人教新课标高中化学选修5第一章第四节第二课时

练习1下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是（）A乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水C甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D汽油和水，苯和水，己烷和水练习2可以用分液漏斗分离的一组液体混合物是（）A溴和四氯化碳B苯和溴苯C汽油和苯D硝基苯和水,有机物（纯净）,确定分子式,？,首先要确定有机物中含有哪些元素？,如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O等各元素的质量分数？,李比希法,现代元素分析法,如何用实验的方法确定葡萄糖中的元素组成？,“李比希元素分析法”,用无水CaCl2吸收,用KOH浓溶液吸收,得前后质量差,得前后质量差,计算C、H含量,计算O含量,得出实验式,二、元素分析与相对分子质量的测定,1、元素分析：定性分析有机物的组成元素分析；定量分析分子中各元素的质量分数；,例题1：5.8g某有机物完全燃烧，生成CO213.2g,H2O5.4g.含有哪些元素?,含碳3.6g(0.3mol),含氢0.6g(0.6mol),含氧1.6g(0.1mol),能否直接确定含有氧?如何确定?,能否直接确定该有机物的分子式?,实验式C3H6O,实验式：表示化合物分子中所含元素的原子数目最简整数比的式子。,分子式：表示化合物所含元素的原子种类及数目的式子,表示物质的真实组成。,例题2：实验测得A中，含碳80%、含氢20%求实验式。又测得其相对分子质量是30，求该化合物的分子式。,实验式是CH3，分子式是C2H6,实验式和分子式有何区别?,2、相对分子质量的测定质谱法（MS）,（1）M=m/n或（定义式法）（2）M1=DM2（相对密度法）（3）M=22.4L/molg/L（标况下密度法（气体）,总结：,确定相对分子质量的常见方法,原理：用高能电子流轰击样品，使分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子，在磁场的作用下，由于它们的相对质量不同而使其到达检测器的时间也先后不同，其结果被记录为质谱图。,乙醇的质谱图,相对丰度(RA)以图中最强的离子峰(基峰)高为100，其它峰的峰高则用相对于基峰的百分数表示。,29,100%,0,60%,20%,50,30,20,思考与交流,1、质荷比是什么？2、如何确定有机物的相对分子质量？,分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间最长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量,相对质量与其电荷的比值,【练习1】某有机物的结构确定过程前两步为：测定实验式：某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是13.51%,则其实验式是（）。确定分子式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为（），分子式为（）。,C4H10O,74,C4H10O,【练习2】P21学与问,三、分子结构的鉴定,结构式（确定有机物的官能团）,分子式,确定有机物结构式的一般步骤是：（1）根据分子式写出可能的同分异构体（2）利用该物质的性质推测可能含有的官能团，最后通过实验确定其结构,1、红外光谱（IR）,在有机物分子中，组成化学键或官能团的原子处于不断振动的状态，其振动频率与红外光的振动频率相当。所以，当用红外线照射有机物分子时，分子中的化学键或官能团可发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。,P22图：吸收越强，透过率越低，则说明含有该种化学键（官能团）,原理,用途,不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置,通过红外光谱可以推知有机物含有哪些化学键、官能团,CH3CH2OH的红外光谱,结论：A中含有O-H、C-O、C-H,因此，A的结构为：,【例题】下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为：,COC,C=O,不对称CH3,CH3COOCH2CH3,【练习】某有机物的相对分子质量为74，试确定分子结构，写出结构简式,COC,对称CH3,对称CH2,CH3CH2OCH2CH3,2、核磁共振氢谱（HNMR）,氢原子核具有磁性，如用电磁波照射氢原子核，它能通过共振吸收电磁波能量，发生跃迁。用核磁共振仪可以记录到有关信号，处在不同环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同，在图谱上出现的位置也不同，各类氢原子的这种差异被称作化学位移;而且吸收峰的面积与氢原子数成正比.,原理,处在不同环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同，在图谱上出现的位置也不同，而且吸收峰的面积与氢原子数成正比,用途,推测分子中等效氢的种类及数目,吸收峰数目等效氢种类,吸收峰面积（强度）之比不同等效氢的数目之比,【例题】某有机物的相对分子质量为70,红外光谱表征到碳碳双键和CO的存在，核磁共振氢谱如下图：,写出该有机物的可能的结构简式：,写出该有机物的分子式：,C4H6O,CH3CH=CHCHO,说明：这四种峰的面积比是：1：1：1：3,【练习】分子式为C3H6O2的二元混合物，分离后,在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为11；第二种情况峰给出的强度为321。由此推断混合物的组成可能是（写结构简式）。,CH3CH2COOH或HOCH2COCH3,CH3COOCH3,图谱题解题建议：,1、首先应掌握好三种谱图的作用、读谱方法。,2、必须尽快熟悉有机物的类别及其官能团。,3