汤臣倍健专家教你正确补充乳清蛋白粉_第1页
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文档简介

人们运动时要消耗大量能量，也使蛋白质分解代谢加剧，甚至可出现蛋白质的负平衡。如果增加蛋白质的摄入，特别是增加优质蛋白的摄入，可以保证机体新陈代谢的需要，从而促进肌肉的合成。所以，时下健身热潮经常会提及蛋白粉，特别是乳清蛋白粉。 据专家介绍，乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。与其他蛋白相比，乳清蛋白的营养价值最高，更容易被人体吸收，而且具备有益于人体的诸多保健功能。乳清蛋白是一种非常好的增强免疫力的蛋白，是人体所需的优质蛋白质来源之一。 专业营养师提醒，服用乳清蛋白，切记不要空腹食用，同时要认准蛋白质粉的含量和 使用剂量。另外需要注意的是，兑乳清蛋白粉的水，千万不要使用滚开水，用滚开水来兑蛋白粉会破坏营养成份；另外酸性物质也会使蛋白质变性，产生絮状沉淀，影响氨基酸被人体的吸收率，所以也避免使用果汁等酸性饮料与之相兑。 正确服用乳清蛋白，才可使其作用最大化发挥。消费者邓先生正步入老年的行列，身体各方面机能却同年轻人一般。经采访得知，他是汤臣倍健蛋白质粉的忠实使用者，而且一直坚持按时按量服用。据他介绍，他一般是用清水、牛奶或半液态的奶类饮品冲饮。每次用量一般是一匙羹，约 5 克。并只用室温的饮品冲饮。通常他会在运动后半小 时牛奶或果汁冲服30 克，非健身日则会在睡前服用。 目前市面上卖的蛋白粉分为乳清蛋白粉和大豆蛋白粉，蛋白质比较单一。营养专家建议可以考虑蛋白质补充更全面的蛋白粉，如汤臣倍健蛋白粉。 汤臣倍健蛋白粉特有营养双蛋白配方，合理配比植物蛋白（大豆蛋白）和动物蛋白（乳清蛋白），均衡提供赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等 9 种人体所必需的氨基酸。简言之，它能迅速补充人体蛋
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