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文档简介

,湖南省旅游饭店协会教育专业委员会工作会议暨教学研讨会,主讲人：XX年XX月XX日,会议内容,会议导入,合影,主题演讲,校企交流,教育专业委员会工作会议,成果导向教育理念下旅游与酒店管理专业课程开发,高科技在教学与培训中的运用,游戏化思维在旅游饭店管理教学与培训中的应用,1,校企合作的交流讨论,会议导入,教育专业委员会主任唐健雄作工作小结,湖南省列车员饭店协会副会长、教育专业委员会分管会长吴艳讲话,内容：,内容：,主题演讲,演讲主题：成果导向教育理念下旅游与酒店管理专业课程开发,1、了解学生如何学习，采用自主权,2、与学生保持联系、设计参与性课程,3、设计有意义的课程评估方式,演讲嘉宾：武汉外语外事职业学院旅游与管理学部教学主任祝晓春（万礼豪程国际教师）,主题演讲,演讲主题：高科技在教学与培训中的运用,演讲嘉宾：武汉轻工大学副教授-罗伟（万礼豪程教学顾问）,02,01,网易云课堂学堂在线蓝墨云班课雨课堂超星泛雅网络平台微助教,课程学习途径,课程评估学习评估行为评估成果评估,OBE成果导向教育,主题演讲,主题演讲：游戏化思维在旅游饭店管理教学与培训中的应用,演讲嘉宾：湖南师范大学旅游学院博士-孟奕爽,游戏化项目一,课堂破冰小游戏雨点变奏曲掌上游戏破冰卡,游戏化项目二,沟通小游戏角色扮演拓展训练沙盘模拟,校企交流,教育专委会副主任、佳兴世尊酒店人力资源总监喻洁,中南林业科技大学旅游学院酒店管理教研室教师彭庆喆,沟通要点,顶岗实习实施过程中经常会出现学生频繁流动且在就业选择中放弃所学专业，学校/酒店对此有好的建议和策略吗？（77.9%）如何有效地安排酒店顶岗实习的时间？（哪个阶段实习较好，实习多长时间合适？每年何时开始实习较好，等等）。（69.5%）酒店/院校希望如何有效地开展校企间的合作？开展校企合作的障碍是哪些？该如何解决？（63.2%）,沟通要点,酒店用人有何标准？现有的学校课程设置能否体现酒店的现实需要？学校的课程设置应该如何更好地与企业对接？（54.7%）如何有效地开展联合办学，确保学校、企业及学生三方的共赢？（52.6%）顶岗实习是否应该安排轮岗？能否安排轮岗？如何安排轮岗？（51.6%）,学习成果,（一）,您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。,（三）,您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。,（四）,您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。,（二）
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