毕业实习体会与建议

精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/9毕业实习体会与建议毕业实习体会与建议毕业实习报告或求职心得撰写建议近期有同学咨询毕业实习报告/求职心得体会具体写什么内容，对此，给出如下建议，供同学们参考一、实习报告或总结题目自拟，具体内容如下1、实习单位情况介绍2、实习工作的主要内容，参与了哪些工作活动，在实习中起到什么作用，完成了什么具体任务等。3、收获与感想，介绍自己在专业知识上有什么收获，实习中有什么收获，实习中存在的问题，今后需改进的方面等。二、实习报告或总结题目自拟，具体内容如下1、实习内容2、实习体会精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/93、实习建议4、实习总结三、求职心得体会题目自拟，可重点包括以下内容1、自己的求职经历2、应聘过后的思考毕业实习体会与建议毕业实习报告毕业实习报告【毕业实习体会与建议】姓名马子威学号11043109学院生物工程精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/9专业生物化工一、实习目的毕业实习是我们大学生必须经历的过程，是理论与实践相结合的重要方式，使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识。实习是个人综合能力的检验，除了有一定的课本知识外，还需有一定的实践动手能力，操作能力。实习是对我们毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，技能开阔视野，又能增长见识，为我们走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。为了将大学所学的专业理论知识运用与实践,在实践中结合理论加深对其认识和总结将专业与实际接轨,逐步认识,体会,从而更好地将所学的运用到工作中去接触社会,认识社会,学会做事,学会与人相处,学会团结协作。通过深入基层，了解工厂运作和公司工作现状，可加深理解并巩固所学专业知识，进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力，使一个生物化工专业的学生应在毕业实习与设计中用所学知识解决现实中的一些问题，对所学专业理论和实践知识进行巩固，同时提高自学、独立开发和协作能力，为走向工作岗位奠定良好的基础。【毕业实习体会与建议】精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/9二、实习地点及简介1、实习地点我的实习地点是王朝葡萄酒公司及酒厂2、公司简介中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社。公司从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术，拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近3万亩，建立了技术开发中心，有强劲的科技开发能力。公司现生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒，生产能力为4万吨/年，是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。公司始终重视产品质量，使王朝酒享誉海内外。王朝酒曾获十四枚国际金奖、八枚国家级金奖，被布鲁塞尔国精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/9际评酒会授予国际最高质量奖。农业部首批将王朝酒确定为无污染、无公害、无病毒、营养丰富的绿色食品。王朝酒被指定为国宴用酒，供应231个我国驻外使、领馆，产品还远销美国、加拿大、英国、法国、日本、澳大利亚等二十多个国家和地区。随着王朝酒知名度的不断提高，企业的无形资产价值也在不断提升，经评估王朝酒的品牌价值已达2501亿元人民币。公司还连续多年获得天津市优秀外商投资企业天津市优秀企业、全国双优外商投资企业、中国食品行业质量效益型先进企业、全国质量效益型先进企业等荣誉称号。三、产品及工艺详细介绍1、产品种类王朝特制干红葡萄酒王朝98年份干红葡萄酒精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创6/9王朝2001年份干红葡萄酒王朝像木桶干红葡萄酒王朝特制像木桶干红葡萄酒王朝解百纳干红葡萄酒王朝爽口红葡萄酒王朝2001年份干白葡萄酒王朝精酿干红葡萄酒王朝95年份干红葡萄酒礼盒装等2、工艺详细介绍下面把我学到的两种葡萄酒的生产工艺进行介绍【毕业实习体会与建议】红葡萄原酒的生产精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创7/9红葡萄发酵的主要特点是浸渍发酵。即在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前者将糖转化为酒精，后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。除梗破碎葡萄振动筛选台除掉杂质和小青粒移动提升架除梗破碎机除去果梗并破碎集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐装罐在葡萄破碎除梗后泵入发酵罐时立即进行，并且边装罐加SO2，装罐完后进行一次倒灌，使SO2与发酵基质均匀混合。添加量视葡萄的卫生状况而定，一般5080MG/L。果胶酶可以分解作用于葡萄皮，促进色素、香气和丹宁等物质的浸渍过程。虽然SO2对果胶酶作用较少，但仍要避免同时添加。添加2040MG/L。添加酵母将干酵母按11020的比例投放于3638的温水中复水1520分钟，或在24的糖水复精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创8/9水活化3090分钟制成酵母乳液，即可添加到醅料中进行发酵。酵母添加后要进行一次打循环，以使酵母和发酵醪混合均匀。发酵过程对发酵温度进行监控，控制发酵温度在2530，每隔46H测定比重，连同温度记入葡萄酒原酒发酵记录表。发酵开始的标志形成”帽”,发酵基质温度上升。如果原料的质量不好，要达到一定的酒度，发酵进入旺盛后，还需要添加一定量的糖。进行倒灌及喷淋。倒灌的次数决定于很多因素，如葡萄酒的种类、原料质量以及浸渍时间等，一般每天倒灌12次，每次约1/3。这一过程一般持续约1周左右的时间。皮渣分离及压榨测定葡萄酒的比重降至1000及以下时，开始皮渣分离。在分离后，为了保证酒精发酵的进行，应将自流酒的温度控制在1820，满罐。苹果酸乳酸发酵苹果酸乳酸发酵是提高红葡萄酒质量的必须工序。只有在苹果酸乳酸发酵结束后并进行恰当的SO2处理后，红葡萄酒才具有生物稳定性。而且是葡萄酒变的更加的柔和圆润。这一发酵过程必须保证满罐、密封。结束后添加二氧化硫至50MG/L。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创9/9白葡萄原酒的生产白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。干白葡萄酒的质量，主要源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量而决定的。所以，