园艺技术毕业论文

塔城地区温室春提早茬黄瓜畸形瓜 的成因分析及防治措施 分 院 名 称园林科技学院 专业园艺技术 班级 学 生 姓 名 指 导 老 师 2011 年 11 月 9 日 目录目录 概论概论（2） 引言引言（2） 正文正文（2） 1.塔城地区温室早春黄瓜栽培概况（2） 2 黄瓜弯曲瓜的成因分析及防治措施(3) 3.黄瓜尖嘴瓜的成因分析及防治措施(4) 4.黄瓜大肚瓜的成因分析及防治措施(6) 5.黄瓜蜂腰瓜的成因分析及防治措施(6) 6.黄瓜裂纹瓜的成因分析及防治措施(7) 7.黄瓜瓜佬的成因分析及防治措施(8) 8.结论(9) 参考文献参考文献（9） 致谢语致谢语（10） - 1 - 塔城地区温室春提早茬黄瓜畸形瓜的成因分析及防治措施 摘要摘要: :本文主要研究黄瓜常见六种畸形瓜(弯曲瓜、 尖嘴瓜、 大肚瓜、 蜂腰瓜、 裂纹瓜， 瓜佬)， 从物理与生理两个方面来分析各种畸形瓜的发生原因； 并且在此基础上， 做出农业操作方面、 化学方面、常规栽培方面和激素使用方面比较合理而全面的防治措施。 关键词关键词黄瓜塔城地区温室畸形瓜成因分析防治措施 随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对黄瓜的商品指标要求越来 越高，黄瓜畸形瓜已经基本没有销路，同时，畸形瓜也严重降低了日光温室黄瓜 栽培的产量，极大地影响了广大菜农的种植热情。由于塔城地区冬季气温低，降 雪多等气候因素使得近年来塔城地区黄瓜生产中畸形瓜发生比较普遍， 尤其在温 室栽培中表现更为突出。据笔者对裕民、额敏、托里等县的温室进行调查，春提 早茬畸形瓜的发生率普遍较高，严重影响了黄瓜的产量。所以了解黄瓜畸形瓜形 成的原因并采取相应的措施，是提高黄瓜产量、效益的有效途径。因此，如何防 治黄瓜畸形瓜已经成为一个急需普及的技术项目。 1.1.塔城地区温室春提早黄瓜栽培概况塔城地区温室春提早黄瓜栽培概况 塔城地区早春茬在 12 月中旬育苗，1 月底 2 月初定植，5 月底结束。品种可 依据当地气候、消费习惯、市场需求选择。 1.11.1 定值定值 1.1.11.1.1 定值时间定值时间 适龄定植，选晴天下午或阴天，集中人力一次栽完，不能苗等地，也不 能地等苗。 1.1.2 1.1.2 定值密度定值密度 株距 35cm，每亩保苗 30003500 株 1.21.2 田间管理田间管理 1.2.1 1.2.1 温室环境调控温室环境调控 调节风口，擦洗棚膜，保持室内白天 2528，夜间 1318，空气 相对湿度 7090%，土壤相对湿度 8590%，冬季以保温为主，科学揭盖棉被 1.2.21.2.2 水肥管理水肥管理 施肥原则:氮磷钾平衡配方，前期不缺磷，中期不缺氮，后期补施钾，微 量元素缺什么补什么。小水勤浇，少量多次。 1.31.3 植株调整植株调整 1.3.1 1.3.1 吊绳绑蔓吊绳绑蔓 植株 30cm 高甩蔓期，吊绳“S”型绑蔓。 1.3.21.3.2 整枝打叉整枝打叉 - 2 - 主蔓结瓜，摘除所有侧蔓，及时摘除卷须、雄花、多余的雌花、畸形瓜 以及黄化、老化、病残叶片，25 片叶摘心。 1.3.31.3.3 落蔓栽培落蔓栽培 早春茬栽培，可在摘除下部老叶后落蔓延长结果期，一般落至生长点高 度 1.51.7 米较好。落蔓栽培不打顶。 1.41.4 采收采收 黄瓜达到商品成熟时即可采收，由于塔城地区冬季和早春，气温低、光照 较弱，约需 15 天左右才能采瓜。 2.2.黄瓜弯曲瓜黄瓜弯曲瓜 2.12.1 成因分析成因分析 瓜条弯曲发生的原因主要有机械原因和生理原因两种。 1.1.11.1.1 机械原因机械原因 是由于果实生长发育时受到地面、支架等障碍，影响了正常的下垂生长， 造成变曲； 1.1.21.1.2 生理原因生理原因 分为 3 种：塔城地区冬季降雪多、温度低使得大棚内湿度较大致使授粉 不均匀，则授粉充分的一侧细胞分裂多而快，另一侧相对较慢；当植株生长较弱 时， 由于瓜条内营养供应不均衡，得到营养较多的一侧和较少的一侧就会发生细 胞膨大不一致；后期管理过程中水份供应不足也会造成的两侧细胞膨大不一致。 2.22.2 防治措施防治措施 2.2.12.2.1 良种选择良种选择 根据适合塔城地区的气候特点耐寒且单性结实能力强的黄瓜品种，如津优 2 号、津优 30 号、津春 2 号等。 2.2.2.2.2.2.减少棚内湿度减少棚内湿度 最好使用滴灌的灌溉模式及保证地膜的密闭性以减少棚内湿度， 根据棚内的 温湿度进行合理通风换气。在满足蔬菜生长发育所需水分的前提下，尽量减少灌 水次数，降低土壤与空气湿度，做到宁干勿湿。 2.2.3.2.2.3.加强水肥管理加强水肥管理 施肥原则:氮磷钾平衡配方，前期不缺磷，中期不缺氮，后期补施钾，微量 元素缺什么补什么。小水勤浇，少量多次。 定植到坐果前:定植前浇透底水足墒定植，定植时浇足定植水，定植成活浇1 次缓苗水，坐果前不再浇水，以中耕蹲苗为主。 结果期:全田 70%根瓜坐住、瓜把浓绿时浇头水，初瓜期 710 天浇水一次， 盛瓜期 35 天一次，晴天上午浇水，保持土壤相对含水量 8590。 - 3 - 追肥:结合浇水冲施氮磷钾全水溶性复合肥， 隔水带肥，每次每亩 15kg 左右， 中后期可叶面喷施 0.2%磷酸二氢钾和氯化钙溶液 23 次。 2.2.4.2.2.4.防叶早衰防叶早衰 在施肥上要做到氮磷钾肥和微生物菌肥以及多元素矿物肥、 有机肥合理搭配 使用，促使黄瓜根系生长，补充养分，防止黄瓜根系和叶片早衰，减少畸形瓜的 产生。黄瓜的产量主要靠叶片产生光合作用，因此只要底叶不发黄，一般不要过 早、过多摘去底部叶片。 2.2.5.2.2.5.控制单产控制单产 黄瓜的单株产量不能要求太高， 过高的单株产量会增加单株的负担，前期结 瓜过多或摘瓜不及时，叶片老化就快，容易形成弯曲瓜。 2.2.6.2.2.6.机械弯瓜的处理机械弯瓜的处理 对于机械弯瓜，在吊蔓、缠蔓时应及时清除阻挡因素，使瓜条下垂即可。 2.2.7.2.2.7.摘卷须、除弯瓜摘卷须、除弯瓜 摘除卷须，可防止因卷须等物理障碍引起的弯瓜现象。通常出现的弯瓜，一 般要是因药物影响、长期的温度过高或过低、植株瘦弱等因素引起的，一旦发生 很难再长直，在不影响产量与效益的前提下，于雌花谢花前后及时摘除弯瓜，可 促进下茬瓜早上市。 3.3.黄瓜尖嘴瓜黄瓜尖嘴瓜 头尖屁股大的瓜称为尖嘴瓜，尖嘴瓜内不含种子。 3.13.1 成因分析成因分析 3.1.13.1.1 光照光照 是温室内光照不足，昼夜温差小。密度过大，透光不良，瓜条膨大时肥水 供应不足。植株长势弱，叶片小，黄叶，生长点受抑，根系受到损伤时候容易产 生； 3.1.23.1.2 水肥水肥 在结瓜多，土壤肥力水平低，肥水不足的情况下容易发生尖嘴瓜； 3.1.33.1.3 病虫害病虫害 植株已经衰老、强行过多地打叶或遭受病虫（塔城温室早春茬黄瓜常见的 病害有：白粉病、霜霉病、疫病、灰霉病；虫害有白粉虱、蚜虫）严重为害时也 容易产生尖嘴瓜； 3.23.2 防治措施防治措施 3.2.1.3.2.1.增加光照、科学控温增加光照、科学控温 在黄瓜育苗期要提供适宜温度，特别是在 2 片真叶前，昼夜温差要求大一 - 4 - 些，夜间最低温度不得低于 10 ，以免形成畸形子房，长成畸形瓜。黄瓜结瓜 期昼夜温差也需大些，结瓜期白天温度量好不要超过30，夜间温度上半夜 1618，下半夜 1315。大棚膜上的尘埃及凝结的冰霜，可降低棚内 的光照 10%20%。所以，及时洗刷棚膜，防止尘埃和棚膜上凝结吸附水滴，是 增加棚内的光照条件的一项重要的措施，尤其是早春低温期间更应注意。 勤擦 洗棚膜以增加其透光性。塔城地区早春茬前期以保温为主，科学揭盖棉被：晴暖 天气早揭晚盖；晴冷天气早揭早盖；阴冷天气晚揭早盖；久阴乍晴要回盖防晒 3.2.2.3.2.2.控制株行距控制株行距 根据当地的气候及栽培特点选择合适的株行距，而我们在塔城基地的栽植一 般畦面宽 70cm，畦高 20cm ，行距 50cm，株距 35cm，每亩保苗 30003500 株。 3.2.3.3.2.3.合理施肥合理施肥 施足底肥，增施有机肥和磷钾肥。追肥采取少量多次的方法，收瓜后追 第一次肥，以后每隔 10 天左右追 1 次肥，严格控制氮肥施用最，适当增施磷、 钾肥，氮、磷、钾比例为5:2:6 至 5：3：6，防止植株徒长。在生长中后期叶面 喷施 0.2的磷酸二氢钾溶液，防止植株早衰，增强后劲。 3.2.4. 3.2.4.合理浇水合理浇水 黄瓜生长期间，特别在结瓜期，不能因为黄瓜喜肥水就大量追肥、灌水，造 成“跑秧” ，更不能忽干、忽涝。晴天要注意浇水，防止缺水。浇水要控制浇水 量，特别是在果实膨大期切忌过量浇水。 3.2.4.3.2.4.还需注意综合防治病虫害还需注意综合防治病虫害 对黄瓜白粉病、霜霉病、疫病、灰霉病等疾害，在黄瓜生长初期，要注意及 早发现中心病株，及时摘除病叶并销毁，防止扩大浸染。针对塔城地区春提早茬 温室低温高湿的特点我们进行防治病害时常采取施放烟雾剂的方法， 不增加棚内 湿度，防病较为彻底。每 667m2 用 45百菌清烟剂 250 g，分点布施在棚室内， 于傍晚从里住外逐一点燃后闭棚熏烟，一般每隔 7 天10 天施放 1 次，连用 2 次至 3 次。对蚜虫、白粉虱可选用 10吡虫啉可湿性粉剂喷杀。 3.2.5.3.2.5.及时摘除畴形瓜及时摘除畴形瓜 须及时摘除畸形瓜，保障正常瓜条的营养供给。 4.4.黄瓜大肚瓜黄瓜大肚瓜 4.1 4.1 成因分析成因分析 4.1.14.1.1 受精不良受精不良 是黄瓜雌花受精不良，只在瓜的前端先形成种子，导致瓜条先端果肉组织 特别肥大，呈“大肚子”状； - 5 - 4.1.24.1.2 氮肥过量氮肥过量 是黄瓜过量施用氮肥，导致钾肥缺少也可能产生大肚瓜； 4.1.34.1.3 供水不均供水不均 是黄瓜生长周期内供水不均。黄瓜生长前期缺水，而后期大量供水，会导 致形成“大肚瓜” 。主要原因是缺水时，细胞生长缓慢；大量供水时，细胞生长 发育迅速，所以会形成“大肚瓜” 。 4.2 4.2 防治措施防治措施 4.2.1.4.2.1.促进开花授粉促进开花授粉 创造适宜开花授粉的环境条件， 或者使用合适的点花药如使用瓜果壮蒂灵， 其能加大养分输送量，药肥增效，自我调节营养匹配，保花，保果。 4.2.2.4.2.2.喷施叶面肥喷施叶面肥 适量施用草木灰、硝酸钾等钾肥，叶面喷施磷酸二氢钾等含钾的叶面肥。 4.2.3.4.2.3.均衡供水均衡供水 在黄瓜的整个生长周期中均衡供水，保持土壤见干见湿，避免过度干旱后突 然大水漫灌。 5.5.黄瓜蜂腰瓜黄瓜蜂腰瓜 蜂腰瓜又称细腰瓜。瓜条中部一处或几处变细，似蜂腰状。纵剖瓜条，可见 内部产生空洞或褐色龟裂。发病较轻的瓜条，外表看不到细腰状；但内部有空洞 或龟裂现象。蜂腰瓜一般是在花芽分化和花芽发育中出现障碍引起的。 5.1 5.1 成因分析成因分析 5.1.15.1.1.高温干燥高温干燥 连续高温干燥，生长势一旦减弱，硼向果实运转受阻碍，如多肥、多钙、 多钾、干燥等会诱发缺硼，致使细胞分裂异常，子房发育受影响，最终形成蜂腰 瓜。 5.1.25.1.2.通风透光性差通风透光性差 植株长势过旺，群体通风透光性差，小环境高温多湿，易生成蜂腰瓜； 5.2 5.2 防治措施防治措施 5.2.1.5.2.1. 控制棚内温、湿度控制棚内温、湿度 保持棚内温度较为稳定，切勿骤冷骤热。尽量控制在白天 2528，夜间 1318。 由于大棚内土壤的蒸发和蔬菜的蒸腾作用，使棚内的湿度明显地高于 露地。通过通风，调节改善大棚内的湿度条件。但在通风降湿时同时也降低了大 棚内的温度。因此，通风应在914 时进行，使降湿与保温互相兼顾。寒冷的冬 季，要以保温为主，尽量减少通风次数与时间；春季则要适当加大通风量，以协 - 6 - 调在棚内的温度与湿度，缓解棚内的温度与湿度矛盾。 5.2.2.5.2.2.增施有机肥增施有机肥 施用硼肥， 每 667 施 2 kg3 ， 或叶面喷硼砂， 浓度为 0 10 2。 注意养分平衡，防止偏施某一元素。 5.2.3.5.2.3.激素处理激素处理 在塔城地区温室黄瓜的日常管理中我们常使用氯吡脲对幼瓜进行蘸瓜处 理，其能促进细胞分裂，促进果实膨大。对细胞的分裂有明显的促进作用，对器 官的横向生长和纵向生长都有促进作用，从而起到膨大果实的作用。 6.6.黄瓜裂纹瓜黄瓜裂纹瓜 6.1 6.1 成因分析成因分析 6.1.1.6.1.1.是生理裂纹是生理裂纹 瓜条裂纹流胶属于蔓枯病菌侵染所致，裂纹比较细小； 6.1.26.1.2.浇水不合理浇水不合理 是蔓枯病菌侵染如果浇水不合理，将会出现纵向长条裂纹。 6.2 6.2 防治措施防治措施 6.2.1.6.2.1.药剂防治药剂防治 可选药剂：三唑酮、丙森锌等进行进行适量的叶面喷雾，以防为主。 6.2.2.6.2.2.供水充足供水充足 要小水勤浇，特别是在果实采摘期，保证水份的正常供应，避免干旱缺水 现象发生。 6.2.3.6.2.3.合理使用激素合理使用激素 激素含量高的叶面肥不要在阴天使用，否则很容易导致瓜条裂纹。增施磷 钾肥，优化瓜条品质。 7.7.黄瓜瓜佬黄瓜瓜佬 7.1 7.1 成因分析成因分析 黄瓜瓜秧上结出像小香瓜样子的瓜蛋，俗称为“瓜佬” 。一般偶尔发生，瓜 佬是完全花结的瓜。因为黄瓜花芽分化时具有雌、雄两种原基，最后是发育成雄 花还是雌花由环境条件决定。因为黄瓜是短日照作物，低温和短日照有利于雌花 的形成，而高温和长日照则会使花芽向雄花方向发展。在花芽发育的过程中，必 须有一个时段既有利于雌花的形成，又有利于雄花的形成，此时就可能形成两性 花，既完全花，由完全花结出的黄瓜就可能是瓜佬。 7.27.2 防治措施防治措施 - 7 - 7.2.1.7.2.1.温湿度和光照调节温湿度和光照调节 为促进雌蕊原基发育而抑制雄蕊发育，在花芽分化期尽可能在白天保持 2530，夜 1015，8 h 光照，相对湿度 7080，土壤湿度(保持 8