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文档简介

某酒店引进PS企划书首先,本企划书是孝感市鹤展酒店(以下简称鹤展)委托的,进行了一系列的企划调查活动后,重新评价了企业理念,构建并制定了新的经营战略和PS总方针是未来工作的整体方向。 本企划书是鹤展酒店企划的企业识别系统企划书,是公司的最高负责人的提案。 提案完全站在客观的立场上,消除了公司内部管理者对酒店的发展不能客观看待的因素,希望企划需要必要的资金,能客观地利用。 根据审计问题调查,鹤展酒店是位于孝感市的中级酒店,仅有一年的历史,并没有形成自己的企业理念和企业文化、识别系统不规范,也有基本的问题味道和价格等因素也影响着客户。 具体信息在调查报告中作了详细阐述。 解决基本问题(1)建立完善的服务,调整烹饪系统结构。 这家酒店在一定程度上不能满足顾客需要。 消费者是鹤展的厨师单一。 最好是没有特色的风味,增加料理的风格和嘴味道。 满足福建菜、广东菜等尽可能多的顾客的需要。(2)调整价格结构。 54%的消费者反映鹤展的收费标准太高,包括饮食标志价格和住宿价格。 同样的消费,在干坤、孝感酒店看起来更便宜。 虽然没有提到提倡薄利多销,但从孝顺感的整体消费水平来看,高价格确实不明智。 建议鹤展抛弃了“降价后等级会下降”的想法,适当降低价格,导入了CIS系统同时,建立PS识别系统,以消费者满意为中心对料理价格进行分级。(3)调查显示,在服务方面,鹤展工作人员的态度占了42.9%,为1一般态度为54.4%,根据消费者的反应,建议首先增加免费娱乐项目(如台球、飞镖、乒乓球等)要进一步提高员工素质,服务人员要积极行动的服务再次,必须加强安全对策的建设。(4)环境方面,根据实地调查,鹤展的布局整体好感度高,颜色好调制虽然合理,但因为细节上有问题,有可能导致混乱大,抵抗其混乱,破坏整体效果,大厅给人压抑感,建议上面的绿藤线稍微收缩,打破单调的配置,加入吉祥物,衬托气氛。(5)基础设施的整备建议增设发电设备和自己的停车场。(6)可以增加措施,在孝感市,到鹤展为止消费了100元以上的顾客鹤展承包出租车费。(7)引进特色食品和聘请高级厨师。 通过社会人口的流动和商品文化的交流加速,人们不仅是传统味道,特色食品反而跨省传播因为在国家范围内被高度评价,所以需要高度评价特色菜,雇用高级厨师。 寻求发展一、短期目标(1)、重点加强厨房工作建设厨房是核心部分,直接关系到酒店的生存。 综合消费者意见和广告调查很小小组实地调查的情况,鹤展的厨房建设不足,存在很多问题。 首先是味道不管是各种料理类,不是总是在想味道的选择问题,而是味道不够的问题。问题。 因为厨师的技术有问题。 其次,虽然应该重视和制定内部卫生问题虽然遵循了员工的规范,但是没有严格执行,彻底放弃了现有的识别系统。鹤展以前导入了“上海人”的企业形象,因为没有成功,放弃了以前的识别系虽然重新确立了统一、形象,但是过去“上海人”留下的各种标志系统容易误会消费者对鹤展的形象产生了不好的影响,所以建议立即撤除原来的不规范之路标志和霓虹灯广告。 抛弃“可惜”的错误想法。 设计制作有创造性的广告。孝感广告的整体水平很差,招牌谁都能做,但是只有“广告和广告”要取得作用、效果,还是依靠重要部分的想法。 这是孝顺父母的广告为什么没有效果的关键,也有人给广告宣传带来了冷淡的经济发展因此催化剂不足。 我建议专业广告公司设计专业水平的广告和招牌。张贴招牌的地方应该选择广场、公共汽车站、车站等人多的地方。选择关注的方向,实现最佳视觉效果。(2)进行广告活动、文艺娱乐活动,如舞会等,请专家策划,把鹤展藏在消费者的心里隐含地形成良好的形象。与电视和电视台合作,提供赞助和健康饮食栏,确立鹤展的好处好印象。制作电影广告,请专家企划。2、引入长期目标cis全球生态环境恶化,意识到和管理“绿色酒店”建设的重要性因为是人性化的工作,人文的东西没有文化意义,所以近年来酒店管理者倾向于管理绿化和文化,特别是文化,管理者们有太多的经验经验教训是,一部分人开始了酒店形象形成项目(PS,企业形象认识)系统),这不要谈企业经营理念的问题,要一个一个地确立理念根据决定的文化。 影响中国几千年发展的儒家思想文化是中国管理学来的来源和精髓是中国现代文化和管理的宝物。 用儒家思想文化来管理现在是取代中国经营管理者不可避免的倾向性的选择之一。 二十一世纪来临用一句话来表示国内酒店建设、明星热潮还在持续上升,市场竞争很激烈。这一切,给我们敲响了警钟。 关于鹤展的现状,广告企划小组很苦恼。 怎么样?希望在酒店管理和儒家文化中寻求一些结合点,总结几个,扔砖头玉的作用。 (1)从酒店管理者的角度看,儒家思想文化的核心是“仁”孔子宣传“仁政”,酒店也应该考虑“用仁管理”。 孔子多次和他的学生一个人一些从政者说“政治家,正也说“政治的意义是端正的”,即使管理国家还是企业,首先要求管理者的思想正确,行动正确。 那是因为“正确,敢做什么?”错了吗? “管理者先做好,下面的人谁还不做好? 孔子对“仁”是多种多样的其中重要的是“控制自己,让语言行动”合乎礼貌,是仁”。 孔子所说的“礼”,是当时周王朝继承形成的一系列社会礼仪制度。 客观地说,大部分酒店企业,不论规模大小,都很完善和不,员工规范服务质量检查标准、卫生检查标准等有自己的管理制度准、职场责任制等。 管理者应该从自己开始,由上而下地管理和使用制度在制度上约束。 这是大家都知道的道理,但别忘了实际上是管理供求的在那个过程中,存在着很大的矛盾,存在着制度,虽然不能说是不健全的,但是没有彻底的力量执行缓慢。 孔子的“仁政”思想告诉我们,需要制度,管理者必须首先服从表率的作用,对被管理有一定约束力。 这是“仁”的启示之一。 其二孔子强调“仁”是人最内在的本性,明确了人在人格上的观点上面平等。 也就是要求以“慈爱”为基调,尊重人的生命和人格。 从这一点出发发、鹤展酒店管理员可以把“仁管理”作为企业的经营理念。(2)从创造优秀服务的观点出发,孔子说“里仁是美”,从这个观点来看酒店可以向客人介绍如何创造一个舒适舒适优雅的居住环境. 中国实施改革开放后,酒店也因为旧住

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