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文档简介

第二节消化和吸收,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化系统的组成：,复习巩固,肝脏,胰腺,唾液腺,胃腺,肠腺,消化腺,复习巩固,唾液中的唾液淀粉酶可初步消化淀粉,胃液可初步消化蛋白质,胆汁可乳化脂肪,绒毛之间有肠腺,胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液含多种消化酶，能消化多种营养物质,1、能概述食物的消化和营养物质的吸收过程。2、通过资料分析，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点，明确小肠是消化吸收营养物质的主要场所。3、尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图。,重点：1、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。2、分析小肠的结构和功能相适应的特点，明确小肠是消化吸收的主要场所。难点：食物的消化和营养物质的吸收过程。,自主学习，获取新知,要求：自主预习教材30-31页，并完成预习案中的题目，时间10分钟。（存在疑惑的问题，可以小组内交流）,消化和吸收,小肠适于吸收的结构特点：1.小肠很长，一般为56米长。2.小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛，增加了小肠的内表面积。3.小肠绒毛内有丰富的毛细血管。,营养物质的吸收,探究主题,技能训练解读曲线图,未被消化营养物质的百分比,口腔,大肠,咽和食道,小肠,胃,淀粉,脂肪,蛋白质,1.图中_曲线表示脂肪的消化过程。2.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？答：淀粉：口腔。蛋白质：胃。脂肪：小肠。3.D（小肠）中含有_、_、_等多种消化液。,Y,胆汁,胰液,肠液,合作探究,要求：结合教材内容，以小组为单位思考并讨论探究案中的题目。时间5分钟。,消化和吸收,合作探究,下图三条曲线分别表示不同的食物成分在消化道中各部位(依次用、表示)被消化的程度。请据图回答问题。,(1)蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是_；蛋白质被消化成_才能被吸收。(2)人的胆囊被切除后，食物中_(填“甲”“乙”或“丙”)的消化会受到较大的影响。(3)人体吸收营养物质的主要部位是_，与其功能相适应的内壁结构特点是_。,胃,氨基酸,丙,小肠,小肠内壁有环形皱
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