第二节猪的生物学特性 - 河南农业大学养猪教研室.ppt

2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,1,第二节猪的生物学特性,前言养猪不了解猪的生物学特性就谈不上科学养猪只有在了解的基础上为之创造各种适宜生存条件适宜生产的环境条件才能发掘条件才能发掘其最大的生产潜力,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,2,生物学特性,一、繁殖率高世代间隔短多情多胎多产我国许多地方猪种具有良好的繁殖性能1.性成熟早2.发情明显3.产仔多4.母性强5.繁殖利用年限长这一独特的优良繁殖性状，在18世纪对欧洲猪种改良已起到很大作用,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,3,太湖猪哺乳,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,4,梅山猪,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,5,二、杂食动物食性广门齿、犬齿和臼齿都很发达咀嚼食物比较细致单胃与复胃的过渡类型杂食动物喜甜食,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,6,三、饲料转化率高猪仅次于肉鸡而高于牛和羊（见表2-1）猪可将一公斤淀粉转化为356克体脂肪（牛只能转化成250克）每公斤增重耗料在3左右，先进的2.22.5试验条件下甚至低于2公斤（肉牛高的1：78）,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,7,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,8,四、生长期短发育快在肉用家畜中猪和牛羊相比无论是胚胎期还是生后生长期都是最短（见表2-2）,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,9,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,10,猪生长强度最大(见表2-3)一月龄为初生重的56倍（6.58kg）2月龄为一月龄体重的34倍（2528kg）160-170天为初生重的90100倍（90-100kg）,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,11,表各种家畜生长强度比较,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,12,五、猪的屠宰率高猪的屠宰率约为7080%牛为5055%羊为45%猪的出肉率达60%以上牛和羊只有3540%相比之下猪的屠宰率和出肉率高,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,13,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,14,六、小猪怕冷大猪怕热新生仔猪皮下脂肪少皮薄毛稀体表面积相对较大体温调节机能差适宜温度可35上下大猪皮下脂肪层厚汗腺不发达,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,15,七、猪的嗅觉和听觉灵敏视觉不发达嗅觉灵敏母仔之间的识别固定奶头性联系识别圈舍和卧位找食物1.鼻筒较长2.嗅区广阔3.嗅粘膜的绒毛面积较大4.分布在这里的嗅觉神经非常发达,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,16,视觉不发达仔猪易寄养,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,17,听觉灵敏建立条件反射1.耳廓大2.外耳腔深而广如同扩音器的喇叭筒，搜索音响的范围大视力差有利人工授精,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,18,八、适应性强分布广天气热应激冷应激噪音饲料的多样性饲养方式地理条件,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,19,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,20,九、喜清洁易调教十、喜漫游群居位次明显,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,21,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,22,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,23,Pigsaregentle,sensitiveandintelligentTheyarenaturallyinquisitiveandsocialanimals,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,24,猪的行为学特点,、采食行为、排泄行为、群居行为、争斗行为、性行为、母性行为、活动与睡眠、后效行为,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,25,采食习性,喜爱甜食湿料颗粒料粉料白天采食次数晚间采食次数饮水量受温、湿度，饲料类型影响群饲猪采食量增加,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,26,排泄行为,不在吃睡的地方排粪尿能定点排粪尿,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,27,重新组群时，会发生激烈的争斗，直到重组成新的社群结构,群居行为,猪群内部有等级制,个体之间保持熟悉，和睦相处,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,28,争斗行为,争夺饲料、饮水等争夺栖息场所争夺交配权调整群居结构,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,29,性行为,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,30,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,31,2020/6/11,河南农业大学养猪教研室,3