全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
门房实习经验实习体验时间飞逝,报名李会豪森酒店不久,回顾这段时间,这是我人生宝贵的经历,也给我留下了与众不同的回忆。回顾这次在酒店的实习,感受到了从中得到的好处,学到了很多在课程和书上学不到的知识。在实习过程中,给了我充分的宽容、支持、帮助,在领导和同事的细心照顾和指导下,通过自己的不懈努力,在各方面取得了相当大的进展。20XX年x月,根据社会环境的要求,由于学校领导的努力,学校和温州集团建立了学校和学校共同运营的平台,我们11届经济贸易系酒店经营专业11名学生进入淮北矿业下属的两淮豪生酒店实习。可能从未踏入社会,一切对我来说都是陌生和新奇的!在分配实习职位之前,我们各就各位,如我所愿,我被分配为李会浩生前管理室部门吉姆学生。大厅是一家酒店的门面,是客人给酒店留下第一印象的地方,是最先影响和服务客人的部门。一家酒店的效率和利润创造基本上是从这里开始的。正式工作前,我们要进行相关教育:一是介绍包括室内训练和参观教育在内的酒店概况,对我们进行员工素养及酒店经营系统的培训。这使我们对事业有了大概的知识;二是消防安全意识训练。酒店特别安排了保安部负责人,为我们现场进行讲座,以便更系统地了解酒店安全及火灾常识。实习职位:我实习的职责是门房,小职位在客人入住及离店中起着相当重要的作用,客人入住酒店,最先接受服务的部门是门房,行李学生可以说是酒店体面。行李学生的主要工作是为来到酒店酒店或离开的客人搬运行李,为入住者运送包裹、报纸、信件、电报、电传等。脚夫应站在大门两侧代表酒店酒店迎接客人,同时主动为客人服务,回答客人的各种询问,介绍旅馆的情况。1.微笑欢迎。打个招呼,帮我卸行李对客人微笑,高兴地点头打招呼:“早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临。”如果看到客人的行李很多,应该主动卸车上的行李,并注明行李数。2.动作礼貌脚夫的动作要有礼貌,不能踢腿,对于易碎的行李,客人要亲自提取行李的话,就要勉强接手。3.带领客人办理手续把客人领到登记处办理住宿手续。客人办理手续的时候要在客人旁边等。迎接客人的时候要走两三步到左边前面,步子要稳。4.引导客人时的礼貌1)以前是尊贵的,以优劣为大原则。2)女士优先原则;3)接近出入口,工作人员要先为客人开门,先招待客人,出门的时候也一样;得到客人的同意后,主动提行李。3人同行的话,中、右、左是最后一个。5.请帮我保管行李以正确的姿势站在大约1.5米后,替客人收拾行李,随时可以听从客人的装扮及前台服务员的指示。6.把客人送到房间等客人的人办完手续后,要主动把房间钥匙带到客人或柜台,把客人带到房间。沿途要热情地对客人主动,轮到客人的时候要转过头微笑,给客人做记号。如果客人有事要求行李员送到房间,这时行李员应该先看客人房间钥匙的号码,如果客人没有看到客人房间钥匙的号码,但是客人说的话,应该先在前台确认后再送到房间。7.坐电梯乘坐电梯的时候,首先要用一只手按电梯门,让客人先进入电梯,进入电梯后,站在电梯控制台附近,方便操作电梯。出电梯的时候,让客人先出来。从电梯出来后,继续把客人领到房间。8.进房间之前进房间之前,应该按门铃,敲门。“你好!服务员。连续三次打招呼后,如果房间里没有反应,就用钥匙开门。9.打开门后先把房卡插入主开关,立即出来把钥匙还给客人,让客人先进屋。打开门后,如果发现客房内客人的行李、杂物或房间没有打扫,应立即退场,向客人道歉,紧急联系前台,先接近干净的房间,让客人休息,直到前台官调整为止。客人进屋后,如果房间不满意,要求更换房间时,应立即联系问讯台,为客人更换房间。个别客人想换房间,但还是不满意的话,建议再换回原来的房间,或者再换一次,脚夫在完成换房工作后,必须将结果通知前台。10.请和客人一起进屋和客人一起进房间后,请把行李放在行李柜里,或按照客人的指示妥善安排,然后向客人介绍客房各种设施的使用情况。介绍结束后,询问客人是否还有命令,客人没有其他要求的时候,向客人告别,感谢,希望客人愉快。要赶快离开,面对客人,往后站,轻轻地拉房门。11.寄存行李(1)如果客人去前台寄存行李,脚夫应该主动向客人打招呼,xx老师/小姐,你好!中午好!-你好!-你好!您要寄存行李吗?单击(2)帮助客人填写行李寄存单,询问保管好哪些物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品酒店规定不予寄存。“行李里有什么?我们酒店不存易燃品、食品、易碎品、贵重物品。”“什么时候拿?单击“能告诉我您的房间号码吗?单击(3)让客人整夜寄存行李,收取费用(每件2元)。也许从别人的角度来看,吉姆学生的工作很简单。事实上,这件事的过程完全不是草率的。这几个月我发现要做好工作,要好好调整心态。不管事情是重大的还是有问题的,不要抱怨我们所有的工作,要以积极的态度完成。犯错误的时候,应该采取一切手段,而不是回避。作为初出茅庐的新人,我不能避免在工作中出现失误的时候,幸运的是,经理和同事们也没有责怪太多,受到了安慰和鼓励,很感动。谢谢一位年长的同事,他说无论在什么环境下,都要记住三点。一,勤奋,二,忍耐,三,不要害羞,要时刻铭记。成果和收获最近我真的学到了很多。除了学习一些基本的技术和服务常识外,我还学会了如何处理好同事之间的人际关系,如何调整自己的心态,并意识到作为服务员,服务意识必须很强。实践是一个很好的平台,使我们对社会有了新的认识和熟悉。只有在现实中经历,才能理解这个社会太复杂了,离我们想象的单纯很远。在酒店实习期间,我发现自己的想法和观点太幼稚了,但随着时间的推移,慢慢地被释放了。第一次上班的时候,不能适应长时间站着休息时间的变化,整天手脚僵疼。下班的第一件事就是找个座位坐下休息,一个小时真的有点累。对此,我咬牙坚持,更深刻地认识到了生存的困难。以前在家里的时候,不用担心衣食住行,从来没有认真想过这些东西是什么样子的,现在有了工作,才知道得很好。在大学里,我们只是白纸,通过实习体会了社会和人生。学校或家里可能会有老师或家长教你今天做什么,明天做什么,但这里没有人一定要告诉你这个。如果通过自己的努力做得最好,一件事的效率会受到不同的评价。学校大部分是学习的气氛,总之学校是学习场,每个学生都在努力取得更高的成绩。这是工作场所。每个人都为了更高的报酬和晋升而努力,不管是学习还是工作,都有竞争。要继续在竞争中学习别人领先的地方,通过别人如何成为人来提高自己的能力。在酒店实习期间,我和各种各样的客人同时,还结识了很多很好的同事和朋友。他们让我更深入地了解社会,他们扩大了我的眼界。还教我如何适应社会整合。在实习过程中,提前接触了社会,意识到了今天的就业情况,为以后的就业道路奠定了坚实的基础。时间过得真快,感觉转眼之间,快6个月了。一想到刚开始实习的时候,就担心在学校学的东西没用,心里忐忑不安。第一次参加工作感觉那么神秘,那么难琢磨。但是学了几个简单的操作后,我才知道很多东西可以和学过的东西结合起来,简单的理论老师要我知道的内容。随着工作的深入和理解,把学到的东西应用到实际中并不是件容易的事。是的,学习实践结合理论很容易,但使用理论创造实践的过
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 财务会计凭证填写与装订规范操作指南
- 跟骨骨折切开复位内固定术后护理查房
- 安全生产责任告知函(6篇)
- 项目执行方案承诺书(5篇)
- 技术服务长期性保证承诺书7篇
- 广东省深圳福田区五校联考2025-2026学年初三下学期质量检查(I)语文试题含解析
- 河南省信阳市淮滨县重点达标名校2025-2026学年初三下学期中考模拟(一)英语试题含解析
- 大规模数据库集成和优化数据管理解决方案
- 2026年江苏省江阴南闸实验校中考英语试题考前模拟试题含解析
- 广东省韶关市曲江初级中学2026年初三9月质量检测试题英语试题含解析
- 立论有为才有位辩论材料
- 电路分析基础-河南理工大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
- 人教版新课标二年级语文下册全册教案(表格式)
- 《尊重文化多样性》说课 课件
- YY/T 1173-2010聚合酶链反应分析仪
- GB/T 19000-2016质量管理体系基础和术语
- GB/T 13814-1992镍及镍合金焊条
- GB/T 12585-2020硫化橡胶或热塑性橡胶橡胶片材和橡胶涂覆织物挥发性液体透过速率的测定(质量法)
- GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
- 《伊索寓言》知识考试题库200题(含各题型)
- 餐馆用餐饮具及塑料餐饮具抽检监测检验方案
评论
0/150
提交评论