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文档简介

NO2-离子的几种鉴定方法,NO2-中N原子具有中间氧化态+3,虽然它们既具有氧化性,又具有还原性,在酸性介质中,主要表现为氧化性。而且它的氧化能力在稀溶液时比NO3-离子还强,这一点从它们在酸性溶液中的标准电极电势值可以看出:,在酸性溶液中,HNO2相应电对的标准电极电位值均比HNO3的高,所以在稀溶液中NO2-可以将I-氧化为单质I2,而NO3-离子却不能氧化I-,这是NO2-离子与NO3-离子的重要区别之一。这个反应可用于鉴定NO2-离子。,HNO2虽然很不稳定,但亚酸盐(nitrite)却是稳定的。亚硝酸盐广泛用于有机合成及食品工业中,用作防腐剂,加入火腿、午餐肉等中作为发色助剂(颜色越鲜艳,加入的越多),但要注意控制添加量,以防止产生致癌物质二甲基亚硝胺。,在酸性溶液中,NO2-与对胺基苯磺酸和-萘胺作用,生成有特征浅粉红色的溶液,证明NO2-离子的存在:,:,这个反应用来检验低浓度的NO2-离子,当NO2-浓度增大时,粉红色消失,生成黄色溶液或褐色沉淀(目前还不清楚)。,鉴定方法一利用NO2-离子的氧化性,alpha.-Naphthylamine-萘胺,粉红色偶氮染料,p-aminobenzenesulfonicacid对氨基苯磺酸,鉴定方法二利用NO2-离子的氧化性,在弱酸性溶液中,NO2-作为氧化剂,能把I-氧化为I2,I2溶于CCl4等有机溶剂层中呈现紫色。,2NO2-+2I-+4H+2NO+I2+2H2O,碘量法定量测定亚硝酸盐的反应,操作方法在酸化的试液中,加入KI溶液,溶液变成黄褐色,再加入CCI4,振荡,CCI4层呈现紫色。,取酸化的试液,加入KMnO4溶液,溶液紫色褪去。,在弱酸性溶液中,NO2-作为还原剂,能将MnO4-还原为Mn2+,使紫色的MnO4-褪去。,鉴定方法三利用NO2-离子的还原性,5NO2-+2MnO4-+6H+5NO3-+2Mn2+3H2O,操作方法,鉴定方法四利用NO2-离子的氧化性,亚硝酸盐溶液加HAc酸化,加入新鲜配制的FeSO4溶液,溶液呈棕色:NO2-+Fe2+2HAc=NO+Fe3+2Ac-+H2OFe(H2O)62+NO=Fe(NO)(H2O)52+(棕色)+H2O,鉴定方法五利用NO2-离子的氧化性,试液用HAc酸化,加对氨基苯磺酸和-萘胺,生成粉红色的偶氮染料,表明NO2-离子的存在,p-aminobenzenesulfonicacid对氨基苯磺酸,alpha.-Naphthylamine-萘胺,粉红色偶氮染料,食品中NO2-离子的鉴定-比色法,样品经沉淀蛋白质、除

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