商务宴请礼仪 中餐西餐礼仪

商务宴请礼仪概述，邀请礼仪宴会座次安排中国礼仪西方礼仪，首先，邀请礼仪(宴会中的“吃”只是一个过程，它背后的交流才是商务宴请的真正目的。(1)记得提前通过电话确认口头邀请，以防忘记。(2)书面邀请：a、邀请函；请柬，请柬，为了盛大的展示，烫金是可以的。如果有派对活动，你还必须附上入场券和节目表。亲爱的老师(女士):为此，一月(星期一)晚上将在大厅举行宴会。请在一月一日来(签名)，给你不熟悉的人或在相对偏远的地方的人指路。午餐通常是工作餐的重要晚餐。通常是为晚宴安排的。收到参加晚宴的邀请后，你应该尽快回复确认晚宴。你应该提前5分钟到达，称赞主人的菜肴。中国主人通常表示“没有好食物”，而美国主人通常吹嘘“这是这里最好的食物”。中国人注重宴会的食物质量，而外国人则注重宴会的气氛。宴会礼仪，第一，适度的用餐规模。2.就餐环境要求：1。卫生2。优雅3。安全。中餐的分类。1.分类。第二，膳食分配系统。第三，公共筷子制度。4.自助系统。点菜的禁忌，首先是民族禁忌。第二，宗教禁忌。三、健康禁忌。四、职业禁忌。首先，了解客人的喜好，就客人的菜肴征求意见，不要点禁忌的食物，不要重复同样的菜肴，避免当客人吵架时，餐桌上的八个禁忌，一、不要吸烟两个，不要乱吐三个，不要食物四个，不要饮酒五个，不要筷子六个，不要换衣服七个，不要勾压八个，不要沉默，宴会中的基本礼仪，适当的劝酒(一般不劝酒，必要时用茶代替酒)在征求客人的意见后点菜(或询问客人)在上菜之前，客人可以按照贵宾、主人和客人的顺序简单地互相介绍。主人应该在晚餐时主持这个话题。当客人上洗手间时，主人应带路(在门前等候带回)。主人可禁止第一道菜发出异常声音(避免喝汤和咀嚼食物发出不礼貌的声音)。用餐时，筷子、水平筷子和搅拌盘上的盘子应禁止插入。主菜吃完后，客人应长时间保持安静或反复看桌子，并且应及时吃完。拿筷子的正确方法，中国人使用筷子的禁忌是用右手拿筷子，用拇指和食指握住筷子的上端，用另外三个手指自然弯曲握住筷子，筷子的两端必须对齐。1、不期而遇：2、仙人指路：3、品尝筷子，留下声音：4、用灯敲杯子：5、拿筷子游城：6、用筷子扇挖坟墓：7、留下泪珠：8、倒挂干果：9、固定海神针：10、当众烧香。西方礼仪中，不要忘记照顾女士的左叉和右刀(右手拿着刀)。禁止用餐巾擦刀子。当餐叉暂时离开餐桌而没有发出刀叉碰撞的声音时，呈“八”字形的刀叉和横排的餐叉表明在饭后谈话期间没有必要放下刀叉(禁止挥动餐具)(服务员会清理餐具)。主人站起来，表示宴会结束(主人将陪最慢的客人)、自助餐礼仪、没有座位安排和自由分组。向主人问好，谢谢你，照顾好这位女士，照顾好主宾(留出自由空间)，创造更多的机会来相互了解和了解对方。避免长时间站在盘子前，犹豫是否点菜：冷、汤、热、点心、甜点和水果不允许带着自己的餐具上盘子，除非有委托。你应该同意在没有进入其他人的社交圈之前不要到处闲逛和打岔。不要拥挤自己，忽视他人，尽量不要吃剩菜。禁止带他们出去。非正式的wes后来西方食品生产者文明、规范和丰富了他们的食物内容，从而成为今天的自助餐。出于这个原因，许多西方专业自助餐厅现在被称为“海盗餐厅”。根据不同的标准，自助餐的等级差别很大。然而，一般的自助餐安排、材料和菜肴种类大多是西餐中的红烧、炖煮菜肴，配以沙拉、面包、甜点和饮料。高档烹饪的比例很小，甚至没有。如果自助餐的标准很高，餐厅会安排厨师当场做一些烤好的菜，客人现在就点，以保证温度和新鲜度。星级酒店的自助餐一向以其良好的就餐环境和卫生的餐具条件而闻名。因此，无论是公司举办招待会还是大型宴会，自助餐都是经常使用的。自助餐可以选择少至50或60种菜肴，多至100种菜肴，选择范围很广，一般对用餐时间没有明确的限制。大多数第一次吃自助餐的人都会有大眼睛和小肚子。他们要么吃一点就饱了，要么就不觉得饱了。吃自助餐，尽可能坚持少吃多吃的原则。这对酒店和我自己都有好处。对于酒店来说，避免了食物浪费。对你自己来说，你可以选择更多的品种，因为有些西餐本身就很丰富。如果你一盘吃得太多，你很快就会觉得饱了。除了大型宴会之外，它也非常适合两个人的世界或小型聚会或商务活动，所以在一般餐馆预订的桌子相对较小。吃东西时，应该遵循一个原则：只吃你自己的！一些好客的主人会情不自禁地在同一张桌子上给其他人端上更多的好菜(比如大虾)，这让他们的同伴很尴尬。劝