导游基础知识(46第四章第六节).ppt

第四章中国的民族与民俗,第六节壮族、土家族、苗族和黎族,(一)概况壮族是我国少数民族中人口最多的民族，90%以上聚居于广西壮族自治区的4个地区60多个县、市。其余分布在云南省文山、湖南省江华、广东省连山和贵州省从江等地。,一、壮族,(一)概况壮族主要从事农业。壮族有本民族的语言文字，壮语属汉藏语系。壮文是以拉丁字母为基础创制的文字，已在壮族地区全面推行使用。壮族崇拜祖先，信仰多神。唐宋以后，佛教、道教传入壮乡，对壮族农村影响较深。,一、壮族,壮族具有悠久灿烂的民族文化，广西宁明县明江西壁连绵数百里的花山原始崖壁画是壮族古代文化艺术精华;壮族人民铸造使用铜鼓已有2000多年历史，是中国青铜文化中的一株奇葩。壮歌久负盛名，每年定期举办对歌比赛的“歌圩x”盛会。壮锦是壮族享有盛誉的工艺纺织品，以织工精巧、图案别致、色彩绚丽和结实耐用著称。壮族刺绣、竹芒编等皆名扬远近。,一、壮族,(二)民俗壮族住房多与当地汉族相同。部分地区居民住“干栏式”(又称“麻栏式”)建筑，分上下两层，楼上住人，楼下堆放杂物。壮族在饮食方面，主食是大米和玉米。年节时，用大米制成各种粉糕。喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴。妇女有嚼槟榔的习俗。壮族的民俗节日，除春节、中元节、牛魂节外，最主要的是以对歌为主要活动的歌圩节。,一、壮族,(二)民俗歌圩节是壮族的民间传统歌节，流行于广西、云南等地。多在春秋两季举行，为期数天。民间盛传跟唐代歌仙刘三姐有关。每逢圩日，方圆十里的男女青年汇聚传统的歌场，有数千至万人。各村寨分为男队、女队，以歌传情，通宵达旦，持续数天。圩日期间还举行抛绣球、碰红蛋、踢毽子、抢花炮等活动。未婚青年常以此寻找到意中人，交换信物，再经父母请媒说亲。还举办各种庙会活动，形成商品集散盛会。壮族的禁忌:不称“猪肝”称“猪湿”，不称“猪舌”称“猪利”，因当地汉语“干”与“舌”即亏本之意;忌食牛肉和蛙肉;家有产妇时，门上悬挂草帽一顶，暗示外人不得入内。,一、壮族,(一)概况土家族集中居住在湘、鄂、渝、黔四省市交界的丛山之中。从现有的史迹可以推断，大约五代以后土家族便开始形成为单一民族。清雍正之后，土家族跟汉族之间全面交流，政治、经济、文化发展加速。土家族有自己的语言，属汉藏语系，但是绝大多数人使用汉语，仅有少数聚居区还保留着土家语。土家族无文字，通用汉文。,二、土家族,(一)概况土家族从事农业生产，善于渔猎，其经济发展虽受汉族影响较大，但也有自己的特点。土家族的文化艺术丰富多彩，摆手舞是土家族比较流行的一种古老的舞蹈，每年春节期间都要举行“摆手舞”会;土家锦(土家语称西兰卡普，即土花铺盖)是土家族妇女独特的织锦工艺品，仅织锦图案就多达数百种。它跟“摆手舞”并称土家族人民的艺术之花。,二、土家族,(一)概况土家族迷信鬼神，崇拜土王(整个土家族的祖先)，尊奉土老师(巫师)，相信兆头。道教、佛教和基督教先后传入，对土家族的宗教信仰也有一定的影响。,二、土家族,二、土家族,(二)民俗土家族多食包谷、稻米、爱好喝酒，善食辣椒、花椒、山胡椒。习惯做腊肉、甜酒、团馓和糍粑等。土家族的房屋依山而建，成虎坐形。其中土司或土官居住的木架屋，雕梁画柱，房顶盖瓦，俗称吊脚楼。清雍正以后，土家族的婚姻制度逐渐和汉族接近，但仍保留一些原始婚俗的残余，如“以山歌为媒”的自由择偶、婚礼中“哭嫁”的习俗等。土家族过去多实行火葬，后受汉族影响实行土葬。土家族的传统节日主要有赶年、六月六等。,二、土家族,(二)民俗赶年，就是土家族比汉族提前一天或几天过春节。月大在腊月二十九，月小在腊月二十八，也有在二十七、二十六的，所议称为赶年或调年会。过赶年的习俗，相传跟土家族祖先为了抗击外来侵略，提前吃年饭以出发迎战有关系。土家族的禁忌有:禁食狗肉;客人不能与少妇坐在一起，但可以与姑娘坐在一条长凳子上。,三、苗族,(一)概况苗族主要居住在贵州、云南、湖南、重庆、广西、湖北、海南等省区。在黔东南和湘鄂渝黔的交界地带有较大的聚居区。其中以贵州的黔西南、黔南、黔东南等自治州最集中。苗族语言属汉藏语系。苗族原无统一文字，建国后创制了拼音文字，并通用汉文。,三、苗族,(一)概况苗族的经济生活以农业为主。此外还经营畜牧业、纺织业以及喂猪、养鱼等家庭副业。苗族创造了丰富多彩的文化艺术，苗族人常用歌舞表达自我情感，苗族所独有的银饰工艺品、蜡染、织锦、刺绣等享誉国内外。苗族信仰万物有灵或多神鬼，祀奉祖先，崇拜自然。云南、贵州、四川等地少数苗族群众信仰天主教、基督教。,三、苗族,(二)民俗苗族一般都在依山傍水处建寨，聚族而居。住房一般为木制平房或楼房，楼房多为吊脚楼。平房大部分为三间，中为堂屋，供接待客人和吃饭之用，两边分别作卧室和厨房。苗族大多以大米为主食，玉米、红薯、小麦为辅;苗族喜食酸腊味，酸菜、酸汤、酸辣子常年不断;酸猪肉、酸鸡、酸鸭子味道鲜美。饮酒是普遍的嗜好。苗族普遍喜吃糯食，每逢节日或重大活动，都要舂糯米粑粑，蒸糯米饭。,三、苗族,(二)民俗苗族青年男女恋爱婚姻比较自由，通过“游方”、“跳月”等社交活动自由对歌，恋爱成婚。苗族的节日很多，主要有龙船节、赶秋坡、苗年、赶歌节、吃新节、芦笙节、爬坡节、四月八等节日。,三、苗族,(二)民俗芦笙节是苗族民间传统节日，流行于贵州东南部凯里县和黄平县等苗族聚居区。每年农历正月十六日至二十日和九月二十七日至二十九日分别在凯里县舟溪和黄平县谷陇举行规模最大、影响最深的芦笙节。节日里苗族人民聚集在广场跳芦笙舞，因此得名。节日期间还进行斗牛、赛马、文艺表演、球类比赛。青年男女在一起对歌，增进互相了解，建立友谊和爱情。苗族的禁忌有:苗族人不吃羊肉，忌狗肉上灶，忌在屋里煮蛇肉。父母或同村人去世，一个月内忌食辣椒。,四、黎族,(一)概况黎族主要分布在海南省的通什市以及保亭、陵水、琼中、自沙、昌江、东方、乐东等自治县。黎语属汉藏语系，不同地区有不同方言。1957年曾创制拉丁字母形式的黎文方案。黎族宗教信仰多种多样，并渗透到生活的各个方面，主要崇拜祖先，其次崇拜自然。近代以来，有少数人信仰基督教。,四、黎族,(二)民俗黎族多同姓聚居。在五指山腹地住茅草泥房，房屋形式变化较多，有船形、金字塔形等。船形屋建筑有铺地型和高架型两种。高架型的地板离地面约2米，上住人、下养牲畜，这就是历史上所说的“干栏”式建筑的一种形式。黎族饮食比较简朴，以稻米、玉米、番薯为主食，多以狩猎、采集所得为副食，只种少量蔬菜。日进三餐，喜稀不喜干，并习腌制生鱼、生肉。竹筒烧饭是黎族日常生活中独特的野炊方法。嚼槟榔是黎族人的一种嗜好，槟榔是待客、订婚不可缺少的佳品。,四、黎族,(二)民俗黎族儿女成年后就住在屋外的“寮房”里，俗称“放寮”。盛行不落夫家的婚俗。婚后妻子一经在夫家定居