ISO9000：2000导入农渔牧产销经营的必要性(ppt 164页).ppt

07.06.2020，1，ISO9000:2000质量管理体系引进台湾农渔牧产销经营的必要性，07.06.2020，2，前言农委员会从今年开始实施“加强农产品国际营销的方案”，三年投资22.5亿元，市场信息希望加强检疫技术提高、营销宣传和国际协商商谈判等产销资源整合，每年增加65亿元农产品出口目标。 目前，国际贸易重视安全质量保证，相关农渔业产品产业的HACCP、GMP、ISO、CAS等商品保证体系验证了国际间形成了生存发展的必然趋势。 台湾农渔牧产品必须尽早把与国际接触的国际标准质量管理体系作为生产销售的依据来指导，才能提高国际竞争力，达到未来出口市场的目标。 休闲农业也因消费质量意识的提高而竞争激烈，业者只要提高产业质量，生存发展的空间就会持续。 本案就ISO9000:2000质量管理体系引进现行的台湾农渔业产业经营管理整备制度的推进进行了探讨，期待以ISO质量管理体系大力引进台湾农渔业产业的复苏。07.06.2020，3，ISO (国际标准组织)，07.06.2020，4，ISO (国际标准组织)概述，ISO于1947年注册瑞士日内瓦目前有117个国家和地区成员。 ISO成立的目的是制定世界通用的国际标准，促进标准国际化，减少技术贸易障碍。 ISO有很多技术委员会(TC )，根据需要为每个TC创建不同的标准版本。 07.06.2020，5，5，在确定了制定ISO国际标准的流程、某国家产业建立某种质量标准的必要性后，与国家ISO主管部门联系，向ISO提交制定该标准的建议书。 ISO认为，为了确定未来的国际标准技术领域，有必要制定这个国际标准。 该标准草案文件在完成研究提案后，公布了ISO成员国的三分之二以上正式承认成为ISO标准并实施。07.06.2020，6、ISO员工、经费源、ISO有2856个技术机构开展技术活动。 其中组成技术委员会(简称TC )的有185人，分支技术委员会(简称sc ) 611人，工作组(WG ) 2022人，特别工作组38人，约有3万名技术专家为ISO献身。 PS预算经费的30%来源于销售制定的各种国际标准的收入，70%来源于读者的预约费和PS会员费的收入。 07.06.2020，7，7，ISO半个世纪的伟大事业，50年来ISO主要作为国际标准的共同制定组织运营。 常用的语言是“做一次，制定标准，制定国际水平”。 ISO9000是世界上第一个关于国际质量管理标准的协定，ISO14000是第一个国际环境管理标准。 可以生产根据ISO9000标准统一质量标准的产品，ISO14000标准保证该产品的生产过程不影响环境。 目前为信息处理、通迅、能源生产、纺织、包装、银行和金融服务以及检验室的分析方法和饲料质量管理制定了各种国际标准。 国际制(SI )或米系被14个国际标准复盖。 1992年制定的关于纸张尺寸大小的国际标准现在也包含在ISO标准中。 驾驶员开车时用于识别的路标的世界范围是统一的。 ISO的胶卷速度标准目前在世界上得到了广泛应用。 供货物运输的集装箱(也称为集装箱)的尺寸规格与空运、海运、铁路运输、道路运输都一致。 信用卡符合国际标准的厚度一定是0.76毫米。 迄今为止涵盖各行业的产品技术规范制定了12，700种国际标准，这些标准刊登在约17万页的英语和法语文件中。 07.06.2020，8，ISO9000质量管理系列的发展，07.06.2020，9，发展的原因，20世纪70年代，随着世界各国对质量管理的迅速发展，各国对质量保证的要求和术语，英国BS美国UL中国GB/T台湾CNS制定了相应的国家标准各国情况不同，对基本概念、管理方法、质量保证的要求有很大差异。 为了适应国际贸易需求，世界统一各国的共识，特别是对于质量保证的概念和要求，世界统一的标准是极其必要的。 1979年国际标准组织(ISO )成立了“质量保证”技术委员会(TC176 )，从事这个国际标准的制定。 07.06.2020，10，ISO质量保证技术委员会(ISO/TC176 )工作组，秘书国在加拿大，主要成员有美国、英、法、加拿大、前联邦德国、南非、澳大利亚、挪威、瑞士、日本等。 1980年在渥太华首次召开会议确定了ISO/TC176的工作范围和组织。 1981年在柏林召开第二次会议成立工作组，决定开展制定国际标准的工作。 1982年在巴黎召开了第三次会议，在TC176设置了两个委员会，SC1负责制度用语标准，法国负责秘书国，SC2负责质量体系标准的制定，SC2下设置了两个工作组，WG2是质量体系指南，美国是秘书国，WG3是质量07.06.2020、11、TC176在变更工作名称后生产ISO9000:1987系列，由于随着工作的进展，“质量保证”不能适应情况，TC176变更了“质量管理和质量保证”技术委员会。 委员会各国专家经过7年培训创作，1987年首次生产质量管理和质量保证标准。 07.06.2020，12， ISO9000:1987系列内容(ISO9000第一版)、iso 8402 iso 9000 (cns 12680 ) iso 9001 (cns 12681 ) iso 9002 (cns 12682 ) iso 9003 (cns 12683 ) iso 9 1990年提出了“ISO9000:1987系列”的改版战略目标，以“为全世界接受和使用ISO9000系列，提高企业组织运营能力提供有效的方法”为“增进国际贸易，促进世界繁荣和发展”、“人人从世界各地获得希望的产品“ISO/TC176基于上述目标，第一阶段于1994年完成，第二阶段于2000年完成。 07.06.2020，14，为硬件组装型制造业订购的ISO9000:1994系列类型3种，1.ISO9001:1994 設計、開發、生產、安裝和服務的品質保證模式，用于自己具有产品开发、设计功能的组织2.iso 9002:1994 010 用于没有设计功能的组织3.ISO9003:1994 生產、安裝和服務的品質保證模式、对质量保证能力要求相对较低的组织。07.06.2020、15、ISO9001:1994标准20要素、07.06.2020、16、ISO9000第二阶段修订流程、07.06.2020、17、ISO9000:2000系列发行、ISO9000系列发行管理模式面向TQM的全面质量管理框架主要要求顾客满意和持续改进。 本标准代替1994版的3个质量保证标准(9001、9002、9003 )。 该版采用“工艺方式模型”，取代1994版ISO9001标准中的20个要素。 为了满足不同种类的组织的需要，在某些情况下，系统要求允许削减(裁剪)。 这个版本名中不再出现“品质保证”这个词，表示这个标准包含产品品质保证和顾客满意两个意思。 本系列的四个核心标准： ISO9000:2000表达系统的基础知识和术语。 ISO9001:2000规定了系统要求，可以在组织内使用，也可以用于验证和合同目的。 ISO9004:2000是组织业绩改善和客户及其他相关人员满意业绩改善的方针。 ISO19011:2000是质量和环境管理体系的审计指南。07.06.2020、18、ISO9000:2000内容，第一部分：规定质量管理体系的术语和基本原理将取代1994版ISO8402和ISO9000-1两个标准。 本标准提出8项质量管理原则，在总结质量管理经验的基础上，明确组织实施质量管理应遵循的原则是ISO9000:2000系列制定的指导思想和理论基础。 第二部分：提出10个部分87个术语。 强调采用非技术语言，使所有潜在用户都容易理解。 附录用“概念图”来说明相关术语的关系。 第三部分：提出质量管理体系的基本原理，作为八项质量管理原则的呼应。07.06.2020、19、ISO9001:2000的内容将取代向硬件组装型制造业订购的1994年版的9001、9002和9003的商品保证标准。 本版是相关的“要求”条文。 采用“面向过程的模式”，取代1994版ISO9001标准的“20要素”。 为了满足不同种类的组织的需要，在某些情况下，系统要求允许减少(裁剪)。 在本版本中不再出现“品质保证”这个词，本系统的要求包括产品的“品质保证”和“顾客满意”两个意思。07.06.2020、20、ISO9004:2000的内容，本标准为系统应用指南，说明本质量管理系统应包括的过程。 强调：改进流程，提高组织绩效。 本标准取代了1994版ISO9004-1标准。 本系列9004和9001采用相同的原则，可以协调一起使用，但请注意适用范围不同。 9004标准不是9001的实施指南。 但是，组织管理者想要超过9001的最低要求强化业绩改善的情况下，以9004为指南。 07.06.2020、21、ISO19011的内容，本标准是ISO/TC176和ISO/TC207 (环境管理技术委员会)共同制定的，遵循“可以进行不同的管理系统、共同管理和监查”的原则。 本标准代替了ISO10011-1、10011-2、10011-3和14010、14011、14012等几个标准。 本标准在术语和内容方面符合质量管理体系和环境管理体系两方面的特征。 本标准为审计的基本原则、审计大纲的管理、环境和质量管理体系的实施、环境和质量管理体系审计员的资格要求提供了指导方针。 从07.06.2020、22、2003年12月15日全球1994版ISO9000系列全面废除，2000年12月15日公布2000版开始的3年间，是标准转换的过渡期，在此期间并用了1994版和2000版。 2003年12月15日以后，全面采用2000版，停止了硬件组装型制造业订购的1994版的使用。 07.06.2020、23、2000版的标准对1994版的变化，07.06.2020、24、1，整体结构的变化，面向过程模型94版的标准以要素方式提出了20条要求。 其中产品质量形成过程基本是在硬件制造业的质量环境下制定的，服务和软件类组织缺乏通用性。 2000版ISO9001在结构上做了很大的调整，全面应用流程方法，提出了管理职责、资源管理、产品实现和测量、分析、改进四个流程，体现了策划p-d检验C-改进a的循环。 将不同行业4种产品的特征产品实现和服务提供过程分别作为一个板，根据不同行业的情况允许削减，使2000版ISO9001标准通过4种产品的组织，将3个质量保证模式标准ISO9001、9002和9003合并成一个标准。 在过去服务业、软件业贯彻94版ISO9001标准的时候，过去出现了移动、切断的过程，避免了盲目满足标准条款要求的形式主义的做法，有助于ISO9000族的标准在这些行业进一步普及。 为了合理合并，根据继承发展2000版标准在结构上发生了重大变化，但考虑到标准的继承性，在内容上应该最大限度地包含94版的各要求。 由此，认证组织只需在原来的基础上适当地进行补充调整，就能满足2000版的标准，实现顺利的转移。 新标准合理整合，将各种产品组织共同的文件管理、质量记录纳入文件要求的资源、训练进一步发展后，纳入资源管理，将检测、不合格品的管理、纠正和预防措施、内部质量审查和统计技术纳入测量、分析和改进，将有关产品质量形成过程的各要素都纳入产品实现过程07.06.2020、25、2、内容的变化，主要补充2000版标准基于贯彻8个质量管理原则，对内容进行重要补充，进一步提高质量体系适应市场竞争的能力和管理的有效性。其主要变化是，以顾客为中心的新版标准明确地提出以顾客为中心的原则要求，是组织生存的基本。 领导能力加强对最高管理者的领导要求，充分发挥最高管理者的领导能力。 质量方针和目标新版标准对质量方针提出了具体要求，提出了8项原则作为制定质量方针的基础。 质量目标必须包含满足产品要求所需的内容，并与质量方针一致。 要求质量目标是可测量的，在组织的相关功能和水平上确立质量目标，即要求方针、目标的展开和执行。 持续改进新标准明确提出了“持续改进”的要求。 94版的标准通过“不合格管理”、“纠正和预防措施”、“内审和管理审查”体现了持续改进的思想。 新标准在此基础上进一步提高，持续改善不仅要发现指标或潜在不合格，合格的部分也要随着外部需求的变化继续改善，以适应市场竞争的环境。 (5)内外交际的新标准要求企业开展内外交际活动，这有助于加强相互理解和合作，提高员工的积极性，达到“全员参与”的目的。 同时，通过与顾客的交流，正确理解顾客的要求，实现流程，使顾客满意。 新版标准弥补了94版标准不适合服务业的缺点。 (6)资料分析新版标准要求企业确定、收集、分析适当的资料，明确持续改进的主要攻击方向。 这是测量、分析和改进的重要一环，所有测量、监测的结果、数据的分析，特别是发现问题的数据更是重点分析的对象，发现主要问题，明确改进的方向。 (7)加强资源管理，加强企业领导实现产品适应性所需的人才、基础设施和工作环境。 在人员中增加“能力和意识”的要求，明确了对能力不足的人员进行再训练也不是徒劳的，强调了能够对能力不足的人员“提供训练，或者为了满足需求而采取其他措施”，要求“评价所采取的措施的有效性”。 同时，“意识到员工从事活动的关联性和重要性，如何为实现质量目标做出贡献”的要求，体现了“全员参加