资阳市2016年露地蔬菜成本收益情况调查报告

1/5资阳市2016年露地蔬菜成本收益情况调查报告我们对对资阳市2016年18个蔬菜调查样本户种植的露地黄瓜、茄子、菜椒、马铃薯、萝卜五个品种的成本收益情况进行了调查，情况是蔬菜种植受气候、种植习惯、用肥量的影响较大，产量波动大，销售价格逐年上升，收益大幅增加。一、2016年土地墒情我市自2016年11月至2016年3月底连续150余天总雨量仅2038MM，比历年同期偏少67成1月中旬至3月中旬日平均气温，比历年同期均值偏高到1月28日旱地耕作层土壤相对湿度普遍小于60的干旱标准，高台地旱情更甚，土壤相对湿度接近40的严重干旱标准。由于降雨持续偏少，气温回升较快，土壤墒情越发不足，对蔬菜种植收获影响较大，同等种植方式下均有不同程度减产或病虫害出现。4月3日降雨后旱地墒情得到缓解，土壤湿度明显改善，有效缓解前期因旱情影响的播种、生长进度，农户抓住时期抢收抢种。6月28日以来，部分县市、区先后经历了两次强降雨天气过程，导致部分镇乡遭受了较大洪涝灾害，给蔬菜生产、收获造成了一定影响。11月上旬，正是我市秋季作物播种的最佳季节，但连绵阴雨不断，两季田和低台位土壤含水量明显偏高，极大的影响了蔬菜2/5播种进度和田间管理。二、2016年蔬菜生产、收益情况今年蔬菜生产种植受极端天气影响较大，部分调查品种产量大幅下降，销售价格也随天气变化而起伏。一生产成本蔬菜生产成本连年攀升，5个品种生产成本在元/亩之间，较2016年增加元/亩，增幅。1、人工成本大增。人工成本在蔬菜种植成本中占很大比重，在之间。一方面蔬菜由于种植特点，主要依靠人工进行，机械化程度很低，相对于粮食种植投入的人工成倍增长另一方面，农村目前缺乏青壮劳动力，雇工因劳动力工价上涨而增大了投入。因此，人工成本成为影响蔬菜生产成本的最主要因素。2、农资成本上涨。农资成本占总成本的左右。一是种子价格不断上涨二是农民为追求效益为加大化肥使用量，并针对不同品种使用多种复合肥，农户在种子、化肥等费用上的支出不断增大。因此，农资成本是影响蔬菜生产成本的重要因素。3、销售费用偏高。蔬菜生长生产的特性决定其销售费用偏高，黄瓜、茄子、菜椒、萝卜的销售费占总成本的。4、土地成本上升。土地成本约占总成本的左右。3/5比例虽不大，但由于近年来各地的城乡一体化进程的不断推进，以及国家种粮补贴逐年提高，农村土地价格呈持续上升态势，对生产成本的影响将进一步加大。二收益情况蔬菜属产出大，收益高的种植项目。今年蔬菜价格坚挺，同时蔬菜产量大幅增加，使得蔬菜生产效益增幅大，明显高于粮食种植收益。一是蔬菜价格高，成本利润率提高。虽然种植成本有较大幅度的提升，但整体市场价格形势平稳增长，蔬菜销售价格高企，纯收益显著增长。黄瓜、菜椒、萝卜由于产量、市场价格的上涨，成本利润率均在100以上，远高于粮食种植。二是优化种植技术，提升蔬菜产量。种植方式的不同与蔬菜产量的大小有着非常密切的关系。我市雁江区露地茄子，随着农业技术的不断改进，蔬菜种植户对种植方式不断进行改善，推广新的施肥方式，由原来的撒播改为挖沟埋肥。这种方式增大了肥效，同时选用高效钾肥、专用复合肥等，使产量增长明显，经济效益更加显著。三、三年蔬菜情况比较我市开展蔬菜成本调查三年，从三年数据的横向比较来看，蔬菜产销跟随价格变化调整。1、播种面积、产量逐年上升。2016年，全市蔬菜播4/5种面积万亩，总产量万吨，比上年分别增加、。2016年，全年蔬菜播种面积万亩，总产量万吨，比上年分别增加、。由于比较效益明显，蔬菜种植效益逐年增加，农民在产品结构调整中，更愿意选择种植蔬菜。2、销售价格对收益的影响加大，而成本、产量的影响相对减小了若价格、产量同时涨跌，其对收益的影响形成叠加。2016年，黄瓜产量上升，价格下降，净利润下降萝卜产量上升，价格上涨，净利润上涨2016年菜椒产量下降，销售价格上涨了，其净利润依旧上涨。3、各蔬菜品种收益差距大。从三年的调查数据看，五个调查品种的收益率各不相同，且每年都有较大变化。这些差距和变化，结合农户自己的经验判断，决定着每年蔬菜种植的品种和面积，从而导致各种蔬菜种植面积波动较大。4、蔬菜销售“大市场”，各地价格相互影响。由于物流的高速发展，蔬菜在各蔬菜基地与销售市场之间快速调运，价格也相互影响。我市约70以上的蔬菜供应依靠外地调运，本地供应量仅占1520，也有部