xx年安全员试用期转正工作总结_第1页
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文档简介

范文:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Xx年安全人员试用期转换摘要名称:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ u单位:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _日期:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _月_ _ _ _日第1页(共6页)Xx年安全人员试用期转换摘要有幸加入Xx房地产公司餐厅、餐厅保安人员等。一切从一开始就在相关资料中摸索,由xx经理亲自演示,在抓住隐藏危险的实际行动中,xx副总经理亲切关怀,细致的一点,我逐渐融入到财产大集团中,逐渐转变为本职工作。到目前为止,作为安全人员,我熟悉本职的具体事项,形成对餐厅、餐厅事业的全面理解,掌握各餐厅和餐饮场所的安全状况,理顺自己与其他管理岗位的相互关系,规范食堂制度的正确实施,加强安全管理的有效实施,实施食堂人员的安全教育,完成了领导供认的相关工作。一、审查工作1.要分阶段实施角色转换,请参阅很多安全工作资料首次到达Xxx属性后,完全没有安全负责人工作经验,从基本安全常识出发,仔细了解公司安全工作手册,食堂工作手册开始,浏览了厚厚的3本食堂管理标准与规章制度全集,下载了国家食品卫生法,安全生产工作条例等数十项法律和法规,复制了公司过去安全工作概要、安全评价方法、安全管理目标等一系列资料。仔细阅读各条款,认真理解各课程,以书本知识,我大体上形成了对安全工作的初步了解,明确了自己的工作职责。2.深入一线,向饭店主人请教,逐步实现独立的开始安全人员的工作贴近实际,只有理论概念是行不通的。起初,饭店五金街老板带我去3个餐饮部队检查安全工作,指出存在的问题,亲自教我进行安全工作时的注意事项。此后,餐厅老板在初期阶段都是我的老师。我问了他们各职业的义务、特点和注意事项。凌晨6点和合作社一起出发,凌晨1点和夜宵组一起完成了工作,各老师毫无保留地传达了自己的教诲。两个月的驾驶过程教会了我餐厅安全工作要领,使我的理论印象在实践过程中受到考验,更加巩固,给了我很多好处。加上后期的自我总结和归纳,现在我的工作成为保证饭店生产工作安全进行的必要环节。3.各饭店,全面检查伙食安全状况单一部分有问题处理实施准备情况一个食物党工作室1。外来的闲杂人等随意进出2.煤气机关油多,设备停止工作的情况下,开关没有正常关闭消防栓破损,无水,灭火器前面和顶部堆积碎片4.生肉没有封口,生肉直接接触箱子底部大部分职员戴帽子,戴口罩不规范6.冷冻机经常出故障,物品保管很糟脸房1。电气设备耗尽,电源无法关闭2.如果默朗等用完了,就不密封东西很脏,有煤气罐。4.蚊子和苍蝇很多供餐室1。铝合金密封边界处理不当,易于切割2.直接把成品菜叠放在一起清洁室1。消毒器等不关机清理池分类未显示为常量。3.用刀压在砧板下面4.钢丝球随处可见,使用规定不严格仓库1。少数物品直接放在地上。个别项目没有条形码、保质期和标签。3.米,把面粉贴在墙上堆起来负责人的安全意识不强二楼一。仓库里的东西堆积如山,人们随意进出,有实际的煤气罐,没有消防设施配电箱中的每个开关都不显示燃气管道二层主开关设置不合理。3.排气管油要干净4.刀存错了外部1。后面的楼梯很窄,没有扶手2.后面周围的护栏老化过度,容易折断腐蚀3.煤

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