• 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-11-29 颁布
  • 2014-06-01 实施
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GB 29961-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)_第1页
GB 29961-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 4,5-二氢-3(2H)噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)_第2页
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中华人民共和国国家标准99612013食品安全国家标准食品添加剂 4,5H)噻吩酮（四氢噻吩0130140131食品安全国家标准食品添加剂 4,5H)噻吩酮（四氢噻吩 范围本标准适用于由巯基乙酸和丙烯酸为原料制得的食品添加剂4,5H)噻吩酮(四氢噻吩2 化学名称、分子式、学名称4,5H)2007年国际相对原子质量）3 官要求感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求项 目 要 求 检验方法色泽 无色至黄色 将试样置于比色管内，用目测法观察状态 液体香气 大蒜香、肉香、蔬菜青香、黄油香 化指标理化指标应符合表2的规定。0132表2 理化指标项 目 指 标 检验方法4,5H)噻吩酮含量，w/% 录0 ) B/T 0 /20 ) B/T 115400133附录H)谱仪：按 115382006中第5章的规定。：毛细管柱。测器：氢火焰离子化检测器。定方法面积归一化法：按 11538复性及结果表示按 11538符合要求。食品添加剂4,5H)噻吩酮气相色谱图(面积归一化法)参见附录B。0134附录H)噻吩酮气相色谱图(面积归一化法)品添加剂4,5H) 品添加剂4,5H)：毛细管柱，长30 m， 固定相：聚乙二醇。厚：m。谱炉温度：130 恒温10 后线性程序升温从130 200 ，速率10 /后在200 恒温20 进样口温度：240 。测器温度：240 。测器：氢火焰离子化
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