夜场KTV开业前工作计划表

1 了解KTV项目进程,熟悉所有区域的设计蓝图并实地查看.2 了解包房的数量,类别,确认各类包房的方位等.3 了解KTV的其他配套设施的配置.4 了解有关的定单与现有财产的清单(布草,表格,包房用品,清洁用品等)确定采集物品清单.6 核定员工的工资报酬及福利待遇.13 KTV前台管理系统的安装和调试.14 按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准.15 选择制服的用料和式样.16 选择KTV包房家具的式样,检查是否有必须的家具,设备被遗漏.17 选择KTV用品及设备.18 与KTV供应商联系,核定交货日期,确保所有的订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的储存与控制方法,建立定货验收,入库与查询的工作程序.19 与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必须用品到位.20 准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用.21 实施开业前员工培训计划，员工培训正式开始。22 对大理石和其它特殊材料的清洁保养计划和程序进行复审。23 核定所有包房的交付接收日期。24 准备足够的清洁用品供开业前清洁使用。25 与总经理和其它部门一起重新审定有关家具，设备的数量和质量，作出确认和修改。26 按清单与工程负责人一起验收包房，确保每一房间都符合标准。27 着手准备包房的第一次清洁。28 市场调查。29 收集和我们场子业务有重合的场所资料。30 分析周边KTV的经营状况。31 分析周边KTV的客源结构。32 确定本KTV的经营特色。33 作出本KTV的市场切入分析。34 依据分析作出前期营销推广模式，准备推广。35 开发周边协议公司，中介公司，宣传媒体。36 了解客源网络进行针对营销。37 准备通过各种媒介宣传所需的宣传资料并进行宣传。38 制定试营业方案和相关促销计划，酒水单及商品价格。39 进行岗前员工培训考核，进行部门划分。40 岗前培训进入全面实操阶段。41 开始逐个打扫包房，配备用品。42 对所有布件进行使用前的洗涤，全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。43 按照工程交付计划，会同工程负责人员逐个验收和催有关区域和项目。44 开始清扫后台区域和其它公共区域。45 经常检查物资的到位情况。46 确保采购物品全部到位。47 确保KTV设施，设备运行良好。48 岗前实操培训考核，KTV所有培训工作基本完成。49 确保包房符合开业标准。50 落实试营业方案，开始试营业。51 调试KTV硬件设施和安全系统。52 对员工进行进一步的培训，指导。53 协调各岗位部门之间的相互配合。54 KTV网络销售，共享销售网络。55 详细分析开业销售情况，及时调整策略。56 总结管理工作当中存在的问题，强化管理职能。57 办理完KTV合法经营手续和证件。58 整理KTV工程技术档案：工程图，设备说明书。59 确定开业方案及日期，确定观礼嘉宾名单。60 落实KTV的管理制度和标准，正式营业。为更合理、有效、有序开展筹备期间工作，明确责任到人，现将部分工作计划安排如下:（开业日期拟定为9月20日） 序号 工作项目 负责人 完成时间 工作要求及注意事项 1. 人员招聘工作 开业前 目前的招聘情况不理想，招聘工作要大力进行，各类人员长期招，特别是点歌公主以及小妹佳丽， 2. 培训计划及相关制度 杨小波 8月3日前 制定规范化、科学化、制度化的员工培训方案 3. 培训场地的落实 董事 8月8日前 培训场地（室外及室内） 4. 培训所用的物品准备到位 董事李皓 8月10日前 培训所用物品的到位，以满足培训工作所需 5. 员工宿舍的安排 董事李皓 8月10号前 安排外来员工需要住宿人员的宿舍 6、 人员培训、理论及实际模拟操作 杨小波 8月10日-9月15日前 严格规范、着重抓好服务意识及实际操作培训 7、 人员配置、人员编制、工资定位，工资发放制度 李皓 8月1日前 制定合理的薪金标准及工资发放制度 8、 公关部工作程序及规章制度及，提成方案的制定 李皓 8月10日前 制定公关部工作流程及规章制度，便于开业后营销部管理的正规化 9、 外出招工安排 李皓 8月10前 视实际招聘情况而定，有必要的前提安排专人下外出周边县市招工 10、 公司各类规章制度制定，各管理人员权限、操作流程及规范 李皓杨小波 8月15日前 制定公司开业后各类行政规章制度，各级管理人员权利权限及公司各部操作流程。 11、 采购清单统计 李皓 8月5日前 公司开业所配备的物品各项品种、数量及配用数量 12、 服装商联系及制作，具体数量、种类 董事李皓 8月5日前 制作各工种服装选款式、谈价格及下单 13、 印刷各类单据广告公司的联系 李皓 8月8日前 印制公司开业后各部门各环节操作所用的所有单据 14、 开业前各类广告、宣传单的制作、方案 李皓 8月18日前 第一期为8月18日、第二阶段为9月1日、对外宣传 15、 未采购物品清单的补充、人员补充 杨小波 8月25日前 对还需要补充的物品、人员上报 16、 酒水商的洽谈 董事 8月10日前 酒水价格、酒水单制作 17、 音响设施设备安装到位，收银系统（员工培训收银员） 董事李皓 9月10日前 各类设备需安装到位，培训具体岗位技能 18、 全场家具到位，包括员工工衣选柜位制作 董事 9月10日前 公司所配备的物品按种类及各部领用、发放、摆放 19、 收银台办理刷卡事宜，各部权限及签字模式确定到位 董事李皓 9月10日前 银行联系、装刷卡机、收银员技能培训 20、 各部门人员确定人数、到位 杨小波 9月10日前 各部配置人员按要求配置人数 21、 考核验收培训、人员分工、岗位分配、管理人员分配、员工试穿工服 李皓 9月10日前 考核验收培训成果及员工工作服装的试穿 22、 员工进场熟悉场地、场地卫生清洁及对各设备操作的方法培训 杨小波 9月8日9月18日前 熟悉设备操作、清理场所卫生按要求达标 23、 全场场地软布置及绿色植物到位 董事杨小波 9月18日前 布置各大厅及走道、包厢花卉等设施 24、 各部检查装修、设施设备遗留问题及上报 杨小波 9月18日前 各部领用物品及摆放 25、 消防演习、张贴禁毒及各种标语 杨小波 9月15日前 公司内部各警示标语张贴 26、 设施设备调试到位、沙发到位、各部报送遗留问题及上报补充 董事李皓 9月15日前 公司各设施设备到位达到营业状态所需 27、 小姐宿舍 董事 9月16日前 小姐及其他还需要住宿人员的宿舍安排到位 28、 各类物品采购考察，采购、订货 董事李皓 8月10日9月10日 浙江、郑州等地，提供清单 29、 外出业务部人员考察 李皓营销副总 8月15日-9月10日 河南、浙江等地 30、 公关人员进场 李皓营