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文档简介
第七单元常见的酸和碱第三节溶液的酸碱性,酸味,酸,涩味、滑腻感,碱,H+,酸性,OH-,碱性,实验探究一,第一步:在6支试管中分别加入白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水。第二步:再分别滴加2滴紫色石蕊试液。第三步:观察颜色的变化并记录。,一、如何检验溶液的酸碱性,石蕊试液在不同溶液中的颜色变化,实验现象,红色,红色,蓝色,蓝色,紫色,紫色,一、如何检验溶液的酸碱性,实验探究一,第一步:在6支试管中分别加入白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水。第二步:再分别滴加2滴无色酚酞试液。第三步:观察颜色的变化并记录。,一、如何检验溶液的酸碱性,石蕊试液在不同溶液中的颜色变化,实验现象,无色,无色,红色,红色,无色,无色,一、如何检验溶液的酸碱性,有许多物质像石蕊一样,遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。,一、如何检验溶液的酸碱性,“失误”同学们,我们每个人都会有一些“失误”,有的“失误”会成为终生遗憾,但有人因“失误”而发明了新的物质。著名化学家罗伯特波义耳在一,次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过了一会儿,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳抓住这一意外的发现没有放弃,作出了各种假设,经过多次实验验证,终于获得了成功,从石蕊地衣中提取出最早的酸碱指示剂紫色石蕊试液。,红色,红色,蓝色,蓝色,紫色,紫色,实验现象,无色,无色,红色,红色,无色,无色,含有酸,含有碱,不含酸或碱,呈酸性,呈碱性,呈中性,一、如何检验溶液的酸碱性,1.根据实验结果,上述溶液可以分为几种类型?2.能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液检验出酸性或碱性的溶液?,一、如何检验溶液的酸碱性,用紫色石蕊试液可以区分酸和碱,但实验较麻烦,还可以用石蕊试纸进行区分。试纸比酸碱指示剂更易于携带,操作较方便。,红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色,蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变红色.,一、如何检验溶液的酸碱性,现有1瓶失去标签的无色溶液,取出少量滴入紫色石蕊试液后,溶液变成红色,该溶液一定是酸的溶液吗?,思维训练,一、如何检验溶液的酸碱性,不一定,一、如何检验溶液的酸碱性,酸溶液(H+),酸性,酸性溶液(H+),酸溶液,碱溶液(OH-),碱性,碱性溶液(OH-),碱溶液,已知:NaHSO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性,它们的在水中解离情况如下:NaHSO4=Na+H+SO42-Na2CO3=2Na+CO32-,盐溶液,盐溶液,在食醋和柠檬汁分别滴加紫色石蕊试液,石蕊试液都变红,说明食醋和柠檬汁都呈酸性,那么你知道谁的酸性强吗,你有方法区分吗?,思考,二、怎样判断溶液酸碱性的强弱,用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性,,用PH来表示溶液的酸碱度:,当PH=7时,溶液呈性;当PH7时,溶液呈性,且PH越大,。,中,酸,酸性越强,碱,碱性越强,酸性溶液中的H+越多,则酸性越强;碱性溶液中的OH-越多,则碱性越强。,用什么来表示溶液的酸碱性的强弱程度呢?,活动与探究:,用pH试纸测定溶液的PH,方法:用干净的玻璃棒醮取少量待测溶液,涂在PH试纸上,观察试纸的颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其PH值。,思考:甲同学在测定某碱溶液的PH时,先把PH试纸用水湿润再测,他所得的结果准确吗?,二、怎样判断溶液酸碱性的强弱,生活中常见物质的PH,三、物质的酸碱性对生命活动的意义,1.人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。,2.农作物的正常生长需要中性的土壤环境。,思维训练,1、(2012苏州)下列物质溶于水,所得溶液的pH大于7的是()ACO2BHClCNaCIDCa(OH)2,D,2、(2012.广州市)将pH=10的氢氧化钠溶液加水稀释后,所得溶液的pH可能是()A6B8C11D14,B,我的收获,第三节:溶液的酸碱性,D,挑战自我,1、(2012.百色市)下表是一些食物的pH,胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是()A.柠檬B.苹果C.牛奶D.玉米粥,B,2、(2012孝感市)一些物质的近似pH为:泡菜3.4、苹果汁3.1、西瓜汁5.8、鸡蛋清7.6,其中酸性最强的是()A.泡菜B.苹果汁C.西瓜汁D.鸡蛋清,3、(2012.临沂)向稀盐酸中逐渐加入试剂X后,溶液的pH变化情况如右图所示。试剂X是下列物质中的:()A.MgB.H2OC.NaOHD.CaCO3,C,4、(2
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