第6章 库存管理.ppt

第六章库存管理,所谓库存管理，就是对库存物资的管理。主要包括库存业务管理、库存品种数量的管理、库存成本管理和库存控制管理。,第一节库存与库存管理概述,一、库存概述（一）库存的概念,所谓库存，就是库存物资。凡是处在储存状态的物资，都可以称做库存物资，简称库存。但是在有些情况下，人们在谈话中也常把库存物资的数量简称为库存。,（二）库存的分类库存按性质分，可以分为储备库存和周转库存。按所处领域分，可以分为生产库存和流通库存。,储备库存是为备战备荒、防备意外事故而储备的库存，平时不动用，到出现灾害、战争或意外事故时才动用。这种库存要保质保量、长期足额储存。因此这种库存不存在库存控制的问题。这种库存物资的管理，完全可以看成是一种仓储管理问题，利用上一章所讲的办法进行管理。,周转库存是为了生产或流通的进行、在生产或流通的各个环节上暂存待用的临时性储备，它们不断地投入生产和销售，又不断地补充进来，这样不断地周转储存，因此叫周转库存。这种库存是保证生产和流通顺利进行的条件。所谓库存控制，也就是要对这种库存实行库存量的控制。本章的库存管理主要是针对周转库存的管理。,生产库存是指处在生产过程中为生产的各个环节顺利进行提供物资准备的库存，包括原材料库存、零配件库存、在制品库存等。,流通库存是指处在流通过程中准备用于批发、零售等销售的库存，主要包括生产企业的成品库存、流通企业的批发库存、零售库存等。,（三）库存的二重性一方面库存是生产和生活的前提条件，没有库存，人们就不可能维持正常的生产和生活；另一方面，库存又是生产和生活的负担：库存是一种资金的占用，要花费资金成本，还要负担库存物资的保管费用，还要承担库存损失和库存风险。因此，库存不能没有，但是也不能太多，而是越少越好。,二、库存管理概述（一）库存管理的概念所谓库存管理，就是对库存物资的管理。库存管理与仓储管理既有区别又有联系。,仓储管理主要是指对于仓库和仓储作业的管理，库存管理主要是对库存物资的管理。但是二者又是紧密联系的。仓储作业管理中的具体内容都落实到库存物资头上，都是结合库存物资而进行的。所以有人也把库存管理包含在仓储管理之中，作为仓储管理的一个内容。,我们这里把库存管理单独分开来讨论，主要讨论库存业务管理、库存物资品种数量的管理、库存成本管理和库存量的控制管理。重点是库存控制管理。,（二）库存管理的宗旨库存管理的宗旨或目标，主要有两个：一是保障供应，二是降低成本。,首先是保障供应，不缺货。仓库的根本任务，就是要能够满足需求者的需求。生产企业，流通企业。,其次是降低成本。要做到保障供应，有一个很简单的办法，那就是把仓库里的库存物资搞得多多的。但这样，必然要占用很多资金，需要大的仓库，还需要保管维护，这都需要增加资金和保管费用，因而也就增大了经营成本，给企业造成大的负担。,第二节库存品种数量管理,库存品种数量管理的基本内容，就是要建立起库存物资类别品种的体系结构，弄清楚仓库中究竟存放了一些什么品种，它分成了哪些大类、哪些小类，各个大类、各个小类的规格、性能、价值、特点、存放特性、保管要求是什么，都存放在仓库的哪些区、哪些点上，存放数量是多少等。因此品种数量管理，实际上包括了品种管理、大类管理、小类管理、物资编码、ABC分类等。,一、物资编码,所谓物资编码，就是在对库存物资的品种类别规格性能等进行调查统计整理的基础上，形成物资类别品种体系，并进行系统化的统一编码标识的工作。,最基本的物资编码是组合序列码，用0、1、2、3、4、5、6、7、8、9共10个数字，有必要的话还加上A、B、C、DZ等26个英文字母按大类、小类、品种、规格等层次结构、每一层又按顺序序列依次编号形成的编码。这种编码的好处是简单方便，而且具有可扩充性，比较适合一般的计算机信息管理系统进行查询和统计，缺点是不好记。,物资的另一种编码，就是条形码。详见第十五章。条形码实际上是组合序列码的物理化和电子化的表现形式。其原理还是组合序列码，但不是数字显示，而是不同宽度的线条组合。用不同宽度的线条来表示数字。这种宽度的差别，用肉眼难以识别，但是能用专用的光电识别器很方便地识别。,二、ABC分类,一般来说，企业的库存物资种类繁多，价格不等，数量不均，有的物资品种不多，但价值很大，而有的物资品种很多但价值不高。由于企业的资源有限，为了使有限的时间、资金、人力、物力等企业资源能得到更有效的利用，应对库存物资进行分类，将管理的重点放在重要的库存物资上，进行分类管理，即依据库存物资重要程度的不同，分别进行不同的管理，这就是ABC分类管理的基本思想。,1、如何分类见pp101-102,2、如何管理,A类库存：这类库存物资数量虽少但对企业却最为重要，是最需要严格管理和控制的库存。必须对这类库存定时盘点，详细记录及经常检查分析物资使用、存量增减、品质维持等信息，加强进货、发货、运送管理，在满足客户需要的前提下维持尽可能低库存量，加快库存周转率。,B类库存：这类库存属于一般重要的库存，对这类库存的管理强度介于A类库存和C类库存之间。对B类库存一般进行正常的例行管理和控制。,C类库存：这类库存物资数量最大但对企业的重要性最低，因而被视为不重要的库存。对这类库存一般进行简单的管理和控制。比如，大量采购大量库存、减少这类库存的管理人员和设施、库存检查时间间隔长等。,项目/级别A类库存B类库存C类库存,控制程序库存量计算进出记录存货检查频度安全存量,严格控制依库存模型详细计算详细记录密集低,一般控制一般计算一般记录一般较大,简单控制简单计算或不计算简单记录很低大量,ABC分类管理法,第三节库存业务管理,库存业务是指仓库中的物资进、出、存的业务。从经营者的角度看，库存业务就是一种经营业务，是通过库存来进行经营的业务。强调经营，主要是要讲究效益和成本，讲究通过科学管理来获取利润。,一、库存经营过程一个完整的库存经营过程，都包括以下四个过程：,(1）订货过程：所谓订货过程，是指从发出订货单之日起，到出差去参加订货并且订货成交为止所经历的过程。它是一个商流过程，即通过订货成交、签订合同、支付货款，从而取得了物资的所有权。经过订货处理，公司在名义上的库存量将增加。,(2）进货过程：所谓进货过程，是指从订货成交之日起，到把货物从对方仓库运到自己仓库并将货物入库为止的过程。它是一个物流过程。通过进货过程，自己仓库的库存量会实实在在地增加。,(3）保管过程：所谓保管过程，是指从货物入库之日起，到该货物出库之日为止的时间间隔。这个过程也是一个物流过程。保管过程不会使仓库库存量发生变化（不考虑库存损失）。,(4）销售出库过程：所谓销售出库过程，是指从货物点交到货物出库发运为止的过程。它是一个商流过程，也是一个物流过程。通过销售出库过程，物资库存量无论在名义上还是在实际上都会减少。,以上四个过程，总起来说，就是物资的进、出、存过程，或者叫做进、销、存过程。由以上四个过程可以看出，订货进货过程使库存量增加，而销售过程使库存量减少。而保管过程库存量保持不变。所以为了进行库存量的控制，既可以控制销售过程，也可以控制订货进货过程。而控制销售过程意味着控制人们的消费，这是不受欢迎的，除非是紧缺物资，一般不会选择这样的控制方式。在市场经济下，一般选择根据人们的需要情况来控制订货进货过程，从而达到对库存量实行控制的目的。,二、经营方式在库存控制理论中，把经营者的经营方式分成三种：,(1）不允许缺货：就是用户的所有需求都能由仓库实行现货供应，不能缺货。不允许缺货，就意味着整个物资供应期间，库存量不能等于或小于0，仓库里总是有现货供应用户。像生产企业大多属于这种情况，,(2）可以缺货：即允许不保证对用户的现货供应。用户来买货，仓库中有现货，就供应，没有现货就不供应，不会实行欠账供应。缺货，就意味着整个物资供应期间，库存量可以等于O。像商店就属于这种情况。,(3）实行补货：所谓补货，就是当用户来买货时，仓库中没有现货供应，但是却不丧失这次销售，而是实行欠账供应，答应马上进货，待进货后马上予以补货。补货，就意味着整个物资供应期间，库存量能够等于0，也能够小于0。,这三种经营方式，其进货方式不外乎以下两种：,(1）瞬时到货方式：即将一次所订货物一次全部到货补充库存，进货过程不需要花时间（或可忽略），也就是即订即到，一次到货。这里所谓不要花时间，是指不要花一个单位以上的时间，在一个单位时间以内到货，就都算瞬时到货。,这里所谓单位时间，是指在整个问题计算中需求量所采用的时间单位。如果问题是以日需求量进行考虑的话，则时间单位就是天，如果需求量是以月为单位考虑的话，则时间单位就是月。,(2）持时到货：是指一次所订货物按一定的进货速率逐渐进货，整个订货进货过程需要持续一段时间，最起码要花一个以上单位时间。一般路途比较远的进货，时间需要一个以上的单位时间，则都可以算做持时到货。,第四节库存成本管理,库存成本是整个物流成本一个主要的组成部分，而物流成本又占国民经济产值的很大部分。据世界银行分析，发达国家物流成本占GDP的10左右，美国低于10%，中国估计约为16.7。“十五”期间，如果中国物流成本占GDP比重降到15%，每年将为全社会直接节约2400多亿元物流成本，为企业和社会带来极为可观的经济效益。所以研究物流成本及其节约有重大意义。,一、库存成本的构成,（一）订货费。所谓订货费，是指订货过程中发生的与订货有关的全部费用，包括差旅费、订货手续费、通信费、招待费以及订货人员有关费用。,订货费用的特点是，在一次订货中，订货费用与订货量的多少无关。而若干次订货的总订货费用与订货次数有关，订货次数越多，总订货费用越多。,（二）保管费。所谓保管费，是指在保管过程中为物资保管所花费的全部费用，包括：入库、出库时的装卸搬运堆码检验费用；保管用具用料费用；仓库房租水电费；保管人员有关费用；保管过程中的货损货差；保管物资资金的银行利息等。,保管费用的特点：保管费用与被保管物资的数量的多少和保管时间的长短有关。被保管的物资的数量越多，保管的时间越长，所承担的保管费用也就越高。,（三）缺货费。所谓缺货，就是当用户来买货时，仓库因为没有现货供应而丧失了这次销售机会，这种现象就叫缺货。在这种情况下，仓库中有货就销售，没有货物就不销售。存量可以降到零。缺货，会造成缺货损失，也就是缺货费用。,缺货费用的特点：在具体情况下，缺货费可能有三种情况：(l）与缺货量有关；(2）可能与缺货次数有关；(3）可能与缺货时间有关。,缺货费用对不同的对象是不同的。对仓库来说，轻则丧失了销售机会，因而丧失了销售赢利的机会，重则误了合同，遭受罚款，更重则失去了用户，失去竞争能力，从而失去市场。对用户来说，轻则多花些差旅费到别处去买，重则停工待料、停产改产。,（四）补货费。所谓补货，就是当用户来买货时，仓库没有现货供应，但不丧失销售机会，而是要求用户仍然在这里订货，进行欠账经营，答应马上进货，待进货后，马上补货给用户。,为了实现补货，往往发生补货费用。例如为了吸引顾客，需要花费招待费、感情费、回扣费，或是优惠服务、优惠价格等所花费的费用。,补货费用的特点：在具体情况下，补货费可能有三种情况：(1）与补货量有关；(2）可能与补货次数有关；(3）可能与补货时间有关。,（五）进货费与购买费所谓进货费，就是进货途中为进货所花费的全部费用，即运杂费，包括运费、包装费、装卸费、租赁费、延时费、货损货差等。所谓购买费，即购买物资的原价。,它们的特点是当订货的数量、订货的地点确定以后，总的购买费和总的进货费就是确定不变的，不会随着进货批量变化而变化。我们把这种与订货批量无关的费用称为固定费用，而把那些与订货批量有关的费用称为可变费用。因此，进货费与购买费是固定费用，而订货费、保管费、缺货费、补货费是可变费用。,（六）总费用。即各项费用的总和。由于缺货和补货是互相排斥的，发生缺货时就不会发生补货，发生补货时就不会发生缺货，不可能缺货和补货同时发生。具体情况可以归纳成四种类型。,(l）不允许缺货的情况，可以发生订货费、保管费、进货费和购买费。但不会发生缺货费和补货费；(2）缺货的情况，可以发生订货费、进货费和购买费。在不缺货期间发生保管费，在缺货期间发生缺货费，但不会发生补货费；,(3）补货的情况，可以发生订货费、进货费和购买费。在不补货期间发生保管费，在补货期间发生补货费，但不会发生缺货费；(4）在一个长过程中，有时实行缺货，有时实行补货。这次实行缺货，下次实行补货。这时六种费用都发生。,二、库存成本管理的思路（一）建立物流成本管理会计制度（二）把物流总费用最省作为库存成本管理的指导思想（三）建立库存成本定期的统计分析制度（四）零库存指导思想,（一）建立物流成本管理会计制度,现实中库存成本管理，首先就要建立物流管理会计制度，进行物流成本核算。把订货费、保管费、缺货费、补货费、购买费、进货费等分别进行定义、记录和核算。这是一项基础工作，有很重要的意义。,（二）把物流总费用最省作为库存成本管理的指导思想,库存管理涉及订货、进货、储存保管、销售出库四个环节，每个环节涉及不同的费用，这些费用还涉及企业中不同的部门。因此，库存成本管理也是一个系统工程，要学会协调。各种费用的大小有一个科学的比例，这个比例会导致总费用最省。,（三）建立库存成本定期统计分析制度,在物流管理会计的基础上，应当定期地对库存成本进行统计分析。定期分析，一般一个月一次。到了月末，把本月发生的各项成