招商节食品安全保障工作圆满完成

宁德卫生监督信息2004年第5期519招商节食品安全保障工作圆满完成为确保5月19日“2004年第五届中国宁德招商节暨新兴港口城市发展论坛”期间的食品安全，我所组织16名卫生监督员深入宾馆、酒店开展食品安全保障工作。5月1117日卫生监督员重点对9家承担接待任务的宾馆、酒店进行全面检查，对存在的安全隐患，责令从业单位限期整改。为进一步落实安全保障任务，我所还与接待单位签订食品安全责任状，实行定人、定岗、定责和24小时食品留样等监督方式，确保了招商节顺利进行。（食品卫生监督科袁晓华）我所开展市管学校卫生监督监测活动为进一步了解市管学校的卫生状况和存在的问题，督促学校加强学校卫生工作，保障学生身心健康，我所于5月1013日对市直7所学校开展了学校卫生监督执法检查。此次检查重点是：学校学生学习和教学卫生（学生的学习负荷、教室人均面积、教室采光、教室照明、学校环境噪声、教室微小气候、教室课桌椅、教室黑板、学校运动场地）学校传染病防治、学校食品卫生、学校饮用水卫生、学校厕所、学校公共场所卫生。通过检查发现，多数学校比较重视学校卫生工作，成立了学校卫生管理机构，学生的学习负荷、教室采光、教室黑板、学校食堂卫生管理、学校公共场所卫生等方面基本符合国家卫生标准和要求，但仍有一些不足：（1）传染病防治管理方面，5所学校未成立传染病防治管理组织，未制定传染病防治管理制度，只有2所学校开展传染病疫情报告及登记工作。（2）教学卫生设施方面，仅2所学校的新教学楼达到中小学校教室采光和照明卫生标准（GB7793-87）的要求，多数教室在荧光灯的设置数量、排列方向、与课桌间的距离等方面均未达标，且教室黑板未按要求设置荧光灯。另外，中、小学校在购置课桌椅时，均未按照学校课桌椅卫生标准（GB792-86）的规定配套购置，课桌椅与学生身高配套符合率均较低，特别是课桌符合率有些班级甚至为零。（3）学校环境噪声方面，因大部分学校建于闹市区或位于交通干道的附近，学校环境噪声超过国家标准。根据监督监测的结果，一方面我们对影响学生健康成长的学习、生活环境、膳食等因素作出了卫生学评价，针对各所学校存在的问题送达了卫生监督意见书，督促其整改。另一方面我所定于6月4日举办学校卫生培训班，届时将对市直管学校的校长和校医进行学校卫生监督及学校卫生管理等方面知识的培训，促进学校卫生工作的开展。 （公共卫生监督科薛朝红）我市发布食品预警公告提醒消费者食用蔬菜警惕农药残留近期，我市相继发生了3起因食用农药残留的空心菜引起的食物中毒。5月12日，霞浦松港区青福村5人中毒；5月18日蕉城区漳湾镇漳湾村10人中毒；5月22日蕉城区七都镇河乾村3人中毒，所有中毒患者经医疗部门积极抢救均已康复。为此，5月24日，我市发布了2004年第1号食品安全预警公告，提醒广大消费者注意蔬菜食用安全。各县（市、区）卫生监督所也要加大对市场的监督监测力度，确保食品安全。（食品卫生监督科 常晶）我所完成消毒产品卫生监督抽检任务根据省卫生厅卫生监督抽检计划，目前我所完成了2004年度消毒产品卫生监督抽检任务。卫生用品抽检了蕉城区5家超市的卫生巾和婴儿纸尿裤共计10种产品，其中本省产品8种，外省产品2种。抽检产品真菌、细菌指标均达到国家卫生标准，合格率100%。但有2种标识不合格，无备案号或使用旧卫生许可证号，产地均为本省福清市。消毒剂抽检了3家综合医院的3种产品，5家托幼机构的5种产品，其中本省产品4家5种，外省产品3家3种。抽检消毒剂产品的标签（说明书）内容仅一种合格，不合格的有：含广谱、高效的扩大宣传作用的5种，没有卫生部卫生许可批件的6种，无生产企业卫生许可证号的1种（其中本省3家生产企业卫生许可证号不规范）。 （医疗机构监督科 陈少平）我所举办学校食品安全科普知识讲座为配合全国食品安全宣传周活动,5月2226日，我所组织食品卫生专业人员，在宁德师范高等专科学校、宁德职业中专、宁德第一中学和宁德师范附小等4所学校巡回举办食品安全科普知识讲座，3300多名学生听取了“食品与食品安全”、“食品安全与人体健康”和“二十种禁忌食用食品”等食品安全知识。通过普及食品安全科学知识,增强了学生食品安全意识，提高了学生自我保护能力，（宁德市卫生局卫生监督所郭胜利）古田县拉开食品安全专项整治活动序幕根据5月13日全国食品安全专项整治工作电视电话会议精神，5月16日起，古田县卫生局卫生监督所全力以赴，派出8名卫生监督员参加县政府组织的专项整治活动。其中由古田县卫生局牵头组织的餐饮食品卫生整治小组对城区9家学校食堂和25家酒家进行了检查，查处了一批违法生产经营单位。（古田县卫生局卫生监督所）福鼎市开展食品安全宣传周专项检查在食品安全宣传周活动期间，福鼎市卫生行政执法大队积极行动，共出动卫生监督员46人次，车辆7辆次，利用新近购回的“甲醛快速检测箱”与“农药中毒快速检测箱”对市区3家农贸市场的水产品与蔬菜开展监督检测。检测水产品42份，蔬菜21份。其中水产品阳性检出4份，蔬菜未检出阳性。同时对市区两所小学开展食品安全知识宣传，在市中心举办一期宣传专栏、挂横幅3条、粘贴宣传标语和福鼎市人民政府关于加强防治急性肠道传染病的通告70份。（福鼎市卫生局卫生监督所）柘荣、霞浦两县举办第一期推行食品卫生监督量化分级管理培训班5月20日，柘荣县卫生局卫生监督所举办了第一期推行食品卫生监督量化分级管理培训班。此期培