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专题二花生栽培,德化鹏祥中学林明耀,花生的花、叶片、根瘤,第一单元,花生的栽培,花生的来源,一般认为,花生原产秘鲁和巴西,在秘鲁沿海地带史前废墟中发现大量古代花生,可追溯到至少公元前500年,且美洲最早古籍之一巴西志即已明确记录,古印第安人称之为“安胡克”。在哥伦布远航时期,航海家将花生荚果带至西班牙,在1535年出版的西印度通史中记载花生的西班牙语为“玛尼”,之后逐渐被传播到世界各地。,花生的来源,同时,也有部分表明,中国也有可能是花生原产地之一。1958年的浙江吴兴钱山洋原始社会遗址中,发掘出炭化花生种子,测定灶坑年代距今4700100年。1961年,江西修水县山背地区原始社会遗址中再次发掘出炭化花生种子。此外广西、云南、江西等地也曾报告过于花生形态极为相似的野生植物。2007年经西安文保中心专家确认,距今2100年前的汉阳陵从葬坑出土的农作物里,已经出现了花生。,花生的来源,花生是怎么得名的呢?据年常熟县志说:“三月栽,引蔓不甚长,俗云花落在地,而生子土中,故名。”据记载,最早引入的是小籽型花生,壳薄粒小早熟,含油量高。大约经过年以后,又引进一种大粒型花生,又叫洋花生,分直立型和蔓生型两种。由于这种大粒型花生传播到山东沿海各地,逐步在黄河、长江流域大面积推广开来。目前,我国是世界上种植花生最多的国家之一,种植面积达多万亩。我国花生行销国外,在国际市场上素负盛名,被誉为“中国坚果”。,花生栽培,花生属于豆科落花生属一年生草本植物,又名落花生(由于花生的花落了,子柄房就钻到土里长成花生荚,所以叫做落花生)、长寿果。花生种仁油脂含量达40%50%。花生是福建重要的油料作物,主要分布在福建东南沿海各县(市),以春植花生为主,也有部分秋植花生。,花生栽培,花生是世界上最重要的油料作物之一,种植面积仅次于油菜。居油料作物第2位,在世界油脂生产中具有举足轻重的地位。,花生栽培,总结:花生的价值:1、花生是重要的油料作物;2、花生是营养丰富的食品;3、花生具有医用价值;4、花生是我国主要出口作物;5、花生是发展畜牧业的良好饲料。,花生的花,花生的花,花生的花由花冠(包括旗瓣、翼瓣、龙骨瓣)、雌蕊(包括柱头、花柱、子房)、雄蕊(包括花药、花丝)、花萼管、苞子等组成。在老师组织指导下,参照示意图,认识花生花的形态构造。,这是花生吗?,这是花生吗?,蔓花生长得很像花生,常见于人行道上。蝶形花科蔓花生属多年生宿根草本植物,原产亚洲热带及南美洲,复叶互生,小叶两对呈倒卵形。茎为蔓性,株高1015厘米左右,匍匐生长。,花生的叶片,花生的叶片,花生的叶片是由四片小叶组成的羽状复叶。,花生的叶片,在傍晚时观察花生叶片的四片小叶有什么变化,第二天早晨或晴天时再观察花生的四片小叶有什么变化。,花生的叶片,在傍晚时观察花生叶片的四片小叶有什么变化,第二天早晨或晴天时再观察花生的四片小叶有什么变化。叶枕受光照强度影响,膨压发生变化,使相对的四片小叶,在夜间或阴天时自行闭合,次晨或晴天又重新张开,这种现象称感夜运动或睡眠运动。花生也是一种爱睡觉的植物,它的叶子从傍晚开始,便慢慢地向上关闭,这被称为植物的睡眠.一般通过在夜间的闭合,可以减少热量的散失和水分的蒸发。,知识窗:花生的叶,花生的叶由叶片、叶柄和托叶组成。叶片由四片小叶组成羽状复叶。每片叶的四片小叶,每到日落后或阴雨天、干旱时就会闭合,到第二天早晨或晴天时四片小叶又展开,这种昼开夜合现象称为感夜运动。感夜运动是花生叶片对环境适应的一种表现,能起到调节植物体温度和增强耐旱能力的作用。,其他植物的感夜运动,其他植物的感夜运动,酢(zu)浆草的小叶夜晚会闭合,白天会张开。,花生的根,花生的根,花生的根是由主根、侧根和许多细根组成的圆锥根系,主要分布在030cm的土层内。在根系上长着圆形粒状物,叫根瘤。,花生的根,观察:在花生开花期间,挖一棵完整花生植株,此时的花生根系上多长了些什么?它们有其他植物的根系有什么不同?对花生生长有什么作用?,花生的根,观察:在花生开花期间,挖一棵完整花生植株,此时的花生根系上多长了些什么?它们有其他植物的根系有什么不同?对花生生长有什么作用?在根部产生许多根瘤。它是圆形粒状物。能固定空气中的游离氮源,能提高土壤肥力。,知识窗:根瘤菌固氮,空气中游离氮气占70%,是取之不尽的氮源,但是植物很难直接利用这些氮源,而根瘤菌能与相应的豆科植物形成共生体根瘤,并能固定空气中的游离氮源。,知识窗:根瘤菌固氮,豆科植物,例如花生、大豆等,它们共同的特点就是在根部能产生许多根瘤。根瘤是由于土壤中的根瘤菌侵入到根部的皮层而形成的。根瘤菌固定的氮素除供给与其共生的豆科植物外,其余的则遗留在根瘤菌和土壤中,因此种植豆科植物能提高土壤肥力。为使根瘤菌繁殖快、固氮能力强,要提供一定的条件:(1)要求温度在1828,土壤要疏松,土壤酸碱度在5.57.2;(2)要求土壤最大持水量保持在60%70%;(3)要增施富含磷、钾、钙、铜等的肥料。,总结:花生的花、叶片、根瘤,花生的花、叶片、根瘤,花:花冠、雌蕊(包括柱头、花柱、子房
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