现代物流与供应链管理 课件

2020/6/11,现代物流管理,1,ModernLogisticsManagement,现代物流管理,2020/6/11,现代物流管理,2,内容概要,2020/6/11,现代物流管理,3,第1章现代物流管理概述Chapter1SummaryofModernLogistics,主要内容：物流的基本内涵、物流的形成和发展、现代物流的特征、研究内容以及现代物流系统的构成、功能与分类。重点掌握：物流和现代物流的基本概念、现代物流的主要特征、物流系统的分类和构成。,2020/6/11,现代物流管理,4,1.1现代物流概念1.1ConceptionofModernLogistics,1.1.1物流的内涵“物流”一词起源于第二次世界大战间美国的军事应用（PhysicalDistribution,PD），直译为“物资分配”，日本将其定为“物流”。物流发展历史上曾经出现过的揭示物流内涵的词：军事应用（PhysicalDistribution,PD）、物资管理（materialsmanagement）、配送工程（distributionengineering）、企业后勤（businesslogistics）、市场供应（marketsupply）、物流管理（logisticsmanagement）。,2020/6/11,现代物流管理,5,物流（logistics）：物质资料实体在进行社会再生产过程中，在空间有目的性的（从供应地向接受地）实体流动的过程。“物”和“流”两个基本要素物：物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理位移的那一部分物质资料，无论是哪个领域、哪个环节。通常指物资、物料、货物、商品以及物品。流：物理性运动。也称之为“位移”。,2020/6/11,现代物流管理,6,对于物流定义，世界上各国学者出于不同侧重点给出了不同的提法：1963年（美国）全国物流管理协会（NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement,NCPDM）：物流是为了计划、执行和控制原材料、在制品及制成品从供应地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。这些活动可能包括：客户服务、需求预测、库存控制、物料搬运、订货处理、服务支持、工厂及仓库选址、采购、包装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。,2020/6/11,现代物流管理,7,1985年美国物流管理协会（TheCouncilofLogisticsManagement,CLM）：物流是对货物、服务及相关信息从供应地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足客户需求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动。1985年加拿大供应链与物流管理协会（TheCanadianofSupplyChain支持电子地图的无级缩放,分层显示,管理和道路信息修改;支持图形数据文件输入,显示以及地图与数据报表的打印.支持对不同区域或特定目标进行锁定式监控。,车辆导航系统简介,2020/6/11,现代物流管理,111,车载GPS导航的通讯环境包括无线集群通讯网和监控中心局域网.安装GPS接收机和GIS的车辆正常行驶时,车载收发信机通过无线集群通讯网,自动实时发送信息至监控中心并在电子地图上显示出来.司机在汽车上可以查询道路上任一点的相关信息(沿街单位名称,周围旅馆,饭店信息,治安岗亭等特殊信息),城市每条道路信息和最优路径计算.司机可以通过语音收发设备与控制中心保持正常的通信.系统与网络地理信息系统(WebGIS)连接后,用户还可以随时在网上实时监控和查询车辆等的情况.,2020/6/11,现代物流管理,112,2020/6/11,现代物流管理,113,本章小结和学习重点,1条码的定义，条码的分类，商品条码的应用。2无线射频的定义以及射频识别系统的组成。3EDI与物流的关系。4GPS的组成以及特点。,2020/6/11,现代物流管理,114,本章思考题,1什么是物流技术？什么是物流信息技术？2条码技术有哪些特点？其应用系统是如何构成的？3无限射频识别系统是由哪几部分组成的？有何特点？4EDI系统是由哪几部分组成的？5GPS系统是由哪几部分组成的？应用GPS系统如何实现货物的跟踪和调度？,2020/6/11,现代物流管理,115,第3章物流功能（上）,电子商务采购信息化生产物流库存控制现代仓储、装卸和搬运,2020/6/11,现代物流管理,116,3.1信息化环境下的生产物流,3.1.1生产物流概述概念：生产物料在企业内部的实体流动。,基本特征（基本要求）：1）连续性2）平行性3）协调性4）节奏性5）准时性6）柔性,2020/6/11,现代物流管理,117,3.1.2生产物流类型一、按生产规模和重复程度划分：大量生产大批生产单件生产,2020/6/11,现代物流管理,118,二、按物流方向及物流各环节时滞关系划分：项目型连续型离散性,2020/6/11,现代物流管理,119,2020/6/11,现代物流管理,120,2020/6/11,现代物流管理,121,1.2生产物流的类型及其组织：0）生产物流按生产类型分类：单工序和多工序1）生产物流的空间组织（1）工艺专业化：以工艺为中心（2）对象专业化：以对象为中心（3）混合形式2）生产物流的时间组织（1）顺序移动方式（2）平行移动方式（3）平行顺序移动方式3）生产物流的人员组织,2020/6/11,现代物流管理,122,三、不同生产模式下的生产物流管理1）作坊式手工生产模式2）大批量生产模式（1）流水线生产物流管理的特点工作地的专业化程度要求高各工作地按照劳动对象加工的工艺顺序排列按照统一规定的节拍出产产品各道工序生产同步化,2020/6/11,现代物流管理,123,（2）大量生产企业，生产物流管理的重点保证原材料、动力不间断地连续供应；加强设备维修，保证不出故障；集中制定计划，大量应用经过优化的标准计划；实现对生产过程的实时监控，保证均衡地按节拍进行生产，保持产品质量的稳定性；不断降低消耗，降低产品成本。,2020/6/11,现代物流管理,124,3）多品种小批量生产模式优化产品组合，在满足市场需求和生产资源约束条件下，寻求最佳经济效益；合理的生产批量和生产间隔期，科学地组织各产品的轮番生产；采用成组生产单元、生产线等组织形式，简化零件进度计划，改善零件加工过程和工序之间的衔接；对于复杂结构的大型产品，首先要安排好关键零部件的生产进度，组织好物流平衡。,2020/6/11,现代物流管理,125,3.3库存管理,3.3.1概述库存管理：是指在物流过程中商品数量的管理。过去认为仓库里的商品多，表明企业发达、兴隆，现在则认为零库存是最好的库存管理。库存多，占用资金多，利息负担加重。但是如果过份降低库存，则会出现断档。,2020/6/11,现代物流管理,126,库存的作用：(1)防止断档。缩短从接受定单到送达货物的时间，以保证优质服务，同时又要防止脱销。(2)保证适当的库存量，节约库存费用。(3)降低物流成本。用适当的时间间隔补充与需求量相适应的合理的货物量以降低物流成本，消除或避免销售波动的影响。(4)保证生产的计划性、平稳性以消除或避免销售波动的影响。(5)展示功能。(6)保险储备。在价格下降时大量储存，减少损失，以应灾害等不时之需。,2020/6/11,现代物流管理,127,功能性库存：经常库存安全库存季节性库存促销库存投机库存积压库存临时库存：加工库存、转运库存,2020/6/11,现代物流管理,128,3.3.2库存管理的目标与库存绩效总目标：保障供应、成本最低绩效衡量：周转率服务水平缺货率平均供应费用,2020/6/11,现代物流管理,129,3.3.3库存控制的传统方法ABC（分类控制法）EOQ（经济批量法）ROP（再订货点法，或定量订货法）PO（定期定货法）,2020/6/11,现代物流管理,130,3.3.4库存控制新技术准时制和零库存含义：在恰当的时间，供应恰当数量。即供应紧跟实际的需求，最大程度上减少库存。基本观念：库存（指经常库存）就是浪费。所以零库存是一种天经地义的追求为什么过去人们安于传统库存方法？唯一的原因就是缺少高效的方法使物料供应在时间和数量上准确响应实际需求。准时制和零库存需要强大的信息系统支持。,2020/6/11,现代物流管理,131,零库存实现方法：第三方库存：不是真正的零库存库存转嫁：不是真正的零库存JIT库存（看板管理）：倒推需求、适时生产、适时运送。,2020/6/11,现代物流管理,132,库存控制案例上海通用的大方法和小技巧,上海通用三种车型的零部件总量有5400多种！这相当于一个中型超市的单品数。通用的这些零部件来自180家供应商，这也和一个大型卖场的供应商数量相近。通用怎么提高供应链效率、帮助整个供应链降低库存呢？通用的部分零件是本地供应商所生产的，这些供应商会根据通用的生产要求，在指定的时间直接送到生产线上。这样，因为不进入原材料库，所以保持了很低或接近于“零”的库存，省去大量的资金占用。,2020/6/11,现代物流管理,133,续,但供应商并不愿意送那些用量很少的零部件。传统的解决办法是：汽车制造商要么有自己的运输队，要么找运输公司把零件送到公司。这种方式的缺点是：1.有的零件根据体积或数量的不同，并不一定正好能装满一卡车。但为了节省物流成本，供应商经常装满一卡车才给你如果装不满，你就要等待。这样不仅造成了库存高，占地面积大，而且也影响了对客户的服务速度。2.不同供应商的送货环节缺乏统一的标准化的管理，在信息交流、运输安全等方面，都会带来各种各样的问题，如果想管好它，必须花费很多的时间和很大的人力资源。,2020/6/11,现代物流管理,134,续,所以通用就改变了这种做法，使用了叫做“循环取货”的小技巧：他们聘请一家第三方物流供应商，由他们来设计配送路线，然后每天早晨依次到不同的供应商处取货，直到装上所有的材料，再直接送到上海通用。这样，通过循环取货，通用的零部件运输成本可以下降30%以上。这种做法省去了所有供应商空车返回的浪费，充分节约运输成本，而且体现了这样的基本理念：把所有增值空间不大的业务外包给第三方，他们会比通用更懂得怎样节省费用。,2020/6/11,现代物流管理,135,问题：上海通用的大方法和小技巧分别是什么？大方法：小技巧：,准时制、零库存,运输外包（第三方物流）、联合配送,2020/6/11,现代物流管理,136,3.3.5JIT和零库存的最佳应用环境MRPMRP，起源于二十世纪六十年代中期的美国，随后在长达十几年的生产实践中得到了不断的发展和完善，是一种现代化企业管理的思想和方法。从应用角度而言，MRP已经成为了企业特别是制造企业的管理规范。,2020/6/11,现代物流管理,137,1965年，美国的JosephAOrlicky博士首先提出了在一个企业内的物料有独立需求和相关需求两种类型的概念。所谓独立需求的物料系指这些物料的需求（需求数量和需求时间）与其它任何物料的需求无直接关系，如最终产品和备品备件等。与此相反，相关需求的物料系指这些物料的需求与其它物料的需求有着直接的关系。即按产品结构，一个低层物料的需求取决于上一层部件的需求，部件的需求又取决于上一层子组装件的需求，依此类推，直至最终产品的需求。根据这一新的概念，定货点法只适用于独立需求的物料。而对相关需求的物料，由于其需求取决于最终产品的生产数量和交货期，因此要采用新的方法物料需求计划，其特点就是按时间分段来确定各种物料的需求数量和需求时间。,2020/6/11,现代物流管理,138,酒席上的启示：点菜和斟酒,2020/6/11,现代物流管理,139,有人请客吃饭时，往往会出现菜剩很多、酒却剩很少的现象，为什么呢？主人好客，却不知道客人喜欢吃什么不喜欢吃什么，为了尽可能让客人吃得开心，也怕自己菜点少了不能让客人满意或者让客人感觉不热情，就会多点一些菜。只要点了的菜不管有没有动过筷子都得付钱，最后结果往往是客人喜欢吃的菜不够，不喜欢吃的菜又剩下很多!而饭桌上的酒不一样，大家感觉喝得很好，剩下的酒又很少，为什么呢？酒有白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等，酒不同酒杯的大小也不一样，喝的速度也不一样，但酒瓶统一交给倒酒服务员来管，酒杯是透明的或者倒酒服务员在后面能及时看到酒喝的快慢及还剩下多少，谁喝得快就给谁加上，酒瓶开始都不开喝完一瓶再开一瓶，没有开瓶的酒都可以退。如果有人实在喝不下了也可请别人帮忙，最后来个门前清，所以酒一般很少有浪费。,2020/6/11,现代物流管理,140,点菜模型分析：点菜模型对应预测式生产，即根据企业预测的市场需求制定的自己的生产计划。预测精确度是关键。预测精度往往很难保证，著名的管理咨询公司麦肯锡97年作的一份调查表明，预测准确率约在4060%之间。计划失败的原因：政治、经济、社会等宏观环境变化越来越快；消费者的需求越来越个性化和不确定性；产品的种类规模越来越多样；产品的生命周期越来越短暂；企业间竞争日益越来越激烈；消费者需求也可能发生转移。,2020/6/11,现代物流管理,141,喝酒模型解析喝酒模型的结果很理想，酒喝得好且没有浪费；换成企业，实现了高的顾客满意率且实现了零库存，其要点如下：,2020/6/11,现代物流管理,142,（1）根据酒量及当时状况及时调剂（根据实际需求、库存量和具体情况及时补货）倒酒人要根据反馈信息来及时适量斟酒，并决定是否再从柜台取酒及开瓶。同样，配送中心根据网点的销售（订单）、库存情况及时进行调剂供货计划或主生产计划，这样将减少有些网点脱销同时有些网点却高库存。,2020/6/11,现代物流管理,143,（2）其他措施：采用不同的酒杯（不同的产品采用不同的策略）；酒杯透明（库存透明，销售速度透明）；由服务员统一来倒酒(实现配送中心统一配送)；门前清酒喝光不浪费（统一促销，实现零库存）,2020/6/11,现代物流管理,144,请看相关Pdf文档,2020/6/11,现代物流管理,145,3.4装卸、搬运,3.4.1装卸搬运的概念装卸：物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运：储运过程中，物料在有限区域内的不同于运输的移动。,储存,运输,使用,装,卸,卸,2020/6/11,现代物流管理,146,装卸搬运的作业内容：装载与卸货移动堆货与取货分拣集货,2020/6/11,现代物流管理,147,3.4.2装卸搬运的作用,1.装卸搬运质量影响物流质量案例1：中国铁路货运史上的野蛮装卸案例2：曹老师发誓不再坐*航的班机,2020/6/11,现代物流管理,148,2.装卸搬运效率影响物流效率案例：美国到日本的远洋船运（6000集装箱）运输13天+装卸？天=？天,原方案：用一台起重机，单箱作业时间10分钟：10分钟*6000箱=60000分钟=1000小时=41天,改进方案1：用3台同样的起重机：41天/3=14天,改进方案2：用3台新起重机，单箱作业时间1分钟：1分钟*6000箱/3=2000分钟=33小时,2020/6/11,现代物流管理,149,装卸搬运影响物流安全装卸搬运影响物流成本,2020/6/11,现代物流管理,150,3.4.3活性指数,2020/6/11,现代物流管理,151,3.4.4装卸搬运装备,2020/6/11,现代物流管理,152,2020/6/11,现代物流管理,153,2020/6/11,现代物流管理,154,2020/6/11,现代物流管理,155,2020/6/11,现代物流管理,156,2020/6/11,现代物流管理,157,2020/6/11,现代物流管理,158,2020/6/11,现代物流管理,159,2020/6/11,现代物流管理,160,2020/6/11,现代物流管理,161,2020/6/11,现代物流管理,162,2020/6/11,现代物流管理,163,2020/6/11,现代物流管理,164,2020/6/11,现代物流管理,165,2020/6/11,现代物流管理,166,8.1.3自动起重设备,巷道式堆垛起重机桥式堆垛起重机高架叉车拣推式电动堆垛机,2020/6/11,现代物流管理,167,2020/6/11,现代物流管理,168,8.1.4集装箱,内柱式集装箱外柱式集装箱折叠式集装箱薄壳式集装箱,8.1.4.1普通集装箱,干货集装箱通风集装箱保温式集装箱框架式集装箱,8.1.4.2特种集装箱,2020/6/11,现代物流管理,169,第四章物流的功能（下）,内容提要：运输包装配送,2020/6/11,现代物流管理,170,4.1.1运输概述1、运输指通过运输工具和方法使货物在生产地与消费地之间或者是物流节点之间的流动。2、运输的作用和意义,4.1运输,2020/6/11,现代物流管理,171,4.1.2运输的功能,运输在物流作业上提供两项功能：1.物品的空间转移（主要功能）作用：实现空间效用和时间效用、扩大市场范围、稳定商品价格、促进社会分工。2.物品的临时储存（次要功能）作用：临时、移动式仓库,2020/6/11,现代物流管理,172,4.1.3运输方式及其特点,运输基础结构包含以下内容：1.路、航权（rights-of-way）2.运具（vehicles）3.运输机构（carrierorganization）,2020/6/11,现代物流管理,173,运输方式,铁路公路水路航空管道运输,2020/6/11,现代物流管理,174,铁路,优点：准时、快速、大量、安全、低成本缺点：机动性差、只提供站到站服务适用范围：长途、大量、非紧急运输,2020/6/11,现代物流管理,175,公路：,优点：灵活、准确、门到门、用户投资少缺点：成本高、安全性差、环境污染适用范围：短距离、门到门运输、与大型长途运输配套,2020/6/11,现代物流管理,176,船舶：,优点：运输量大、成本低廉缺点：速度慢、受天气影响可能不准时、依赖港口设施、安全性低适用范围：大量长途运输、超重超大运输、远洋运输,2020/6/11,现代物流管理,177,航空：,优点：速度快缺点：成本高、航线限制适用范围：长途、小件、单位价值高,2020/6/11,现代物流管理,178,管道运输：,优点：封闭、安全、准确、大量缺点：线路灵活性差、单一品种,2020/6/11,现代物流管理,179,2004年1-5月份国内运输结构,2020/6/11,现代物流管理,180,4.1.4运输合理化,两项重要原则：1.规模经济(economyofscale)：当货件量增加时，单位重量的运输成本会降低的一种特性。2.距离经济(economyofdistance)：单位距离运输成本会随距离增加而减少的特性。,2020/6/11,现代物流管理,181,运输成本模型：C=k*D+bC运输总成本k单位变动成本D运输里程（或运输量）b固定成本,2020/6/11,现代物流管理,182,一个例子：,购Jetta出租车，有柴油型和汽油型两种选择：无论行驶多远，在其生命周期中的固定用车成本分别为120,000元和100,000元，而变动行驶成本分别为0.3元/km和0.5元/km。两种车型的运行总成本：,汽油Jetta：C=0.5d+100000,柴油Jetta：C=0.3d+120000,2020/6/11,现代物流管理,183,10,100000,汽油Jetta：C=0.5d+100000,柴油Jetta:C=0.3d+120000,里程（km）,成本C(万元),12,问题：你会选哪种车型呢？根据什么？,2020/6/11,现代物流管理,184,C3,C2,C1,D1,D2,D3,公路,铁路,船舶,距离,成本,不同运输方式的成本比较,2020/6/11,现代物流管理,185,不合理运输的表现形式：回程空驶对流运输迂回运输重复运输倒流运输过远运输运力选择不当,2020/6/11,现代物流管理,186,4.1.5运输合理化的途径,提高车辆实载率提倡低能耗运输方式发展社会化运输体系，充分利用第三方运输公铁分流直达运输配载就站、就车、就库直拨发展专用运输运前加工多式联运,2020/6/11,现代物流管理,187,4.1.6网络化运输管理,基本特征：运输通讯技术带来管理变革具体特征：多种网络与技术的整合：互联网、通讯网、GPS网信息实时处理；全程跟踪管理；各方动态监控问题：网络化运输管理的优势何在？,2020/6/11,现代物流管理,188,4.1.7运输服务的供应者,1.单模式运输公司2.特殊运输公司（1）基本包裹运输服务UnitedParcelService（UPS）美国邮局（U.S.PostalService）RoadwayPackageSystem（RPS）（2）特级包裹运输服务联邦快递（federalexpress）,2020/6/11,现代物流管理,189,3.复合模式运输公司铁路公路复合、海陆复合、卡车与飞机复合。4.运输服务中间商运输服务中间商通常不拥有或不经营运具及场站，而以经销运送人的运输服务为主要营业项目。,2020/6/11,现代物流管理,190,练习,以表格形式总结各种运输方式的优缺点和使用范围。,2020/6/11,现代物流管理,191,4.2包装,4.2.1包装的概念商品的包装是指为了有效保护商品品质的完好和数量的完整，采用一定的方法将商品置于合适容器。,2020/6/11,现代物流管理,192,4.2.2包装类型为了适应各种商品的信纸差异以及不同运输工具、装卸搬运、自然环境等情况，包装在设计、技术、材料等方面出现了多样化，包装类型也出现多样化。以下介绍5种包装的分类：,2020/6/11,现代物流管理,193,五种包装分类方法：,1、按运输工具分类铁路货运包装卡车货运包装船舶货运包装航空货运包装2、按包装材料分类纸箱、木箱包装桶包装纸袋包装玻璃瓶包装塑料袋包装（软包装）,3、按包装对象分类食品包装药品包装蔬菜包装机械包装危险品包装4、按使用次数分类一次性包装重复使用包装5、按商品销售地点划分内销包装外销包装中性包装,2020/6/11,现代物流管理,194,再介绍一种重要的分类：按包装的用途分类运输包装和销售包装,运输包装（transportpacking）又称大包装、外包装（outerpacking）。它是将货物装入特定容器，或以特定方式成件或成箱的包装。根据包装方式的不同，运输包装主要可区分为：1箱（case）。不能紧压的货物通常装入箱内。按不同材料，箱子有木箱（woodencase）、板条箱（crate）、纸箱（carton）、瓦楞纸箱（corrugatedcarton）、漏孔箱（skeletoncase）等。2桶（drum,cask）。液体、半液体以及粉状、粒状货物，可用桶装。桶有木桶（woodendrum）、铁桶（irondrum）、塑料桶（plasticcask）等。,2020/6/11,现代物流管理,195,3袋（bag）。粉状、颗粒状和块状的农产品及化学原料，常用袋装。袋有麻袋（gunnybag）、布袋（cloth）、纸袋（paperbag）、塑料袋（plasticbag）等。4包（bundle，bale）。羽毛、羊毛、棉花、生丝、布匹等可以紧压的商品可以先经机压打包，压缩体积后，再以棉布、麻布包裹，外加塑料带，捆包成件。除上述单件包装外，运输包装还有将一定数量的单件包装组合成一件大的包装或装入一个大的包装容器内的集合运输包装，如托盘（pallet）、集装袋（flexiblecontainer）等。,2020/6/11,现代物流管理,196,销售包装（sellingpacking），又称小包装（smallpacking）、内包装（innerpacking）或直接包装（immediatepacking），是在商品制造出来以后以适当的材料或容器所进行的初次包装。销售包装除了保护商品的品质外，还能美化商品，宣传推广，便于陈列展销，吸引顾客和方便消费者识别、选购、携带和使用，从而能起到促进销售，提高商品价值的作用。具体而言，销售包装有以下形式：挂式包装堆叠式包装便携式包装一次用量包装易开包装喷雾包装配套包装礼品包装。,2020/6/11,现代物流管理,197,4.2.3包装技术包装技术水准包装材料和包装机械的进步也在不断发展，各个领域包装的专业化程度在不断提高。以下介绍几种专门的包装技术：,2020/6/11,现代物流管理,198,1、缓冲包装技术运输和装卸过程中为防止由于冲击、震动、重压以及在装卸作业过程中的跌落等外力作用对内容物品造成的物理性破坏，需要将物品固定在容器和货台上，以缓冲外力，使其对物品的作用限制在毁坏限度以内，实施这种包装方法的技术称为缓冲包装技术，又称防震包装技术。,2020/6/11,现代物流管理,199,2、防水包装技术防水包装技术是指为防止物流过程中物品吸收水分造成物品受损而采用的包装技术。一般来说防水包装主要有两种方法：一是采用透湿度低的包装材料，二是控制包装容器内的湿气。,2020/6/11,现代物流管理,200,3、防锈包装技术防锈包装技术是指为防止物流过程中金属制品不发生锈蚀现象实施的包装技术。通常是在金属制品表面进行清洁处理后涂抹防锈剂。,2020/6/11,现代物流管理,201,4、防虫及防鼠包装技术为了防止包装后的物品被昆虫损害，一般使用经杀虫剂处理过的包装材料。为了防治鼠害，一般使用药物处理过的涂布和混入毒药的塑料薄膜作包装材料。但是要注意由此带来的污染和生态问题问题。,2020/6/11,现代物流管理,202,5、绿色包装技术绿色包装技术是指采用可回收包装材料、减少废物排放、降低资源消耗，以减少对环境的污染所采用的包装技术。途径：可降解包装材料、防止过度包装、建立包装物回收和重复利用系统。,2020/6/11,现代物流管理,203,4.2.4包装标志包装标志是为了便于货物交接，防止错发错运，便于识别、运输、仓储和海关等有关部门进行查验等工作，以便收货人提取货物，而在货物的外包装上标明的记号。包装标志根据用途可分为标识性标志、指示性标志和警告性标志。,2020/6/11,现代物流管理,204,1、标识性标志（ShippingMark）：即货单的基本部分：收货人标识编号目的地件数或件号2、指示性标志（IndicativeMark）3、警告性标志（WarningMark）,2020/6/11,现代物流管理,205,以下是部分运输标志：,2020/6/11,现代物流管理,206,2020/6/11,现代物流管理,207,4.2.5包装合理化及电子商务下的包装管理（自学）思考问题：1、什么是包装合理化2、包装合理化应注意哪些要点？3、影响包装合理化的因素主要有哪些？举例说明因素变化将导致包装对策的改变。,2020/6/11,现代物流管理,208,2020/6/11,现代物流管理,209,4.3.0配送概述,1、定义：配送是在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行挑选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。,4.3电子商务配送与配送中心,2020/6/11,现代物流管理,210,配送在现代物流系统中的地位,2020/6/11,现代物流管理,211,2、配送管理的基本目标,把货物从生产商转移到顾客那里要满足以下几个目标:1)效用最大化a)时间价值b)空间价值c)组织形态价值2)效率最大化-为了尽可能低的成本,2020/6/11,现代物流管理,212,3、配送的发展阶段,配送的萌芽阶段（20世纪60年代初）初期的配送只是一种粗放型、单一性的活动，其活动范围小，规模不大，企业开展配送的目的只是为了促进产品销售和提高市场占有率。配送的发育阶段（20世纪60年代中期80年代）欧美一些国家相继组建和设立了配送中心，普遍开展了货物装配、配载及送货上门活动。配送的成熟阶段（20世纪80年代以后）这一时期的具体表现有：配送区域的进一步扩大；劳动手段日益先进，技术不断更新；配送的集约化程度明显提高；配送方式的多样化，如“共同配送”、“及时配送”、“交货代理配送”等,2020/6/11,现代物流管理,213,4、配送的分类,按配送组织者分类：商店配送配送中心配送仓库配送生产企业配送,按经营形式分类：销售配送供应配送销售供应一体化配送代存代供配送,按配送专业化程度分类：综合配送专业配送,2020/6/11,现代物流管理,214,4.3.1电子商务配送,1、定义：利用现代通讯技术和计算机技术所进行的活动。2、特点：虚拟性高效性低成本个性化,2020/6/11,现代物流管理,215,3、作用：对配送企业（上游）的作用：对用户（下游）的作用：对整个物流系统的作用：4、目标：快速响应；最低库存；整合运输；,2020/6/11,现代物流管理,216,4.3.3配送中心,1、定义：配送中心是指位于物流节点上、专门从事货物配送活动的经营组织。其实质是集货中心、分货中心和流通加工中心为一体的现代化的物流基地。,2020/6/11,现代物流管理,217,3、配送中心的职能,备货入库储存分拣及配货配装,配送运输送达服务配送加工信息集成,2020/6/11,现代物流管理,218,4、配送中心选址依据,供应商和连锁店位置交通位置基础设施土地和土地使用,安全状况法律法规制度作业量及费用因素,2020/6/11,现代物流管理,219,5、配送中心布局形式：辐射型：,这种类型的配送中心适应以下条件：1、配送中心附近连锁店相对集中；2、配送中心靠近主要交通运输干线,2020/6/11,现代物流管理,220,扇型：,商品有一定的流向，配送中心位于主要运输干线的中途或末端，配送中心的商品配送方向与干线运输方向一致或在运输干线侧面,2020/6/11,现代物流管理,221,双向辐射型：,连锁店集中在配送中心的两侧，商品从配送中心向两个相反的方向配送，配送中心靠近主要运输干线，形成双向辐射型,2020/6/11,现代物流管理,222,6、配送中心的运作模式,连锁企业自有的配送中心社会化的配送中心（第三方配送中心）半社会化的配送中心,2020/6/11,现代物流管理,223,连锁企业自有的配送中心,这类配送中心主要是为公司内部的门店提供配送服务，其统一配送率一般在6070%，有的达到90%例：上海华联把采购的商品分为三类：A类：占采购量20%的批量较大的商品。华联安排由区域配送中心进货、配货B类：占采购量60%的品种多数量少的商品。由总部配送中心选货、拆零、配货并运输到地区区域中心，再与A类一齐配送到门店。C类：占采购量20%的批量小且运输困难的商品，则由供应商直接配送到门店,2020/6/11,现代物流管理,224,2020/6/11,现代物流管理,225,社会化的配送中心（第三方配送中心）,这类配送中心服务的对象面向社会。有的社会配送中心不负责订货，自己不拥有商品，只提供物流和配送服务；有的配送中心则自己订货并负责销售，直接参与商品的流通。在我国，后一种配送中心较多。,2020/6/11,现代物流管理,226,2020/6/11,现代物流管理,227,4.4电子商务配送的过程管理,4.4.1电子商务配送流程4.4.2各项作业程序4.4.3管理平台和工具4.4.4策略4.4.5合理与不合理的配送,2020/6/11,现代物流管理,228,4.4.1配送的实施过程（工作流程）,拟定配送计划：制定配送计划的主要依据有：订货合同；配送各种货物的性能、运输要求；分日、分时的运力配置情况；交通条件；各配送点所存货物品种、规格、数量等情况下达配送计划：将配送计划下达有关执行部门，同时将到货时间、品种、规格、数量通知用户和配送点落实配送能力和配送物资：确保配送能力、备齐配送物资配送发运：下达配送任务（指令）配送发运：在配送的现货部门进行分货、配货后，将详细表明用户名称、地址、配送时间的货物明细表交司机或送货人员送达：由用户在回执上签字，返回后通知财务部门结算,2020/6/11,现代物流管理,229,4.4.2配送中心各项作业,2020/6/11,现代物流管理,230,4.4.3电子商务配送的过程管理,管理内容（p129）管理方法和平台：ERP管理策略（提高经济效益的途径，p129）,2020/6/11,现代物流管理,231,4.4.4电子商务配送的合理化,1、不合理配送：资源筹措不合理库存决策失误定价错误配送和直达的配合失当不合理运输导致配送失败配送中心选址失误经营观念落后,2020/6/11,现代物流管理,232,2、合理配送的标志：库存标志：总库存降低、总周转期缩短资金占用标志：总占用量降低、周转速度加快、资金调剂使用成本效益标志：供应保障标志：缺货次数、集中库存、应急能力社会运力节约标志：总车量、空驶率、社会化程度最终用户满意度标志物流系统合理化标志,2020/6/11,现代物流管理,233,3、配送合理化策略：一定程度的专业化配送加工配送（案例2）共同配送送取结合准时配送即时配送,2020/6/11,现代物流管理,234,第五章现代物流模式,第三方物流国际物流第四方物流绿色物流,2020/6/11,现代物流管理,235,5.1第三方物流,案例：广州上海行邮特快专列宝供集团取得目前国内唯一广州上海行邮特快专列目前国内唯一一条（广州上海）全程按客车运行图运行的特快货运专列经营权：快速：单程运行时间21小时50分；准时：按特快列车运行图运行；安全：全程运行严格监控管理；可靠：“门到门”“门到站”“站到门”“站到站”。,2020/6/11,现代物流管理,236,5.1.1第三方物流的概况5.1.1.1第三方物流的含义和特点1）第三方物流的含义第三方物流（Third-partlogistics，TPL）是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。,2020/6/11,现代物流管理,237,2）第三方物流的特点（1）第三方物流是建立在现代电子信息技术基础上的（2）第三方物流是合同导向的一系列服务（3）第三方物流是个性化物流服务（4）第三方物流企业和客户之间是稳定的战略联盟关系,2020/6/11,现代物流管理,238,3）第三方物流兴起的原因竞争环境的变化引起企业对核心竞争力的关注；利用专业公司的资源和优势，降低和控制成本并节约资本资金；电子商务对第三方物流的需求急增；“全球业务外包”，地区性贸易模式的转换，刺激第三方物流市场的发展。,2020/6/11,现代物流管理,239,5.1.1.2第三方物流的类别,以运输为基础的3PL;以仓储和配送为基础的3PL;以货运代理为基础的3PL;以第一方业务为基础的3PL;以财务和信息管理为基础的3PL;,2020/6/11,现代物流管理,240,5.1.1.3第三方物流的作用1）宏观作用（1）提高物流服务水平（2）降低物流成本（3）可以大大提高运输效率、减少车流量，减少能源消耗、减轻环境污染，促进社会经济可持续发展2）微观作用（1）使客户企业集中主业（2）为客户企业节省费用，减少资本积压（3）减少库存（4）提升客户企业形象,2020/6/11,现代物流管理,241,5.1.2第三方物流的应用5.1.2.1第三方物流应用的基本原则1）以合作双赢为宗旨2）加强物流信息的管理3）以客户满意为主导，提供个性化的物流服务4）以网络资源为基础5）建立快速反应系统,2020/6/11,现代物流管理,242,5.1.2.2自营还是3PL的决策方法1）自营物流模式的优缺点（1）自营模式的优点（2）自营模式的缺点2）使用第三方物流优缺点（1）使用第三方物流优点（2）使用第三方物流缺点,2020/6/11,现代物流管理,243,5.1.2.3第三方物流选择依据1）第三方物流的成本优势2）第三方物流的资源优势3）第三方物流的服务水平,2020/6/11,现代物流管理,244,5.1.2.4第三方物流的定位1）第三方物流是客户的战略同盟者，而非一般的买卖对象2）第三方物流是客户的战略投资人，也是风险承担者3）利益一体化是第三方物流企业的利润基础,2020/6/11,现代物流管理,245,5.1.2.5第三方物流管理内容1）合同管理2）安全管理3）能力管理4）设备管理5）信息管理,2020/6/11,现代物流管理,246,第一节“第三方物流”到此结束,2020/6/11,现代物流管理,247,5.2国际物流管理随着国际经济交流与合作的迅速发展，商品、物资的跨国界流动形成的国际物流是国际贸易的重要组成部分。国际物流在当代已经成为一个越来越有前途的行业，成为世界经济发展不可缺少的条件。,2020/6/11,现代物流管理,248,5.2.1国际物流概述5.2.1.1国际物流的概念一般含义：国与国之间的物流狭义理解：当生产和消费在两个或两个以上的国家（或地区）独立进行的情况下，为了克服生产和消费之间的空间距离和时间距离，而对物资（货物）所进行的物理性移动的一项国际经济贸易活动。可由国际工商企业自营，也可由专业国际物流公司运营。,2020/6/11,现代物流管理,249,5.2.1.2国际贸易与国际物流的关系1）物流是国际贸易的必要条件2）国际贸易促进物流国际化3）国际贸易对物流提出新的要求（1）质量要求（2）效率要求（3）安全作用（4）经济要求,2020/6/11,现代物流管理,250,5.2.1.3国际物流的产生与发展1)国际物流的产生2)国际物流的发展阶段（1）第一阶段：20世纪50年代至80年代初（2）第二阶段：20世纪80年代初至90年代初（3）第三阶段：20世纪90年代初至今,2020/6/11,现代物流管理,251,3)国际物流的发展趋势（1）服务化趋势（2）信息化趋势（3）智能化趋势（4）环保化趋势4)国际物流与国内物流的比较(1)经营环境不同（2）采用的主要运输方式不同（3）信息沟通方式不同（4）面临的风险不同,2020/6/11,现代物流管理,252,5.2.2国际物流管理5.2.2.1国际物流的特有业务1）理货（1）理货单证（2）分票和理数（3）理残（4）绘制实际货物积载图（5）签证和批注（6）复查和查询,2020/6/11,现代物流管理,253,2）报关（1）报关单证（2）报关期限（3）进出口货物报关程序,2020/6/11,现代物流管理,254,5.2.2.2国际物流系统的组成1）运输子系统2）仓储子系统3）商品检验子系统（1）在出口国检验（2）在进口国检验（3）在出口国检验、在进口国复验4）商品包装子系统5）国际物流信息子系统,2020/6/11,现代物流管理,255,5.2.2.3国际物流网络系统1）国际物流系统网络概念2）完善国际物流系统网络,2020/6/11,现代物流管理,256,本章内容物流服务物流成本物流质量物流标准化,第6章物流服务与成本管理,2020/6/11,现代物流管理,257,6.1物流服务管理,概要顾客服务之基础知识物流服务的概念物流服务的影响因素物流服务的内容物流服务的实施CRM,2020/6/11,现代物流管理,258,先决知识：顾客服务,企业存在之主要目的在于满足企业之顾客。广义而言，企业为满足顾客需求所付出之所有努力，皆可称之为顾客服务。狭义来看，顾客服务乃是企业所提供给顾客之有形产品(或无形产品)、价格、促销活动及物流服务。,2020/6/11,现代物流管理,259,6.1.1物流服务概念,1.物流服务的概念：物流服务是为了满足客户的物流需求，开展得一些列物流活动的结果。物流服务的三个要点：备货保证物流能力物流品质,2020/6/11,现代物流管理,260,概念详解：从物流的角度看顾客服务，可分为买卖交易之前、中、后三个阶段：1.交易之前制定顾客服务政策、提供顾客服务政策说明书给顾客、设立顾客服务组织机制等。2.交易之中订购周期要素(ordercycleelements)、订单信息、订购之方便性、替代产品之多寡、缺货水准、转运能力、紧急订购之处理、系统之准确度等。3.交易之后产品装设、保固、替换、维修、零件提供、顾客抱怨处理、退货处理等。,2020/6/11,现代物流管理,261,物流与产品（或服务）生命周期,上图产品生命周期架构显示产品在市场生命过程中一般所面对的各种竞争压力，在不同阶段，应采取不同物流策略以推展业务，确保利润目标。,2020/6/11,现代物流管理,262,6.1.2物流服务的影响因素,1、供货能力要素：缺货率、供品率、替代产品2、物流能力及品质要素：作业速度、作业稳定性、作业灵活性或弹性、功能失常及其恢复能力、信息准确性、订货便利性3、客户需求情况：订货信息、订单稳定性4、物流竞争情况：竞争形势、能力和状况5、物流顾客期望：越来越挑剔的顾客,2020/6/11,现代物流管理,263,2020/6/11,现代物流管理,264,6.1.3物流服务内容,1、基本物流服务内容：企业据以建立其最基本业务关系的顾客服务方案。2、（完美定单服务）：顾客订单周期中之相关作业毫无缺失(均达零缺点，zerodefects)。3、增值物流服务：在基本物流服务基础上提供的各种延生扩展业务。,2020/6/11,现代物流管理,265,增值物流服务举例,便利服务快速反应服务降低成本服务市场调查和预测物流咨询以时间为核心的服务物流金融服务（质押担保）其他,2020/6/11,现代物流管理,266,物流服务的评价指标,运作指标：仓储指标信息指标客户满意度,2020/6/11,现代物流管理,267,基本服务（Basicservice）顾客满意（Customersatisfaction）顾客成功（Customersuccess）,物流顾客服务的三个层次,2020/6/11,现代物流管理,268,6.1.4物流服务的实施,依循以下七大步骤1.了解顾客物流需求2.搜集相关信息3.拟出顾客物流服务策略执行之可行方案4.选出最佳的顾客服务策略执行方案5.执行6.物流服务绩效评估7.回馈,2020/6/11,现代物流管理,269,企业物流之顾客接口往往由顾客之订单激活，因此自订单传达企业开始，物流服务之执行工作即开始展开。订单管理与处理范围很广，从顾客订单及咨询的管理开始、接单、订单数据处理、订单是否发生异常变动、客户是否拒收、相关的物流活动等，订单部门人员在处理顾客订单所发生的错误传送，可能引发企业很大的损失，因此马虎不得，以免影响企业正常营运。,举例：顾客订单管理,2020/6/11,现代物流管理,270,顾客订单周期，由客户下订单开始到货品送达客户存货地点为止，包括六个主要工作：1.订单准备和传送(orderpreparationandtransmittal)2.接收订单和输入订单（orderreceiptandorderentry）3.订单处理(orderprocessing)4.仓库拣货和包装(warehousepickingandpacking)5.订单运送(ordertransportation)6.送货及卸货(customerdeliveryandunloading),2