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,选择一你喜欢的套餐,营养专家,营养标准（书本102页）,热量的作用,热量,脂肪的作用,脂肪,蛋白质的作用,蛋白质,营养成份表（书本101页）,任务一：午餐标准检验,任务一：午餐标准检验,热量：3064千焦脂肪：45g,热量：4046千焦脂肪：53g,热量：2625千焦脂肪：48g,符合标准,脂肪超标,热量不够,任务二：午餐搭配实践,任务二：午餐搭配实践,活动要求：1.分组合作，选择3种菜肴搭配出符合营养标准的套餐；2.先讨论搭配方案，然后2人计算热量，2人计算脂肪，最后一起验证。3.时间约4分钟。,任务二：午餐搭配实践,任务三：营养午餐统计,活动要求：1.各小组分别展示搭配方案，3人展示菜肴，1人汇报；2.其他同学检验方案是否符合营养标准；3.统计套餐喜爱的男女生人数；,搭配方案,从9种菜肴中选择3种搭配在一起共有84种搭配方法。,搭配方案,其中符合营养标准的有13种。,任务二：午餐搭配实践,任务二：午餐搭配实践,综合应用延伸,为自己的家庭设计营养健康的午餐方案！,2017年5月,再见！,
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