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文档简介
山西景点导游优秀网络开放课程建设方案一,课程的性质和功能本课程是全国导游资格考试山西考区的核心内容。陪同导游是讲解山西重点景点和当地旅行社的核心技巧。在旅游管理专业课程体系中,属于“职业岗位技能”培养模块,具有综合性和实践性强的特点。它是旅游专业学生职业岗位能力培养的主干课程,也是山西旅游景区导游培训的重要环节。b5 e2rgbcb b5 e2rgbc基于山西区域旅游的特点,本课程与山西地方旅游紧密结合,与景区导游无缝衔接。全面介绍了山西的基本情况、旅游资源、主要旅游线路、景点知识和导游知识。为学生将来在山西从事旅游工作、山西旅行社的本地陪客工作以及旅游景点的导游工作打下了良好的基础,也是学生顺利就业的踏脚石。通过学习,培养学生热爱家乡山西,积极参与山西旅游,更好地为山西旅游服务。p1EanqFDp1EanqFD本课程将中国旅游地理、导游业务、旅游心理学、旅游礼仪培训及后续课程、模拟导游、导游技能综合培训、中国旅游文化等课程的前期课程有机结合。并围绕“山西重点风景名胜区导游”进行整合和衔接,形成素质与技能训练相结合的课程体系,为培养和提高学生的“关键”职业能力提供保障。dxdita 9 edxddita 9e二,课程设计的理念和思路(一)课程设计的理念本课程的目标是加强学生专业知识、技能和素养的全面塑造,从而达到塑造职业道德、丰富文化遗产、培养解释水平和提高岗位技能的目的。RTCrpUDGRTCrpUDG在课程设计中强调以下主要概念遵循“以学生为中心,以道德为基础,以专业需求为切入点,以实践教学为切入点,以“职业技能发展潜能综合素质”为特征,理论教学与实践教学并行进行,贯穿课程整合的全过程,全面提升学生专业人才培养理念的整体素质。5PCzVD7H5PCzVD7H遵循“校企联盟”、“双师型互动”、“课程目标由知识学习向能力培养转变”和“山西风景名胜区导游工作过程中基于项目、基于任务的结构变化”的课程开发理念。jLBHrnAIjLBHrnAI(二)课程设计理念本课程基于能力本位教育理念、多元智能人才观、能力全面发展观、工作过程观和工学结合人才培养方案的理论精髓,以开放性、实践性和专业性为原则。它是根据山西旅游景区导游所要求的职业能力,以山西特定的主要旅游景区为载体,结合旅游管理专业任务和职业能力分析,组织学校专业教师、校外旅游管理人员和景区工作人员而设计的。本课程是根据山西旅游业、风景名胜区的要求、高职院校学生的认知特点、导游工作任务的性质、工作流程、全国导游评价方法、山西风景名胜区导游讲解等进行安排和选择的。它以工作过程为主线,还考虑实施课程与岗位相结合的“三明治”教学模式。课时为128小时,其中64小时用于练习。教学内容符合专业要求,使学生具备操作技能和讲解山西重点景区景点的必要知识。xHAQX74JxHAQX74J课程设计的主要思路是分析山西省风景名胜区导游的工作过程和职业能力,确定能力目标(2)具有课程开发主体多元化的特点。开发主体由“景区、旅行社和学校”、“景区导游、旅行社经理、行业专家和学校教师”组成,并开发了实训项目、景区特色教材等。Zzz6ZB2LZzz6ZB2L(3)具有“三通”、“三明治”、“三标”、“三向”的特点。实现学校、景点和旅行社的联动;课堂、实践培训和课后辅导课程与岗位融合;学校dvzfvkwMdvzfvkwM内部、外部和资格考试标准相结合;双师型教师素质、双师型教师结构和校内外双元互动的创新。四.课程建设的成就本课程以姜大源基于能力本位教育观、多元智能人才观、全面发展能力观和工作过程课程观的高职理论为主要理论基础,以赵丽生基于开放性、实践性和专业性原则的人才培养方案为主线,以山西省特殊区域证书为依托,全面介绍山西省的旅游知识以及导游和当地导游在旅游景点的工作方法。这为学生将来在山西旅行社当导游和当地同伴打下了良好的基础。为学生进一步学习相关专业知识和技能,提高综合素质,增强适应专业岗位和拓展学习的能力奠定了一定的基础。本课程适应山西旅游业的快速发展。在建设过程中,该课程各方面都进行了改革,实践教学和人才培养取得了新的突破。rqyn14ZNrqyn14ZN(一)改革人才培养模式,形成班级和岗位一体化的“课堂培训实习”的“三明治”式特色通过对山西旅游市场的研究,明确了专业培训的目标和方向。根据旅游管理专业任务和专业能力分析表,以山西省具体的主要旅游景点为载体,根据山西旅游景区导游人员的专业能力要求,组织学校专业教师、校外旅游管理人员和景区工作人员设计的课程,统一地方旅游学科建设和服务,以及“以就业为导向”的课程理念。 紧密结合山西旅游业的发展,以行业需求为出发点和落脚点,建立以工业企业为主导的“课程与岗位一体化”体系。 校外实习基地和校内模拟实验室的使用,实现了就业与学生相结合,更加以学生为本,结合社会需求行业标准,更加贴近旅游企业的就业特点,结合当地旅游业发展,更加适度超前。形成校企三互动的特点,以“工作过程中的工作技能”教学目标为导向,实现理论教学与实践教学全程交叉的“课堂实操在职实践”的“三明治”人才培养模式。EmxvxOtOEmxvxOtO(2)改革教学内容,形成“理论与实践互动”、“知识、能力、素质一体化”的内容体系改革教学内容,探索实践教学模式,全面推进“双证书制”。探索和实践“1(0.80.2)1(0.80.2)(0.50.5)”课程与岗位一体化模式,即第一学年主要致力于文化素质教育和职业能力基础教育及职业认知实践,第二学年主要致力于专业理论和职业经验教育及课程实践,第三学年主要致力于第一学期的岗前综合培训和职业资格证书认证,以加强职业资格证书的技能培训。下学期将是社会实践,以顶岗实习为重点,实现“理论与实践的互动”,进一步提高学生的实际工作技能和职业素养二是将模拟训练与实际工作内容有机结合,根据高职生的知识基础和导游岗位要求,选择当地典型景点进行实地模拟导游和在职实习,熟悉工作内容,掌握工作标准和要求,激发学生学习积极性,提高教学效果。y6v 3 los y6v 3 los三是将职业资格考试与课程内容相结合,根据学生的接受能力和资格证书细化内容。就时间和内容而言,它与考证的时间是一致的。M2ub6vSTM2ub6vST(3)改革教学方法,在教学过程中注重培养学生的操作能力和专业素质,突出实践教学本课程是一门知识与技能并重的课程,所以教学中既采用理论教学,又采用实践教学。课程教学小组在课堂教学方法的基础上,不断探索新的教学形式,采用更加灵活多样的教学方法,实施启发式互动教学方法,引导学生进行实训讲解和在职实践。同时,利用多媒体课件和光盘辅助教学,使课堂教学更加生动直观。在教学中,重点是培养学生应用知识和解决实际问题的能力,调动学生学习的主动性、积极性和创造性,启发学生求异和创新思维,加强学生自学能力的培养。体验式教学、情境教学、团队学习、现代多媒体教学和现场实践教学的立体化教学体系进一步完善。0YujCfmU0YujCfmU(四)改革实训教学的组织模式,建立课岗一体化的教学组织模式,实现实训模式多样化建立了适合高职仿真模拟的工学结合教学组织模式。它强调教学过程中“学与做”的有机结合。它实现了“边做边学,边做边学”。它以工作岗位项目为核心,整合理论与实践教学内容,依托专业实训基地。老师边做边说,学生边学边做。根据教学计划,根据旅游管理岗位技能要求,分三个阶段进行认知、模拟和在职实训,形成景区旅行社学习感知、模拟和在职实训模式。形成了以应用能力为主体、以工作过程中的能力培养为主线、以职业素质培训和职业资格证书获取为支撑的实践教学目标体系。学生学习指南、专业指导、热门话题等。都是设计好的。设计了学生自主学习的相关资源,如练习测试、练习标准、操作演示视频等,使学生能够利用这些资源自主学习,自主完成实训项目。它有效地体现了知识、能力和素质的结合。学校、产业和社会的结合;学习、应用和创造应该结合起来。eUts8ZQVeUts8ZQV(5)改革教学评价和考核方式,建立“国家资格考试标准、学校教学标准”和“校内校外”的开放式评价机制和考核机制。改革学校考试方法本课程设计了一个开放、专业的评价机制,引入了一个开放的评价标准:以雇主为评价主体,通过雇主的反馈信息不断优化课程的内容和结构。导游资格证和景点解说证,以旅游部门组织的统一考试为准。引入项目评估标准:实训课程的评估以项目和阶段作业完成结果的确认为准。同时,建立了实用的培训评估方法。评估包括“学习感知、校内模拟、模拟培训”和“在职实践”。“校内模拟培训”评估为了培养学生优秀的山西风景名胜区导游实践技能,胜任山西风景名胜区导游和地方导游的岗位,在课程建设中与山西重点风景名胜区、旅行社和兼职教师共同进行工作过程项目化课程改革。根据山西风景名胜区导游和山西省当地旅行社陪同导游的工作流程:山西风景名胜区导游指导教师:导游方法学习感知知识针对具体景点掌握解说线选择解说重点创建导游词景点现场解说。山西省旅行社本地陪同导游:本地陪同导游方法学习感知知识具体旅游路线掌握专题讲解沿线旅游路线本地陪同现场讲解。根据工作中的技能要求,我们设计开发了两个工作岗位和15个基于景区的导游实训项目。每个项目都是城市景区导游过程中的一个环节或一项技能。每个项目都围绕工作过程中所需的能力、质量和技能进行培训。所有项目的集合可以培养学生完成景点导游的专业能力和技能。通过项目教学,学做结合,增强了学生的实际操作能力。讲师们还深入到一线景区的现场演示教学中,对提高实践能力、增强教学内容的实用性起到了积极的作用。TIrRGchYTIrRGchY(7)改革教学环境,整合课堂、校内实训室和校外实训基地,建立课岗一体化的教学工作场所,建设一批高质量的校内校外实验实训基地基于山西风景名胜区导游工作过程的课程设计必须辅以一定的工作环境。目前,旅游管理专业已经建成了一个现代化的校园实训室群,拥有完整的培训项目和校外培训基地,满足了教学需要。有10多个校外培训基地,聘请8名专家学者,并建立校内岗位模拟和模拟实训室,学生可以观看旅游景点光盘,进行模拟和讲解。动态多媒体视频屏幕的模拟训练取得了良好的教学效果。它为课岗一体化教学模式提供了一个模拟专业环境的教学环境。同时,职业资格证书制度也在教学中积极实施。全国职业学生导游资格证书考试合格率在60%以上,山西旅游景点知识讲解口试合格率在90%以上。lzq7IGf0lzq7IGf0(8)改革师资队伍建设,构建“双师型”结构,实现师资实践教学与景区服务的“双向互动”和“双系统”模式。按照“双师型结构、双互动”的建设理念,讲师实现了100%双师型的目标。除了教学之外,讲师都有顶岗实习的经验,利用假期和周末当导游,与景点建立良好的项目合作关系,帮助他们开展业务培训和项目开发。同时,从景区和旅行社聘请业务技能过硬、能力强、专业特长强的骨干人员担任兼职教师,组建双师型教学团队,担任模拟和仿真的在职指导教师,特别是课程实践、认知实践和在职实践,形成双师型结构、双向互动的教学特色。提高教师的实践水平,同时发挥教学在山西旅游发展中的作用。NrpoJac3NrpoJac3(9)改革人才培养重点,形成专业素养全程渗透的特色。通过整个教学过程,专业素质从完成工作和学习任务延伸到第二课堂的发展。职业素质教育渗透到教育中作者在主要采用山西省旅游局规定的行业教材的基础上,引入了具有特色的景区导游词,将重点景区的导游词运用到教学实践中,并积极编写出版了导游实务(冶金工业出版社)等教材。作者与乔家大院、晋商博物馆合作开发出版了导游祁县晋商大院,并将其应用于学生的学习和顶岗实习。fjnFLDa5fjnFLDa5五、课程建设计划(一)建设目标网上开设山西景点导游省级精品课程,使该课程成为山西省高校乃至同类高校的一个典范。(2)建设内容该
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