健康四大基石ppt课件

.健康的四个基础、LOGO、健康的四个基础：用16字概括，影响人类健康的因素，医疗：8%气候：7%社会： 10%遗传： 15% (基因10%，饮食5% )自我保健： 60%以上的因素人为占85%，健康的概念，健康无疾病和虚弱1990年，世界卫生组织阐述了健康的定义，增加了道德健康。 2000年，世界卫生组织提出了促进“合理饮食、禁烟、心理健康、克服压力、运动”健康的新标准。 PS制定了10个健康标准，1 .能以丰富的精力平稳地承担日常生活和艰苦的工作，不感到压力2 .乐观，积极态度，愿意责任，不批评事物3 .善于休息，善于睡眠，压力强， 能适应外界环境的各种变化5 .能抵抗普通感冒和传染病6 .体重适中，身体匀称，站立时能调整肩膀位置7 .眼睛明亮，反应灵敏，眼睑不发炎8 .牙齿清洁，没有蛀牙，无疼痛，牙龈颜色正常无头屑10 .肌肉丰满，皮肤有弹性.中国成人标准体重的计算公式：标准体重(kg)=身高(cm)-100米(身高165厘米以下者)标准体重(kg)=身高(cm)-105米(身高166-175厘米以下者)标准体重(kg)=身高(cm 国际通用体质指数(BMI )体重健康体质指数=体重(kg)/身高2(m)BMI28肥胖，人体需要的营养素，营养素：食物中能为人体提供能量、生物构成成分、组织修复、生理调节功能的化学物质。 分类：宏观营养素微量营养素、(三大能力营养素)、五大类、蛋白质、脂质、碳水化合物、水、矿物质、维生素、食物纤维、人体每天的能量需求人体所需的热能的主要消耗有两个方面：维持人体的基础代谢满足工作， 劳动的消费基础代谢所需的热能(卡)=1(卡)体重(kg)24 (时间)以轻度劳动为例：每天所需的热能男性： 2400-2600卡女性： 2200-2400卡食物发热量： 4卡x碳水化合物量(克) 19卡x脂肪量劳动的种类要按时补充热能，轻劳动：事务、准备课、听讲、自修、内务整理、散步、会议、戏剧、脱衣服、洗漱、其他有脑力劳动和轻度体力劳动的工作。 5075中等劳动：火车站、印字、讲义、擦枪、修理枪、立射、唱歌等强体力劳动的工作。 75150重劳动：步行或行军(每分钟90110步)、卧枪操作、木工、移动工、跑步、游泳等比较强的全身肌肉的动作。 150300激烈劳动：急行军、挖掘阵地、足球、打兰球、埋伏、战斗、冲击、投掷手榴弹、通过障碍物前进、格斗等特殊强度的全身肌肉动作。 300多种食物热量来源，脂肪：每克约9卡的蛋白质：每克约4卡，各种食品的蛋白质和脂肪含量对比表，中国居民饮食指南：一、食物多种，以谷类为主，粗二、蔬菜、水果和薯类三、每天乳汁类、大豆减少调理油吃清淡的盐，吃饭六，吃多了，每天运动，保持健康，体重七，三餐的分配是合理的，零食是适当的，每天喝足够量的水，合理的饮料是九，例如饮酒应该受到限制。 十、吃新鲜卫生的食物，一、食物多样，以谷类为主，粗细协调，各食物含有不同的营养成分，任何天然食品都不能提供完整的营养。 各种食物的组合可以满足人体的各种营养需要。 没有不好的食物，只有不合理的食物，重要的是平衡。谷类食品是能源的主要来源，必须维持中国的传统饮食生活。 为了避免维生素b、矿物质等营养素和食物纤维的丢失，米面类不能加工得很细。 二、多吃蔬菜、水果和薯类，蔬菜、水果是维生素、矿物质、食物纤维和植物化学物质的重要来源。 薯类含有丰富的食物纤维、维生素和矿物质。 建议每天吃300500g蔬菜。 深色蔬菜约一半，水果200400g。 三、每天的乳类、大豆或其制品，乳类钙含量高，利用率高，富含优质蛋白质和维生素。 喝孩子、青少年的奶有利于其生长发育，喝中老年人的奶可以减少骨丧失。 中国平均钙摄入量为389毫克，建议每个人每天喝300克或相当量的牛奶制品。 豆类蛋白质含量丰富，建议每人每天吃30-50g的豆类制品。 四、经常吃适量的鱼、鸟、蛋和瘦身，动物性食物蛋白质含量高，是优质蛋白质的好来源，氨基酸组成适合人体需要。 鱼、鹅、鸭、鸡肉、猪、牛、羊肉富含脂溶性维生素、维生素d和矿物质。 多含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，过量摄取会增加心血管疾病的危险性。 蔬菜和豆子、鸡蛋和肉、五谷杂粮要充分吃。 五、减少烹调油，吃清淡的盐，中国城乡居民每天摄取烹调油，推荐量为25g。 每天食盐的平均摄取量是12g，是WHO建议的2.4倍。 脂肪过量摄取是引起肥胖、高脂血症、动脉硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。 盐摄取量过高与高血压的患病率密切相关。 建议每个人每天的食盐摄取量不要超过6g.6 .食量，每天运动，保持适合健康的体重、体重与能量的关系：能量摄取、能量消耗、体重增加、能量消耗、体重减少保持健康体重的因素：饮食量和运动成人建议每天进行相当于步行6000步以上的身体活动，用手洗涤9分钟，上楼梯，打篮球，慢跑3分钟，打羽毛球6分钟，跳舞，瑜伽7分钟等，对身体活动做一千步。 适度运动的三、五、七“三”是每天走约三公里，时间在三十分钟以上的“五”是每周运动五次以上，规则运动的“七”是指运动后心率增加约170、中度的运动量。 七、三餐分配合理，零食合理，担心现代人的早餐情况，必须及时吃饭，使血糖值维持在一定水平。 不吃早饭或不吃早饭，就会出现空腹感、不集中精力上班、工作效率差等症状，重症者也会出现头晕、乏力、出汗等低血糖反应。 早饭营养充足，午饭应该吃，晚饭应该节制：早饭25%30%，午饭30%40%，晚饭30%40%，八、每天喝足够的水，合理地喝，在温和的气候下进行轻体力活动的成人每天最低1200-1500ml 白开水是最好的饮料，喝水要一口一口慢慢喝，早上空腹喝水。 乳饮料和纯果汁饮料中含有一定量的营养素和有益的饮食成分，部分饮料中添加了一定量的矿物质和维生素，适量的饮用可以补充饮食。 请避免只含有砂糖和香辛料的饮料。 九、喝酒必须受到限制。 适度适量！ 合乎时宜！ 危害全身系统和器官！ 长期大量饮酒，选择低度数，如喝酒。 成人男性酒精量25g/日，成人女性15g/日！ 孕妇和孩子的青少年应该讨厌喝酒。 红葡萄酒-健康的守护神。 酒精和饮料最好少“配合”。 你不应该喝两种混合酒。 你不应该一边抽烟一边喝酒。 吃海鲜请不要喝啤酒。 烧烤酒容易“诱发”消化道肿瘤。 十、吃新鲜卫生的食物，正确购买食物。 合理储藏，避免污染。 动物性食物被加热得很好。 烹调加工避免交叉污染。 注意个人卫生环境和工具的清洁。提出了人均日平均摄取食物的种类和数量，如非饮食误区，食物营养的认识误区，大米和面粉越白质量越高。 吃碳水化合物容易胖，吃主食的量越少越好。 只要吃得好，营养一定会好的。 纯粹的天然食品一定对人体无害。 加入添加剂的食品一定是有害的。 价格高的食品，健康食品好，而且花钱买健康价值。 对饮食营养的认识不正确，控制饮食，吃饭，饮食没有营养，营养在料理中。 用热油炒菜香，菜里多加调味料，吃菜也不喝汤。 动物性脂肪对人体有害，但多吃植物油也没关系。 “只吃油不吃脂”的鸡蛋胆固醇高，所以最好不吃或不吃鸡蛋。 牛奶喝多了会起火，肚子不舒服。 奶茶营养价值很高，应该多喝一点。 在食物营养认识错误的地区，不渴就不需要喝水，喝蒸馏水、纯水比白开水好。 素食主义者能长寿减肥，所以多吃水果和蔬菜比较好。 饭后吃水果比较好。 水果比蔬菜营养好，蔬菜比鱼卵营养好。 水果和蔬菜是可以替换的。 鸡鸭鱼中有优质的蛋白质。 快餐是营养和方便的。 3、健康第一基础：合理饮食，合理饮食十字：一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。 “一”:每天睡前喝一袋牛奶“二”:二百五十克到三百五十克的碳水化合物，相当于六二、八两主食。 “三”:三部高蛋白。 一个是一，二，瘦身或一个大鸡蛋，二，二豆腐，二，二，二虾，三，二鸡和鸭，五，二大豆。 “4”:一周吃四次粗食。 “五”:一天500克的蔬菜和水果。 “红”:一天喝一个西红柿，少量红酒，吃红辣椒改善心情，减轻焦虑。 “黄”:胡萝卜、西瓜、白薯、老玉米、南瓜、红辣椒、红黄色蔬菜、红黄色蔬菜维生素a多。 “绿”:饮料以茶为最好，茶以绿茶为最好。 “白色”:燕麦片、燕麦片。 “黑”:黑木耳，健康的第二基础：适量运动，走路是最好的运动，提倡太极拳。 运动形成三个字：三、五、七。 “三”:一次运动三公里三十分钟以上“五”:每周最低运动五次“七”:适量运动。 健康的第三基础：禁烟限制酒、吸烟不仅让人上瘾，还能诱发高血压、冠心病、肺癌等多种癌症、支气管炎、肺气肿等，吸烟是健康的大敌。 任何年龄的禁烟都可以获得健康的真正利益。 禁烟暂时困难的情况下，必须将每天的吸烟限制在5根以内，逐渐减少吸烟量，彻底禁烟。 酒可以喝得少，经常喝多会伤到肝脏，容易引起肝硬化，甚至导致肝癌。 小心不要喝烈酒，也不要经常喝低白酒，黄酒、葡萄酒也要控制。 一天的饮酒量不能超过十五克酒精。 相当于60100毫升葡萄酒