旅行社业务知识说课教案

旅行社业务知识讲谈都江堰职业中学旅行组张明俊老师你好今天我讲的内容是旅行社产品的特征和分类首先，分析这一部分的内容一、谈教材的地位和作用旅行社业务知识是高教版第二版教材，旅游服务与管理专业必修课，现在是我校饭店服务与管理专业的必选课，提高学生就业能力。 本课程理论强，学生基础知识弱(并且)，授课难度大，干劲少，因此教育方法的选择和使用很重要。旅行社产品的特征和分类是第二章旅行社产品构成和开发设计第一节的内容。 迄今为止，学生们学习了旅行社的概要，在教师的指导下设立了5家旅行社(也就是说，5个小组设计了旅行社的名称、岗位设置和岗位职责、服务宗旨、纪律要求、宣传口号等内容)。 因此，本节的内容是旅行社最初的基本业务产品的开发和设计的基础，在本章的学习中具有不可忽视的重要地位。二、谈教育目标在本章的结构和内容分析的基础上，结合学生的认知结构和心理特征，我制定了以下教育目标1、认知目标：能理解旅行社产品的概念，说明旅行社产品的特征和类型2、能力目标：设计旅游路线，能够分析和说明其特点和类型3、情感、态度、价值观目标：具有独立的学习能力和团队合作能力三、谈教育的重量、难点在分析教材、分析学生特征的基础上，我确定了以下教育的重点和难点教育重点：可以理解和说明旅行社产品的特征和分类，使用旅行社产品的特征和分类的基础知识分析旅行社线路教育难点：同上为了让学生理解教材的重量、难点，达到本节内容设定的教育目标，我从教法和学法上进行谈谈。四、说教法旅行社业务知识是理论上较强的专业课，虽然与酒店专业的联系不太强，但可以让学生对旅行社有基本的理解，扩大学生的知识，让学生就业。 因此，在教育中让学生理解和说明旅行社业务的基础知识是教育的基础目标，能模拟旅行社基本业务的运营是最终目标。 因此，整个教育过程以学生为主体，教师指导学生学习、讨论、基础知识的表现，教师指导学生讨论、企划、旅行社的业务活动，形成学生解决实际问题的思考过程和能力形成过程。所以，主要采用学生活动的教育方法，学生真的参加活动，并且在活动中获得认识和体验，产生实践的愿望。 培养学生把课程教育和自己的行动结合起来，使学生形成学习能力、分析能力、沟通能力等，重视学生的全面发展。当然教师本身也是非常重要的教育资源。 教师本人要通过授课给学生带来感染和激励，充分激发学生参加活动的热情，激发学生解决实际问题的热情，培养学生用理论联系实际能力，达到最好的教育效果。 也体现了课程改革的精神。根据这门课内容的特点，我主要采用以下教育方法1、案例分析法：利用旅行社接待活动中的实际案例描述、分析和讨论，激发学生学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生知识的学习。2 .活动探索法指导学生，以剧本等活动形式获取知识，以学生为主体，充分发挥学生的独立探索性，培养学生的自学能力、思考能力、活动组织能力。三、集体讨论法针对学生提出的问题，组织学生进行集体和小组讨论，促进学生在学习中解决问题，培养学生的团结合作精神。4 .成果展示法让学生充分展示各组讨论的成果，体验成功的喜悦，激发学习的兴趣5、学生交替评价法各组依次审判，评价其他小组的学习情况，培养学生的沟通能力，分析判断能力，学习公平公正的处理本节的内容与现实生活的旅行活动有一定的关系，学生能理解、看、自己体验什么，所以让学生读教科书、小组讨论、小组展示来获得基础知识，结合生活经验设计自己最亲近的旅行路线，在老师的指导下获得的基础理论知识然后，对评价组进行总结，得出合理的结论。 这有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，使学生对本节知识的认知更清晰，更深入。五、学说法我们经常说“与其给人鱼，不如给人鱼”，所以在教育过程中特别重视学法的指导。 使学生从机械的“学会”向“学会”，从“接受”向“自主思考”转变，成为真正学习的主人。 这个部分内容很多，分两课，第一课解决特征，第二课解决产品类型。 在指导学生的学习方法、培养学生的学习能力方面，主要采用自主学习法、小组合作学习法、头脑风暴法、思考评价法、总结反省法。最后，我将具体说明这门课的过程六、谈教育过程在这门课的教育过程中，我强调了重点，重视秩序清晰、紧凑合理。 各项活动的安排也重视交流、交流，最大限度地调动学生参加班级的积极性、积极性。1、引进新课： (3-5分钟)各集团都要好好地大喊各旅行社的服务宗旨，做好行业情景，问题“你的旅行社有产品吗？产品是什么？产品有什么特征”和引进新的课程。导游设计的根据：一是引起学生的兴趣，激发精神；二是自然地转移到新课内容上，明确学生在这门课上说的内容，激发学生的知识欲望。2、新课程： (30分钟)新课教学过程分为几个环节：教师和学生共同分析，旅行社产品概念和典型代表(旅游路线) -各旅行社(集团)设计了最亲近的课程，该课程具有服务产品的特征组的自我评价学习效果3354组为了解决这些问题，学生必须行动起来，检索生活经验，学习书本知识，积极解决问题，反省总结不足。 教师只是一个策划人，是指挥棒，对学生一步一步地指导、指导学习内容，分析、处理、评价问题，开展有效的交流。三、班级总结： (3-5分钟)1 )课程评价：将学生评价(观察员)和教师评价结合起来，评价各旅行社的经营业绩。2 )加强认识。 上课的总结，能尽快把课堂上所教的知识转变成学生的素质简单简洁的课的总结，能让学生深入理解和掌握知识。4 .板书设计我重视直观系统的板书设计，及时表达教材的知识点，让学生能理解。板书：标题：旅行社产品的特征目标：1)认知目标：能理解旅行社产品的概念，说明旅行社产品的特征和类型2 )能力目标：设计旅游路线，能够分析和说明其特征和类型3 )情感、态度、价值观目标：有独立的学习能力和团队合作能力教育的重要难点：可以理解和说明旅行社产品的特征和分类，使用旅行社产品的特征和分类的基础知识来分析旅行社线路任务：1 )独立完成