化学在社会发展中的作用和地位

绪论，化学在社会发展中的作用和地位，化学是与社会发展各方面需要密切相关的中心学科，第一，人类生活的各个方面，社会发展的所有需要和化学有密切关系。1、衣服：华丽的布料是化学处理的。丰富多彩的合成纤维是化学的一大贡献。(清洁液、干洗剂等)食物：装满谷物袋子，丰富蔬菜篮子的关键之一是开发化学和农药生产；加工和色彩都很好的食品，与食品添加剂、甜味剂、防腐剂、香料、色素等相去甚远。居住：建筑材料(水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料)是化学产品。线：用来代替阶段的现代交通工具需要石化产品。(汽油、柴油、防冻剂、润滑剂)日常生活：医药品、洗涤剂、美容化妆品、文化用品。1997年，美国化学会主席R.Breslow在化学中的机会今天和明天这本书中有如下生动的叙述。从早晨开始，我们在用化学物质制成的住宅和公寓中醒来，家具由化学工业部分生产的现代材料制成，使用化学家设计的肥皂和牙膏，穿着合成纤维和合成染料制成的衣服，羊毛或棉花等天然纤维也经过化学处理，染色，提高其性能。我们的食物被包装、冷藏，并成长为肥料、除草剂、家庭药品。或者家畜需要兽药来预防疾病。或者，在食物中添加维生素或精制后，可以口服。甚至我们买的牛奶等自然食品也要通过化学检查来保证纯度。我们的交通工具汽车、火车、收音机大部分是依靠化学加工业的产品。晨报印在化学制成的纸上，没有化学家制作的墨水。用来说明事物的照片必须使用化学家制作的卷轴。我们生活中的所有金属产品都可以通过以化学为基础的冶炼，将矿石变成金属，或者将金属再合金化，用化学漆保护。化妆品是化学家制作和检查的。执法和国防使用的武器必须依靠化学。事实上，在我们日常生活中使用的产品中，没有依靠化学，而是在化学家的帮助下制造的，很难找出其中的哪种产品。2，从社会发展的角度来看：农业：肥料、杀虫剂、植物生长激素和除草剂等化学产品可以提高产量，还可以改善耕作方法；工业、国防：迫切需要性能迥异的金属材料、非金属材料和高分子材料；煤、石油、天然气开发形成煤化、石化。导弹生产、卫星发射离不开高能燃料、高能电池、高温、放射性材料。第二，当前关注的几个主要问题环境保护：废物管理和利用，寻找环境净化方法和污染状况监测。能源开发和利用：利用太阳能和氢能的研究工作是化学科学的前沿课题。功能材料开发：主要研究和开发具有电、磁、光、催化剂等多种特性的新材料，如高温超导体、非线性光学材料和功能性高分子合成材料。生命过程的奥秘探索：在原子、分子层次上对生命过程进行化学解释，探索生命现象的奥秘。第一章粮食问题和化学对策，第一节粮食危机引发的粮食危机的主要因素有人口因素和土地资源两个。人口因素：介绍世界、中国的人口增长和分布情况，土地资源因素：简介1，非农建设占用耕地是耕地减少的真正重要原因。2、耕地退化是耕地食物潜在的重要原因，导致粮食危机的另一个重要原因是洪水风暴和害虫杂虫的病。第二节，针对粮食问题的化学对策，第一，为支持其他领域发展的化学、粮食增产提供保障：基因工程进展介绍2、肥料化学介绍1、氮肥和氨2、化学模拟生物固氮3、人工模拟光合作用3、农药化学积极开发农药开发历史和展望4、开发转移、植物激素和生长调控剂5 介绍避孕药的最新发展-男性避孕药具的开发，第二章能源的开发和利用，第一节能源发展现状和趋势介绍能源发展历史、能源分类、世界及中国能源现状和发展趋势，强调世界能源状况-能源危机第二节化石燃料的有效和清洁利用煤：介绍现代煤炭形成理论，提高煤炭效率的措施石油：石油的原因和构成，石油开采率I .核能类型介绍：裂变、原子弹、核能和核聚变与氢弹2、使用核能的重要性3、核电站问题介绍：1、通过废热处理“热污染”2、放射性污染3、放射性废物处理与储存4、反应堆安全问题第4节新能源开发太阳能、生物质能第三章化学与环境、环境和环境问题介绍人类生活环境和生态平衡人类活动对环境的影响第二节大气污染和防治介绍大气构成，主要大气污染物的来源、危害。 几个重要的综合大气污染：(a)，温室效应：介绍：温室效应和温室气体，温室效应对人类的影响，温室效应对我国的影响，综合对策。(b)臭氧层空洞介绍：大气臭氧层及其作用、臭氧洞及其对人类的影响；(1)臭氧洞危险3、臭氧洞形成原因4、臭氧层保护对策；(3)酸雨、酸雨形成的原因；酸雨的危险；酸雨的防治对策水污染物、水污染的综合防治、水资源的合理利用、第四节固体废物的环境污染保护和开发第五节室内环境1、室内有害因素及其防治2、厨房空气有害物质及其防治、第四章材料和化学、第一节材料开发概况及与化学的关系材料开发历史、材料分类、材料开发的来源、材料构成、 结构和材料特性第二节金属材料化学包括各种金属材料的特性和特性、几种新金属材料(形状记忆合金、储氢合金)第三节无机非金属材料介绍传统陶瓷材料(玻璃水泥)和精细陶瓷材料-结构陶瓷材料、功能陶瓷材料(光导纤维、生物医学材料、超导材料、纳米材料) 有机磁性材料、医用高分子材料、高吸水性聚合物)第5节复合材料、第5章化学和营养管理、第1节人体化学介绍人体成分、人体内化学反应第2节营养和健康是健康的定义、各种营养素(碳水化合物、蛋白质脂质、维生素)的起源和种类、营养和生理功能以及人体的需要量。合理营养和均衡饮食(合理营养的意义，均衡饮食及其构成公式)第三节无机盐，微量元素和人体健康无机盐的分类及生理功能微量元素与人体健康(微量元素的分类和生物学效应，必要微量元素的作用)巨集元素Ca，Mg，Na，k，p，s，Cl和人体朝鲜剂的组成及功能营养强化剂和食品强化剂第5节食品卫生及健康简介食品污染的种类(生化污染、化学污染、放射性污染)、食品污染的途径、食品污染对人体健康的危害、化学物质结构和毒性的关系、化学食物中毒及预防剂第6节疾病和药物是诸如磺胺类药物和抗生素、阿司匹林和止痛药等药物的性能和应用。 介绍多种纤维和织物识别方法。介绍皮革的特点、使用注意事项和识别方法。第二节化妆品是皮肤、头发成分、皮肤管理、头发管理、牙齿预防化妆品分类，常用化妆品(护肤