文化与风俗(韩国).ppt

第五組,文化與風俗(韓國),傳統,習俗在韓國，自古以來，在上子日即（正月十五）或前一天，有燒田地乾草的習慣.這是爲了消滅農田裏對農作物有害的老鼠和害蟲，以求又一個豐收年。在畜牧業發達的濟州也有這樣的習俗。北濟州郡將這一傳統習俗發展成野火節向遊客推出。在會場周圍，大人小孩都拿著各自準備的空罐進行搖火活動。搖火活動是在裝有木柴或松核的空罐兩邊打孔，穿上長長的鐵絲，點著火後用力搖的一種傳統風俗。,藝術,1.輕快而華麗的歌舞,2.音樂,韓國傳統音樂，分為正樂音樂及民俗音樂，正樂是宮廷和上層社會和知識份子的音樂，受儒家孔子的的影響為主，是修身養性、陶治人心的雅樂；而民俗音樂是普羅大眾的音樂，包括有說唱、民謠、散調等民間音樂。,傳統舞蹈又分為宮廷舞蹈和民俗舞蹈，廷舞蹈，基本上是依據中國廷舞蹈的編制，稱之為呈才舞，通常是在宮中的慶典、宴會、儀式時演出，呈才舞又分為唐樂舞蹈和鄉樂舞蹈，唐樂舞蹈是高麗時代從宋朝傳入，鄉樂舞蹈是韓國本土發展的舞蹈，佾舞可分頌文德舞的文舞，頌武德的武舞，苗栗2003年面具節韓國表演團/IMC佾舞是源至孔教的佾舞。,建築,韓屋指的是按韓國傳統建築形式建造的房屋。韓屋的特點是兼顧地形和季節氣候的分佈與結構。即所說的“背山臨水”，通常韓屋建在後面有山前面有水的地方，而且考慮到冬季寒冷夏季炎熱，在房間裡設置暖炕設施，在結構上採取寬敞過廳的形式，以便達到良好的通風效果。不同地區韓屋的結構也不同，寒冷的北方採取封閉式字形結構，而中部和温暖的南方分别採用和字形。韓屋還按階層不同分為上流和中下流住宅。,是1796年建成的朝鮮時代城廓，具有軍事防禦能力和商業功能，設施十分科學，結構堅實耐用，是反映韓國城廓藝術的精品。,華城,手工藝品,傳統韓國手工藝品,例如面譜,紙扇,手帕,陶瓷器等,陶瓷器陶瓷器指的是用黏土捏成各種模樣後經過高溫燒製出來的東西。即，一般先經過800-900的燒製，然後塗上釉藥，再在1300-1500的高溫下重新燒製。其特點是不僅表面透明，如果輕輕敲一下，還可以聽到清脆的聲音。,食品,泡菜是指那些在用鹽醃過的蔬菜上加上辣椒粉、蒜、薑、蔥、蘿蔔等調味品發酵而成的一種韓國傳統食物，其營養價值甚高，早已是韓國人一餐都不能少的小食，在首爾更有一所以泡菜為主題的博物館，可見泡菜在韓國人心目中的重要地位，除此之外，近年來在韓國有不少飲食學校都會開班教授外國人製造泡菜的秘訣，希望能夠把這種韓式飲食文化發揚光大。,韓國人喜歡以糯米粉烹調食物，這個甜品也就是以糯米粉搓成軟糕，再以慢火來炸，上碟時淋上焦糖和柚子汁。入口很香甜，有點像冬甩，倒是柚子味夠清新。,傳統音樂，顧名思義就是保有韓國舊有節拍的音樂。有時指的也可以是國樂。樂器統音樂中所使用的樂器多達100多種。而這些樂器出聲的方法各不相同，有分為用手指來彈奏的弦樂器;用嘴來吹的管樂器;敲擊後發聲的打擊樂器三種。,音樂與舞蹈,傳統音樂,享受傳統音樂的地方國立國樂院是爲繼承和發展韓國傳統國樂而設立的機構。國立國樂院共有3個演出場地。第一個是韓國最大的國樂專用劇場禮樂堂，這個劇場的外觀仿照水原城而建，但內部結構保持傳統演奏空間的特點，因此適合演出各種國樂演出，比如宮廷音樂等韓國各種傳統藝術表演和唱劇等大型演出。,傳統舞蹈,最早是開始於史前時代的宗教式。分別有劍舞,假面舞,僧舞,太平舞,閑良舞,避邪舞,長鼓舞,扇子舞,銅鈸舞常見的傳統舞蹈表演沙谷洞太平舞傳授館安城市太平舞傳授館每月第2、4周六舉辦的“傳統舞蹈常設演出”，展現扇子舞、劍舞、長鼓舞、農樂、巫舞等多種洋溢著韓國特有美感的韓國傳統舞蹈。演出時間爲1個小時左右。太平舞傳授館內部設有可容納400多名觀衆的大劇場和展示世界70多個國家風物民情以及有關太平舞（重要無形文化遺産第92號）資料的展廳。,生活方式工作,韓國在亞洲金融風暴時，失業率衝到百分之六點多。到二年時降為四點幾，大家覺得韓國是一個非常成功的降低失業率的例子。韓國自古以來都匙一個保守和男尊女卑的國家,雖然現在的韓國社會仍然有男女不平等的現象,但比十年前或五年前比較的話,已進步了不少。傳統的韓國女人在婚後,大都不會出外工作,只留在家裏打理家務。不過,現在的韓國女性已有很大轉變,他們在婚後都會繼續工作,改變不但在韓國女性身上看到,他們的家人或丈夫也有很大改變,他們不再反對女性在婚後出外工作,還願意協助太太做家務。,玩樂,東大門市場東大門綜合市場分為A、B、C三棟大樓，這裡有很多賣衣服的店舖，包括男女及童裝。很多香港的服裝店都在這入貨。最大特色營業時間特別長，是晚上Shopping的最佳地方。這裏有許多擁有韓服生産廠的商店，價錢會比百貨公司還便宜。樂天世界樂天世界是一座集遊樂及百貨公司的消閑好去處，裏面有世界最大的室內主題公園驚險樂天世界，漂浮湖水中的魔術島，此外還設有民俗館、賓館、劇場、電影院、室內游泳館、溜冰場、保齡球館、會員制體育俱樂部、百貨公司、購物中心、超市等。到這玩樂一定要坐露天及室內跳樓機，驚嚇程度百分白百。,飲食習慣,因為韓國天氣寒冷，韓國人飲食習慣有八成的熱量是來自碳水化合物，兩成來自蛋白質，所含的脂肪只佔少量，而充足的碳水化合物能提供大量葡萄糖，讓身體產生足夠熱量。他們會選用大量營養豐富的蔬菜來炮製菜式，其中以泡菜最為人知。,傳統慶祝儀式,1月1日是韓國春節，標誌著辛勞的一年又結束。如果天氣和樹木合時宜，慶尚南道鎮海市的櫻花節通常會在4月初舉行。佛誕日會舉行花燈巡遊，一般在4月尾或5月初。在佛誕日前的星期日，首爾會有巡遊晚會，從汝矣島廣場出發到曹溪寺。6月的端午節會有薩滿教道士遊行和假面舞。9月的國家民俗文化藝術節可以一睹韓國文化的風采。韓國最大型的節日是中秋節(9月或10月)。這時韓國人都會返家祭祖，全國各地的街道都是冷清清的。,宗教,韓國人信奉某一種特定的宗教。韓國最古老的宗教有薩滿教、佛教和儒教。這些宗教在國家早期文化的發展上起過重要作用，並對人民的思想及行為產生了重大影響。基督教在大約200年前才傳入韓國，但發展卻非常迅速，堪稱是擁有信徒最多的宗教之一。此外，還有一些把這些傳統宗教的成分融合在一起的形形色