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文档简介
第1节,植物细胞的结构和功能,第1节,植物细胞的结构和功能,第1节,植物细胞的概念,第2节,植物细胞的形状和大小,第3节,细胞生命活动的物质基础,第4节,植物细胞的基本结构,第5节,植物细胞的繁殖,第2节,细胞,第3节,植物细胞的概念,细胞是植物结构和功能的基本单位。1665年,英国物理学家胡克发现了细胞。光学显微镜,透射电子显微镜,扫描电子显微镜,1。植物细胞、细胞结构和显微镜的概念:显微结构:在光学显微镜下观察到的结构。超微结构:指在电子显微镜下观察到的结构,也称亚显微结构。原核生物和真核生物:真核生物:细胞核和细胞器被膜包围。(1)植物细胞、原核细胞的概念:细胞结构,但没有典型的细胞核(无成核、无核膜、核仁)。).原核生物和真核生物:原核生物:原核生物是由原核细胞组成的原核生物,如支原体、细菌、放线菌和蓝细菌。(1)植物细胞的概念,真核生物:由真核细胞组成的生物体是真核生物,如动物、植物和真菌。(2)植物细胞的形状和大小,(1)植物细胞的形状,(2)植物细胞的大小,(9),(1)植物细胞的形状,植物细胞的形状是多种多样的。细胞形态的多样性反映了细胞形态与其功能相适应的规律。(2)植物细胞的大小,其中大多数非常小。植物细胞的大小差异很大。体积小,表面积大,有利于与外界快速交换物质、能量和信息,对细胞生命有特殊意义。细胞生命活动的物质基础,构成细胞的生命物质,是细胞结构和生命活动的物质基础。带电、亲水、吸附、凝胶和吸水,表面张力大,具有一定的弹性和粘性,具有物质的生命力,原生质的概念是:原生质具有液体和胶体的性质。原生质的性质是细胞生命的物质基础,原生质的化学成分主要是碳、氢、氧和氮。细胞生命活动的物质基础,水,CO2,O2,无机盐,离子元素。蛋白质、核酸、脂类、糖类和生理活性物质。原生质体、无机物、有机物、原生质体的物质组成、植物细胞的基本结构,原生质体是原生质体的物质基础,原生质体是原生质体的物质组成。植物细胞、细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、原生质体,(1)细胞壁、细胞壁是植物细胞的独特结构。细胞间层、初级壁、次级壁、细胞壁结构:细胞间层、初级壁、次级壁、细胞壁、16、(1)细胞壁,(1)保护原生质体,减少蒸腾,防止微生物入侵和机械损伤等。细胞壁的功能:(2)维持和巩固细胞的形状;(3)参与植物组织的吸收、运输和分泌等生理活动。(1)细胞壁,次生壁特化,(18),(1)细胞壁,皮孔:细胞壁上较薄的区域。细胞间细丝:细胞间物质交流的通道。(2)细胞膜(质膜),也称为质膜,是指植物细胞细胞质外侧的一层膜,与细胞壁紧密相连。细胞膜主要由脂类物质和蛋白质组成。细胞膜的概念、细胞膜的物质组成、细胞膜的物质组成、细胞膜的结构模型(流体镶嵌模型),脂质双层形成膜的框架,蛋白质分子结合到脂质双层的内表面和外表面,嵌入脂质双层或穿透整个双层。膜及其组件是高度动态和可变的。细胞中各种膜的总称,包括细胞膜和各种细胞内膜。(2)细胞膜(质膜),生物膜:22,由脂质双层和蛋白质分子组成的功能性表达单位是单层生物膜。横截面呈现“暗-亮-暗”三层结构。(2)细胞膜(质膜),单位膜:23、(2)细胞膜(质膜),(1)屏障功能,可以选择性地控制物质的进出。细胞膜功能:有胞饮作用、吞噬作用和胞吐作用。(3)信号转导和细胞识别。细胞膜内外的吞噬作用、细胞识别和原生质统称为包括细胞基质和细胞器。细胞基质,也称为基质和透明质酸,是细胞质,不特化为细胞器外的特定结构。(1)细胞器间物质运输和信息传递的媒介;细胞代谢的重要位点;(3)为各种细胞器发挥功能提供必要的营养和原料;细胞器与细胞核保持密切关系。细胞基质的功能,细胞基质、细胞器和细胞器的概念,细胞质中具有一定形态、结构和功能的小单位。液泡,具有微结构,细胞器,微管,微粒体,质体,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,溶酶体,球粒,具有亚显微结构,2。细胞器,细胞器类型,30,2。细胞器,在光学显微镜下观察到的细胞结构,称为细胞微结构。植物细胞器的显微结构,在电子显微镜下观察到的细胞结构称为细胞的亚显微结构或超微结构。植物细胞的亚显微结构液泡是一种独特的植物细胞结构,由液泡膜和细胞液组成。液泡膜是单层膜。水、糖、单宁、有机酸、植物碱、花青素、无机盐等。植物细胞酸、甜、涩、苦的味道和花、果实颜色形成的重要原因。液泡结构:细胞汁液的主要成分:33,(1)液泡:渗透调节:它与细胞保持一定形状以促进植物各种生命活动的需水量有关。(2)贮存:贮存各种营养素和生命活动的产物,如淀粉、脂肪、蛋白质等。消化:含有多种水解酶,参与细胞内物质的降解。液泡功能:34,渗透调节,35,液泡的储存功能,36,和(1)液泡,在年轻细胞中没有液泡或很小的液泡,不容易看到。随着细胞的生长,液泡的数量和体积增加,最终融合形成一个大的中央液泡。中央液泡的形成表明细胞已经发育成熟。液泡生长过程质体质体是绿色植物特有的细胞器,通常以颗粒形式分布在细胞基质中。质体主要由蛋白质和脂类组成,并具有双膜。质体结构:质体类型:叶绿体,色质体,白质体,质体,38,2质体,无色素,最小的质体。它主要存在于无色细胞中,如年轻的根、茎和种子。可以转化成其他质体。白色体,39,2质体,椭圆形,含叶绿素。主要分布在茎、叶、果实等绿色部位的细胞中,叶肉细胞分布最广。植物进行光合作用的地方。它被称为“食品加工厂”或“能量转换站”。叶绿体,叶绿体,质体,形状不规则,含有胡萝卜素和叶黄素,通常为红色,橙色或黄色。它主要存在于花和水果中,一些植物如胡萝卜的肉质根中也含有有色体。可以转化成其他质体;与花和果实的颜色形成有关。有色体,质体,质体转化,植物颜色,液泡含有花青素(主要是花青素,使花瓣有明亮的颜色。花色苷的颜色随酸碱度而变化,碱性时为蓝色,中性时为紫色,酸性时为红色。线粒体是所有活细胞中的一种细胞器,有双层膜,呈线形、球形或棒状颗粒。线粒体结构:线粒体功能:线粒体主要成分:蛋白质,脂类和少量核糖核酸。主要功能是呼吸,是细胞能量的“发电站”。内质网,一种由细胞质中单层膜组成的网状管道系统。,内质网结构:内质网类型:粗面内质网,光滑内质网,内质网,45,(4)内质网,(1)代谢产物的合成,包装和运输;(二)某些物质集中和暂时存放的场所;(3)许多细胞器的来源;可能与细胞壁分化有关。(5)将细胞分成许多特定的空间。内质网的功能是:46、核糖体或核糖体,没有小的膜颗粒。游离于细胞质基质或附着于粗糙的内质网表面。核糖体结构:核糖体的主要成分:核糖体的功能:主要成分是蛋白质和核糖核酸。蛋白质合成的主要场所,被称为“生命活动的基本粒子”。高尔基体中,有些聚集了扁平的囊泡和小泡。高尔基体的结构,高尔基体的功能,物质的收集和运输。(2)生物大分子组装;参与细胞壁的形成;分泌物质;参与溶酶体或液泡的形成。溶酶体是由单层膜组成的球体,含有多种水解酶。溶酶体结构:溶酶体功能:具有溶解和消化作用,被称为细胞中的“消化器官”。球体,也称为油体,是由单层膜形成的球状物体,含有脂肪酶。球体的结构,球体的功能,合成和储存油脂的地方。微体,由单层膜形成的球状物体。微体的结构,微体的功能,与光呼吸和脂肪代谢有关。微管(1)维持细胞形态;(2)引导细胞质的运动方向;(3)为细胞内物质的定向运输提供轨道和动力;与细胞分裂过程中纺锤体的形成有关。与细胞壁增厚有关。微管结构:微管功能:一些细长的中空小管靠近细胞壁,没有膜结构。细胞核储存着细胞中几乎所有的遗传物质,控制着蛋白质的合成和细胞的生长发育,是细胞的控制中心。细胞核的重要性,细胞核的结构,核膜,核仁,细胞核,核物质,53,(1)核膜,核膜被膜和双层膜,分为外核膜和内核膜,两膜之间有核周间隙,膜上有核孔。结构:(1)稳定的核形状和化学成分;调节细胞质和细胞核之间的物质交换。(2)核仁,形成核蛋白亚单位的细胞部分。一个或几个。蛋白质有四种结构:颗粒、纤维、染色质和基质。结构,功能,55和(3)核物质中的物质,核仁外,核膜内。细胞核中易被碱性染料染色的物质,其主要成分是脱氧核糖核酸、核糖核酸和蛋白质。(4)细胞核,(DNA的储存和复制;(2)合成和运输核糖核酸;细胞质;(3)形成细胞质的核糖体亚单位;(4)控制植物的遗传性状;通过引导和控制蛋白质合成来调控细胞发育。间期细胞核的主要功能如下:57.5 .植物细胞的繁殖,有丝分裂,减数分裂,细胞繁殖,58.1 .无丝分裂,核仁分成两部分,细胞核延伸,核仁向两端移动,细胞核收缩并破裂成两个亚细胞核。细胞质分裂成两部分并产生新的细胞器。在两个子细胞核之间形成一个新的壁,成为两个子细胞。(1)不分裂丝,工艺简单,能耗少,分裂速度快。在分裂过程中,染色体不出现在细胞核中,纺锤体丝也不形成,因此称为无丝有丝分裂,也称为直接分裂。它主要发生在植物不定根和不定芽的产生,竹笋和小麦节间的伸长,胚乳的发育和愈伤组织的形成。(2)有丝分裂,间期,前期,中期,后期,末期,有丝分裂,过程,61,和(2)有丝分裂,细胞核增大,染色质变成染色细丝,DNA复制,核糖核酸合成。(2)有丝分裂,染色的细丝变成染色体。这两个染色单体由丝点连接。核膜和核仁逐渐消失。纺锤体和纺锤体出现在两极,染色体分散在纺锤体中。核膜的消失是前期结束的标志,前期:63、染色质和染色体,染色质在细胞分裂过程中浓缩成较大的棒状体,称为染色体。染色体和染色质是同一物质在不同时期的不同状态。在有丝分裂中,染色体规则地排列在赤道平面上。纺锤体与染色体的着丝粒相连,形成纺锤体。在细胞分裂中期,染色体数目是固定的,这是观察染色体数目和特征的最佳时间。在有丝分裂中,染色质脱离着丝粒形成两个形态相同的子染色体。纺锤丝收缩,将子染色体拉到两极。在有丝分裂中,染色体变成染色的细丝,新的核膜和核仁出现,形成两个新的细胞核。细胞质分为两部分。纺锤体聚集在赤道面上,形成细胞板,细胞板成为新细胞的细胞间层,然后形成初生壁,形成两个新细胞。(2)有丝分裂,过程图,(68),(2)有丝分裂,其中出现纺锤体,称为有丝分裂,也称为间接分裂。植物营养细胞最常见的分裂方式是根尖、茎尖和形成层细胞的形成。(2)有丝分裂,其中每条染色体复制成两个相同的染色质,它们平均分布在两个子核中。子细胞和母细胞的染色体数目和类型是相同的,从而确保父母和后代之间的遗传稳定性。(3)减数分裂,间期1,DNA复制,前期1,钩端螺旋体,粗线期,二倍体,中期1,后期1,同源染色体分离,末期1,非常短,中期2,后期2,姐妹染色体分离,形成2个子细胞,末期2,形成4个子细胞,每个细胞的染色体是母细胞的一半,过程:71,1,减数分裂1,减数分裂2,减数分裂72,减数分裂过程
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