超市防损员工作要点

精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/5超市防损员工作要点超市防损员工作要点我们巡视防损员的都清楚，巡视岗位是一个万能的岗位。我们要熟悉每一个岗位的工作流程和原则。在卖场内我们也是一个很激动的岗位，我们是一把有效控制卖场内损耗的利剑。在总体上我们的工作分那几个方面呢主要为三大部分1消防2卖场3库房为了让各位同事明白消防的重要性我用事例为大家讲解一个让人痛心的故事。这件事情发生在广州的一家中小型超市里。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/5在这个超市的卖场里，员工的消防意识冰不高，这是一个炎热夏季的中午，在卫生纸的卖区角落里，员工们并没有注意到一堆已经放了有一上午的废纸堆，由于巡视防损员也没有尽到检查的职责。指堆被一个吸烟的顾客随意丢弃的烟头引燃了。顾客离开了，要是在这时阻止还来的急。可是这时这个区域还没有员工。当浓浓的烟味让在远处的员工察觉赶到的时后火势已经开始蔓延开，如果在这时用灭火器还可以控制挽回损失。可悲的是当员工找到距现场有十米远的灭火器的时候，灭火器的压力已经不够，无法使用。这时的火势已经扩大到无法现场的人力控制，还好超市里的客人与员工很少，超市做了紧急疏散。在119赶来之前没有造成人员伤亡，让人痛心的是所有的商品全部烧光。通过这件事情我终结了要点1要知道灭火器的使用方法与种类2要对灭火器做好日常的检查与更换与熟悉灭火器在卖场的摆放位置3要注意卖场内存在的安全隐患,精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/5我们在买场里有那些要去注意的呢有以下几个方面1顾客的不诚实行为。2员工的不诚实行为。3有问题的商品4商品摆放的不安全性检察。你一定觉得这样说还不够理解，下面我为大家将一个我发现的员工的不诚实行为的案例。就在上个月我在生鲜卖区巡视，因为在尽段时间我在蔬菜栏里中是看到桔子皮，我认为是在卖场的顾客偷吃后丢在那里的，因为我以前看到过民工在卖场偷吃撒饼干。但是当走到离生鲜卖区不远的时地方，我看见一个卖菜男员工在东张希望神情不定，他到了我主动向我打招呼“对我所辛苦了领导“我这个人就烦这样称呼我的人。于是我对他产生了怀疑。我一笑点头走过，在远处他看不到我，精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/5但是我可以看到他的位置观察他。他有一定反侦查能力。在一个小时中没有任何动作，可是他的耐心没有我好，他还是四处望望后伸出了手拿起桔子开始扒皮，正当他把桔子半放在嘴里的时候，我走到他的身边，在事实与证据面前他底下了那狡猾的头。在这件事情上有几个特点1他的神态不正常2他有反侦查能力3他的反映很快下面我们要了解的是库房，这里是商品储藏的地方在这里会有什么损耗么我们在这里要做好什么那我答在这损耗有两中，一种是人为的，一种是虫鼠与温度气候造成的。我现在就为大家讲一个我发现的案例。这件事情发生在去年，在我巡视库房的几天里我看到，精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/5库房里总是有食品空包装，可是一点线索都没有，我只好把自己在武警部队侦查班时所学的方法拿了用，我先是和常去库房的员工经常的说笑开玩笑，接触了他们对我的戒备。在一个下午，我在走到库房门口时，看到这名男员工刚出来，他成习惯的和我说“哥们，今晚上传奇见你可不要忘了。“在这时我细心的看到他的牙缝里有巧克力的痕迹。我借口让他培我到库房里看看,他也没有多想就与我进去了，我在放巧克力的看到地方看到了刚吃完后