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文档简介

1/3酒店管理专业求职简历范文李浩两年以上工作经验|男|25岁1986年7月5日居住地南京电话138手机最近工作1年6个月公司XX大酒店行业餐饮业职位行政主厨/厨师长最高学历学历本科专业酒店管理学校酒店管理自我评价具有多年厨房管理和烹饪经验，曾经开办过酒店，精通各大菜系，尤其是法国菜和意大利菜。现在正致力于菜品营养搭配、时尚菜、创意菜的研究，希望给顾客带去的不仅是美味的菜肴，还有快乐和幸福的感觉。我相信没有最好，只有更好。求职意向到岗时间一个月内工作性质全职希望行业餐饮业2/3目标地点南京期望月薪面议/月目标职能行政主厨/厨师长工作经验2017/4至今XX大酒店1年6个月所属行业餐饮业中餐部行政主厨/厨师长1负责制定酒店菜单2负责菜品的成本控制3配合前厅的管理运行4负责培训新人，处理部门各种事务，协调与其他部门的关系5除了平日工作，还负责节假日酒店派对或商业活动的烹饪工作。2017/32017/3XX连锁酒店1年所属行业物业管理/商业中心餐饮部行政总厨1致力于膳食营养的研究开发，将科学理念运用到实际工作中2负责餐厅每日菜点的品质管理3负责原料选定、成本把控、切配工作4负责公司员工每日工作午餐5负责公司大型餐会、活动的菜单定制和菜品选购。2017/72017/2XX国际饭店8个月所属行业酒店/旅游西厨房行政主厨/厨师长1负责厨房筹建、管理工作2负责厨师招聘、培训、3/3管理工作3负责食物的质量把控和成本控制4负责菜品创新。教育经历2017/92017
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