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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/4立冬吃什么牛肉的做法篇一立冬咖喱飘香咖喱牛肉的做法立冬来一点异域风味，小编推荐这道咖喱牛肉，不仅好滋味好下饭，而且冬季吃点牛肉有很好的滋补功效呢。咖喱牛肉的做法原料牛腩一斤、胡萝卜两根、土豆一个、洋葱半个、咖喱块三块、椰浆30毫升、葱、姜、料酒。做法1、准备材料2、牛腩切成小块，用流动的水反复冲洗干净，至无血水渗出。锅中水烧开，冷水入锅，烧开后再煮两分钟。捞出，用水冲洗干净沥干备用3、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱剥去表皮，切块精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/44、锅子烧热，倒入油，油热倒入步骤3的蔬菜块，保持中火不断翻炒至胡萝卜和土豆表面收紧边缘有些焦黄，盛出备用5、用锅中余油，爆香姜片和葱段6、倒入焯水沥干的牛腩块，中大火不断翻炒两分钟左右7、往锅中加入足量水，烧开，撇去浮末，加入一汤匙料酒8、烧开后转小火，盖上盖子焖煮两个小时9、开盖，加入步骤4炒好的蔬菜块，加入三块咖喱块，搅拌煮开，加盖再焖煮10分钟10、开盖，加入30ML椰浆，搅拌均匀后，试味，如果淡可以适当加些盐，调整好味道，即可出锅。篇二冬吃板栗栗子红烧肉好滋味冬天到了可以多精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/4吃一点类似于栗子这样的坚果，可以为人体补充脂质和蛋白质。栗子用来炖煮，营养好之余，口感也更香粉，所以这道栗子红烧肉是陪伴大家过冬的美味菜。板栗红烧肉的做法原料五花肉大约500G左右、板栗20颗、葱、姜、老抽两汤匙、料酒一汤匙、盐少量。做法1、准备材料2、五花肉洗净拭干表面水份，切成小块，姜切片葱切段3、锅烧热，不放油，直接倒入五花肉，用中小火干煸至肉表面上色，微微焦黄4、放入姜片葱段炒出香味儿精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/45、加入一汤匙料酒6、加入两汤匙老抽7、放入一小把冰糖，不断翻炒至五花肉上色8、倒入足量水9倒入栗子，中大火煮开10、
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