2020年酒店管理专业的论文开题报告范文5篇

酒店管理专业论文开题报告板文5篇1前调查充分理解任务书要求，深入调查安徽合肥绿色港湾酒店提案用地，了解周边环境状况、交通状况、发展前景，做好今后深入设计的准备。2项目构想在研究的基础上，科学地进行现有条件，确定项目的基本取向，根据任务书确定酒店的等级、规模、景观朝向以及对城市和周边环境的影响。3总体计划在充分研究和落实的基础上，进行了酒店的整体规划设计，多次与指导教师沟通，解决了存在的诸多问题，没有准备下一步建筑深层设计。四单体设计根据总计划设计各建筑单体，充分考虑它们之间的联系，与总计划充分协调，反复取得最佳设计结果的主张。5环境与景观设计在总体规划和单体设计阶段，渗透环境和景观设计，形成休闲酒店的景观要求和休闲场所，在小区域实现最终休闲感觉。6显示和评估结果通过一系列图纸和论文结果展示了该设计过程，并在与指导教师的协商过程中对的反馈和修改，得出了最终方案。1周凯东莞松山湖凯悦酒店J。建筑杂志20xx.052黄炎鹏岭南地区酒店空间分析J。建筑杂志20xx.103朱秀勋深圳华侨城洲际酒店J。建筑杂志20xx.084孙家城酒店设计和规划M。中国建筑工业出版社20xx5香港优秀东方出版有限公司M。酒店设计圣经大连理工大学出版社20xx李315设计智慧：酒店设计师访谈M。辽宁科学技术出版社20xx7joffisher现代酒店设计M。辽宁科学技术出版社20xx事前准备工作充分，思路清晰，符合问题开放要求，允许问题启动1周：演示毕业设计主题，收集文件。指导教师审查。2周：地形现场调查，创建开放报告。指导教师审查。3-4周：程序设计初步，手动绘制草图。指导教师审查。5周：中间绩效检查，手绘草图，设计准则草案。指导教师审查。6-7周：方案设计深化。指导教师审查。8周：中期结果检查，仪器草图，技术经济指标。指导教师审查。9-10周：完成程序设计。指导教师审查。11-15周：正式图纸、设计说明、论文打印。指导教师审查。16周：准备回答、绑定图形、制作PPT文档17周：接受裁决18周：答复建筑是凝固的音乐，是人类文明的纪念碑。酒店是很多城市的客厅，城市的展览馆，城市的发言人。酒店是一种建筑类别，与其他建筑具有不同的功能特征。酒店对城市的建设和发展有很大的意义。但是，今天酒店的设计现状存在很多问题。此次选题将特别针对酒店的特点，充分发挥酒店的经济特点，解决当前经济下酒店的各种问题。1酒店对城市的重要性今天，酒店被用作与游客、会议、商务人士和国家元首进行交流、休闲、讨论主要问题的重要场所。酒店的设计反映了一个地区的实力和影响，另一方面展示了这个地区的文化和魅力。类似机场、车站的酒店给越来越多的人留下了去新地区的重要印象，成为城市和地区的经济、文化名片。酒店是城市和国家与外界融合的重要桥梁。据旅游局实施的中国旅游开发预测，到20xx年入境的外来游客为9500-13900万人，年平均增长率为5.7%-7.75%。国际旅游组织预测，到20xx年，全球将有16亿国际游客，中国将有1.3亿游客入境，成为世界第一的入境国。2休闲酒店设计现状今天，很多酒店的建筑师都遭到了难以言喻的惨败。建筑是一个平台，一套，其间跳舞是各种花的景观设计和丰富多彩的室内装饰。当然也不能否认这种搭配是酒店的事实。就像森林酒店一样，家也不能夺走植物的风，只能努力使植物更加茂盛，更加明亮，更加美丽。3酒店设计方法1)功能布局酒店是复杂而巨大的功能体。有室内和室外两个部分。两部分都有内部和外部的其他部分。在室外部分。内部有停车场、职员宿舍生活空间(包括篮球场、羽毛球场、活动室等)、酒店洗衣房、画室、垃圾场等。对外有室外游泳池、网球场、钓鱼、烧烤、高尔夫球场练习场、射箭场等。分配合理，互不干涉，不仅要使员工通道和客流通道互不可见，还要注意外部娱乐地区的环境布局和景观布局。室外地区的设计是另一个测试建筑师，后期测试景观家的难点，同时也可以成为酒店的亮点。许多国内外知名酒店都有充分感受阳光、绿色、水域和新鲜空气的户外环境，形成露天支架、烧烤栏、游泳池、亲水娱乐区等户外空间，使游客流连忘返。因此，美丽的室外环境、景观条件、空气质量是休闲酒店选址的重要条件。室内地区根据酒店需求的不同，功能也不同。主要有大堂区、会议区、餐饮区、娱乐区、客房区和病房。物流用房不一定能成为一个街区，分散部署，但各部门不仅可以分离各自的业务，还必须有整体流线，便于整体协调和管理。对外的每个街区布局也有一定的组织特性。必须有与大厅的连接和独立的出入口，也必须有与室外部分的连接，这些也必须有一定的连接。2)客户的感觉在酒店设计中，所有外部区域都要注意顾客的感觉。能以顾客的感觉反映酒店风格和等级的酒店御笔的核心部分。在这种酒店类型中，商务型酒店和经济型酒店在室外环境的设计分离比较轻，而除经济型酒店外，各酒店对酒店内顾客的感觉要求很高。最棘手的地方是度假型酒店和观光型酒店，设计往往有主题，可以很容易地将它们与其他酒店区别开来，另一方面，使这个主题更为深入，给客户带来特别的、难忘的经验。酒店的主题也很多。_ _风、印度风、拉斯维加斯风、罗马风等国家、地区风土。像天鹅、海豚、渔船、图画等精确的东西。也可以是爱、家、故乡、记忆等无法触摸的心灵的感觉；这可能是这个酒店拥有的一种独特的体验，例如大海、草原、小溪、雪山？-嗯？世界上有很多规模不大的著名酒店，但它给人的感觉令人震惊，令人难忘。掌握这种顾客感觉正是酒店设计成功的精髓。这种“顾客感觉”分为简单看的风景和可以做的经验两类。就是知觉和经验感。知觉是一种视觉感觉。这包括建筑的形状，即形状。和建筑物内部部分结构、材料和组件的设计；从建筑物往外看的风景。经验感是人类的感觉和经验。可以是建筑空间形成的空间体验。建筑内部设计风格形成的感觉；也可能是客户在进行某些活动时的感觉和体验。使用某物的感觉和经验。地壳的把握主要是外观设计、内部空间设计、景观设计。更具体、更好地掌握的设计部分。经验感的设计包括室内设计、空间设计的部分、活动场地设计、游泳池、沙发、楼梯等主要项目设计等。这种感觉主要来自客户对消费体验的需求。这些需要更多的观察和人生经验才能做得更好。1总体计划要求在整体布局中分清内外的功能流线。在对外部分，功能相对独立，景观相互看的独立和融合的混合效果。每个区域都有单独的入口和关联的流线型通道。各建筑物与环境之间的自然融合和渗透。2建筑建模要求建筑造型给人以简洁大方的感觉，即一眼就能看出来，内容上有细节，有一定的独创性，抓住了观众的视线。运用结构、材料、造型法，创造出不拘泥于框架的新时代建筑。建筑物入口明亮大方，易于识别。景观要求2温带阔叶