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文档简介
乙醇、溶剂、饮料、消毒剂(75%乙醇溶液)、燃料、1、乙醇的物理特性、颜色:气味:状态:密度:挥发性:挥发性:无色透明、特殊香气、液体、水比2000想法:能用酒精从碘水中提取碘吗?第二,乙醇的分子结构,问题研究:B,A,想想如何证明乙醇的分子结构究竟是前者还是后者。乙醇的分子类型为C2H6O,已知该分子由2-c-、1-o-、6 -H连接组成。你能考虑几种接合方法吗?活动2:实验探索实验3-2在含有少量无水乙醇的试管里放入一个酸橙煤油的金属钠,在试管入口快速插入带针的单孔插头,用小试管倒在注射针头上收集和测试纯气体;然后点燃煤气,将干燥的小烧杯盖在火上,暂时滴在烧杯壁上,迅速翻转烧杯,加入净化少量的石灰水,观察实验现象。进行比较之前做过的水和钠反应的实验,完成下表。“升起,融化,游泳,响起”,“不沉,不响”,发出浅蓝色的火焰。安静燃烧,发出淡蓝色火焰,有烧杯内壁水滴,说明溶液添加酚酞后产生红色、碱性物质(NaOH)。添加酚酞后,溶液表示产生碱性物质;在烧杯中,石灰水没有明显的现象,表明没有二氧化碳生成。乙醇和钠反应也产生氢。有o-h键。现象:试管中产生气体。可燃烧,烧杯内壁有水滴,石灰水不浑浊。这说明乙醇分子具有与水类似的结构,H-O-H水,结论1,-oh决定乙醇能与钠反应,产生氢2,-oh的H原子的活动性。醇水,结构:ch 3c H2或C2H5OH,分子:C2H6O,结构简单:2,乙醇的分子结构,乙醇分子是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,碳氢化合物的衍生物,醇的官能团-羟基乙醇的化学性质,1,乙醇和钠的反应,ch 3c h2nach 3c H2222,关注乙醇的能源价值,乙醇汽油是由普通汽油的90%和燃料乙醇的10%配制而成的。乙醇汽油生产厂,将热铜丝插入乙醇,观察铜丝颜色变化,注意体外液体气味。铜丝,刺激性气味,(2)乙醇的催化氧化,(2)。氧化反应,(1),燃烧,(完全氧化),活动3:实验探索实验3-3,实验现象:红热铜丝,从火焰向黑色光移动,迅速扩展到乙醇,铜丝从黑色变成红色,同时产生刺激性气味,铜丝,黑色,还有红色,产生刺激性气味CH3CHO,乙醛,H2O,总反应方程式:(2)乙醇的催化氧化,思考铜在这个实验中起什么作用?铜丝作为催化剂,通常是Cu或Ag,作为催化剂,乙醇的催化氧化,Cu,h氧化定律:乙醇是另一种有机溶剂。医学中一般使用75%(体积分数)的酒精作为消毒剂。,活性金属和反应氧化反应-燃烧-催化氧化,分子结构:物理特性:化学性质:反应过程中乙醇结合位置?摘要,乙醇,官能团-哦,1:通过以下反应,可以确定司机是否酒后驾驶。上述反应中检测到的气体是()氧化剂_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _;氧化产物是_ _ _ _ _ _ _ _。k2 Cr 2 o 7,ch 3cooh,ch 3c h2oh,每种检查,2 .在以下关于乙醇物理性质的应用中不准确()a .乙醇的密度低于水,因此用分液法去除乙醇中的水。b .乙醇可以溶解很多有机物和无机物,因此可以用乙醇将中药的活性成分c .乙醇以所需比例溶于水中,因此可以在葡萄酒厂与各种浓度的葡萄酒混合。乙醇容易挥发,因此有“酒香不怕胡同的深浅”的说法。将质量为A,A,4,等的铜加热到酒精灯,然后放入下一个溶液,片刻,铜碎片的质量增加,A .硝酸b .无水乙醇c .石灰水d,c,5。比较乙烷和乙醇的结构,有以下错误的主张。a .两个碳原子都以单个键连接在一起的b .分子中含有6个相同的氢原子。c .乙醇可以看作是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物。d .乙醇和钠反应非常缓
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