DB3201T 085-2005 奥尼罗非鱼养殖技术规程

52 南 京 市 地 方 标 准 085尼罗非鱼养殖技术规程 2005布 2005施 南京市质量技术监督局 发布 085 前 言 奥尼罗非鱼是二十世纪 90 年代初期引进我市并形成较大生产规模的养殖品种。为提高奥尼罗非鱼的养殖技术，特制定本标准。 本标准按照 准化工作导则第 1 部分：标准的结构和起草规则和 准化工作导则第 2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法编写。 本标准贯彻执行了 1989渔业水质标准、 2001淡水养殖用水水质、 2002无公害食品 渔用药物使用准则、 2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量。 本标准由南京市农林局提出。 本标准起草单位：南京市浦口区水产技术指导站。 本标准主要起草人：许尤文、孙正汉、蔡德森。 085 奥尼罗非鱼养殖技术规程 1 范围 本标准规定了奥尼罗非鱼养殖的 环境 条件 、 成鱼养殖、病害防治的技术。 本标准适用于 奥尼罗非鱼 的 养殖 。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版 本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 1607 渔业水质标准 产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 051 无公害食品 淡水养殖用水水质 071 无公害食品 渔用药物使用准则 072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 中华人民共和国农业部令（ 2003）第 31号 水产养殖质量安全管理规定 3 环境条件 地选择 水源充足，排灌方便。产地环境应符合 规定。 质 源水质应符合 1607 的规定。 殖池塘水质应符合 051 的规定。 塘要求 面积 100010000深 底平坦。池塘通风向阳 ， 池水透明度在 30右 。 4 成鱼养殖 池消毒 放养前 15d 左右用生石灰清塘， 每亩 用量为 150 。 养时间 在 4 月下旬 5 月上旬，当池塘水温回升并稳定在 18以上时即可放养鱼种。 种质量 085 从市级以上的原（良）种场选购 ， 鱼种 体质健壮，无病无伤。 养模式 放养模式见表 1。 表 1 不同 类型的放养模式 模式 品种 放养时间 规格（尾 / 放养量（尾 /亩 ） 主养 模式 奥尼罗非鱼 4 月下旬 5 月上旬 60 80 1000 1200 白鲢 11 月次年元月 4 6 150 鳙鱼 11 月次年元月 4 6 60 异育银鲫 11 月次年元月 20 300 混养 模式 奥尼罗非鱼 4 月下旬 5 月上旬 60 80 300 400 白鲢 11 月次年元月 4 6 250 鳙鱼 11 月次年元月 4 6 80 异育银鲫 11 月次年元月 20 600 草鱼 11 月次年 元月 2 30 饲 投喂饲料宜用硬颗粒饲料或膨化颗粒饲料。饲料安全卫生指标应符合 072 的规定。主养池塘的饲料中粗蛋白质含量宜 28% 32%，混养池塘的颗粒饲料中粗蛋白质含量宜 25%以上。日投饵率为鱼体重的 3% 7%，每天投喂 2 次 4 次，上午和和下午各 1 次 2 次。投喂采用机械抛撒或人工持续抛撒的方式。 常管理 种消毒 鱼种放养前用 2% 5%的食盐水溶液浸浴 5 质管理 每隔 15d 20d（高温季节 10d 15d）换水 30度保持在 上。每 5000 10000 常启动增氧机械使池水中的溶氧量保持在 4 以上。按水产养殖质量安全管理规定中附件要求填写生产记录。 捕 当奥尼罗非鱼体重达 时，即可拉网起捕上市。当水温下降至 16时应干池捕完。 5 病害防治 防方法 鱼病预防以预防为主，一般措施为： 085 a）鱼种入池前严格进行消毒； b）放养鱼种时，水温差不超过 2 3 ； c）死鱼应及时捞出，进行无害化处理。 见鱼病治疗方法 渔药的使用和休药期 执行 071 的 规定 。 常见鱼病及其防治见表 2。 表 2 常见鱼病及其防治方法 病名 发病季节 症状 防治方法 休药期 车轮虫病 5 月 8 月 鳃组织坏死 。 硫酸铜、硫酸亚铁合剂 （ 5 2）全池泼洒 。 21 斜管虫病 2 月 5 月 皮肤和鳃呈苍白色，体表有浅蓝或灰色薄膜覆盖 。 硫酸铜、硫酸亚铁合剂 （ 5 2）全池泼洒，或 盐浸浴 20 21 水霉病 常年可见， 2 月 5 月易发生 。 体表菌丝大量繁殖如絮状，寄生部位充血 。 400 食盐、小苏打（ 1 1）全池泼洒，或 2% 3%食盐浸浴 10 链球菌病 体色发黑，鱼体运动失衡，眼球外突，角膜浊白，肛门红肿等 。 水温 25 28时易发生 。 三氯异氰尿酸（ 80%以上有效氯） 0.1 0