八年级科学植物茎的结构与功能1.ppt

茎的形态结构与功能,茎的形态结构和功能引言：茎是从哪里来的？你是否想过树为什么会长高？长粗？植物的茎是从哪一部分发育来的？树一般有侧枝，那么侧枝又是如何产生的呢？,芽的类型,(1)按芽在茎上的位置不同分为：顶芽和侧芽,(2)按芽所形成的器官性质分为：叶芽、花芽和混合芽,茎的生长主要通过茎尖分生区的细胞不断分裂、生长和分化，使茎不断伸长。,茎尖的结构,具有顶端的植株，下面侧芽的生长受到抑制；将茎尖端切除后，下面的侧芽开始生长；,顶端优势,产生顶端优势的原因：与生长素的作用有关。顶芽产生的生长素向下输送，使侧芽部位的生长素浓度过高，因而抑制着侧芽的生长。生长素浓度低时有促进生长作用,高时反之,人为涂上生长素,我们知道植物的茎下部连着根，上部支撑着叶、花和果实，具有输导水分、无机盐和有机物的功能，那么茎内运输物质的通道在哪里？为什么树木的茎特别粗大而且坚硬？为什么水稻、麦、玉米的茎却又十分细小和柔韧？,双子叶植物茎的结构和功能,维管组织外至内,韧皮部,维管形成层,木质部,维管形成层有几层扁平并具有分裂能力的细胞构成，向外分裂产生新的韧皮部向内分裂产生新的木质部所以双子叶的茎会不断的增粗,韧皮部主要由筛管和韧皮纤维组成；筛管由许多活的管状细胞上下连接而成。在上下相连的横壁上有许多小孔，叫做筛孔。细胞质通过筛孔彼此相通。茎里的筛管和根、叶的筛管相连，是运输有机物的通道；,韧皮纤维是又细又长的死细胞，细胞壁厚，有弹性，常常组合成束起支持作用;,木质部主要由导管和木纤维组成.导管是一些管状细胞内的细胞质、细胞核和细胞横壁逐渐消失，细胞上下相连，形成的中空的长管，是运输水分和无机盐的通道，与根、叶的导管相连。,导管的侧壁加厚的方式多种，就形成了多种形状的导管。,木纤维是又细又长的死细胞。细胞壁厚，没有弹性有很强的支持力，木本植物之所以坚硬，主要是木纤维的作用。,形成层位于韧皮部和木质层之间，由几层细胞构成，中间的一层细胞具分裂能力，向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部，所以茎才能逐年加粗。因为向内分裂的细胞比向外分裂的细胞多，所以木质部比韧皮部厚得多。,为什么单子叶植物的茎不能增粗或增粗不明显？,部,木质茎的立体模型,根据树干基部的年轮数，可推测出树木年龄,模拟实验：取一段大叶黄杨枝条，插入装有红色溶液的锥形瓶内，放在窗下或通风的地方，待叶脉呈现红色时取出。用刀片将枝条横切，用放大镜观察茎内被染成红色的部分。再用刀片把茎纵切，看一看，茎内纵向也被染成红色的部分。,这个实验说明茎具有什么功能？猜测被染红的部位是在茎的什么结构中？,模拟实验：选取生长旺盛和健壮的悬铃木或杨树会务，剥去一圈树皮。经过23个月以后，就能看见伤口上方的树皮逐渐膨大，并形成瘤状物。这就是节瘤。,想一想，伤口上方为什么会形成节瘤？茎内什么物质的运输被阻断了？这种物质是向什么方向输送的？,俗话说“树怕伤皮，不怕空心”这种说法有科学道理的。我们通常把木本植物茎的形成层以外，从韧皮部到最外层表皮的部分，叫做树皮。树皮里有有机物输送的通道筛管。如果树皮大面积损坏，特别是环状损伤，有机物运输的通道就被中断，根部细胞得不到有机养料就会影响植物的生长，最后引起死亡。所以，保护树木必须要保护树皮，不能用小刀在树皮上刻画，还要避免在树干上拴牲口，防止牲口啃咬树皮。,植物的茎的功能：除了支撑、输导还有贮藏和繁殖的功能。,课外探索,如何区别植物的根与根状茎？,一、植物茎的结构,表皮,：茎的最外面的一层活细胞。,：由多层薄壁细胞构成。,：,髓,二、茎的功能,1、支撑作用,2、运输作用,3、贮藏和繁殖,皮层,维管组织,韧皮部,维管形成层,木质部,筛管和韧皮纤维组成，运输有机物的管道,有无形成层是植物茎增粗的原因,导管和木纤维组成，运输水分和无机盐的管道,课堂小结,1、俗语称呼的“树皮”是指植物茎的哪几层结构呢？,巩固练习,3、有种植物叫“杜仲”，他的树皮是名贵的药材，但是我们割了他的树皮不是树会死吗？请大想想：既能采到他的树皮，也不会让这颗树死亡呢？,树皮包括表皮，皮层及维管组织的韧皮