园艺植物栽培学+第4章.种植规划设计.ppt

第四章农场规划和设计本章介绍了园艺植物农场的规划、设计和栽培系统。通过课堂学习，参观考察必须达到以下学习目的。1.掌握种植园选择和计划设计的基础。明确农场规划设计的具体内容。知道农场土壤改良的一般方法。熟悉园艺植物的一般栽培系统。理解园艺生产计划的内容。了解园艺生产技术文件编制方法步骤。4.1园艺植物农场花园选择1。园林类型及选择；平地山丘陵地海潮2。园林选择标准。土壤。温度。光。水。地形，4.2园艺植物农场计划设计园艺植物农场一般生产果园，菜园，花园，草坪等。园艺植物为草本和木本、多年生及一年生，管理技术各有特点，有很多共同点(共性)。农场规划和设计就像修建水利工程、一栋建筑物一样，是农场的基础工程。一定规模的现代园艺植物园在创建花园之前，要根据自然条件、社会经济条件、市场需求等综合考虑，全面规划，细心实施，在现代商品生产要求的同时，具备现实的可行性。多年生果树和观赏树木种植，多年生长，建造园艺设施需要数年的时间，因此在设计计划中要更加仔细地考虑。4.2.1园艺植物农场规划设计基础1。经济和社会发展计划2。自然环境条件和资源3。社会、经济、人类条件4。市场需求5。投资条件，4.2.2园艺植物农场计划和设计内容1。果园；水土保持项目；退耕区分区；农作物种；品种配置不同用途和成熟种；品种配置果树授粉分支组成；品种隔离；防护林体系；灌溉系统；公路；建筑物；灾害保护系统；4 . 2 . 2园艺植物农场规划设计内容；4 . 2 . 2。园艺植物农场花园选择2。菜园和花园；种植规模；植物种类；成熟期构成；植物品种构成；栽培设施；小区划分；灌溉系统；工作道路；灾害保护系统，4.3。园艺植物栽培系统种植系统，指一个地区或一个种植单位在一年或几年内采用的作物种植结构、构成、成熟和栽培方法的统一系统。作物栽培结构、构成和熟性通常称为作物布局，是栽培系统的基础。种植方式包括单产、间作、杂交、套作、连作、轮作等。合理的栽培制度有利于土地、阳光和空气、劳动、能源、水等各种资源的最有效利用，在当时的条件下，要取得农作物生产的最高社会、经济和环境效益，实现生产可持续发展。在大农业中，参考粮食、棉油、作物栽培制度，园艺作物种植制度可以分为半干旱地区的干燥栽培制度、灌溉栽培制度、水田种植制度等；根据栽培的季节连续性，园艺作物栽培制度可以分为露地栽培和设施栽培(反季节栽培)。熟是指一个地区或一个种植单位一年内作物种植轮作(二次)的数量和类型。一年熟一次，一年种一次，收获一次。梁作业，即一年种两次，收获。蔬菜生产的种植系数为2.0，即一年种两次，收获的情况：种植系数为1.6，即一年内农场总面积内种植和收获多种作物的次数平均值为1.6。蔬菜生产、花卉栽培、立体栽培也是一种栽培系统，其模式更多。下面介绍几个主要的栽培制度，另外讨论设施栽培。1 .连续作物，连续一年或连续几年在同一地里种植同一种作物的栽培方法。连续作物充分利用一个地块的气候、土壤等自然资源，有利于生态适宜、经济的作物的大量种植，没有长胡子的麻烦，产品单一，管理方便。但是，很多园艺作物不能连作，连作时病虫害严重，土壤的物理、化学性质和肥力都不良，土壤的某些营养成分不足，对植物营养有害的其他有毒物质积累过多。在同一块地里继续种植同一个作物，产生影响作物身体机能障碍、产量和质量的许多异常现象，即连续耕作障碍(replantfailure)。蔬菜、西、瓜、花卉作物栽培的后裔很多，特别是在温室或塑料大棚里，连续耕作容易出现障碍。园艺作物种类多，根据作物抗连作能力的不同，差异很大。西红柿、黄瓜、西瓜和甜瓜、甜椒、韭菜、大葱、大蒜、花椰菜、卷心菜、苦瓜等都不能连作；花中翠菊、郁金香、金鱼草、香石竹等对连续作物或一次连续作物没有抵抗力。果树中，桃、樱桃、贝、果桑、木瓜等连续作物也不能持续数十年，老化更新时绝对不能种植连续作物，复种作物不仅产量质量大幅下降，植物死亡的情况也很常见，生产上不允许。白菜、洋葱、豇豆、萝卜等蔬菜作物可以大量使用有机肥料，在良好的灌溉制度下进行适当的养老，但要特别注意病虫害防治。因此，作物能否承受连续作物，连续耕作障碍是否明显，在生产方面，如果可能，应尽量避免连续作物。生产上一片地种西瓜，以后5年不要种西瓜。西红柿要避免3年，至少2年。白菜，萝卜要分一年。克服连作障碍的方法有轮作、施用大量有机肥料、盐排水、免耕栽培等。桃园更新。修剪旧桃树(甚至根)，连续3、4年种植苜蓿或其他大豆和绿肥作物、桃树幼树，有效地克服桃子连作障碍。1 .连续农作物，2 .轮作是指在同一田地里按顺序在季节或年内种植不同类型作物的栽培制度。旋转是克服连作障碍的最好方法。合理轮作有助于防止病虫害，平衡利用土壤养分，改善土壤的理化特性，调节土壤肥力，开发土壤资源的生物学措施。轮作周期是指在轮作中的田地地区按一定顺序轮流种植农作物所需的年数。周期短的一年，一年种几棵树(种)作物，周期长的3-7年以上(如果树木旋转数十年以上)。利用轮作植物，不同生长期光(热)、水、肥的特性不同，可以依次种植，充分利用季节，提高土地的种植系数(复种指数)。旋转的顺序，即旋转要遵循的合理顺序。确定轮作顺序的原则是，相邻作物的残根必须种类不同，病虫害种类大不相同，农作物的杀树特性大不相同。轮作轮作作物的季节性利用必须符合季节变化的特点。根据我国当前农业状况和可持续发展前景，轮作栽培要提倡对绿肥作物添加适量，这是解决非肥料、农药及肥料污染等问题的好对策。国外的经验表明，在5-7年的园艺作物种植循环中，如果种植绿色肥料作物2年，园艺作物的产量和经济效益不会减少，而是大幅增加。(1)蔬菜旋转2年：青蒜 solanaceae 菠菜甜瓜萝卜3年旋转：番茄(温室、塑料温室或两端)黄瓜萝卜冬季须洋葱卷心菜冬季菠菜甜瓜(2)花卉轮作，4.3.3间作是指在同一地里按一定顺序同时种两种或几种作物。一种主要是种不同的一种或多种之间的作物的制度。主轴作物或间种作物都可以是园艺植物，也可以是园艺植物，也可以不是。玉米地里间作土豆，枣之间间作小麦、大豆和青椒。间作能充分利用空间，高海拔、不同作物间作，分别在上下空间充分利用光，提供良好的生态条件，促进主芯和间作作物的生长发育，获得良好的经济效益。间作种植有一定的好处，但也有一些缺点，主要比单株作物管理复杂一些，劳动力多一些，应用机械操作更困难。因此，要有选择地确定主栽作物尽可能低、主栽作物没有病虫害、耐阴害、短生育期、早收获等中间作物种类。种植间作物、主心作物的间距要适当增加，主心类植物形体直立、管宽小的品种等也要注意。要想间作，就要以主栽作物为主，主栽作物要按照主栽作物的原则，经常并确实地反映出来。部分地方和粮食间作，临时因果物滞育，果园种植的间种作物形状高，密度大，过重的粮食扔掉水果的可能性大，对多年生果树有很大的不利影响。intercropping也称为4.3.4 intercropping，是在过去季节作物生长后期种在植物、线或架子下的季节性作物的一种方法。不同的作物共生期只占生育期的一小部分。本来在粮食中，小麦行之间经常重叠玉米或花生，但是在园艺生产中，由于一些作物可以先集中培育苗圃，所以前作的用途更为普遍。大豆用卷心菜，大豆用芹菜，玉米用白菜，萝卜等。套准可以更充分地利用生长季节，提高再品种指数。4.3.5混合混合(mixedintercropping)是指在两个或多个多产季节，相似作物以一定比例种植在同一田地里的方式。混合一般不播分店，合伙人之间混合播放，或者每周点播播放。果园生草，白色三叶草(豆科植物)和草地早熟禾(gramineous)混合，比例为l:2，白色三叶草水分弱，耐旱，草地早熟禾不耐旱；草地早熟禾覆盖得很快，白三叶后期生长范围很高。天然的观赏草原，夏天和秋天的花开得像丝绸一样美丽，各种花植物争鸣，吐着美丽。那是大自然的多种植物混合。园艺生产中混合在减少，但它所具有的优点在一定程度上是不可否认的。适当的混合能提高光能和土地利用效率，部分未收获的作物混合不会增加人为管理费用。4.4园艺植物农场生产计划园艺农场，其作物是多年生或甚至很短的出生期间(如蘑菇、豆芽)，根据生产计划的制定和技术措施的计划实施，有秩序、合理、科学地进行生产是经营者所需要的。也是生产高效率的保证条件。4.4.1制定园艺植物农场生产计划的基础计划1。农场规模2。种植作物种类，品种3。种植方法4。基本生产条件；灌溉系统；水土保持项目；道路保护系统5。社会条件6。自然条件7。市场情况8。资源状态9。管理条件，4.4.2园艺植物种植园生产计划制定类型生产计划类型1。栽培计划；栽培类型，品种栽培时期；栽培密度2。技术管理计划；按生产链接进行计划土壤管理修改灌溉成型修剪产品长期管理植物保护收获储存9:按技术内容进行技术创新，研究和推广新技术，开发技术操作程序，生产设备运行和维护，技术管理系统。3 .回收和收获后管理计划；回收品种、回收数量；收获后分类、储存和运输；回收劳动力；回收数据4。物料供应计划；化肥；农药；电煤油；煤油；机械工具；车辆；其他材料5。劳动和人力管理计划技术教育技术评估6。财务计划：收入和支出计划成本核算，4.5园艺植物农场生产技术文件，虽然我国园艺生产已处于世界上最大、总产量最高的大国地位，但我国园艺生产的技术水平仍处于较低水平。这里有技术经验的摘要和技术引进应用的摘要是不够的。生产文件很不健全，基层生产单位基本没有生产文件。生产落后，还没有摆脱小农经济的一种表现，与采摘农业现代化很不协调。，4.5.1园艺植物农场文件类型文件类型1。技术文件：是园艺产业的多种文件之一，具有记录和反映农场规划、设计、多种生产技术、农田基本建设和科学实验等活动的保存价值，并由一定存档系统存档的技术文件资料。该文件是技术资源存档的重要形式，是从事生产和科学实验的重要条件和工具。技术文件可以分为几大类。建筑文件(包括计划设计、园林苗木等)、基本建设(包括农田基本建设)文件、机械设备和设备文件、生产技术文件(生产技术方案、计划、技术实施和结果、新经验和事故等)、科学实验文件(引进新品种、新技术和创新技术的记录)2.人事档案3 .财务文件4 .土地资源文件5。设备文件，4.5.2园艺植物农场文件开发和利用文件1。生产利用准备2。制定新的生产开发计划3。技术革新可行性评估4。评估和检查5。交换和咨询，4.6考试问题1。园艺农场规划设计的依据是什么