旅游规划原理

第一章 绪论（旅游和旅游规划）第一节 概念体系1 1、旅游 泛定义：人们暂时离开工作和居住地，到异地从事各种消费活动。 特点：1) 异地性，2）暂时性，3）消费性，4）综合性相关概念： 游憩 人们在闲暇时间从事的各种消遣活动。= 休闲、消闲2、旅游与游憩的概念差异 ：旅游与游憩的概念有交差，但不完全是包含与被包含的关系：1）游憩在闲暇时间，旅游不一定在闲暇时间；2）游憩可以有消费，也可以不消费，但旅游是消费活动；3）游憩可以不离开居住地，但旅游一定是在异地。3、国际定义AISET定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象与关系的总和。这些人不会导致永久居留，并不从事赚钱活动。“非功利性”。注：A 旅游是主体的行为，不是现象与关系；B 旅游活动可能功利与消费并存。4、大旅游和小旅游（广义和狭义）大旅游是系统概念，指各种动机的旅游者，在目的地的消费活动以及由此而产生的现象和关系的总和。小旅游是行业概念，即与旅游活动直接相关的要素所构成的行业（吃住行游娱购）。 在很多人的认识上小旅游是“旅游者旅游服务业”。 “大旅游”是指包括人类闲暇时间内从事的所有游憩（recreation）活动；而小旅游则指外地旅游者抵达某一目的地的有过夜行为（overnight）的出游活动。5、 旅游资源：旅游目的地对旅游者具有吸引力的各种要素(物质性、非物质性)。旅游吸引。旅游产品：旅游地为旅游者提供的物质与精神产品总和。（资源策划生产产品）旅游商品：旅游地出售给旅游者的各种消费品（食品、纪念品等可带走的物品，和观赏性，娱乐性，知识性等非物质性消费品或无形产品）。6、旅游地 旅游者实施旅游活动的目的地（资源+设施+服务+环境地域综合体）。7、旅游业 定义：围绕着旅游者的旅游活动而形成产业系统（旅游者+为他们提供条件和服务的行业）。三体说：主体-旅游者；客体-旅游资源，或旅游产品，或旅游吸引物；媒体-旅游中介要素。六要素说：吃、住、行、游、娱、购。媒体主体客体支持系统旅游产业系统介入系统直接系统旅游产品产业系统说：直接系统、介入系统和支持系统组合为旅游产业系统；开放性、复合型的复杂巨系统。8、 旅游开发 将旅游资源转化为旅游产品和为消费提供条件的过程。9、 旅游发展 旅游产品生产与消费活动所引起的系统内外变化与演进。10、发展战略 战略：重大的全局性谋划。-决定全局命运或前途的策略 特征：思想性、前瞻性、宏观性，纲领性。11、 旅游规划 规划：全面的长远计划。对未来一定时期，一定空间范围内主要工作的部署。 旅游规划：旅游规划是针对一定区域的实际而制定的未来旅游发展最优化方案。特征：技术性、务实性、综合性、操作性。战略和规划没有本质的差别，而是层次的差别：纲目。第二节 旅游规划分类1、因斯基普(E. Inskeep, 1991)分类：国际旅游规划，国内旅游规划，区域旅游规划，度假区及其他旅游地的土地利用规划，旅游设施的场地规划，建筑景观及工程设计。 2、冈恩(C. A. Gunn, 1979，1988，1994)分类：区域旅游规划，目的地旅游规划，旅游场地规划。 3、国内学者分类：旅游发展规划，旅游建设规划。 4、旅游规划通则分类：旅游发展规划，旅游区规划。5、彭华分类按空间分：国际旅游规划、国家旅游规划、区域旅游规划、城市旅游规划、旅游地规划按性质分：旅游发展规划、旅游开发规划、旅游专项规划按时限分：中长期旅游规划、短期旅游规划6、 按规划区域划分 (1) 国际旅游规划 相邻国家（地区）间或更大范围的旅游协作发展或跨国旅游规划。核心问题是解决国际间联合开发、联合促销与市场共享。 (2) 国家旅游规划 一个国家的旅游发展宏观规划。重点制定国家旅游发展战略、宏观旅游体系及对外市场战略。 (3) 区域旅游规划 一定区域的旅游发展战略和旅游开发布局规划（大区级、省级、地区级、市县级）。大区域旅游规划重点制定省际旅游体系建设和联合促销战略；省、市、县旅游规划要求研究的内容较详细。 (4) 城市旅游规划 一个城市的旅游发展综合配套规划。城市旅游规划是在城市总体规划的基础上重点制定城市旅游功能配套、旅游项目开发布局、城市旅游环境营造、城市旅游形象塑造以及城市旅游与城市整体经济社会协调发展对策。 (5) 旅游区规划 旅游区资源开发与项目建设和设施配套规划。重点是根据市场需求和依据资源特点制定开发与保护方案、合理安排功能区及设施建设规模。7、 按规划性质划分 (1) 旅游发展规划 发展规划的目的是制定区域旅游发展的长远计划，为政府制定产业政策和推动旅游发展的重大决策提供依据，为产业部门提供操作指导。 重点制定旅游产业未来发展方案（产业地位、战略目标、发展方向、发展模式、产品开发布局、市场开拓、服务系统、旅游经济、产业对策、可持续发展等）。 (2) 旅游开发规划 重点是根据资源配置结构和市场开拓条件合理规划旅游产品系统。目的是开放出高品位的旅游产品，形成合理的空间布局和结构优势，以促进区域旅游效益最大化。 (3) 旅游专项规划 根据旅游业发展需要，制定旅游业不同要素的规划（如旅游产品开发、旅游文化开发、旅游形象工程、旅游市场营销、旅游经营管理等）。 (4) 旅游项目规划(策划) 主要是面对具体的区域或具体的项目，按照市场规律策划项目方案和进行投入产出分析，目的是根据开发条件策划出高质量的旅游项目（若是资源开发则围绕资源特点建设高品位景点），以求投资效益最大化。 8、按规划时限划分 (1) 短期(近期)开发建设规划 5年； (2) 中长期发展规划 10-20年。第三节 旅游规划的任务 旅游规划是一项应用研究过程，重点是解决应用层面的问题。(1) 旅游地开发条件 (资源本底，用地条件，区域条件)(2) 旅游需求与市场竞争 (市场区，需求类型与需求量，SWOT分析)(3) 旅游发展与项目策划 (发展思路，开发程序，项目策划)(4) 确定产业地位 (在深入调查研究的基础上，确定未来旅游产业在当地国民经济中的地位)(5) 旅游项目规划设计 (合理安排旅游资源的开发布局、项目建设、结构优化和设施配套，构建旅游地域系统)(6) 旅游文化开发 (发掘区域文化精华及研究地方文化转化为旅游产品的途径与措施)(7) 旅游经营管理与旅游经济 (开发实施，建设管理，经营管理，旅游产业结构，旅游经济指标体系)(8) 旅游地协调发展 (旅游开发与区域经济、社会、文化、环境协调持续发展)(9) 理论研究 (规划原理、驱动机制、规划模型、思想方法)第四节 旅游规划与其他规划的关系1、与社会经济发展规划的关系：旅游发展规划是社会经济发展规划一个组成部分，或专项规划。旅游规划的制定应该以社会经济发展规划的目标、结构比例、发展速度、发展阶段、发展水平和总体方针政策相适应。反过来，旅游规划又是社会经济发展规划制定的基础。2、与区域规划的关系：区域规划是区域旅游规划的依据，旅游开发布局应与区域空间结构规划相协调；旅游规划是对区域规划的充实和深化，又构成区域规划的基础。3、与城市规划的关系：城市规划是城市旅游规划和旅游项目开发布局规划的依据，主要是城市发展方向和用地控制依据。但旅游发展规划和城市旅游规划都应对城市规划修编提出要求，并提供参考。4、旅游区规划与其他规划的关系：以旅游为主要功能的旅游区规划，必须与相关区域的其他规划很好的衔接。否则有可能无法实施或被其他规划否定。第2章 旅游规划层次和类型1、国外旅游规划层次和类型1）因斯克普分类: 国际旅游规划；国家旅游规划；区域旅游规划；亚区旅游规划；景观及工程设计；开发区土地利用规划；旅游设施的场址规划。2）世界旅游组织分类: 全国和区域规划；社区、度假区和开发区规划；景点规划；建筑、景观和工程设计。 3）冈恩分类: 区域尺度（包括国家级、省级或州级）规划；目的地尺度规划；场址规划。2、因斯克普的分类 1）国际旅游规划：国际交通服务业；旅游流；不同国度旅游者旅游规划；周边国家主要吸引物和设施联动开发；多国市场营销和促销战略。2）国家旅游规划：旅游政策；结构计划；其他主要基础设施；旅游住宿、设施、服务的数量和质量的总体标准；主要旅游线路；旅游组织机构、法规和投资政策；旅游营销战略和促销计划；教育培训计划；设施开发和设计标准；社会文化、环境和经济影响分析；旅游规划实施技术，包括发展阶段、近期发展和项目计划。3）区域旅游规划：区域政策；区域交通网络、设施和服务网络；旅游吸引物类型和区位；旅游开发区的区位；旅游住宿、设施、服务的数量、质量、类型和区位；环境、经济、社会文化的区域影响；教育和培训计划；营销战略和促销计划；组织机构、法规和投资政策；实施技术、发展阶段、项目计划。 3、世界旅游组织的分类 世界旅游组织的旅游规划分类方法与因斯克普的观点较为相近，将旅游规划分为四个层次：全国和区域规划；社区、度假和开发区规划；景点规划；建筑、景观和工程设计。全国和区域旅游规划主要是旅游发展政策法规和开发计划，包括旅游吸引物类型，开发区区位，旅游住宿、设施、服务的数量、类型和区位，交通网络，入境口岸，市场营销战略和促销计划，教育培训计划，经济、环境、社会文化影响评价，组织机构与近中远期发展计划。有些地方还需制定专项旅游规划。其他规划内容与因斯克普的相同。4、冈恩的分类1）区域规划：包括旅游发展政策和开发规划，主要内容是，确定主要旅游吸引物和活动；确定重点保护区或开发区；确定主要旅游市场细分；确定旅游者入境口岸、旅游区或旅游带、交通网络；确定与社会有关的主要因素。2）目的地规划：包括旅游开发区、度假地和旅游吸引物的土地利用规划，城市和其他社区的旅游规划，综合考虑旅游业作为当地整体发展的有机组成部分。该层次也对主要旅游吸引物和相关旅游设施进行规划。3）景点规划：建筑物及其他构造物；停车场所；景观；娱乐设施；各类相关设施的选址和布局等。5、我国旅游规划的层次和类型 20世纪90年代后，各级政府相继将旅游业作为龙头(或支柱)产业，同时，各类主题公园、旅游度假区、出境旅游等新事物迭出，国内旅游规划出现了以资源为基础、以市场为导向，国际和国内旅游并重的局面。我国旅游规划较多采用“发展、建设二分法”，即将旅游规划分为社会经济规划和物质性规划，旅游规划尚未整合成对现代旅游系统进行的规划。 6、国内学者的分类 1）陈传康、孙文昌等指出旅游规划从规模角度可分为国际的协调规划、国家的全面规划、地区的综合规划以及小区域或项目的具体规划。就其可操作性而言，可分为宏观规划和实施规划。就其包含内容而言，可分为旅游业各组成环节的规划。就旅游业发展进程而言，可分为初期开发规划、接力开发规划和后续发展规划。2）吴必虎从空间和时间结合的角度，将所有旅游规划归纳为时空二维体系。空间维度分为区域旅游规划和社区旅游规划，强调二者在空间范围、土地利用布局、旅游产品功能及支持系统构建等方面的差异性。从时间维度来看，无论是区域规划还是社区规划，根据旅游发展阶段不同，可分为初期开发规划和成熟期管理规划 。3）刘滨谊提出了旅游规划三元论。旅游规划三元论的核心是指新一代的旅游规划应从实践深度、实践内容、理论研究等角度从一元向三元的扩展。实践深度要从宏观策划的一元走向宏观策划、时空规划、单体设计的三元；实践内容要从以客源市场为主的一元扩展为客源市场、生态环保、美景创造的三元；理论研究要从产业经济为主的一元扩展为产业经济、旅游者心理行为、时空形态格局的三元。4）吴承照从三维层次性的角度对旅游规划层次进行了划分。从规划范围把旅游规划分为国际旅游规划、国家旅游规划、区域旅游规划（省际、省、地区）、市县级旅游规划、旅游地或旅游开发区规划五个层次，强调了不同层次旅游规划的侧重点。从规划内容角度把旅游规划分为发展规划、空间规划与市场营销规划。7、旅游规划通则的分类1）旅游业发展规划，是根据旅游业的历史、现状和市场要素的变化所制定的目标体系，以及为实现目标体系在特定条件下对旅游发展的要素所做的安排。旅游业发展规划按规划的范围和政府管理层次分为全国旅游业发展规划、区域旅游业发展规划和地方旅游业发展规划。旅游业发展规划一般为期限五年以上的中、长期规划。它属于国家国民经济和社会发展规划，是国家国民经济和社会发展的专项规划。2）旅游区规划，指为了保护、开发、利用和经营管理旅游区，使其发挥各种功能和作用而进行的各项旅游要素的统筹部署和具体安排。包括旅游区总体规划，旅游区控制性、修建性详细规划，旅游线路规划和旅游项目开发规划等。8、旅游区规划1）旅游区总体规划的期限一般为10至20年，同时可根据需要对旅游区的远景发展作出轮廓性的规划安排。对于旅游区近期的发展布局和主要建设项目，亦应作出近期规划，期限一般为3至5年。旅游区总体规划的任务是分析旅游区客源市场，确定旅游区的主题形象，划定旅游区的用地范围及空间布局，安排旅游区基础设施建设内容，提出开发措施。2）旅游区控制性详细规划的任务是以总体规划为依据，详细规定区内建设用地的各项控制指标和其他规划管理要求，为区内一切开发建设活动提供指导。3）旅游区修建性详细规划的任务是在总体规划或控制性详细规划基础上，进一步深化和细化，用以指导各项建筑和工程设施的设计和施工。旅游区可根据实际需要，编制项目开发规划、旅游线路规划和旅游地建设规划、旅游营销规划、旅游区保护规划等功能性专项规划9、旅游规划层次划分标准1）空间标准：国家旅游规划；省级旅游规划；地县级旅游规划；旅游地旅游规划；景点旅游规划。我国旅游规划的层次性主要通过区域空间范围的界定及其相互关系来体现，一般将国家作为一级层次规划地域，省区市、地市区域作为二级层次规划，地市以下为第三层次或地方层次；这种根据空间范围划分的旅游区域层次，各有其特定内涵，每一个上一级层次规划是若干下一级层次规划的有机集合；若干个下一级层次规划集合成上一级层次规划，便产生了新质，具有了新的特征。 2）时间标准：远期规划、中期规划、近期及短期规划。旅游规划时段主要根据旅游规划付诸实践所需的时间进行界定。远期或远景规划具有决定性意义，中期规划是联结长期规划和短期规划的纽带，近期和短期规划则是具体的实施方案，三者结合，缺一不可。10、旅游规划基本层次划分1）旅游规划层次建构应为旅游发展提供长远的、全局的战略目标，同时应为旅游规划的宏观控制和日常管理提供科学依据，采用时空测度结合方法，旅游规划分为三个层次：区域旅游规划、旅游目的地规划和景点旅游规划。2）区域旅游规划侧重于旅游的发展，属中长期规划。区域旅游规划是指在特定区域内，对未来一段时期内（一般为520年）旅游业的发展做出科学安排和总体部署，并根据发展的实际情况适时进行调整，寻求社会效益、经济效益和环境效益最优化的过程。3）旅游目的地规划简称旅游地规划，又称旅游社区规划、社区级的旅游规划，兼顾发展与建设，属于近中期旅游规划。目的地旅游规划根据国家旅游政策和规划框架制定，侧重旅游产品、旅游功能的规划，也包括对旅游目的地开发项目和设施建设的规划。4）景区（点）的旅游规划侧重旅游景区（点）的设计与建设的规划，属于近短期规划。11、旅游规划层次之间的关系1）不同层次和不同范围的旅游发展规划应相互衔接，相互协调，遵循下级规划服从上级规划、局部规划服从全局规划的原则。2）旅游规划层次之间的纵向关系，主要指从同一个角度划分的层次间的关系。这种关系指高级层次规划对低级层次规划具有指导作用，低级层次规划应该服从高级层次规划，高级层次规划应抽象、灵活，低级层次规划应具体、固定。3）旅游规划层次之间横向关系，指从不同角度划分的旅游规划在同一层次上的关系。旅游地以上旅游规划或中远期旅游规划偏重于旅游发展战略规划，旅游地以下旅游规划和短近期规划偏重于旅游设计规划。第3章 旅游规划的理论基础1、可持续发展理论 1）可持续发展的核心思想：既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展。2）可持续发展突出强调的是发展；可持续发展认为经济发展与环境保护相互联系，互为因果；每个人都享有正当的环境权利；要求人们改变传统的生产方式和消费方式；加快环境保护新技术的研制和普及，提高公众的环境意识。3）可持续旅游概念是随着可持续发展观念的出现而出现的，是可持续思想在旅游领域的延伸。从可持续发展的角度评估，任何一个行业的发展都需要环境付出一定的代价，但在各行业间相比较，旅游业发展与环境保护的目标最为接近，冲突最小。2、旅游业可持续发展原则 1）旅游规划、旅游保护和开发应该是一个地区、省（州）或国家可持续发展和保护战略的组成部分。 2）代理商、公司、各种团体和个人应遵循道德标准，尊重旅游目的地的文化和环境，尊重旅游目的地的经济模式和传统生活方式，尊重旅游目的地社区传统行为，尊重旅游目的地的领袖和政治模式。3）应该用可持续发展的方式管理旅游业，应重视对旅游目的地自然和人文环境的保护，并以最经济方式加以利用。发展旅游业，必须遵循公平合理的原则。4）应该在开发前着手旅游业性质、旅游业对人类和文化环境影响信息的收集、调查研究和沟通工作，在开发实施过程中，应该让当地居民了解开发信息。5）应该鼓励和期望当地居民在政府、企业、金融机构和其他部门支持下，在旅游规划和开发中发挥领导作用。6）重大项目开发前应对环境、社会和经济规划进行综合分析，分析旅游开发的类型及其与现行资源利用方式、生活方式和环境因素的关系。7）旅游开发和经营的各阶段，应该实施细致的评估、监督和协调计划。3、可持续旅游发展宪章(节选)1）旅游是一种世界现象，也是许多国家社会经济和政治发展的重要因素，是人类最高和最深层的愿望。2）旅游具有两重性。一方面旅游能够促进社会经济和文化的发展；同时，旅游也加剧了环境的损耗和地方特色的消失，对旅游应该用综合方法进行探讨。3）旅游业赖以发展的旅游资源是有限的，因此要求改善环境质量的呼声越来越高。4）旅游能够提供旅行和了解其他文化的机会，发展旅游有助于密切人际关系，促进人类和平，使人类理解并尊重文化和生活方式的多样性。5）旅游发展目标要符合经济期望目标和环境要求，不仅要考虑当地的社会和自然结构，而且要尊重当地的居民。6）需要建立由旅游界主要参与者参加的有效联盟，使旅游能够对我们共同的遗产担负起更多的责任，这是旅游业的希望所在。4、宪章提出的目标和原则 1）旅游发展必须考虑生态环境的承受能力，符合当地经济发展和社会道德规范。 2）可持续旅游发展的实质，就是要求旅游与自然、文化和人类生存环境成为一个整体。 3）必须考虑旅游对当地文化遗产、传统习惯和社会活动的影响。 4）为了使旅游对可持续发展做出积极贡献，所有从事这项事业的人们必须团结一致、互相尊重和积极参与。 5）保护自然和文化资源，并评定其价值为我们提供了一个特殊的合作领域。 6）地方政府要下决心保持旅游目的地的质量和提高满足旅游者需求的能力。 7)为了与可持续发展相协调，旅游必须以当地经济发展提供的各种机遇作为发展的基础。8)所有可供选择的旅游发展方案都必须有助于提高全世界人民的生活水平；有助于加强与社会文化之间的相互联系，并产生积极的影响。9)各国政府和政府机构应该加强与当地政府及环境方面非政府组织的协作，完善旅游规划，实现可持续旅游发展。10）可持续发展的基本原则，是在全世界范围内实现经济发展目标与社会发展目标相结合。 11）环境和文化易受破坏的地区，无论现在还是将来，在技术合作和资金援助方面要给予优先考虑，以实现可持续旅游发展。12）提倡选择与可持续发展原则相协调的旅游形式，以及各种能够保证中期和长期可持续发展的旅游形式。13）对旅游和环境负有责任的政府机构和非政府组织应当支持并参与建立一个开放式的信息网络。 14）需要加强可行性研究，支持普及性强的科学试点工作，落实可持续发展框架中的旅游示范工程，扩大国际合作领域的合作范围，引进环境管理系统。15）对旅游发展负有责任的政府机构、协会、环境方面的非政府组织要拟定可持续旅游发展框架，并建立实施这些方案的项目，检查工作进展情况，报告结果，交流经验。16）要注意旅游中交通工具的作用和对环境的影响，运用经济手段减少对不可再生资源的使用。17）旅游活动的主要参与者，特别是旅游从业人员坚决遵守行为规范，是旅游持续发展的根本所在，这些行为规范，是形成有责任感的旅游活动的有效方法。 5、可持续旅游发展行动计划(节选)1）导 言：目前，旅游被认为是世界范围内最有影响力的社会经济事件之一。在旅游业各方面的历史进程中，许多质和量的变化形成了旅游业发展的特征。在旅游发展过程中充满着各种各样的矛盾。环境、自然景观、文化特色和传统习惯通常要付出巨大的代价，使旅游业能够创造出更多的经济效益。2）今后需要做的工作：评价旅游对全球可持续发展所做出的贡献；以可持续发展为原则，制定旅游发展规划；发挥旅游业主要参与者的作用；提高旅游业在当地经济中的地位；优先考虑的地区；辅助性手段。6、系统论原理 1）系统含义。系统一词，来源于古希腊语，是由部分组成整体的意思。通常把系统定义为：由若干要素以一定结构形式构成的具有某种功能的有机整体。2）系统属性。系统整体性；系统相关性 ；系统功能性和目标性；系统层次性和相对性 ；系统复杂性和随机性 ；系统适应性 。3）系统分类。按规模分为小型系统、中型系统、大型系统和巨型系统；按组成要素性质分为自然系统、人造系统和复合系统；按系统与环境关系分为开放系统、封闭系统和孤立系统。按学科领域可分成自然系统、社会系统和思维系统；按范围分为宏观系统、微观系统；按状态分为静态系统和动态系统。7、旅游系统1）旅游系统概念：旅游系统是处在一定环境中，由旅游主体、旅游客体和旅游媒体等要素构成的开放系统。2)旅游系统组成：旅游功能系统；旅游空间系统；旅游经济系统。3)旅游系统特点：整体性；层次性；复杂性；开放性；动态性；地域性 。8、系统思维及方法在旅游规划实践中的应用1)系统思维在旅游规划实践中的体现。在旅游规划实践中，首先规划人员应该具有系统观念，将规划的对象看做是一个完整的系统，结合旅游系统的特性，分析对象的属性及其与外界环境的关系，完善其内部构成要素，理顺各要素之间的关系，使其健康有序协调地发展。同时，旅游系统的动态性决定了旅游规划的过程性，每次规划的时间间隔不宜很长。 2）系统方法在旅游规划实践中的应用。用系统论方法研究问题一般要经历以下步骤：系统地提出问题；明确系统要素之间的相互关系；构建逻辑和数学模型；根据问题的性质和研究目标，分析系统的特点和研究采用的具体方法；根据要求选择最佳方案；确立系统结构的组成和相互关系。 9、系统方法在旅游规划实践中应用1）合肥市四顶山滨湖旅游区旅游总体规划的编制按照以下步骤进行：合肥市旅游管理部门邀标；投标；中标；考察；规划编制；汇报交流；规划修改；评审；提交终期成果。2)整个规划的过程包括规划的技术路线，充分体现了系统的思想和方法；规划人员考虑了项目区内的资源特点，设置了一系列旅游建设项目，完善旅游区的系统功能。3)为了保障旅游开发的顺利进行，对项目区内的居民提出了详细的安置措施。4)项目区与周边姥山、忠庙等景点联合则体现了系统开放性的特点。10、旅游经济学在旅游规划中的应用 1）进行产业投资机会分析：分析某一区域是否适合发展旅游业。在确定发展旅游业的前提下，还需对其产业结构以及所选的旅游项目进行投资效益分析，以便建立最佳的产业结构。2）进行市场调研和策略分析：首先要综合分析客源市场的社会经济基础、心理特征、需求状况、时空分布规律、客流量大小、发展趋势以及客源地与目的地的空间相互关系等；其次要进行市场定位，确定第一目标市场、第二目标市场和机会市场；再次要利用产品质量、价位高低、销售渠道、促销手段以及公共关系等确定旅游市场的营销策略组合，以达到提高市场占有率的目的。3）进行旅游供给与需求的分析：根据市场需求和旅游资源、设施的供给状况，确定供给指标和需求指标，以达到旅游供给与需求的动态平衡。4）进行旅游综合效益分析：对发展旅游业所获得的社会效益、经济效益和环境效益进行综合分析核算，评价经营成果。11、旅游供需与旅游规划1）旅游需求：是具有一定支付能力和余暇时间的人们在一定时间内，愿意按照一定价格而购买某一旅游产品的数量。 2)旅游需求影响因素：外部因素和市场驱动力。其中外部要素是指与旅游业不直接相关，却影响旅游者对旅游活动的需求程度与形式的因素，如经济、金融、人口、社会、基础设施等。市场驱动力则是指与旅游产品和服务的需求及供给直接相关的因素。3)主要旅游需求指标：衡量来访旅游者实际状况的指标，如旅游人次、人均消费等；衡量客源市场需求潜力的指标，如出游率、重游率等。4)旅游供给：旅游目的地在一定时期内以一定的价格向旅游市场提供的旅游产品的数量。 5）影响旅游供给的主要因素：社会经济发展水平、科学技术发展水平、环境容量以及当地政府对发展旅游业的态度和政策。12、旅游产品与旅游规划1）旅游产品：旅游产品是一个复合概念，从旅游业角度出发，旅游产品是指旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的满足其旅游活动需要的全部服务的总称；从旅游者角度出发，旅游产品是指旅游者旅游一次所获得的整个经历。旅游产品具有综合性、无形性和不可转移性、生产消费不可分割性、不易贮藏性、易于折损性等特性。 2）旅游产品分类：随着产品的竞争和市场需求的不断变化，旅游产品的形式也在不断地改变，因此提出一个稳定的分类系统较困难。3）旅游产品结构演变与旅游地生命周期：旅游地演变过程中，受旅游者需求和利益主体需求驱使，旅游产品结构经历不平衡平衡不平衡的转化，维持相对动态平衡，同时受制于一系列外在因素。旅游产品是旅游地演化的主动力，旅游者需求和利益主体需求是其原动力。 13、旅游地生命周期和旅游产品生命周期的关系1）联系：旅游地生命周期是具有不同生命周期的多种旅游产品共同作用的结果，反映出生命周期的复杂性；旅游产品生命周期体现了旅游地生命周期的实质。旅游地生命周期是在一系列外在因素影响下的旅游产品结构持续调整过程，旅游产品结构调整贯穿于旅游地生命周期的每一阶段，是旅游地演化的基本力量。从旅游产品的角度来探讨旅游地演变机制，可将旅游地生命周期划分为长周期和短周期。 2）区别：旅游产品生命周期常作为营销工具，更强调销售数量，而旅游地生命周期常作为规划和管理工具。旅游地生命周期的长短与旅游者的旅游消费时尚关系密切，旅游需求的变化促使旅游产品结构的调整。 14、旅游市场营销与旅游规划1）旅游市场细分。按旅游者之间的同质性和异质性市场需求，将旅游市场划分为若干细分市场的过程。旅游市场细分是旅游市场营销的中心环节之一，可以了解旅游市场的位置、倾向、目标和能力，简化市场调查，把握市场特征，重新认识自身资源潜力与制约，发现新的市场，有助于市场的客观定位和调整产品组合，从而影响旅游规划。 2）旅游市场调查。市场调查有助于摆脱个人有限的经验和主观臆断，主动收集、掌握与规划决策相关的旅游市场需求信息。3）旅游市场预测。依据对旅游市场发展规律的认识，从过去、现在，推测未来的过程。一般工作过程如下：明确预测目标，确定预测对象；收集第二手资料，分析掌握预测条件；选择预测方法或预测模型，制定相应的调查方案；针对性地开展市场调查，收集掌握第一手资料，进一步收集第二手资料；对宏观市场及规划区市场进行需求预测；按需要预测细分市场；分析预测结果，进行可靠性分析与成果校核修正。 15、旅游社会学研究1）社会学是研究社会运行、发展条件和机制的综合性社会科学，研究整个社会以及构成社会整体的各种社会现象，揭示这些社会现象的结构及其发展规律。 2）旅游社会学的研究对象主要包括四个领域：旅游者，即动机、态度、反应和角色；旅游者和旅游地主人的关系；旅游系统的结构和运行；旅游的社会经济后果和社会文化影响（王宁，1999）。 3）旅游社会学把旅游现象放在更广的社会背景（包括社会结构、社会关系、社会趋势、社会变迁、文化传统、人口和地理环境等）和更为一般的社会关系、社会互动过程中进行考察。16、社会学在旅游规划中的意义和应用 1）意义：社会学为旅游规划提出了一个多学科参与的规划路径；社会学为旅游规划师提出了 “以人为本”的人本主义规划思想；社会调查方法在旅游社会影响研究、旅游资源调查、旅游市场调查等方面的广泛应用，为旅游规划提供实证依据，提高旅游规划的科学性。2）应用：结构功能主义 ；符号互动论 ；社会交换论 ；冲突论 。17、文化人类学的基本理论与方法1）文化变迁理论。文化变迁是指“由于民族社会内部的发展，或由于不同民族之间的接触，因而引起一个民族的文化的改变。”文化变迁有外部的原因，也有内部的原因，文化接触是引起文化变迁的最主要的原因（外部）。由于外来旅游者与旅游地居民的接触，给旅游地文化带来了正面和负面影响，引起了旅游地社会的文化变迁，人类学者加入旅游研究似乎也源于这种对文化变迁的兴趣。 2）田野调查方法。文化人类学最常使用的研究方法被称之为田野调查方法，即实地开展人类社会调查的方法，是文化人类学者的基本功。实际上田野调查方法是对观察法、社会调查法等方法的一种综合运用，它通过实地考察人类社会来获得研究的第一手资料并验证各种假设。18、文化人类学在旅游规划中的作用 1）人类学研究有助于规划者了解旅游系统和目的地的详细情况。2）人类学研究有助于预测旅游规划的影响，并提供相应调控措施。3）人类学的田野调查方法有助于旅游规划者开展调查研究工作。4）人类学的研究分析方法有助于旅游规划者更好地分析说明问题。 19、旅游规划中的社区参与 1）社区参与成为新时期旅游规划的明确导向，主要效应表现在：社区参与和以人为本的旅游规划理念 ；提高游客体验的真实性 ；促进当地社会文化保护与发展。2）社区居民参与旅游规划基本范式：基本范式主要探讨社区居民参与旅游规划的一般模式、核心内容和技术程序，换句话说，即回答如何参与、参与做什么的问题。最常见的模式就是规划师在编制规划时，广泛征求当地居民的意见和建议，然后将这些想法“加工”后反映到规划文本中，但这种模式在具体实施时往往由于缺乏保障而流产。核心内容包括：了解本地社会文化发展的未来状态 ；参与讨论重大旅游项目的立项、设计 ；共同商定旅游开发的利益分配方案 ；协助制定面向当地居民的就业政策。 20、生态学及旅游生态学的提出1）生态学ecology一词源于希腊文“oikos，原意是研究生物住处的科学。1866年，德国动物学家黑克尔给生态学下的定义是：生态学是研究生物与其环境（包括非生物环境和生物环境）相互关系的科学。1966年，史密斯(Smith)认为“ECO”代表生活之地，生态学是研究有机体与生活之地相互关系的科学，所以又把生态学称为环境生物学(Environmental Biology)。2）1980年，加拿大学者Claude Moulin提出了第一个与旅游直接有关的生态学概念“生态性旅游”(ecological tourism)；1983年，墨西哥学者Lascurain首先使用了生态旅游(ecotourism)一词，并在1986年召开的国际环境会议上得到确认。1988年，其给出的生态旅游定义为：“生态旅游是一种常规的旅游形式，游客在欣赏和游览古今文化的同时，置身于相对古朴、原始的自然区域，尽情考究和享乐风光和野生动物。”3）作为应用生态学的一个分支，旅游生态学(Recreation Ecology) 是随着旅游业的迅速发展，以及由其带来一系列亟待解决的生态学问题的基础上发展起来的一门学科，近20多年逐渐获得接受和认可。21、旅游生态学的研究内容 旅游生态学主要研究由各种旅游活动及与旅游活动相关的各种经营开发性活动对旅游环境资源所造成的生态破坏性分析、旅游地的景观格局对旅游者的行为和心理的影响、旅游生态负荷、旅游生态区划与规划和以生态学原理为指导的旅游管理，因而旅游生态学是研究人类旅游与其周围环境相互关系的一门学科。 22、景观生态学理论 1）景观生态学研究的主要内容包括：景观结构即景观组成单元的类型，多样性及其空间关系；景观功能即景观结构与生态学过程的相互作用或景观结构单元之间的相互作用；景观动态即指景观在结构和功能方面随时间推移发生的变化。 2）景观生态学将景观空间结构抽象成三种基本单元，葩嵌(patch，又称斑块)、廊道(corridor)、基质(matrix，又称基底)，简称斑廊基结构。一些学者在斑廊基之外增加了新的要素“缘”。3）景观生态学的基本理论：景观结构与功能理论；生态整体性与空间异质性理论；景观多样性与稳定性理论； 景观变化理论。23、旅游规划对生态环境的影响与意义1）旅游生态学理论指导旅游规划实行旅游区经济、社会、环境协调发展，反之，旅游规划通过对旅游区旅游业发展现状的分析和未来发展的规划，对当地生态环境的保护与管理也具有重要影响与意义。2）旅游活动以一定的环境条件为前提，并对环境产生影响，旅游规划通过对整体环境整治及单元景观环境包括陆地景观、水体景观、视觉景观、建筑环境、风景植被与景观植物环境等的设计，使旅游区环境协调有序，有利于为旅游者创造良好的旅游空间。3）旅游规划制定旅游环境保护措施，使旅游地环境保护有章可循；同时旅游规划制定管理措施，使旅游地对环境问题的处理“有法可依”。24、旅游动机1）旅游动机是推动人进行旅游活动的内部动力，具有激活、指向、维持和调整的功能，能启动旅游活动并使之朝着目标前进。 2）旅游动机类型。推拉理论；马斯洛的需要层次论；逃避寻求理论 。3）旅游动机形成。动机和期望形成过程模型；享乐旅游动机模型。4）旅游动机差异。动机个体差异；动机细分市场差异；动机文化差异；动机旅游产品类型差异。25、Gnoth动机和期望形成过程模型 Gnoth（1997）提出动 机和期望形成过程模型，首先是需要被激活并表现为冲动，诱发特定的行为倾向即动机，这种倾向促使个体在周围环境中寻找能使之满足的对象，动机过程在此时涉及到情境参数和价值结构。价值观对动机的调节和控制有直接影响，决定着动机的性质、方向和强度。动机、价值和情境的各种组合解释了旅游者动机和感知的多样性。26、Goossens享乐旅游动机模型 Goossens（2000）提出享乐旅游动机模型，又称为倾向刺激反应模型。模型的左边表示旅游者的需求和动机，即推的因素，如逃脱日常环境、地位、放松、增进友谊等，模型右边表示旅游者面对的情境变量，即拉的因素。 27、Woodside and Lysonski休闲目的地的意识和选择模型 模型认为，营销变量和旅行者变量同时作用于旅游者，使旅游者在目的地选择过程中，首先将所有的目的地分为四组：考虑组，表示该组内目的地将被纳入下一步的选择过程；推迟组，表示该类目的地由于缺乏信息而暂不考虑；没被意识组，包括根本没被旅游者意识到的目的地；拒绝组，表示旅游者对该类目的地形象评估较差，不愿选择此类目的地。旅游者对目的地的最终选择还取决于与其情感因素相联系的旅游偏好，情景因素会影响实际旅游行为发生。28、Fakeye、 crompton的旅游目的地形象形成过程 Fakeye、crompton 在Gunn 的基础上提出将形象分为三类：原生形象、引致形象和复合形象。原生形象是旅游者头脑中已有由经验和教育形成的目的地形象，引致形象是由广告宣传推动产生的形象，复合形象是旅游者实地旅行后形成的更综合的形象。这三种形象的形成过程解释了整个目的地形象的形成过程。 29、旅游目的地形象的形成模型 旅游目的地形象的形成受两方面因素的影响：第一是个人因素，包括心理因素（如价值、动机、个性）和社会因素（如年龄、教育水平、婚姻状况）；第二是刺激因素，包括信息源的数量和类型、先前的经历和分销渠道。目的地形象概念总体上被看做态度的结构，包括认知形象、情感形象和整体形象。30、旅游信息寻求 1）购买前旅游信息寻求性质。如图所示，消费者首先意识到某种需求，并在长期记忆中寻找内在信息，决定是否有满足需求的对象存在。 2）外在信息寻求数量和来源。外在信息的最主要来源是个人来源，即亲戚朋友，其次是中性的来源，如旅行俱乐部、旅行手册和旅行社；试验性的来源，如考察、购前参观；卖主导向的来源，如广告等。 3）信息寻求影响因素。旅游者充分考虑的作为备选产品的数量、可用于旅游计划的时间的长短、旅行的距离、重复旅游的次数等。 31、区位理论 1）区位理论（location theory）最早源于古典经济学，1）是关于人类活动空间分布与空间组织优化的理论。自1826年杜能（Von Thunen）创立“农业区位论”以来，区位理论迅速发展，经历了古典区位论、近代区位论和现代区位论发展阶段。2）区位理论在区域旅游规划中的应用意义：确定旅游空间组织层次与规划层次；制定旅游发展战略；寻求区位优势；集聚效应；旅游线路设计；场所选择。3）目前，旅游区位理论比较成熟的研究集中体现在中心地理论和距离衰减原理的应用。32、区域经济空间结构理论 1）增长极理论：一定时期增长势头往往集中于某主导经济部门和有创新能力的行业，而这些行业部门由于追求外部经济效果，一般趋于向最佳区位聚集，从而对周围地区产生一定的吸引力和向心力，使周边地区资源向极点集聚。2）核心边缘理论：随着区域经济的增长，按照区域经济自工业化前阶段工业化初期阶段工业化成熟阶段工业化后期及后工业化时期的演进顺序，区域空间结构相应地呈现出自离散型空间结构聚集型空间结构扩散型空间结构均衡型空间结构演替次序。该理论试图解释区域如何由互不关联、孤立发展，变成彼此联系、发展不平衡，又由极不平衡发展变为相互关联的平衡发展区域系统。3）点轴渐进扩散理论：理论认为空间扩散是由社会经济空间结构不均衡引起的，由于存在着“梯度”和“压力差”，就会形成空间扩散，扩散的物质要素和非物质要素作用于附近区域，与区域生产力相结合，形成新的生产力，推动社会经济发展，最终导致区域空间结构均衡化。 4）圈层结构理论：城市郊区的农业布局呈圈层分布，以城市为中心，分别为自由农作区、林业区、轮作农业区、谷草农作区、三圃农作区和畜牧业区。这种圈层空间结构模式被誉为“杜能环”。 第4章 旅游规划的基本内容1、旅游规划的主要组成要素 1）自然、文化和社会经济环境：旅游区的自然区位、经济区位、气候条件、历史文化、社会经济、旅游交通、旅游资源等。2）住宿接待设施：一般指旅游者在旅行途中过夜的饭店及其他类型的住宿设施和相关服务。3）旅游吸引物和活动：旅游地主要的旅游吸引物及旅游产品 。4）交通条件： 进入一个国家、地区或开发区的交通设施及区内连接景点的内部交通系统，包括各类陆路、水路和空中交通设施。5）其他基础设施：供水、供电、污水垃圾处理、给排水和通讯等。6）其他设施和服务： 餐厅及其他类型的餐饮供应设施、手工艺纪念品及特殊商品零售店等相关服务设施。7）社会因素：旅游开发和管理机构，人力资源规划和教育培训计划、营销战略和促销计划等。8）客源市场群体： 客源市场范围、客源地、客源规模、客源结构和消费水平。2、旅游规划的指导思想1）以旅游资源为基础 。旅游资源的稀缺性和独特性是对旅游者产生吸引力的根本原因，也是通过开发转化为经济优势的潜在优势。旅游资源的数量、分布状况和地域组合，直接影响所在区域旅游业发展规模；旅游资源的质量和品位、与主要客源地的联系、与所依托中心城市的距离等因素决定了旅游客流的流量和流向，一定程度上决定了区域旅游业发展的方向，决定了区域旅游产品的吸引力和竞争力。 2）以客源市场为导向 。旅游业的发展以旅游者的空间流动为特征，旅游客流流向变化、流量大小影响着区域旅游发展。 3）以规划区域社会经济实力及区位条件为依托 。区域作为旅游业发展的地域背景，区域经济实力是制订规划必须考虑的因素。 3、国外旅游规划编制程序 1）研究准备：明确规划范围，组建由多学科专家组成的规划队伍。2）目标确定：在当地居民和政府机构密切合作下确定旅游业发展的预期目标，然后在规划制定过程中依据反馈信息加以改进。3）实地调查：包括市场、旅游设施现状、道路交通与基础设施、土地利用现状、经济社会发展模式、旅游项目开发现状、自然文化环境特征、政府发展政策和计划现状以及地方的投资能力。 4）分析和综合：在市场、吸引物调查分析的基础上，确定市场目标、旅游开发计划、促销方案以及住宿、道路、交通、基础设施需求预测，进行旅游开发的经济、环境和社会影响评价，提出发展旅游业的重大机会和制约因素。5）政策和规划的形成：将旅游业发展作为该地区总体发展政策和规划的一部分加以综合研究，以可持续发展为原则，进行多方案比较和环境影响的评估。6）实施与调整：在规划制定过程中必须考虑实施各项规划内容的措施 ，同时要对旅游发展和环境变化进行动态监测，确保发展依规划而行4、我国旅游规划编制程序 1）规划准备阶段。规划准备阶段主要包括工作准备和资料准备两个部分。2）方案编制阶段。包括调查分析、确定目标及规划部署三个组成部分。调查分析主要是对当地及相关地区要素进行调查，并对规划区市场及资源进行评价，提出可能的预测； 规划区域的旅游发展目标决定着旅游的政策和规划，因此发展目标应经过详细探讨之后才能确定；各项规划部署是旅游规划的主体。3）方案的优选与实施阶段。规划优化、规划成果制作和规划评审、审批。 4）规划成果保障阶段。规划成果监管和修编。 5、旅游规划编制要求（旅游规划通则 2003）1）以国家和地区社会