仓储管理培训课件(PPT 12).ppt

第五章仓库管理。本章的目的是掌握仓库保管的一些基本概念、仓库保管的操作方法、仓库进出的基本流程，学习一些库存控制的定量订货、定期订货和模拟库存算法，并了解一些现代自动化仓库的基本知识。第1节存储的功能和功能，第2节现代存储的方法，第3节仓库的访问管理，第4节分拣和配送操作，第5节现代存储技术，第6节库存控制，第7节现代自动化仓库，目录，第1节存储的功能和功能，第1节存储的含义和功能，第1节存储的含义，存储是通过仓库存储和存储货物。“仓库”也叫仓库。它是存放物品的建筑和场所。它可以是一座建筑、一个大容器、一个洞穴或一个特定的地点。它具有储存和保护物品的功能。“存储”是指供使用的存储。它意味着储存、储存和交付。当使用有形商品时，它也被称为存储。“仓库”是指利用仓库储存和储存不立即使用的物品的行为。(2)储存和保管的功能，(1)社会生产顺利进行的必要过程，(2)调整生产和消费之间的时间差以保持市场稳定，(3)保存劳动产品价值的功能，(4)流通过程的联系，(5)市场信息的传感器，(6)进行物流管理的重要环节，(7)提供信用担保，(8)现货交易的场所，(2)储存和保管的功能，(1)现代储存和保管在经济建设中的功能，1。现代仓储是保证社会再生产顺利进行的必要条件。2.这是国家满足紧急和特殊需求的保证。2.现代仓储管理在流通领域的作用。1.储存是平衡市场供求关系和稳定价格的重要条件。2.仓储是物资供销管理的重要组成部分。3.现代仓储是保持材料原始使用价值的重要手段。3.现代仓储管理在企业管理中的作用，使得在采购、生产和销售的连续循环中，每个环节都有相对独立的经济活动成为可能。同时，仓储可以调节因供需品种和数量不一致而引起的各环节之间的变化，连接企业管理的各个环节，如采购、生产和销售，起到润滑剂的作用。3、仓储业务范围，(1)基本仓储业务，1、材料仓储，2、流通控制，3、数量管理，4、质量管理，(2)新仓储业务，1、交易中介，2、配送处理，3、配送，4、配载，(2)现代仓储运营方法，1、仓储运营原则，(1)运营原则，1。效率原则，2。经济效益原则。服务原则，(2)仓库管理人员的基本要求，1。仓库管理人员的基本素质要求，2。仓库管理员的职责和目录。分类操作的划分。由于仓库的类型、规模、经营范围和用途不同，各种仓储商品的性质和维护方式也有很大的不同，因此分类仓储的划分方法很多，需要进行平衡和科学规划。(1)货物分类存放在不同区域的含义1。仓库分类和特殊仓库储存的主要区别(1)仓库的不同性质(2)储存的货物的不同类型(3)储存的货物的不同数量(4)储存的货物的不同性质(2)货物分类储存在不同区域的功能(1)缩短货物分拣和收发操作的时间；(2)能够合理利用存储容量，提高存储容量的利用率；(3)有利于保管员熟悉货物的性能，提高储存和维修的技术水平；(4)能够合理配备和使用机械设备，有效提高机械化和自动化程度；(5)有利于储存货物的安全，减少损失。(2)货物分类存放在不同区域的原则。1.商品的自然属性和性能应该是一致的。2.货物的维护措施应一致。3.货物的操作方法应一致。4.货物的灭火方法应一致。3.在不同区域分类储存货物的方法应该一致。1.根据类别和性质对商品进行分类和储存。2.根据危险性质对货物进行分类和储存。3.按装运地点分类和储存货物。4.根据存储操作的特点对货物进行分类和存储。5.根据仓库条件和特点对货物进行分类和储存。3.计划并统一编号货物。1.位置编号要求。(1)适当的标记。(2)标准标记。(3)一致的编号顺序。(4)段间适当间隔。2.位置编号法(1)仓库中存储位置的编号(2)仓库编号(3)位置编号，(1)位置编号的要求和方法，(2)货物分类的方法，(1)根据货物的用途，(2)根据货物的原材料，(3)根据货物的加工方法，(4)根据货物的主要成分或特殊成分，(5)根据其他特征，(1)货物分类的原则，(1)科学，(2)系统，(3)实用，(4)可扩展性，(5)兼容性，(6)唯一性，(2)货物分类和编码的原则和方法商品分类的原则和方法。商品编码的原则和方法。商品编码，也称为商品编号或商品编码，赋予商品一定的规则代表符号。符号可以由字母、数字或特殊标记组成。(1)商品编码原则：唯一性原则简单性原则标准化原则可扩展性原则稳定性原则，(2)商品编码方法层次编码方法并行编码方法混合编码方法，1、堆叠要求，4、堆叠和填充操作，(1)堆叠操作技术，(1)堆叠场地要求，(2)堆叠货物要求，(3)堆叠操作要求，(2)堆叠排列，(1)堆叠“五距”规格要求。货物堆叠的“五个间距”是指堆叠间距、壁间距、列间距、顶部间距和灯间距。(2)确定堆叠层数和货物堆叠的占用面积。(3)布置堆叠的底层。(4)货物栈的基本形式。箱形商品的堆垛通常有以下四种基本形式：重叠式；砖型；交叉型。中心是空的，通风良好。(2)垫层作业技术。垫垛是根据垛的形状、底部面积的大小、商品储存和维护的需要、装载重量等要求，预先铺设垫垛的作业。覆盖技术(1)覆盖材料：塑料布、席子、油毡纸、铁皮、油布等。也可以用一些商品的旧包装材料制成。(2)覆盖法，垛状覆盖法，鱼鳞覆盖法，活动脚手架覆盖法，隔离覆盖法，2。垫层堆放技术(1)垫层堆放材料通常是枕木、石墩、水泥墩、木板、防潮纸等。根据不同的储存条件和货物的不同要求，使用不同的缓冲堆垛材料。(2)堆放方式：架子式，防潮纸式，木材式，五是仓储作业流程。存储操作是指从货物存储到货物交付的整个存储操作过程。主要包括入库流程、出库流程和仓库管理。仓储业务的全过程包括：商品验收仓储业务、商品仓储业务、商品库存业务、废弃商品处置、退货处理、账务处理、安全维护、商品出库业务、数据存储等。一般来说，存储操作流程如下图：所示。第三节：仓库出入管理。仓储运营管理，(1)货物在仓库中储存的方式，1。车站，码头，2。专用线是用来接车的。仓库自己提货。在仓库中接收货物，并编制目录，(2)货物储存移交的程序和储存流程：订单、交货单、检查是否收到、检查是否收到，并将物品放在指定位置物品识别卡上进行标记。(3)货物储存验收是经济和技术的总称(2)出库操作，(1)商品出库要求“三不”，即无单据不过账，无单据审核不备货，无审核不出库；“三核”是指在发货时验证凭证、检查账户卡和检查实物。“五检”是指对文件和实物进行商品名称、规格、包装、件数和重量的检查。2、货物出库的形式，(1)交货，(2)自提，(3)所有权转移，(4)抽样，(5)仓库转移，3。出库流程，(1)内部：领料人填写领料单，主管签字，凭证领料，核对名称、规格、数量、材料。(2)外部：业务代表填写仓单，用户确认将收银机发出单据发送至安装办公室，安装人员在安装办公室领取仓库并发出-安装人员检查规格、数量并签字。4.发放程序、验证文件的准备、审核、包装、现场交付、张贴、现场和文件清理。5.退货手续：业务填写红笔出库单、收银机、组装单、检查提单、办理退货手续、将货物退至原址。6.交货问题的处理，(1)交货凭证(提单)的问题。(2)货物数量与实际数量不符。(3)串送和错送。(4)包装破损和泄漏。(5)遗漏和计算错误。第4节分类和分发操作，目录，1。领料和配送操作，(1)领料和配送操作1。拣货配送作业的四个环节：行走、拣货、搬运、分拣。排序操作所花费的时间：(1)订单信息处理形成领料单所需的时间；(2)行走或货物移动的时间；(3)准确找到存储位置并确认所拣货物及其数量所需的时间；(4)提货后的分拣和集中时间。(2)拣配作业管理。分拣操作系统的能力和成本取决于配送中心或仓库的组织和管理。分拣作业管理的内容包括：仓储管理、配送管理、拣货路径管理、补货管理、空箱和托盘管理等。1。基于分类操作的位置管理(1)位置拾取存储(2)随机拾取存储(3)并排旋转拾取存储(4)备用旋转拾取存储(5)备用区域分离存储(6)附近存储，2。运输管理原则，(1)先进先出原则，(2)货位清空原则，(3)货物数量符合原则，(4)货位合并原则，3。拣选路径管理(1)巷道式货架的拣选路径(2)死巷式货架的拣选路径(4)。补货管理(1)并行循环补货(2)备用循环补货(3)即时补货(5)。管理无货物的空箱和托盘，(1)同时清洁，(2)事后清洁，(3)平行处理，2。货物的分配，以及(1)“人类到达”的分类方法。这种方法是在不移动货架的情况下对货物进行分类，也就是说，货物由人工提货。在这种情况下，分拣架是静止的，分拣人员将流动的收集架或容器带到分拣架，即拣货区，以拾取货物，然后将货物送到静止的收集点。(2)分布式“人到”排序方法。该分拣操作系统的分拣架也是固定的，但是分拣操作区域由传送带隔开。这种分拣方法也简称为“传送带上的货物”方法。(1)“货到付款”的分拣方式是人不动，托盘(或分拣架)将货物送到分拣人员处，然后不同的分拣人员选择货物，拣出的货物集中在集合点的托盘上，然后由运载车运走。(2)闭环“货到付款”分拣方法。在闭环“交付中的货物”分拣方法中，托盘(即收集点)总是以有序的方式放置在地面或货架上并处于固定位置。输送机将分拣架(或托盘)送至收集区，拣货人员将根据拣货单拣出货架上的货物，放在装载托盘上，然后移动分拣架，然后将货物从货架上卸下它是药品配送中心常用的自动分拣设备。分拣机有两排倾斜的货架，用于放置盒状货物，货架上的货物根据品种和规格人工堆放。架子下面是一台带式输送机。根据商品收集容器上的条形码的扫描信息，交付的货物被装入集装箱，或者落在传送带上，然后通过传送带运输到集装箱中。(2)机器人分拣系统和设备，与自动分拣机分拣相比，机器人分拣具有较高的灵活性。(3)自动分拣系统。当供应商或发货人通知配送中心根据订单发货时，自动分拣系统可以在尽可能短的时间内从庞大的存储系统中准确找到要发货的货物的位置，并按照所需的数量、品种和规格发货。自动分拣系统一般由识别装置、控制装置、分拣装置和输送装置组成，需要自动存取系统的支持。第五节现代仓储技术目录仓库温湿度仓储温湿度空气温度是指空气的冷热程度，也称空气温度。仓库温度控制应注意仓库内外的温度以及储存材料本身的温度。空气湿度是指空气中水蒸气的量，通常用绝对湿度、饱和湿度和相对湿度来表示。3。露点。在绝对湿度和气压不便于改变顺序的情况下，如果气温下降，空气中无法容纳原始气温中所含的水蒸气量，使空气中的水蒸气达到饱和状态。此时的温度称为露点。(2)气温和湿度变化对商品质量的影响。1.商品的吸湿性是指商品吸湿和放湿的性质，与商品的保养密切相关。商品的吸湿量和吸湿速度直接影响商品含水量的增减，并极大地影响商品的质量。商品的安全含水量是指吸湿商品可以安全储存的最高含水量(也称为临界含水量)。3。货物的安全相对湿度和安全温度，吸湿性货物的含水量随着空气温度和湿度的变化而变化。为了确保商品在储存期间的质量和安全，需要调整空气温度和湿度条件，以使商品的水分含量不超过临界水分含量。(3)仓库温湿度的调控。1.仓库的密封是为了尽可能地密封整个仓库、整个堆栈或整个商品，以减少外界恶劣天气条件的影响，从而达到安全储存商品的目的。(2)通风，通风是利用仓库内外空气不同温度形成的气压差，使仓库内外空气形成对流，达到调节仓库内温度和湿度的目的。吸收水分是与密封配合降低仓库空气湿度的有效方法。在雨季或阴雨天，当仓库内湿度过高且没有适当的通风机会时，通常在密封的仓库内使用吸湿器来降低仓库内的湿度，并经常使用吸湿剂或除湿器来吸收水分。2.金属的防锈和除锈。储存货物生锈一般指金属产品生锈，即金属产品生锈和腐蚀。它是由金属表面周围介质的化学或电化学作用引起的破坏性现象。这是一种自然现象，也是仓储物维护的主要内容之一。(1)金属产品的防锈。1.仔细选择储存地点；2.保持仓库和货场干燥；3.保持仓库内外清洁，清除堆物周围的杂草，不要使物料污染和积灰；4.仔细选择储存条件。(2)金属产品的除锈，1。干空气储存法。充氮储存法。俄罗斯石油应用(3)气调防霉防腐。气调防霉防腐应在密闭条件下进行，通过改变空气的成分来降低氧气浓度，创造低氧环境，从而抑制腐败微生物的生活活动和生物商品的呼吸强度，从而达到防霉防腐的效果。低温冷藏防止发霉和腐烂所需的温度和时间应根据具体商品而定。一般温度越低，持续时间越长，霉菌和腐烂微生物的死亡率越高。5.干燥、防霉、防腐是通过减少仓库环境中的水分和商品本身中的水分来实现的，因此防霉、防腐微生物无法获得生长和繁殖所需的水分。6。其他方法，使用紫外线、微波、红外线、辐射等方法。(2)害虫控制，(1)环境卫生，(2)药物控制，1。以下几个方面的防治工作。白蚁防治，其防治措施如下：(1)防治方法。仓库里的木质