DB21T 1803-2010 西瓜适龄壮苗贮运技术规程

31 备案号： 宁省 地方标准 1/T 1803 2010 西瓜适龄壮苗生产贮运技术规程 2010 - 06 - 01 发布 2010 - 07 - 01 实施 辽宁省质量技术监督局 发布 1803 2010 I 前 言 本标准依据 2009 起草规则 编制。 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。 本标准起草单位：辽宁省农业技术推广总站、东陵区农业技术推广中心、新民农业示范场、新民市农业技术推广中心、康平县农业技术推广中心、开原市农业技术推广中心、东陵区白塔街道办事处。 本标准起草人：赵义平、丁秀华、张红艳、高海瑞、孙宏东、万春雷、张俊奇、孔德军 、王胜祥、王光霞。 1803 2010 1 西瓜适龄壮苗生产贮运技术规程 1 范围 本标准规定了西瓜适龄壮苗生产要求的产地环境、育苗设施、品种选择、种子处理、播种时期、温度与光照管理、营养块育苗、穴盘育苗、营养钵育苗、病虫害防治和贮藏运输的技术要求。 本标准适用于露地和保护地西瓜培育适龄壮苗和秧苗的贮运。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地 环境 应选择生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松的壤土 。 生产地块 距主干公路线 100m 以外 。 环境空气质量、灌溉水质、土壤环境 质量 应符合 010 的规定。 4 育苗设施 集约化（穴盘或 营养 块）育苗及常规育苗一般选在日光温室或大棚中， 每 栽培 667 （ 亩 ） 西瓜需要苗床面积 3 ， 营养块育苗需要 10 。常规营养钵或土块育苗， 可 选用温室、大棚、阳畦、小拱棚等设施 ，苗床面积 10 15 。 夏秋季育苗应配有防 虫网和 遮阳 网 等 设施 ，并对育苗设施 消毒 。 5 品种选择 种要求 选用抗病高产，抗逆性能强、适应性广 、品质优、耐贮运的适合销售市场需求的品种。 冬季早春季节栽培，选耐弱光品种； 夏季选用 耐高温抗病毒病品种 。 子质量 种子质量符合籽 粒饱满、发芽整齐一致 要求 。 纯度 净度 发芽率 80%，水分14%。种子千粒重 60g 140g。 种量与种植密度 每 667 （ 亩 ）用种子量 120g 150g。 播种床播种量 25 g/ 30g/ 。露地及中晚熟大棚 每 667 （ 亩 ）用苗数量 550 株 700 株，大棚夏季早熟小西瓜品种 1200 株左右。 1803 2010 2 6 种子 播前 处理 晒种子 种子播种前在阳光下晾晒 1d 2d。 普通 未做包衣处理的种子，应做消毒处理。 子 消毒 温或磷酸三钠防病毒处理 将干籽及砧木种子 在 40 温箱中 处理 24h， 再转入 70 处理 72h。 或 用 10%的磷酸三钠浸种 100洗净催芽 。 汤浸种 与甲醛浸种 将种子放 入 55 的温水中迅速搅拌 1015 水温降至 40 左右时停止 ； 或 用 40%甲醛150 倍液浸种 30洗净催芽。 浸种催芽 穗浸种催芽 将 消毒处理 过 的种子 浸泡 5h 6h 后， 洗净种子表面粘液，擦去种子表面水分，晾到种子表面不打滑 ，再 将种子用湿布包好后放在 28 30 的条件下催芽。 木浸种催芽 砧木 葫芦 瓜种子常温浸泡 48h，南瓜种子 2h 4h。 葫芦 和南瓜在 25 28 的温度下催芽 。均 胚根 (芽 )长 0.5 播种最好。 7 播种时期 依据不同栽培茬次确定播种时间，详见 表 1。 表 1 西瓜育苗播种季节 茬 次 播 种 期 定 植 期 采 收 期 春露地 3 月下旬 4 月初 4 月下旬 5 月上旬 6 月中下旬 春棚室 2 月初 3 月中下旬 5 月中下旬 秋冬棚室 7 月中下旬 8 月中下旬 12 月底元月初 8 苗期 温度光照和肥水 管理 温度 夏秋育苗 一般降温为 主 ，可用 靠遮阳降 温。冬春育苗 以保温 管理 为主， 见 表 2。 照 夏季 当有部分小苗顶土时 ， 可遮阳降温 ， 不可 放 风降温 或 提前撤掉床面覆盖物。 冬季温室采取高 1803 2010 3 光质太阳能膜、 及流滴减雾等功能性棚膜 ，并保持 棚膜清洁 。 白天打开棚室内覆盖物 ， 阴天适当放风。光照不足时，在 日出前 3h 4h 用 电灯补光 3000 勒克斯 ） 以上 （普通照明白炽灯泡 100W/2，高度 表 2 西瓜苗期温度管理 单位为摄氏度 苗期 白天气温 夜间气温 地温 出苗期间 30 35 28 30 25 出苗第一真叶 20 25 18 22 20 以上 嫁接 后成活 22 28 第一真叶以后 25 30 炼苗（定植前 1 周内） 20 25 肥 管理 禁止 阴雨天浇水。子叶小而色淡 、 叶缘发白 、 子叶向上反卷 时 可用 素和 酸二氢钾叶面追肥 。子叶小而色深 、 先端枯黄， 应 控制追肥 。叶色深 、 生长慢 、 缺乏光泽 、 叶面不平展， 需及时补水 。叶面大 、 叶色淡 、 生长快 、 叶肉薄 、 叶上刺毛柔软 时应 严格控制水分 。早晨真叶的叶尖、叶缘有水滴， 为 土壤湿度正常表现。 9 营养块育苗 养块选择 非嫁接育苗 选用圆形大孔 40g 的营养块 ， 嫁接育苗的选用 60g 营养块。靠接 用 圆形双孔 ，插接 用单孔 。 种前准备 苗畦 播 种 前在育苗 （温室、大棚、中小棚） 地做畦，畦 埂 高 810宽 度 依据育苗场所和育苗 数量 而定。 将畦 地 面整平压实 。 农膜与 摆放营养块 畦地面铺一层聚乙烯薄膜， 盖住畦埂。按间距 12营养块摆放在苗畦上， 叉开摆放 。 营养块浇水 播种前用喷壶 对营养块 由上而下喷 透 水，薄膜有积水后停喷，积水吸干后再喷，反复 3 次 5 次 ，持续时间 约 30每 100 个育苗营养块浇水 15右。 每平方米选一块 吸水 膨胀疏松 的 营养块 ， 用竹签扎刺 检测 ， 检测比率 1%，如有硬心需继续 补 水，直至全部吸水膨胀为止。 营养块完全膨胀后， 在5h 24h 之内 完成 播种。 种 在每个营养块的播种穴里 平放 1 粒露白的种子， 上覆 1的蛭石或用多菌灵处理过的细砂土。刚吸水膨胀后的营养块暂时不移动或按压。 育苗块间隙不填土。 严禁在加盖土中加入肥料 。 播完 1803 2010 4 种后 ， 冬季苗床 覆盖地膜； 夏季盖草， 以便保湿 。 待苗出 70%以后 可 揭去 覆盖物 。 期管理 播种后不 得 移动、按压营养块 。 播后 应 保持营养块水分充足 。 苗期缺水， 应 从 营养 块下部 浇水，水面高度应是块高的二分之一， 浇至 湿透 营养 块即可 。 不可向 块上浇水 。 苗期不 施肥。 植前后管理 当 根系布满营养块，嫩根稍外露及时定植。 营养块苗 定植前 2d 3d 停 止浇 水炼苗 。 将营养块一起定植， 埯浇透水， 水渗后栽苗 ， 在营养块上面覆土 12 苗标准 日历苗龄 30d 45d，株高 1820茎粗 上。叶色浓绿，无病虫害 ， 子叶健壮完整。 10 穴盘育苗 苗盘规格 冬春季育叶心子苗选用 288 孔苗盘 ； 育 叶 叶苗选用 128 孔苗盘；育叶苗选用 72 孔苗盘 ，或 50 孔苗盘 。夏季育叶心苗选用 200 孔或 288 孔苗盘。 质准备 质用量 每 1000 盘 288 孔苗 盘 需用基质 2.8 每 1000 盘 128 孔苗盘 需用基质 3.7 4.5 1000 盘 72 孔苗盘 需用基质 基质 4.7 5.2 质配制 草炭 与 蛭石 按 ， 或草炭 与 蛭石 与 珍珠岩 按 3 1 1， 或草炭 与 蛭石 与 废菇料 按 比例配制 ，覆盖料一律用蛭石。 料施用方法 配制基质时加入氮、磷、钾 三元复合肥 的比例为 15， 15， 15。 夏季 育苗用肥 加入尿素 酸二氢钾； 冬春 育苗用肥 或加入 素和 酸二氢钾 。 肥料与基质混拌均匀 后备用 。 苗期叶心后， 叶面喷肥 次 次。 质装盘与播种方法 72 孔盘 基质装盘深度 128 孔、 200 孔和 288 孔盘 基质装盘深度 人工或机械播种后覆盖蛭石， 浇水后各格室清晰可见。 养液配制 养液使用条件 夏季育苗 穴盘无土育苗日历苗龄长于 40需采用营养液浇灌穴盘。冬季育苗 且 日历苗龄不超过40不使用营养液。出现脱肥症状时也要使用营养液，或配合叶面肥施用。 1803 2010 5 量元素与微量元素一起配制 通常采用蔬菜通用配方，见表 3。 表 3 日本园试 蔬菜大量元素与微量元素通 用 配方 单位为克每千升水 化合物 用量 化合物 用量 硝酸钙 450 硫酸锰 硝酸钾 10 硼酸 磷酸二氢铵 55 硫酸锌 酸镁 00 硫酸铜 合铁 25 钼酸铵 (量元素与微量元素分别配制 量元素配方 大量元素配方见表 4。 表 4 西瓜营养液大量元素配方 单位为克每千升水 四水硝酸钙 4酸钾酸二氢钾酸铵酸钾 水硫酸镁7方 1 1000 300 250 120 250 配方 2 826 181 53 607 370 量元素配方 微量元素配方见表 5。 表 5 营养液微量元素用量通用配方 单位为克每千升水 化合物 化合物含量 元素含量 乙二胺四乙酸二钠（ 20 40 酸 水硫酸锰 4水硫酸锌 7水硫酸锰 5钼酸铵 （ 64： 也可用每 1000酸 g、硫酸锌 7酸锰 4g、硫酸钠 3g，硫酸铜 肥 管理 播种覆盖作业完毕后 向 育苗盘喷透 清 水，基质持水量达到 200%以上；苗期子叶展开至 2 叶 1 心 时 ，水分含量 维 持 65% 70%； 3 叶 1 心 后， 结合喷水进行 1 次 2 次叶面喷肥。 3 叶 1 心至商品苗销售，水分含量为 60% 65%。 需要使用营养液时，采用一次清水一次营养液，或出现脱肥症状时浇营养液。 度管理 1803 2010 6 有条件的将苗盘 摆放 到 催芽室中 。 白天 温度应控制在 30 3 35 ，夜间 应控制在 28 30 。 3d4d 后 ，当苗盘中 60%左右种子种芽伸出，即可将苗盘摆放进育苗温室 ， 此时 日温 维持在 20 25 ，夜温 稳定在 18 22 为宜。当夜温偏低时， 应采取 加温措施。白天 应 酌情通风。 苗和分苗 补苗和分苗一次成苗的需在第一片真叶展开时 ，将缺苗孔补齐。用 72 孔育苗盘育苗 的 ， 应 先播在288 孔苗盘内，当小苗长 2 片子叶充分展平，真叶顶心 时， 再 移至 72 孔苗盘内。 龄与商品苗标准 龄指标 见 表 6。 表 6 西瓜无土穴盘 商品苗标准 季节 穴盘 孔数 株高 粗 片 数 花蕾大小 日历苗龄 d 冬春季 72 孔 13 15 4 5 5 片 6 片 无 25 30 128 孔 12 15 片 5 片 无 20 25 288 孔 8 10 叶顶心 无 10 15 夏季 72 孔 128孔 15 18 片 5 片 无 21 25 品苗标准 根系将基质紧紧缠绕，苗子从穴盘拔起不出现散坨 时可作为商品苗拨出， 层层排放在纸箱 内 。 11 营养钵育苗 养土 配制 宜 用田土和腐熟的有机肥料配制 ， 不得用 菜园土或种过瓜类作物的土壤。田土和充分腐熟的厩肥或堆肥的比例为 3 2 或 2 1，若用腐熟的鸡粪或人粪干可按 5 1 的比例混合。 也可 用 3 年未种过瓜类的园田土与优质腐熟有机肥、蛭石或珍珠岩按 1 1 1 的比例混合配制 。 养土消毒 用 50%的多菌灵可湿性粉剂 1土 200 1育苗床土应做消毒处理，当床土量少时，可 用开水消毒， 量 大时应 用药剂消毒， 如用 绿亨 1 号 3000 倍液， 按 1g/ 用量 。 将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度为 10数装营养钵备用。 播种方法 当催芽种子 出芽 70%以上即可播种。夏秋育苗 可 直接播种。播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，均匀撒播 ， 播后覆营养土 再用 50%多菌灵 8g/ 喷 淋于床面上。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种床面覆盖遮阳网 。 70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。 苗 1803 2010 7 子叶出土至平展期 分苗于 直径 810营养 钵 ，摆入苗床，喷 75%百菌清 500 倍液， 或 80%代森锰锌 500 倍 液 。在秧苗 3 叶 4 叶时，追提苗肥， 移动 扩大营养面积。 苗 早春育苗白天 气温 保持在 20 25 ，夜间 保持在 18 22 。 当 地温可降至 20 时 ， 夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。 壮苗指标 子叶完好、茎壮粗、叶色浓绿，无病虫害。冬春育苗，株高 155片 6片叶，茎粗 5d 45秋育苗， 2片 3片叶，株高 1220 12 嫁接育苗 接育苗方式 营养块育苗或营养钵育苗可采用嫁接育苗方式。穴盘育苗 应采用 插接育苗。 木选择与处理 可选用用瓠瓜、黑籽南瓜或 白籽南瓜 。用 瓠瓜砧木 ， 应将 种子精选后晾晒，用 55 热水烫种 105并 不断搅拌 ， 待水温降低 到 40 后浸种 24h 36h。种壳变软 后 在种子发芽口处嗑开小口，置 25 30 恒温下催芽，间隔 125 清水淘洗一次，芽长 12用 南瓜 做砧木 ， 每 667 (亩 )用种量 300g 400g，种子先放入 55 60 热水中烫种 10停地搅拌，待温度降低 到 30后浸种 8h，然后将种子搓洗干净，除去表面粘液，放入 28 30 下催芽，早晚 各 用 30 温水淘洗一次。 接方法 种时间 将 砧木 苗 事先播入 营养 块、穴盘或营养钵中， 播种期比 西瓜 提 前 4d 5d。 砧木子 第一片真叶微露时嫁接 ； 西瓜子叶展平，约砧木出苗 10d 15始嫁接 。 接 除去 砧木 的生长点，用一根削尖、光滑的竹签，从 砧木 子叶基部的一侧向胚轴中斜插成 西 瓜苗从子叶下方 切 楔形 ，切面长 把 西 瓜苗插入 砧木 苗的小洞中，使 二者 切口密切结合，并使 西 瓜 子叶 与 砧木 子叶方向呈十字形交叉。 接后管理 照管理 嫁接当天 的 幼苗 用遮阳网 等 遮光 ， 3d 4d 后早晚除掉遮阳网见光 1h 持续 5d 6d， 逐渐加长见光时间 。 7d 8d 后可除掉遮阳网，转为正常管理。 度湿度管理 在嫁接 7d 内，地温应该保持在 25 28 之间 ， 夜温 应不低于 23 。嫁接 1d 2d 内 可向畦面浇水，湿度 保持在 90% 95%。 嫁接后 20d 左右即可 定植。 1803 2010 8 苗标准 日历苗龄 40d 45d，株高 1820叶 4片 6片，茎粗，节间短，子叶完整，真叶肥厚且叶面积大，根系发达，白根多而有毛，无病虫害。 13 病虫害防治 倒病、立枯病 播种前 对 基质消毒，控制浇水，浇水后 放风；籽苗期夜温不 应 低于 10 。 发病初期喷洒百菌清、多菌灵、代森锌。 病 播种前用福尔马林 处理 种子 。 发病初期喷施百菌清、代森锌。 毒病 种子播前用 磷酸三钠浸种。在苗期 遮荫 降温。 防治蚜虫。 虫 物理防治方式主要是 采用防虫网、黄粘板诱杀。 药剂防