仪容仪表培训课件概要.ppt

仪容仪表,什么是仪容仪表,仪表即人的外表，包括面貌、姿态、风度、服饰等仪容就是面貌、面容的总称,仪容仪表的重要性,良好的仪容仪表是酒店员工的一项基本素质要求，酒店服务人员的工作就是面向宾客并为其服务。良好的仪容仪表是尊重客人的需要，也是礼节礼貌的一种具体表现，也是礼貌服务的基本要求。,制服,男装衣服,女装裙子/衣服,铭牌,手表,皮带,首饰,头发,发夹,指甲,胡须,袜子,鞋子,站姿,走姿,问候,员工证及铭牌,1、员工证应随身携带。员工出入酒店、上下班打卡、用膳、领取物品、入住员工宿舍或在酒店区域内，均须佩戴员工证或铭牌。行政人事部及部门主管、保安人员有权随时检查。2、员工铭牌应配戴于上衣左襟上。3、遗失员工证或铭牌，须向行政人事部报告并办理缴费补领手续。因使用时间过长引致损坏的可以旧换新。4、员工离职时须将铭牌交回行政人事部，遗失者须支付15元的赔偿金。,1、穿着制服的员工可领用工衣柜。衣柜须保持整齐清洁；锁匙须妥善保管，如遗失须报行政人事部并需缴费借用；衣柜注意紧锁，酒店不负任何财物遗失的责任。2、衣柜内只限于存放制服、上班必需用品。衣柜内不得存放食物及易腐、易燃、易爆物品及其它私人物品、酒店物品。3、出于安全和卫生需要，酒店可按规定程序随时委派最少两名行政人事部及保安部人员检查员工衣柜。4、不得无故在更衣室内逗留。5、不得私自把衣柜加锁、换锁或把钥匙交予他人；员工离职时须将衣柜清空并把钥匙交回行政人事部，否则须支付15元的赔偿金。,1、员工凭行政人事部书面通知到制服房领取制服。所有制服均属酒店财物，员工须妥善保管，如有遗失或非正常使用损坏由员工负责赔偿。2、上班必须按规定穿着制服。除工作需要获准外，不能穿着或携带制服离店。下班后应将制服锁在工衣柜内。3、离职时须将制服交回制服房，否则须按价赔偿。,1、酒店考勤实行IC卡打卡及指纹打卡制度。2、所有员工上、下班必须打卡考勤。考勤机的记录只代表员工进入或离开酒店时间，上下班工作时间以部门记录的员工到岗时间为准。3、员工应自觉执行打卡规定。违反打卡考勤行为，将受纪律处分。若发现考勤机出现故障等问题应立即告知在场保安员，或直接向行政人事部汇报。,1、员工不慎损坏酒店财物，酒店可根据该物品的价值责其照价赔偿。如因玩忽职守等违纪违规行为而导致损坏酒店财物，须按该物价值的3倍赔偿，并给予纪律处分。2、员工如盗窃财物（包括食物），不论所窃物品属酒店、客人或他人，将立即予以开除处分，酒店不予任何经济补偿。情节严重者将移交公安机关处理。3、要遵守社会公德，养成良好的卫生习惯，不随地吐痰、丢纸屑果皮、烟头和杂物，不得涂污墙壁，不得在非吸烟区吸烟，自觉维护公共场所的卫生。,1、在酒店内拾获财物，不论价值多少，一律交给上级主管或大堂副理或保安部，并于拾遗簿上做好记录。2、发现不便处置的客人遗留物品应立即报告上级主管或大堂副理。,员工携带物品出入酒店，必须办理登记手续或持有所属部门主管签名的出闸纸，并自觉交保安员检查。,1、员工餐厅免费为员工供应当班膳食。未经许可，当班员工不得在员工餐厅以外的地方用膳。2、员工须自觉遵守员工餐厅用膳管理规定，不得浪费食物，不得将食物、水果带离餐厅。3、不得私带外来人员在员工餐厅用膳。,1、任何离店手续须在酒店规定的日期前办理各项签认手续，并在规定