酒店保洁培训

酒店清洁概述(a)清洁1、工作职责：1、除酒店整个区域、室外门和部分停车场区域的一层、11-29层客房房间以外的所有区域、30、31层整个区域(31层宿舍室内卫生除外)、以上区域楼板、墙、天花板、门窗玻璃、家具、设施、装饰等的清理和维护2、负责酒店公共区域的地毯、地板垫和房间地毯的刷牙工作。3、本岗位设备设施的清洁和维护工作，发现问题后立即维修，并确保维修结果的后续、清洁、明亮、良好、安全、有序的区域运行，直到问题解决为止。4、对公共区域进行清洁、维护工作，提供舒适、干净、方便的生活环境，为客人提供礼貌、主动、热情的服务。5、完成上级交办的其他工作。二、每日工作内容：每天早晨7:0准时诱导，参加83336930早晨的聚会，听当天的工作安排。2、清洗大厅地板、卫生间、旋转门、副楼梯、垂直烟筒卫生清洁工作。3、彻底清理主楼的楼梯和塔烟囱，保持光、无水、垃圾、毛、痰的痕迹。(每天至少擦三次，随时检查)4、每天彻底擦拭电梯内外卫生、地毯、镜子、白钢门应随时清洁，根据电梯地毯污渍随时更换干净的地毯使用，板在电梯内外卫生清洁，没有瑕疵，没有污点，有光。(每天一小时检查电梯内的卫生)5、男女共用厕所中的卫生清洁马桶、马桶、马桶、地面、棉条、镜子、盆。根据乘客流，每天清洁厕所的卫生一小时以上6、每天干净的负1楼梯，11 31层楼梯(每天至少两次，其他时间随时巡逻)。7、每天检查两次地毯的卫生状况，发现油迹被及时擦拭，特殊情况随时处理。8、下午加强各部位的卫生检查检查，随时清洗。9、完成上级交办的其他工作任务。三、日常工作程序和标准：1，1层，11-30层垂直烟筒完全清洁，保持光线，无水迹，无痰痕迹。2、每天彻底擦拭电梯内外卫生、地毯、镜子、白钢门应随时清洗，根据电梯地毯污渍随时更换干净的地毯使用，板在电梯内外卫生清洁，没有脏物，没有污渍，有光。3、每天检查两次地毯情况，跟踪油及时发现清洁刷的特殊情况随时处理。4、下午加强各部位的卫生检查检查，随时清扫。四、工作程序标准时注意事项清洁1、灰尘：台面、墙、扶手、灯具、家具无尘、污渍；2、地面灰尘/真空：石头地面光清洁、地毯清洁、无数痕迹、污点、碎片、边角碎片；3、清洁厕所：使用洗面奶彻底清洁盆、马桶、马桶内外墙，洁白明亮。清洁地面、镜子和厕所。维护1、楼梯：扶手上没有灰尘，楼梯上没有杂物、污渍。2、垂直烟缸：烟蒂不超过2个，尾石表面白色，扁平，铜表面干净；3、地面：无数痕迹、污点、碎片；4、浴室：卫生纸折角，游泳池干净，地板上没有小便，没有水迹，没有杂石，大理石像无数。5、绿色植物：无斑点的叶子、灰尘、枯萎；6、铜：干净明亮。7、慎重实施计划卫生修理设备1、及时发现设备故障，记录良好；2、按照故障紧急程度分别维修给工程部门和当前主管；3、注意及时维修/后续维修。4、验收签名、维护现场清洁和整理工作。五、每周计划1、每个星期天31地面没有水，没有灰尘，没有垃圾，没有烟头。2，要求每周一清洁30F，一楼男女厕所，无死角发光。3、每周二，11-31层玻璃等大厅卫生和所有玻璃全部擦干净，需要光线没有污点。4、要求每周三彻底擦拭大厅所有的墙壁，没有污点，有光。5、每周四要求把11-31层的墙打扫干净，无死角地发光。6、每周五，主楼梯需要负一层、一层、11-31楼梯、扶手、死角、光线。7、要求每个星期六都要贴楼梯(大厅出入口)台面，没有盲点就要发光。工作程序和标准：一、打扫大厅1、准备干净，拖动电除尘剂的推杆2、推动/拖动灰尘A.把灰尘平放在地上，直推灰尘，灰尘推到地上，把地上的灰尘推到更隐秘的地方。b .依次前后循环，走路时注意地面沙子。C.每推一次灰尘，就把用吸尘器吸干的灰尘吸干。擦，擦A.用干净的拖动把土地擦干净，确保瓷砖地面上没有水剩下。B.把土地拖干净，放到指定的位置。没有灰尘、污点、沙子、碎片。抹布要干净，勤洗，清洁过程中避免二次污染。第二，清洁的玻璃1、门厅玻璃清洁时，用干抹布擦拭；2、勤巡逻，及时擦拭玻璃上残留的客人指纹；3、按照计划的卫生定期刮玻璃。3、清洁厕所1、请求清洁厕所2、地上小便，水迹，污迹，杂货，脸站无水迹，干净，足够的纸。弄湿地面的时候要及时放“小心滑倒”警告牌。四、工作程序标准时注意事项1.镜子A.用玻璃清洁剂浸泡的毛巾对着玻璃上下推。B.玻璃从玻璃上刮下水的痕迹。C.用干毛巾擦掉多余的水迹。D.不要留下会很重的灯、框架灰尘、水轨道。2.棉条A.把洗涤剂洒在盆和云台上，用盆刷擦上面的污渍。B.用水把洗涤剂冲洗干净。C.用干毛巾擦干不锈钢水龙头、盆和云上的水。D.清理完云中的物品(花瓶、肥皂盘)后重置。E.打扫墙壁，擦脏痕迹。F.请打扫门框，擦灰尘。3.马桶/小便池A.洗手间的门，先在卫生间的地板上涂抹灰尘。B.清洁马桶周围，喷出水的踏板；C.往马桶、马桶上倒洗涤剂，然后用马桶刷沿边缘擦拭污渍。特别是在排水沟里，去除水融化。D.用水冲洗洗涤剂，确保漏水。E.用抹布擦干马桶。F.清除墙壁，不留下周围的瓦片、残骸、水的痕迹；G.请打扫垃圾桶。内壁不能有污点，杂货，头发。H.用柔软的干抹布清洁尿液传感器。I .不允许用湿布擦拭尿液传感器，以免传感器内部生锈；J.一到一个卫生间，就要从上到下，从左到右进行最终检查，及时整顿。4.地面A.用洗涤剂清洗地面上的污渍。B.用扫帚扫地面上的杂物。C.用半湿抹布清洁地板上的碎片。D.用半湿抹布擦地面。E.最后用干抹布擦地上的水。地板上用局部尿液作为抹布，不允许使用拖把，小便扩大，不影响室内气味。五、电梯清洁和维护1.准备工具A.布，一瓶不锈钢乳浊液，准备玻璃清洗剂。B.在电梯门前放置工作进度公告板。2、清洁A.在电梯门和内壁均匀喷洒不锈钢保持液。B.用干净的布均匀地擦，直到发出光为止。C.观光电梯的内壁可以用镜子(金属)用玻璃清洁剂清洗一次，然后用不锈钢保持剂修理。3，完成A.用吸尘器吸灰尘，注意角落位置和电梯门轨道上的沙粒。B.完成后，关闭工具。六、清理和维护主要楼梯打扫之前，请准备把瓷砖台阶上的杂物打扫干净2、清洁A.使用规定的碱性地面洗涤剂按规定比例稀释。B.使用刷子擦楼梯地板。不要使用酸性清洁剂，以免瓷砖地板受损。(根据清洁程度擦拭楼梯。)。擦，擦A.为了防止有人滑倒，在瓷砖的地板上不留水分，拖得干干净净，拖地。B.把土地拖干净，放到指定的位置。七、楼梯清洁和维护(大堂门)打扫之前，准备把楼梯上的杂物打扫干净2、清洁A.用刷子擦地板(根据清洁程度，擦楼梯或定期擦)。擦，擦A.拖动干净，把地擦干净，以免有人滑倒。每天确认楼梯卫生，随时打扫。八、地毯清洁和维护工作程序标准：1、准备货物A.刷机/李合地毯机、毛毯刷、手刷、工作布告板；B.洗涤剂：干燥剂/低泡沫地毯水、强力地毯去污剂、香料去除剂、除油剂、消泡剂。2、干燥泡沫清洁；A.垂直真空吸尘器，用于要清洁的区域；B.干燥泡沫地毯水成比例稀释后，注入刷机罐内；C.地毯上污染更严重的污渍先用强烈的去污剂提前喷射；D.地毯上有污染更严重的油痕迹，用低泡沫地毯水去油，用水稀释后用手刷部分刷；E.用香膏粉碎地毯上残留的焚香胶，以后轻轻拍打；F.地毯机套装盘刷，打开刷子机，切出，在地毯上均匀地擦泡沫，从左到右，行距之间10厘米相互叠在一起擦拭。3、清洁低泡沫A.低泡沫地毯水按比例除油、稀释后，注入水箱、污水罐倒置和一定比例的消泡剂；B.电源连接，开关启动，前后反复抽；C.污水罐里的污水收集到2/3后，倒入污水，重复直到地毯洗干净为止。4.收尾A.用吹风机烘干地毯，然后放上工作指示药。B.回收机器：确认电源线没有损坏，用水冲洗气泡盒/罐、毛毯刷，晾干，然后储存在库存中。C.请填写清洁记录。9、大理石地板干燥拖动。a，拖着灰尘，准备喷洒静电(提前12小时准备)。b，把灰尘拖到地面上，把灰尘往直的方向推。c、拖动灰尘，用吸尘器吸灰尘。d、灰尘护理脏，冲洗后使用。e，大厅里的人每30分钟推一次灰尘。热，蜡a，将洗衣机推入现场，检查油箱，加入足够的水，安装清洗用刷子和吸收用剃须。b，先放上蜂蜡，用1个蜂蜡和4个40-50摄氏度的热水稀释后的蜂蜡涂在地板上。c，地面清理。将蜡水抹在地上，浸泡约5-10分钟，然后用洗衣机清理土地，吸干地上的污水。d，底部变干后，准备蜂蜡机器，往锅里注入蜂蜡，开始打蜡。e，蜡一般要均匀，3个月一次，每天一次，半个月一次。每天检查地面，发现污渍随时去除，清洁地面，打蜡打磨。f，大约20分钟后，更换白净刷，进行高速地面抛光，将转盘旋转1000转/分钟，每天早晨2000转/分钟进行抛光。g，地面干燥后开始打蜡。Xi，机器维护和维护1.机器用完后，要清除内部的垃圾和污物。2.用干抹布擦拭机器和设备的部件。3.检查设备是否工作正常，确保安全，发现问题后立即享受保修服务。清洁质量标准1，前门(1)，绿柱上没有垃圾，没有脏杂物，花草叶上没有枯萎和灰尘，绿柱旁和屋脊上没有污渍，没有灰尘，没有积水和气味，花草修整整齐。(2)、管理区域道路和地面：无污点、无水泥痕迹、无口香糖胶、无水、无杂物、无苔藓。(3)，梯子：没有污迹，没有水泥痕迹，没有口香糖痕迹，没有积水，没有杂物堆。(4)，扶手：没有污点，没有无数痕迹。(5)，墙壁：没有污点，没有杂乱的张贴。(6)，门户：没有污点，没有灰尘，没有杂乱的发布。(7)，标牌(包括建筑物招牌):没有污点，没有灰尘，(8)，消防栓：没有污点，没有灰尘。(9)，出入口扶手：没有污物，没有阻塞。2、洗手间(1)，地面：没有污渍，没有水泥痕迹，没有口香糖胶，没有积水，没有杂物堆。(2)，墙壁：没有污点，没有杂乱的张贴。(3)，天花：没有污点，没有灰尘，没有蜘蛛网，没有霉菌。(4)，光管罩：无污点，无灰尘，无蜘蛛网，无霉菌。(5)，窗口：没有污点，没有灰尘，没有杂乱的张贴。(6)，镜像：没有污点，没有灰尘，没有杂乱的发布。(7)，洗脸池：表面干净，没有污渍。(8)，镜子：没有污点，没有灰尘，没有杂乱的张贴。(9)，排气口：没有污渍，没有灰尘，没有蜘蛛网，没有霉菌。(10)，尿槽：表面光泽，无尿槽，无污渍，无无水铁锈，无烟头，无杂物，无异味。(11)，洗手间：洗手间盖子和洗手间没有小便，没有污渍，没有铁锈，没有堵塞。(12)，洗手间纸箱：没有污渍，没有灰尘，没有蜘蛛网，没有霉菌。(13)，纸箱：没有污渍，没有灰尘，没有蜘蛛网，没有霉菌。(14)，门户：没有污点，没有灰尘，没有杂乱的发布。(15)、地板渗漏和沟渠：无污物堆积，无堵塞。3、电梯和走廊(1)，地面：没有脚印，没有污迹，没有水泥痕迹，没有口香糖痕迹，没有积水，没有杂物，没有垃圾。(2)，天花：没有污点，没有灰尘，没有蜘蛛网，没有霉菌。(3)，光管罩：无污点，无灰尘，无蜘蛛网，无霉菌。(4)，墙壁：没有污点，没有杂乱的张贴。(5)，铜牌：没有污点，没有灰尘，没有铜油。(6)，标牌和标牌：没有污点，没有灰尘，没有杂乱的张贴。(7)，门户(管道、烟门、厕所门):无污点、无灰尘、无杂乱张贴。(8)、垃圾桶：桶光清洗没有污渍，没有痰痕迹；烟灰缸里复盖着烟头，杂物。桶里的垃圾不能超过桶的入口。(9)，消防栓：没有污点，没有灰尘