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文档简介
ATP的主要来源细胞呼吸,ATP提供能量,回忆,细胞中直接的能源物质是,ADP+PI+,酶,ATP,动物和人,植物,呼吸作用,呼吸作用光合作用,能量,ATP,ATP的主要来源,细胞呼吸,一、细胞呼吸,1.概念,指的是在细胞内经过一系列的,生成或其他产物,释放出并生成的过程。,是否有氧气的参与,有氧呼吸,无氧呼吸,绝大多数生物细胞呼吸的主要形式最常利用的物质葡萄糖,有机物,氧化分解,二氧化碳,能量,ATP,二、探究酵母菌细胞呼吸的方式,(一)提出问题,(二)做出假设,(三)设计实验,特别关注的问题,1.怎样控制有氧和无氧条件?,2.怎样鉴定酒精和CO2的产生?如何比较CO2产生的多少?,3.怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生活?,实验操作,见教材92页“设计实验”中的有关“参考资料”,注意事项,该实验是比较酵母菌在有氧和无氧条件的呼吸作用,因此该实验是互为对照实验。作为对照实验,在实验设计时的注意事项是什么?,控制实验变量。该实验的变量是有无氧气。根据“参考资料”中的图可知,图A应为有氧条件,图B为无氧条件。,有氧呼吸,无氧呼吸,(四)实验结果,1.CO2的放出情况:A、B两组都有CO2的产生,但A组产生的CO2更多,2.酒精产生的情况:A组没有酒精的产生,B组产生了酒精。,(四)实验结果所说明的问题,1.A、B组都有CO2的产生说明了酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活,2.从CO2产生的多少及有无酒精产生的情况,说明了酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行呼吸作用,但呼吸作用方式不同,所以酵母菌是种兼性厌氧型微生物。,3.从A、B组的产物来看,说明了酵母菌进行有氧呼吸的产物有CO2(还有水);无氧呼吸的产物有CO2和酒精。,问题回顾:,1.呼吸作用的场所是?,主要是线粒体,还有细胞质基质,2.线粒体的结构怎样?,双膜结构,内膜向内折叠成嵴(增大了内膜的面积),嵴的周围充满了液态的基质,内膜和基质中都含有许多与呼吸作用有关的酶。,三、有氧呼吸,外膜,嵴,内膜,线粒体基质,细胞呼吸的主要场所线粒体,线粒体内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶,二、有氧呼吸,C6H12O6,能量(少量),2丙酮酸(2C3H4O3),4H,酶,第一阶段,二、有氧呼吸,细胞质基质,C6H12O6,能量(少量),2丙酮酸(2C3H4O3),4H,酶,6H2O,能量(少量),20H,酶,6CO2,第二阶段,细胞质基质,二、有氧呼吸,C6H12O6,能量(少量),2丙酮酸(2C3H4O3),4H,酶,6H2O,能量(少量),20H,酶,6CO2,12H2O+能量(大量),第三阶段,二、有氧呼吸,细胞质基质,细胞,C6H12O6,能量(少量),2丙酮酸(2C3H4O3),4H,酶,6H2O,能量(少量),20H,酶,6CO2,12H2O+能量(大量),第一阶段,第三阶段,第二阶段,线粒体,细胞质基质,二、有氧呼吸,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,葡萄糖,丙酮酸H2O,HO2,丙酮酸、H,CO2、H,H2O,少量,少量,大量,快速记忆:,1.能够生成ATP的是有氧呼吸的阶段。,三个阶段,2.氧气参与的是有氧呼吸的阶段。,第三阶段,3.水参与的是有氧呼吸的阶段;生成水的是有氧呼吸的阶段。,第二阶段,第三阶段,4.有氧呼吸的阶段发生在线粒体中。,C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量,酶,二、三阶段,有氧呼吸反应式,二、有氧呼吸,C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量,酶,是一种浪费吗?,能量,储存在ATP中,热量,1mol葡萄糖彻底氧化分解可以产生2870kJ能量,其中,1161kJ能量储存在ATP中,其它能量以热能形式散失掉了;ADP转化为ATP需要吸收30.54kJ能量。试计算:1.有氧呼吸的能量转换效率是多少?2.1mol葡萄糖有氧呼吸产生的能量能合成多少分子ATP?,40%,38,二、有氧呼吸,细胞在的参与下,通过的催化作用,把彻底氧化分解,产生和,释放能量,生成的过程。,有氧呼吸的概念:,氧,多种酶,葡萄糖,二氧化碳,水,大量ATP,C6H12O6,有氧呼吸的过程:,CO2,O2,第二阶段,第一阶段,第三阶段,20H,三、无氧呼吸,破伤风梭菌,骨骼肌细胞,酵母菌,C6H12O6,能量(少量),2丙酮酸(2C3H4O3),4H,酶,第一阶段,三、无氧呼吸,细胞质基质,C6H12O6,能量(少量),2丙酮酸(2C3H4O3),4H,酶,第二阶段,三、无氧呼吸,细胞质基质,酶,C3H6O3乳酸,C2H5OH+CO2酒精,酶,无氧呼吸反应式,C6H12O6,酶,2C3H6O3(乳酸),+少量能量,C6H12O6,2C2H5OH,+2CO2+少量能量,酶,例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等),例:大多数植物、酵母菌,只有第一阶段释放出能量!大部分能量仍保存在酒精或是乳酸中,1mol葡萄糖在分解为乳酸时,只释放出196.65KJ的能量,其中只有61.08KJ的能量储存在ATP中,通过无氧呼吸形成多少ATP?,大约2个ATP,细胞呼吸的过程,C6H12O6,C3H4O3,少量能量,ATP,ADPPi,酶,酶,H,H2O,少量能量,ATP,ADPPi,CO2,酶,多种酶,H,O2,H2O,大量能量,ATP,ADPPi,酶,酶,不同的酶,C2H5OHCO2,C3H6O3,第一阶段,第二阶段,第三阶段,点击“C6H12O6”、“C3H4O3”、“H”、“能量”按钮播放下一步点击一次“无O2”则隐藏有氧呼吸的二三阶段,再点击一次则播放无氧呼吸的第二阶段过程、点击“有O2”则隐藏无氧呼吸过程、点击“第一阶段”、“第二阶段”、“第三阶段”则是强调提示有氧呼吸的三个阶段。退出,有O2,无O2,反应式,细胞质基质、线粒体(主要),细胞质基质,需氧、酶等,不需氧、需酶,较多,形成大量ATP,较少,形成少量ATP,两者第一阶段相同,都分解有机物、释放能量,二氧化碳和水,酒精和二氧化碳或乳酸,有氧呼吸和无氧呼吸的比较,六、有氧呼吸与无氧呼吸的比较,共同点,本质:,过程:,葡萄糖,丙酮酸,CO2+H2O+能量(大量),C2H3OH+CO2+能量(少量),C3H6O3+能量(少量),氧化分解有机物,释放能量,都有丙酮酸(中间产物)的生成,创可贴,作物松土,破伤风疫苗,有氧运动,呼吸作用的应用,水稻露、晒田,发酵生产,1.温度:植物最适25-30,温度,呼吸速率,应用:水果储存,适当降低温度能延长保存时间在农业上,夜晚适当降低温度,可以减少呼吸作用对有机物的消耗。,影响细胞呼吸的外界因素:温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等。,影响呼吸作用的因素,2.O2和CO2:,一定范围内,有氧呼吸随氧气浓度升高而增大,无氧呼吸则受到抑制。超过大气含量的较高浓度CO2使呼吸速率显著
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