KTV筹建计划书

第一篇KTV筹办计划书 一、KTV企业筹备、筹建的几个阶段： 第一阶段：项目考察（筹备阶段）:对将要实施的项目进行详细的调研,具体的内容有： A、 项目所在地的外部环境是否支持（xxxxxxx等） B、依据调研结果写出可行性报告交给投资者, 第二阶段：装修期（筹建阶段） A、施工前的准备工作： 1、根据投资者的要求进行图纸设计，如水、电、空调、抽风、排烟管等走向设计图，平面、立面、饰面图，在设计时要对KTV内所要具备的功能如：各种KTV包厢、超市、 工作站、接待台、留言台、收银台、总机、水吧、厨房、计算机机房、库房、办公室、教育室兼员工休息室、更衣室等进行合理的规划。 2、将图纸送有关部门审批，在等待批复的时间里，要确定施工单位和对装修材料进行确定。 3、得到批复后进行施工，施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作（工期一般是四个月）。 第三阶段：设备采购。在场内进行装修期间，可以对部分设备进行采购和调试（在装修工程开始后）。 A、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等 B、 音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物品等 第四阶段：招聘、培训前的准备工作（在装修工程开始后两个月内完成） A、制定并经投资者审批通过KTV的有关规章制度、岗位职责、工作流程等 B、制定招聘计划 C、制定培训计划（时间、地点、内容等） 第五阶段：员工招聘（在装修工程开始后第三个月实施） 第六阶段：员工培训（在装修工程开始后第四个月实施） A、对员工进行理论培训（xxxxxxxxxxxx等） B、 对员工进行业务培训（xxxxxxxxxxxx等） C、对员工的培训进行考评 第七阶段：工程验收后申报有关证照（预计一个月） A、消防合格证、安检合格证 B、卫生合格证、税务证、营业执照 第八阶段：开业前的准备工作（在申报有关证照时同时进行） A、开业必备有关物品的采购或印刷 B、开业典礼策划（在开业前一个月完成） C、开业后的市场推广计划的制定（在开业前一个月完成） 第九阶段：开业初期 1、试营业经营管理的工作重点 （1） 日常营运管理：按照公司制定的规章制度进行严格及有效率的管理 （2） 建立企业凝聚力：在经营过程中要关心和解决员工的生活和工作中出现的问题，培养员工的团队精神形成企业的凝聚力 （3） 实施成本核算管理制度：对每项经营计划都进行事前预算，期中控制，事后考评总结 （4） 开发客源市场：清楚企业特色，发现属于自己的客源市场 （5）重视员工的在职培训：随时随地对员工进行现场的督导，提高服务质量和服务员的素质 （6）对所有工作实施日志化管理，并依据具体操作进行调整 （7）建立企业对外推广平台 （8）建立客户信息反馈、处理机制 （9）建立有效的企业对内、对外的文案资料库 2、正式对外营业的工作重点： （1）对试业阶段的工作进行总结和调整 （2）继续按企业既定的管理目标实施管理 （3）建立企业独特的企业文化 （4）将工作的重点转到市场拓展上，尽量抢占更多的市场份额 二、量贩式KTV经营之道 A、硬件设备：(暂时不发表) 1、点歌系统：(暂时不发表) 2、歌库质量：(暂时不发表) 3、音响设计：(暂时不发表) 4、环境质量：(暂时不发表) B软件设备：（即管理、服务、市场拓展等-暂时不发表） 第二篇筹建日 月 日- 月 日 共 个工作日 日程：工作项目：相关工作：月 日至 月 日1、 本娱乐公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。2、 公司行政结构的制定，各部门的人事编制，薪资预算。3、 员工守则的起草、制定、审批。4、 各个部门规章制度的制定、审批。5、 招工简章的制定、审批。月 日至 月 日1、 招工手续的承办。2、 酒吧平面布置图。3、 厨房平面布置图。4、 洁净平面布置图。5、 征选公司VI设计。月 日至 月 日1、 培训计划和培训内容的制定。2、 各类单据的设计、定样、制作。3、 酒水牌内容、价格的确定。4、 营业价位、营业时间、节目时间的定位。5、 内部工作人员的工作班次，时间的制定。月 日至 月 日1、招工月 日至 月 日1、 制定单据管理制度。2、 营业部业绩、提成制度。3、 盘点制度。4、 列会制度。月 日至 月 日1、服装面料定样。2、定位培训地点、时间。3、整理招工表，通知各部面试。月 日至 月 日1、 制定采购预算表。2、 楼面家私、设备、用品采购清单。3、 酒吧。4、 西橱。5、 洁净。6、 音控。月 日至 月 日1、 接洽烟草、酒类赞助商，制定赞助计划。2、 办理员工入职手续。月 日至 月 日1、 员工正式进入培训期，培训期分理论、实践两大类（具体附培训计划）。2、 制定实施开张前的广告、推广、策划。月 日至 月 日1、 对设施设备的交接验收。2、 检查培训记录，阶段性审批培训效果。月 日1、 员工熟悉场地，打扫现场。2、 试穿工衣。3、 进行现场模拟操作。第三篇筹备工作方案计划是人们达到目的地的路径图，也是实施具体工作的指南，本计划只是一种概念性的描述，不足之处，敬请谅解。一、 企业分析。 一个企业的经营必须要知道与其企业相同和不同之处，对自己所属行业分析是企业经营的前提条件。同时对自己所在行业有深刻的了解和正解的认识，有助于了解影响自己企业的各种因素，面对各种负面影响从容应对。 我们企业从属的是一种特种行业，它投资大、风险大、利润大、竟争大。人员流动，出入繁杂，可以说三教九流聚集的娱乐消费场所。而且我们的营销业务人员是一群纪律性差，流动性大，又最散漫的群体。 如何让我们的企业的员工处在一种有序，积极的环境下，如何使我们企业在激烈的市场竞争中立于不败之地？众志成诚的团队合作精神，严谨和弹性化的管理体制，诚信和敬业的工作精神，视公司与个人利益为否亡齿寒的思想理念是我们管理的中心点。二、组织结构及人员编制。 组织结构是企业内部机构的设置及其责任与权利的分配方式。合理的组织结构是企业运转的需要，也是实行科学管理的前提，不仅有利于内部彼此配合、协调，提高工作效率，而且还便于相互检查和制约，防止出现各种弊端。 人员的编制是管理层精密测算的体现。人员编制过多，则直接影响公司管理成本多的支出。若人员过少，又会给公司的正常运转带来不便，同时也直接影响服务质量，因此人员编制应从多方面考虑。(1)结合当地娱乐服务业市场及客流服务的性质，消费方式和服务时间来配备员工；(2)管理阶层的配备，要讲究实际动作及其需要，不可人情化，裙带关系连节化；(3)辅助部门的配备，要根据实际工作量等。三、人力资源的组织。 如果把我们企业比作一辆汽车，营销公关部就是它的发动机，业务人员就是汽车向前飞奔的燃油。 在义乌市场日趋平稳呈上升的态势下，我们企业如何声速地在开业前通过各种方式迈出一定的声势，捡占市场，首当其冲的就是人力资源（小姐）的组织“巧妇难为无米之炊”再好的管理机制也是徒劳。资源就是效益，资源就是我们成败的关键。集中多大力度？投入多少资金？怎样迅速地在试营业前把各地的优秀的资源组织到我们公司，是初始工作的重中之重。四、 违立规章。 管理的核心就是人的管理，尤其是对人心的管理。 然而，如何使我们的员工从心理上产生服从的意识，进而由服从产生奋发的激情。这将取决于管理者自身的素质及管理水平。在竞争激烈的市场中，归根结底就是人才与智慧的竞争，因此，从企业自身的实际情况出发，制定并实施一套切实有效的管理制度，才能“尽服天下英才为已用”以提高员工的素质和工作热情，发挥员工的内在潜力，从而达到经济效益和社会效应的双赢目的。五、制定模式。 任何企业经不可能按照一个一成不变的模式动作。但是，任何事从设计到实践必须有一个相对完整的过程。同时，在实践中过程中必须有一个切实的模式。也就是我们通常讲的做事的方式。在违立我们动作模式之前，首先应先结一下其它场所各式动作模式，提取好的“放弃劣的”。黄金是从冶炼加工来的并不是从矿山挖出来的“只有少走弯路”，我们才能在最短时间到达目的地。六、市场分析和竞争。 在我们准备进入这个娱乐市场之前，应冷静下来分析目前的市场。也有助于我们的明确了解顾客。此时我们应该问自己：（1）这个市场潜力有多大？（2）我们可以占市场份额多少？（3）我们主要顾客是那些？（4）我们将来的客是那些？当然，有市场就肯定有竞争，我们需要知道：谁是我们的竞争对手？我们与他在那方面有竞争？谁又是我们将来的竞争对手？己不需要害怕对方，也不可轻视对方，知自知彼，才能从容应对。七、营销策略。 不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。 在我们做了详尽的市场调查分析之后，准备好我们的优势，进入市场。那我们优势在哪里？是哪些？ 这就是我们所需要的营销，首先来确定自己的优势。1、确定我们的档次及规模在经营价格中针对市场做相应的 定位，产生价格优势；2、在开业前通过媒体迈出一定的广告效应。3、突出我们的地理位置优势（停车位）等。4、舒服的环境，高档的硬件，优质的服务，好的资源，新的经营模式及管理理念。5、碑是一种即省钱又具有可信度且接的传播方式，可以充分发挥本地业务人员（公关）、经销人员（小姐）、通过平时的工作，社交来作宣传。企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从匀们这晨得到什么实惠，而不是简章向顾客要求什么。 做任何事情都应确立一个清晰明确的目标，否则就会迷失方向，工作就会变得盲目而散漫，我现将列出以下几项：(1) 经营KTV的最根本的理念是“以人为本、以客为尊”，积极创造都市生活，营造漫馨的环境。(2) 保证客户的满意和忠诚度，以良好的软件服务及出色的公关服务能使客人满意。(3) 明确制定行政、营销组织框架，制定各部门的规章制度、奖罚制度，及各级岗位职权和职责。(4) 组建是完整的公关及业务推广人员队伍(相关的人员数大约200人)及素质质量高的DJ业务人员。(5) 制定营销公关经理合理的业绩定位及酒水捉销方案，称职定位。(6) 筹备期间，公司须配合我们开展工作，主要是主外源公关员及公关经理的来场看场接洽谈业务等事宜。(7) 在软件服务上，保证本KTV的服务的专业性和一流性，通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。(8)公关人员的管理需有一个完整的体系，如酒水督导，外源小姐的住宿，小姐上班秩序管理，安排其相关的管理人员。(9)总经理薪资定位为每月X万X千完整，营销部总监薪资定位为每月X万X千元。(10)各项工作开展时间表(待定)(11)每月的营销目标(待定)职权是执行任务的权力，职责是完成任务的义务，当工作出现有权无责或有责无权时，就会产生有心无力或消极现象，职位并不重要，重要的是责、权相符，也就是说赋予一个人职责的同时应让其行使职权。第四篇开业前期筹备流程方案一、场地的装修设计方案制定开始进行场地装修工程二、成立KTV筹备办公室。1.组建办公设备：文具、电脑、电话、办公室。2.制定本公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。3.公司基本主要的高层员工到位以及宿舍安排。4.公司行政结构的制定，各部门的人事编制，薪资预算。5.员工守则的起草、制定、审批及印制。6.按行政结构组建公司各部门。7.各部门的规章制度的制定、审批。8.招工简章的制定、审批，招工手续的承办。9.征选公司VI设计方案。10.各式基本表格、单据的制作与印刷。报名表、工资表、奖罚单、领料单、入库单、提货单、各种财务报表等等。11.VI相关印刷物品的设计确定与印刷。公司标识、文字、宣传单、领导名片、会员卡、胸牌、酒水单、防火疏散图、企业文化氛围布置。12.培训计划和培训教材的制定，服务人员的培训教材、楼面干部的培训教材。13.招聘广告刊登及开始招聘员工。员工宿舍的安排。14.各部门员工制服的设计与制作。15.制定采购预算表。全场家私、设备、用品采购清单。酒吧及厨房设备、餐具、杯具的定款订货。消防及保安设备定货及安装。PA部设备定货。音控设备定货。营业部门开业所需物品申购及确定。16.接洽各类供应商，制定赞助计划。17.酒水价格的确定。营业价位、营业时间的定位。制定业绩提成制度。18.内部工作人员的工作班次、时间的制定。19.定位培训地点、时间。整理招工表，通知各部门面试。20.员工食堂及更衣室的确定。21.办理员工入职手续。22.员工正式进入培训期。培训期分理论、实践两大类。23.电脑及包厢音响的安装及培训（收银员电脑培训）。24.制定实施开业前的广告、推广、策划。25.检查培训记录，阶段性审批培训效果。26.装修工程完工，对设备设施交接验收。27.员工熟悉场地，打扫现场。28.消防演习。29.包厢最低消费定价。30.所定物品、设备到位。各部门员工制服到位、酒吧厨房设备到位、PA部设备到位、供应商定货基本到位。营业部所需物品设备到位。31.收银部办理刷卡事宜。各部门权限规定及签名模式确定。32.全场家具到位。33.所有人员培训效果的验收及考核。34.装修完工补充、调整及补漏。35.场内全面清洁。员工试穿工服。进行现场模拟操作。36.开业前场地软布置及绿色植物进场，包厢及大厅走廊设备捡漏。37.公司内部试营业38.正式开业第五篇开业前期计划书 以当今娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕，怎样在这个市场立足？怎样策划营销方案？这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划，因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法，结合自身对此行业的认识，以及多年的经营管理经验，制定出以下开业计划：一 管理规章制度的制定：A员工守则 B.奖惩制度二 各级主管部门人员的职责制定。三 现场作业流程的制定：A. 外场工作的流程a. 点餐式KTV外场工作流程b. VIP式KTV外场工作流程B.迎宾接待的工作流程C.超市的工作流程D.保安的工作流程E.保洁的工作流程F音控的工作流程G 制定包厢形式/区域/价格四.各式表格的制定A 量贩式KTV之适用表格B VIP式KTV之适用表格五.培训课程/教材制定A. 服务人员的培训教材B. 楼面干部的培训材料六.人员体能教育训练七.管理/人员的招募工作八.人员的制服制定九.开幕/试营业的准备工作A. DM广告制作B.促销活动C.开幕活动D.公关活动E.广告宣传十.所有人员培训效果的验收及考核十一.试营业十二.正式营业另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定KTV设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排，否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。下面本人就把需要采购的设备分几大类列出：一. VI相关印刷物品的设计与制作标识，文字，宣传单，领导名片，会员卡，胸牌，酒水单，防火疏散图，企业文化氛围布置（前厅，走廊，超市，卫生间）。二. 各式基本表格、单据的制作与印刷报名表，工资表，罚款、奖励单，领料单，会员登记簿，订房登记簿，各种财务报表（收银台，仓库），提货单。三. 消耗品进货明细水果，食品，酒水，笔，开瓶器，打火机，便签，餐巾纸，纸杯，食品盘，一次性麦克风套。四. 音响器材类五. 电脑系统六. 包厢硬件设备七. 广告招牌八. 收银台设备l 总台：电脑POS机（23台），电话（两部），手台（1部），会员卡，会员登记簿，订房登记簿，便签，笔，打火机，纸篓。l 超市：电脑POS机（2台），微波炉（2台），手台（2部），便签，笔，打火机，纸篓。九. 电话/监视录影设备十. 员工食堂/更衣室设备l 食堂：相应橱具，桌椅，餐具（50套）。l 更衣室：打卡机，更衣柜，镜片，熨斗及熨烫架。十一. 财务、仓库用品十二. VOD点歌系统十三. 吧台结帐/确认验收系统十四. 灯具/硬件维修备料十五. 超市设备货架，冰柜，展示柜，地堆车十六. 水吧设备各种型号果盘，茶壶，咖啡壶，成品架，冰柜，制冰机，热水器，操作台，各种水果刀及雕花刀。十七. 保洁用具清洁车（4个），刷地机（1台），吸尘器（1台），笤帚，拖布，刮地器若干。第六篇求职书中国随着经济的蓬勃发展，娱乐业也如雨后春笋商机无限。但目前整个行业的投资风险极高，管理现代娱乐的经验十分匮乏令许多有意在娱乐业投资的投资者望而却步持观望态度。但在如此之大的市场上，深熟此行业的全案策划、前期策划、专业设计、项目筹建、经营管理与赢利核心的人才廖廖无几，凤毛麟角。正所谓隔行如隔山，大多数投资者盲目跟风照猫画虎，边投资边学习，对投资的风险无法掌控，令到个别投资者到开业后才领悟到此行业的其中奥妙，但大量的资金已投入，无法挽回只能惨淡经营。 这个行业自台湾来大陆到现在，市场跟台湾不是一个概念 而对每个市场的了解深度在于什么应该是关联经营状况的一个重要因素，理论知识未曾能符合大陆市场，还要土法：具体状况具体分析，以引导方式协助业主把企业实现现代化管理 我承诺:我会用最专业角度、精心打造品牌、经营品牌、与先进的管理经营和规模效应并整合使其规范化，只有这样才能争取到更广阔的市场空间和更远大的发展前景，使您的最少的投入和有限的资源，获得最大的增值回报。 我同投资者建起联合、联利、联