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文档简介

科学技术社会教学设计,学习目标1.掌握鸡种的选择和管理方法。2.掌握鸡卵的选择方法3.掌握鸡卵的人工孵化和管理4.掌握雏鸡的饲养和管理5.掌握产蛋鸡的管理,1.鸡卵的结构和功能（1）卵壳：保护作用，有气体交换的气孔（2）卵壳膜：保护（3）卵白：为胚胎发育提供营养和水分（4）系带：固定卵黄，为卵黄膜减震（5）卵黄：胚胎发育主要营养来源，卵细胞（卵细胞有卵黄、胚盘、卵黄膜构成）（6）卵黄膜：保护（7）胚盘：有细胞核，胚胎发育的场所，受精的胚盘发育成雏鸟（8）气室：贮存空气，为胚胎发育供氧,2.种鸡的选择和管理（1）公鸡和母鸡要分开饲养，原因是：公鸡和母鸡所需的营养有差异（2）鸡分为种鸡和蛋鸡：种鸡（选择优质、无病的种鸡群）是为了繁殖产受精卵，（注：受精采用人工受精，提高受精率），蛋鸡（优质、高产）产蛋（食用蛋）,3.鸡卵的选择（1）要选择经过人工受精的种鸡下的蛋，并且要经过消毒，就可以孵化。（2）受精鸡卵和未受精鸡卵的区别：受精：色浓而略大。未受精：色浅而略小。,4.鸡卵的人工孵化和管理（1）孵化条件：内在条件：必须是经过消毒的受精卵，外在条件：孵化箱、适宜的温度、湿度、通风等条件。（2）孵化过程中，要适时翻蛋，保证胚胎正常发育，用照蛋机检查，及时清除未受精的和坏死的鸡卵。,5.雏鸡的饲养和管理（1）小鸡出壳时间：需要21天（2）24小时内注射接种疫苗（3）科学配制饲料（4）鸡舍保温、及时清洁卫生,6.产蛋鸡的管理（1）母鸡何时产蛋：19周龄（2）为了提高产蛋率，每天满足14-16小时的光照,课堂练习1.受精的鸡卵中，将来可以发育成雏鸡的是。2.为了提高受精率要采用受精。3.鸡卵孵化过程中，要适时，保证胚胎正常发育，用照蛋机检查，及时清除和鸡卵。4.为了提高母鸡的产蛋率，每天至少满足小时的光照。5.雏鸡在小时内注射接种疫苗。,14,胚盘,人工,翻蛋,未受精,坏死的,24,6.受精卵和为受精卵的胚盘不一样，前者的胚盘（）A色浅而略大B色浅而略小C色浓而略小D色浓而略大7.鸡蛋产出后，胚胎发育暂时停止，要使胚胎发育继续进行，必须提供的环境提供的环境条件是（）A充足的营养物质B充足的水分C适宜的温度D充足的阳光,D,C,8.鸡卵的结构中，既能为胚胎发育提供营养物质，又能提供水分的是（）A卵黄B卵白C胚盘D系带9.在鸡卵中，构成卵细胞的结构式（）A卵壳、卵白、卵黄B胚盘、卵白、卵黄C卵黄膜、卵黄、胚盘D卵壳膜、卵白、卵黄,B,C,10.胚胎发育的场所是（）A.卵黄B.胚盘C.系带D.卵白11.小鸡出壳的时间是（）A.30天B.60天C.21天D.180天12.雏鸡到母鸡开始产卵的时间是（）A.12个月B.6个月C.3个月D.19周,B,C,D,课堂小
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