉水解,遇碘不再变蓝;但麦芽糖和葡萄糖能够与斐林试剂发生氧化还原反应生成砖红色沉淀。,2、方法步骤,(1)取3支试管编上号,并且分别注入2ml可溶性淀粉溶液。,(2)将3支试管分别放入600C左右的热水、沸水和冰块中,维持各自的温度5min。,(3)再取3支试管中各注入1ml新鲜的淀粉酶溶液,摇匀后,维持相同的温度5min。,(4)混合后在3支试管中各滴入1滴碘液,然后摇匀。,(5)观察并记录这3支试管中溶液颜色的变化情况。,A、温度对酶活性的影响,用表格的形式显示实验步骤,B、pH对酶活性的影响,(1)取三支洁净的试管,编号,分别注入1ml新鲜淀粉酶溶液、,()振荡这3支试管,使试管内的液体混合均匀。然后,将3支试管的下半部浸到600C左右的热水中,保温5min。,()在3支试管中各加入2ml斐林试剂,()将3支试管的下半部放进的大烧杯中,用酒精灯加热,煮沸并保持1min,()观察并记录这3支试管中溶液颜色的变化情况。,()在3支试管中分别加入盐酸清水氢氧化钠各1ml,(3)在3支试管中各加入2ml可溶性淀粉溶液,实例:PH值对酶活性的影响,操作步骤:用表格形式显示实验步骤:(注意操作顺序不能错),3、注意事项,在实验A中注入2ml可溶性淀粉的3支试管要先放入不同环境5min,在实验B中,操作时必须先将酶置于不同环境条件下,再加可溶性淀粉液。,在温度对酶活性影响的实验中,为什么要在加入淀粉酶溶液之前控制好各自的温度?,防止在控制温度之前淀粉酶已将淀粉水解,从而失去对照作用,影响实验效果。,问题讨论,探究温度对酶活性影响的实验,需要进行如下步骤:取3支试管,编号并各注入2mL淀粉溶液;向各试管注入lmL淀粉酶溶液;向各试管滴1滴碘液;将3支试管分别放在60的热水、沸水和冰块中维持温度5min;观察实验现象。以上步骤最合理的实验顺序应为,问题讨论,pH对酶活性影响的实验中,能不能先加淀粉溶液和淀粉酶溶液,后加蒸馏水、氢氧化钠、盐酸?为什么?,问题讨论,不能,这样可能在改变溶液pH之前淀粉酶已将淀粉水解,从而影响实验效果。,实验九、叶绿体色素的提取和分离(p97),实验九:叶绿体中色素的提取和分离1实验原理:(1)色素提取:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇(丙酮)中,用无水乙醇提取色素。(2)色素分离:叶绿体中色素在层析液(汽油)中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢,这样,叶绿体中的色素就在扩散过程中分离开来。,2实验方法步骤:(1)提取色素加SiO2为了研磨得更充分。加CaCO3防止研磨时叶绿素受到破坏。因为叶绿素含镁,可被细胞液中的有机酸产生的氢代替,形成去镁叶绿素,CaCO3可中和液泡破坏释放的有机酸,防止叶绿体被破坏。快速研磨:减少研磨过程叶绿素的分解,减少有毒性的丙酮挥发。胡萝卜素(橙黄色)叶黄素(黄色)叶绿素a(蓝绿色)叶绿素b(黄绿色)(2)收集滤液(3)制备滤纸条一端剪去二个角(4)划滤液细线滤液细线越细、越齐越好。防止色素带之间部分重叠。重复三次。增加色素在滤纸上的附着量,实验结果更明显。(5)纸层析法分离色素(6)观察实验结果,问题讨论(1)滤纸条上的滤液细线,为什么不能触及层析液?答:滤纸条上的滤液细线如触及层析液,滤纸上的叶绿体色素就会溶解在层析液中,实验就会失败。(2)提取和分离叶绿体色素的关键是什么?答:提取叶绿体色素的关键是:叶片要新鲜、浓绿;研磨要迅速、充分;滤液收集后,要及时用棉塞将试管口塞紧,以免滤液挥发。分离叶绿体色素的关键是:一是滤液细线要细且直,而且要重复划几次;二是层析液不能没及滤液线。,3.色素提取原理?色素分离方法是什么?4.某同学在做叶绿体中色素提取实验时,收集到的色素提取液是淡绿色的,分析原因可能是研磨不充分,色素未能充分提取出来丙酮加入太多,稀释了色素提取液丙酮加的太少,色素未提取出来未加CaCO3粉末叶绿素分子已经被破坏A.B.C.D.,淡绿色单位体积内叶绿素含量少。材料不绿、研磨不充分、提取液太多,色素被稀释.色素被破坏,A,在叶绿体色素的分离实验中,要使色素带清晰又整齐,应采取的措施是,定性滤纸要干燥剪去滤纸条一端两角滤液细线画细而直重复画线盖上培养皿盖,3、注意事项:,1.下列关于“叶绿体色素提取和分离”的实验描述中,不属于实验要求的是A.提取高等植物叶绿体中的色素B.用纸层析法分离色素C.了解各种色素的吸收光谱D.验证叶绿体中所含色素的种类2.叶绿体色素的纸层析结果显示叶绿素b位于层析滤纸的最下端,原因是A.分子量最小B.分子量最大C.在层祈液中的溶解度最小D.在层析液中的溶解度最大,C,C,问题讨论,3滤纸上的色素线一定不能没过层析液,否则:A、色素扩散会不均匀B、色素会溶解到层析液中C、色素扩散速度变慢D、色素带彼此重叠4.通过纸层析法分离叶绿体色素,结果在滤纸条上出现4条色素带,从上而下依次为A胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素bB胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b、叶黄素C叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素D叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素,B,A,实验十、探究酵母菌的呼吸方式(p91),1、实验原理(1)酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2,无氧呼吸产生酒精和CO2。(2)CO2的检测方法1)CO2使澄清石灰水变浑浊2)CO2使溴麝香草酚酞水溶液由蓝变绿再变黄(3)酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色。2实验目的:(1)了解酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸情况(2)学会运用对比实验的方法设计实验,3、方法步骤:(1)酵母菌培养液的配制取20g新鲜的食用酵母菌,分成两等份,分别放入锥形瓶A(500mL)和锥形瓶B(500mL)中,再分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液(2)检测CO2的产生用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置(如图),并连通橡皮球(或气泵),让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶(约50min)。然后将实验装置放到25-350C的环境中培养8-10h。(3)检测洒精的产生各取2mL酵母菌培养液的滤液,分别注入2支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液(体积分数为95%-97%)并轻轻振荡,使它们混合均匀,观察试管中溶液的颜色变化。,1、下列试剂或方法不可用来鉴定CO2的是()A、溴麝香草酚酞水溶液B、NaOH溶液C、澄清石灰水D、点燃的火柴棒,B,问题讨论,2.关于酵母菌的叙述,不正确的是()A.酵母菌是单细胞真核生物B.酵母菌可以进行出芽生殖,也可以进行孢子生殖C.酵母菌的同化作用方式是自养型D.酵母菌可以进行有氧呼吸,也可无氧呼吸,C,实验十一、模拟探究细胞表面积与体积的关系(p110),1实验原理:用琼脂块模拟细胞。琼脂块越小,其表面积越大,则其与外界效换物质的表面积越大,经交换进来的物质在琼脂块中扩散的速度快;琼脂块中含有酚酞,与NaOH相遇,呈紫红色,可显示物质(NaOH)在琼脂块中的扩散速度。2实验目的:通过探究细胞大小,即细胞的表面积与体积,与物质运输效率之间的关系,探讨细胞不能无限长大的原因。,3操作步骤:,4、结论:琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小;NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小。,5课后讨论题答案:,1.当NaOH与含酚酞的琼脂块相遇时,其中的酚酞变成紫红色,这是常用的检测NaOH的方法,从琼脂块的颜色变化就知道NaOH扩散到多远;在相同时间内,NaOH在每一琼脂块内扩散的深度基本相同,说明NaOH在每一琼脂块内扩散的速率是相同的。,2.根据球体的体积公式V=4/3r3,表面积公式S=4r2,计算结果如下表。,3.细胞越大,物质运输的效率越低,所以多细胞生物体是由许多细胞而不是由少数体积更大的细胞构成的。细胞越大,需要与外界环境交流的物质越多;但是细胞体积越大,其表面积相对越小,细胞与周围环境之间物质交流的面积相对小了,所以物质运输的效率越低。,随堂练习,1、生物体内细胞代谢速率与物质扩散的速率有关.同种物质虽然在细胞中扩散的速率基本相同,但细胞大小不同,扩散的快慢会有差异.有人设计了一种模型,用于研究这一问题:实验目的:(略)实验材料:(略)实验步骤:(1)用小刀将琼脂快(内含酚酞)切成三快边长分别为3cm,2cm和1cm的立方体(2)将以上三块琼脂样品浸在0.1%NaOH溶液中,处理10分钟(3)取出琼脂块样品,吸干浮液后,分别将每一样品切成两半,观察切面,测量每一切面上NaOH扩散的深度,记录结果并分析回答:请你为此研究拟定一个课题名称。该研究中所用的细胞模型是。实验中在样品中加入酚酞是为了检测NaOH在琼脂块中的扩散深度,原因是。计算得出样品有关数据如表:通过上表比值分析,你得出的结论是:,据此推测三个样品中,NaOH扩散相对深度依次为。通常情况下,细胞边长小于0.1cm。根据上述研究,可以对细胞大小与物质扩散之间的关系做出合理的解释。,答案:,1、细胞大小与物质扩散快慢之间的关系的研究不同大小的琼脂块酚酞遇NaOH变红色边长越大,其表面积与体积之比越小3号2号1号当细胞和边长为0.1cm左右时,表面积与体积之比较大,物质扩散发生的快,细胞代谢效率高。,实验十二、观察细胞的有丝分裂(p97),一、实验原理二、方法步骤(1)根尖培养(2)装片制作:解离漂洗染色制片(3)观察:低倍镜观察高倍镜观察(4)绘图:,实验十二:观察植物细胞的有丝分裂,根尖、茎尖的分生区、茎形成层、愈伤组织可观察到有丝分裂。,三、注意事项,培养根尖:应每天换水(防止水中缺氧烂根),取材:取生长旺盛、带有分生区的根尖,长度为根尖的2-3mm。,解离:解离液(15%盐酸95%酒精溶液11);时间:室温3-5分钟,至根尖酥软;(时间短则细胞没有完全分离,长则可能使根尖烂掉)目的:使组织细胞分离开,杀死并固定细胞,漂洗:用清水漂洗10min,目的是洗去组织中的解离液,便于染色(防止酸碱中和)。,压片:目的是使细胞分散开。方法(用镊子弄碎根尖,盖上盖玻片,再放上一块载玻片,压片)(压片过重过猛可能将组织压碎、压烂;过轻则细胞未充分分散开而重叠。),低倍镜观察:找到分生区细胞(特点:细胞呈正方形,排列紧密,有的细胞正在分裂),高倍镜观察:找各时期细胞。可见处于间期的细胞最多,中期最少。不能看到某个细胞连续分裂的过程,因细胞在解离时已被杀死。,染色:染液(0.01g/mL的龙胆紫或0.02g/mL的醋酸洋红);时间为35分钟;目的是使染色体或染色质被碱性染料染成深色,便于观察。,问题讨论(1)解离的目的是什么?如果解离时间过短会造成什么后果?(2)如果漂洗不干净会有什么结果?(4)在分生区能不能看到细胞正在分裂?有何特点?(5)观察有丝分裂,视野中处于什么时期的细胞最多?为什么?,能细胞排列整齐、呈正方形,如果解离时间过短,就不能使细胞之间的连接分开,造成压片失败,细胞不能均匀地在装片上铺成一层。,如果漂洗不干净,沾在洋葱根尖上的盐酸与酒精就会和龙胆紫反应,造成根尖细胞染色体不能染上颜色,(6)取生长健壮的小麦根尖,经过解离、漂洗、染色、制片过程,制成临时装片,放在显微镜下观察。欲观察到细胞有丝分裂的前、中、后、末几个时期A应该选一个处于间期的细胞,持续观察它从间期到末期的全过程B如果在低倍镜下看不到细胞,可改用高倍物镜继续观察C如果在一个视野中不能看全各个时期,可移动装片从周围细胞中寻找D如果视野过暗,可以转动细准焦螺旋增加视野的亮度,(1)甲观察到的实验结果是,乙观察到的实验结果是,丙观察到的实验结果是。A染色体未着上颜色,无法看清B细胞重叠,看不到染色体C染色体着上颜色,清晰可见D染色体着色很浅,模糊不清,B,D,A,实验专题复习必修2,实验十三、观察细胞的减数分裂(p21),1实验原理:蝗虫的精母细胞进行减数分裂形成精细胞,再形成精子。此过程要经过两次连续的细胞分裂:减数第一次分裂和减数第二次分裂。在此过程中,细胞中的染色体形态、位置和数目都在不断地发生变化,因而可据此识别减数分裂的各个时期。2实验目的:通过观察蝗虫精母细细胞减数分裂固定装片,识别减数分裂不同的阶段染色体的形态、位置和数目,加深对减数分裂过程的理解。,3方法步骤:,A.精巢管顶端B.减数第一次分裂C.减数第二次分裂D.精子细胞E.精子,4课后讨论题答案:,1.减数第一次分裂会出现同源染色体联会、四分体形成、同源染色体在赤道板位置成对排列、同源染色体分离、移向细胞两极的染色体分别由两条染色单体组成等现象。减数第二次分裂的中期,非同源染色体成单排列在细胞赤道板位置,移向细胞两极的染色体不含染色单体。2.减数第一次分裂的中期,两条同源染色体分别排列在细胞赤道板的两侧,末期在细胞两极的染色体由该细胞一整套非同源染色体组成,其数目是体细胞染色体数的一半,每条染色体均由两条染色单体构成。减数第二次分裂的中期,所有染色体的着丝点排列在细胞的赤道板的位置。末期细胞两极的染色体不含染色单体。3.同一生物的细胞,所含遗传物质相同;增殖的过程相同;不同细胞可能处于细胞周期的不同阶段。因此,可以通过观察多个精原细胞的减数分裂,推测出一个精原细胞减数分裂过程中染色体的连续变化。,1减数分裂过程中,染色体的行为变化顺序是()A复制分离联会分裂B联会复制分离分裂C联会分离复制分裂D复制联会分离分裂,D,问题讨论,2生物学很多实验中必须先制作玻片标本,然后在显微镜下观察。下列对有关实验的叙述中,错误的是()A脂肪鉴定:切取子叶薄片染色去浮色制片观察B有丝分裂观察:解离根尖染色漂洗制片观察C质壁分离观察:撕取鳞片叶表皮制片观察滴加蔗糖溶液观察D细胞质流动观察:取黑藻小叶制片观察,B,3在下图中属于次级卵母细胞继续分裂过程中染色体平均分配示意图的是(),B,指出上述各图分别属于什么分裂的什么时期,DEFGH,IJKLMNO,PQRST,实验十四、调查常见的人类遗传病(p91),一实验目的:1初步学会调查和统计人类遗传病的方法2通过对几种人类遗传病的调查,了解这几种遗传病的发病情况3通过实际调查,培养接触社会,并从社会中直接获取资料或数据的能力二实验原理:显性遗传病具有世代相传的特点,隐性遗传病隔代出现。伴X染色体隐性遗传病的遗传特点是交叉遗传,隔代出现,患者男性多于女性。伴X染色体显性遗传病的遗传特点是世代相传,患者女性多于男性。,建议:1.在调查中,应尽量查阅最新资料。如调查结果与理论相差较大时,可走访有关部门,找出其中的原因,也可在报告中提出对策。2.抽样调查存在着偶然性,样本越大,结果越准确。如调查结果与实际结果有差异时,可用统计学的办法对结果进行检测,看误差是否在允许的范围内,以保证调查可信度。,实验十五、低温诱导染色体加倍(p88),1实验原理:(1)进行正常有丝分裂的植物分生组织细胞,在有丝分裂后期,染色体的着丝点分裂,子染色体在纺缍丝的作用下分别移向两极,最终被平均分配到两个子细胞中去。(2)用低温处理植物组织细胞,使纺缍体的形成受到抑制,以致影响染色体被拉向两极,细胞也不能分裂成两个子细胞,于是,植物细胞染色体数目发生变化。2实验目的:(1)学习低温诱导植物染色体数目变化的方法(2)理解低温诱导植物细胞染色体数目变化的作用机制,3方法步骤:,4、课后讨论题答案:两者都是通过抑制分裂细胞内纺锤体的形成,使染色体不能移向细胞两极,而引起细胞内染色体数目加倍。,1下列有关低温诱导植物染色体数目的变化实验的叙述,正确的是A低温诱导能抑制分裂时纺锤体的形成B改良苯酚品红液的作用是固定和染色C固定和解离后的漂洗液都是95酒精D该实验的目的是了解纺锤体的结构,A,问题讨论,实验专题复习必修3,实验十六、模拟尿糖的检测,1实验原理:葡萄糖试纸是一种酶试纸,由葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和某种无色的化合物固定于滤纸上制成。当尿液滴加到酶试纸上时,尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和过氧化氢,过氧化氢在酶的催化作用下形成水和原子氧,原子氧可以将试纸上无色的化合物氧化成有色化合物,使试纸呈现特定的颜色,再与标准比色卡比对,即可知道尿样中葡萄糖的含量。,葡萄糖,葡萄糖氧化酶,葡萄糖酸+H2O2,H2O2,过氧化氢酶,H2O+O,无色化合物+O有色化合物,2实验目的:学会尿糖的检测方法,检查“尿样”中是否含有葡萄糖。3方法步骤:(1)将5个分别装有水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样”的滴瓶和5条葡萄糖试纸分别对应做好标记,并在记录本上设计好记录表格。(2)分别用滴管从5个滴瓶中吸取溶液,在对应的葡萄糖试纸上各滴加2滴。(3)观察试纸的颜色变化并与标准比色卡对比,判断出“尿糖”的含量。(4)将实验结果记在记录表中。,实验十七、探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用(p51),目的要求:1.进一步学会探究性实验的一般方法和步骤,培养科学探究能力,提高创新思维能力。2.学会用探究的实验方法来研究生长素类似物促进插条生根的最适浓度。3.理解适宜浓度的生长素可以促进生根,体会科学理论在应用到生产实践的过程中,往往也有许多要探索的问题。,方案设计:一提出问题:不同浓度的生长素类似物,促进插条生根的最适浓度是多少呢?二作出假设:浓度的可以使插条基部的薄壁组织细胞恢复分裂能力,产生愈伤组织,长出。三设计实验:选择生长素类似物配制生长素类似物母液设置生长素类似物的浓度梯度制作插条分组处理插条进行实验观察记录分析实验结果,得出结论。配制生长素类似物母液:5mg/ml(用蒸馏水配制,加少许无水乙醇以促进溶解)插条处理方法:浸泡法或沾蘸法,NAA,(或2、4-D等),月季,(或杨等),适宜,NAA,(或2、4-D等),大量不定根,实验过程:一材料用具:当地主要绿化树种或花卉(如:月季、杨、加拿大杨等)生长旺盛的一年生枝条,或小组想要研究的其他植物的枝条。蒸馏水、天平、量筒、容量瓶、滴管、试剂瓶、烧杯、玻璃棒、矿泉水瓶。常用的生长素类似物:萘乙酸(NAA)、2,4-D、IPA、IBA和生根粉等,可选其中的一种;所用药品包装说明上所列举的其他材料。,二方法步骤:设置生长素类似物的浓度梯度:用容量瓶将生长素类似物母液分别配成浓度为的溶液,分别放入矿泉水瓶中,深约。再取一矿泉水瓶,加入等量的清水,作为,及时贴上相应标签。制作插条:将准备好的枝条剪成长约的插条,插条的形态学上端为面,下端要削成面,这样在扦插后可;每一枝条留34个芽,所选枝条的条件应。分组处理:将制作好的插条,分成组(每组不少于3个枝条),分别将其基部浸泡在盛有清水和浓度为溶液的矿泉水瓶中,处理几小时至一天。进行实验:设置个相同的水培装置,加入等量的完全营养液,在相同的外界条件下,分别培养经不同浓度生长素类似物及清水处理过的插条,注意保持温度为。,0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5mg/ml,3cm,对照,57cm,平,斜,增加吸收水分的面积,促进成活;,尽量相同,10,0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5mg/ml,10,25-300C,三观察现象:定期观察每组实验材料的生根状况,并记录结果。,四实验结论:经过天观察,用浓度为处理过的插条生根最早,生根数最多,所以对于植物来说,促进插条生根的这种生长素类似物的最适浓度是。5;0.8mg/ml和1mg/ml;月季(或杨等);NAA(或2、4-D等);0.9mg/ml(注:在环境、材料等实验条件不同的情况下,取得的数据会有所不同,可按实际所得的实验数据作结论。)五实验评价:实验结果与你预期的结果一致吗?你做出的假设是否得到了确认?如果一致,则假设成立;如果不一致,则假设不成立。误区警示:在本实验中,生长素类似物的功能与其促进根生长的功能是一回事吗?在本实验中,生长素类似物的功能是促进扦插枝条生根,与其促进生长的功能不是一回事。促进扦插枝条生根是指刺激枝条的一端生出许多不定根,而不只是刺激不定根的生长。在本实验中,若在适宜浓度范围内不能生出不定根,请分析可能的原因?可能是枝条质量和规格不好(如没有芽)、枝条倒插等。,实验十八、探究培养液中酵母菌数量的动态变化(p68),目的要求1、通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化,尝试建构种群增长的数学模型。2、培养科学探究能力,学会探究实验的一般步骤。,方案设计一、提出问题培养一种酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?二、猜想假设酵母菌种群的数量随时间呈_型增长变化。三、设计实验全班同学分成甲、乙、丙等若干实验组。分别用等量培养液,在相同适宜环境中培养等量酵母菌。每天用血球计数板,采用抽样检测的方法计数一个小方格内的酵母菌数量并作记录,连续7天。7天后,各组向全班汇报本小组7天的数据,算出每一天数据的全班平均值,根据平均值画出酵母菌种群数量的增长曲长。,S,实验过程一、材料用具探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血球计数板(2mm2mm0.1mm方格)、滴管、显微镜等。二、方法步骤和记录1、取相同试管若干支,分别加入5ml肉汤培养液,塞上棉塞。2、用高压锅进行_灭菌后冷却至室温,标记甲、乙、丙等。3、将酵母菌母液分别加入试管各5ml,摇匀后用_计数起始酵母液个数,做好记录。4、将各试管送进恒温箱,_下培养7天。,高压蒸汽,血球计数板,25,三、现象观察每天同一时间,各组取出本组的试管,用血球计数板计数酵母菌个数,并作记录,连续观察7天。,四、实验结论1、根据表格平均值作出培养液中酵母菌种群数量7天中的变化曲线。,2、培养液酵母菌种群数量随时间呈_型增长变化。,S,五、实验评价用你所在小组的记录数值所描种群数量的变化曲线与平均值作出的曲线相比相似程度怎样?试作出解释。误区警示1、操作过程中要建立“有菌”的观念,不能随意谈笑。2、以防培养液带上杂菌与酵母菌形成_关系,抑制酵母菌培养。从试管中吸出培养液进行计数时,应将试管_几次,以便使酵母菌均匀分布,提高计数的代表性和准确性。3、对于压在小方格界线上的酵母菌应计数_两边上的菌体数,另两边不计数。,振荡,竞争,同侧相邻,问题探究一、问题思考1、如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取怎样的措施?2、本探究需要设置对照吗?如果需要,请讨论说明怎样设计;如不需要,请说明理由。,摇匀试管取1ml酵母菌培养液稀释几倍后,再用血球计数板计数(220.13),所得数值乘以“n0.4104”,即为1ml酵母菌原液中酵母菌个数。,不需要。本实验目的旨在探究培养液中酵母菌在一定条件下的种群数量变化,只要分组重复实验,获得平均数值,求得准确即可。,实验设计:1、取两支相同试管分别加入5ml肉汤培养液,塞上棉塞。2、用高压锅进行高压蒸汽灭菌后冷却至室温,标记甲、乙。3、将酵母菌母液分别加入试管各5ml,摇匀后用血球计数板计数起始酵母菌个数,做好记录。4、将两试管分别送进4的冰箱冷藏箱和25的恒温箱,培养7天。5、每天同一时间,各组取出试管,用血球计数板分别计数酵母菌个数,并作记录,连续观察7天。,二、探究创新根据你对影响酵母菌种群数量增长的因素作出推测,设计实验进行验证。,实验十九、土壤中动物类群丰富度的研究(p75),1实验原理:土壤不仅为植物提供水分和矿质元素,也是一些动物的良好栖息场所。研究土壤中动物类群的丰富度,操作简便,有助于理解群落的基本特征与结构。2实验目的:(1)初步学会动物类群丰富度的统计方法(2)能对土壤中部分常见的动物进行分类(3)学会设计表格进行观察和统计。,3方法步骤:(1)提出问题:如土壤中有哪些小动物?它们的种群密度是多少?(2)制定计划,(3)实施计划1)准备:2)取样:取样可以在野外用取样器取样的方法进行采集、调查,即:用一定规格的捕捉器(如采集缺罐、吸虫器等进行取样),(不适于用样方法或标志重捕法)在实验室进行观察。3)采集小动物:使用诱虫器取样,比较方便,且效果较好,但时间可能要长一些。也可采用简易采集法:将采集到的土壤放在瓷盆内,用放大镜观察,同时用解剖针寻找。发现体形较大的动物,可用包着纱布的镊子取出;体形较小的动物可用吸虫管采集。采集到的小动物可放入酒精中,也可将活着的小动物放入试管中。4)观察和分类:“观察和分类”需要借助动物分类的专业知识。5)统计和分析:“统计和分析”,要求设计一个数据收集和统计表,并据此进行数据分析。丰富度的统计方法:记名计算法和目测估计法。记名计算法是指在一定面积的样地中,直接数出各种群的个体数目,这一般用于个体较大,种群数量有限的群落。目测估计法是按预先确定的多度等级来估计单位面积上个体数量的多少。等级的划分和表示方法有:“非常多、多、较多、较少、少、很少”等等。,4课后讨论:,如果要调查水中小动物类群的丰富度,应如何对研究方法进行改进?答:主要是取样和采集方式要进行改进。根据调查水中小动物种类的不同,取样设备也不同,例如用网兜、瓶子等。取样和采集时要考虑定点、定量等因素。定点就是要选取有代表性的地点取样;定量就是每次取样的数量(例如一瓶、一网等)要相同。,1研究土壤小动物类群丰富度时,错误的做法是:A取样用的塑料袋上应标明地点和时间B常用取样器采集土壤标本C用标志重捕法估算蚯蚓的种群密度D应设计统计表,以利于结果分析,C,问题讨论,实验二十、探究水族箱(或鱼缸)中群落的演替(p112),1实验原理:在有限的空间内,依据生态系统原理,将生态系统具有的基本成分进行组织,构建一个人工微生态系统是可能的。但同时,这个人工生态系统的稳定性是有条件的,也可能是短暂的,它会发生群落的演替。2实验目的:设计一个生态缸,观察这一人工生态系统中群落的演替情况。,3实验步骤:(1)按100cm70cm50cm的标准制作生态缸框架。(2)在生态缸内底部铺垫沙土和花土,花土在下,一边高,一边低;沙土城上,沙土层厚5-10cm。在缸内低处倒进水。将收集或购买的动物和植物放在生态缸中,其中浮萍、水草与小乌龟放在水中,仙人掌或仙人球移植到沙土上,蕨类植物和杂草移植到花土上,蚯蚓与蜗牛也放置在花土上。(3)封上生态缸盖。将生态缸放置于室内通风、光线良好的地方,但要避免阳光直接照射。(4)每一天观察一次生态缸内生物种类与数量变化,并且进行记录,连续观察一星期。,1某同学做了一个生态系统功能的实验:在一只透明的金鱼缸内装上适量的河水,水里养23条小鱼,放一些水藻,然后把缸口密封起来与外界隔绝,并放在光亮处。这样,缸内的鱼和水藻就能较
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